Омлет "Пуляр"
Уже вижу, как многие морщатся: "Ооомлет, да нууу...Это не праздничное блюдо". Не соглашусь. Это смотря какой омлет. У этого французского блюда есть своя история.
На северо-западном побережье Франции расположен сказочный остров-крепость с бенедикским аббатством 19-17 веков Мон-Сен-Мишель. В день Святого Михаила монастырь был местом паломничества десятков тысяч людей.
В 1888 году местная семья Анет и Виктор Пуляр открыла гостиницу, чтобы дать кров и пропитание уставшим путешественникам. Читать далее →
Уже вижу, как многие морщатся: "Ооомлет, да нууу...Это не праздничное блюдо". Не соглашусь. Это смотря какой омлет. У этого французского блюда есть своя история.На северо-западном побережье Франции расположен сказочный остров-крепость с бенедикским аббатством 19-17 веков Мон-Сен-Мишель. В день Святого Михаила монастырь был местом паломничества десятков тысяч людей.
В 1888 году местная семья Анет и Виктор Пуляр открыла гостиницу, чтобы дать кров и пропитание уставшим путешественникам. Читать далее →
9 фотографий
Эстонский пирог "Яблочные пирожные"
Очень своеобразный колорит имеет эстонская кухня. На нее оказала влияние русская, скандинавская и немецкая кухни. И не смотря на это она сохранила свою изюминку. В основном блюда простые в своем приготовлении их доступных ингредиентов, в первую очередь здесь популярны типичные крестьянские блюда середины 19 века. Очень часть готовят каши, широко используются молочные продукты… Читать далее →
Очень своеобразный колорит имеет эстонская кухня. На нее оказала влияние русская, скандинавская и немецкая кухни. И не смотря на это она сохранила свою изюминку. В основном блюда простые в своем приготовлении их доступных ингредиентов, в первую очередь здесь популярны типичные крестьянские блюда середины 19 века. Очень часть готовят каши, широко используются молочные продукты… Читать далее →13 фотографий
Русские "СТОЖКИ"
Русская кухня известна как вкусная, сытная и в то же время полезная для здоровья. Она очень популярна благодаря своей оригинальности и многогранности.
Предлагаю Вашему вниманию рецепт из простых продуктов "Стожки", напоминающий стога сена. Для приготовления нам потребуется:
-котлетная смесь (мясной фарш; хлеб, размоченный в воде; лук; соль; перец) -500г
-морковь-4 шт
-лук репчатый-3 шт
-грибы (любые, по вкусу)-300г
-сыр колбасный-400г Читать далее →
Русская кухня известна как вкусная, сытная и в то же время полезная для здоровья. Она очень популярна благодаря своей оригинальности и многогранности.Предлагаю Вашему вниманию рецепт из простых продуктов "Стожки", напоминающий стога сена. Для приготовления нам потребуется:
-котлетная смесь (мясной фарш; хлеб, размоченный в воде; лук; соль; перец) -500г
-морковь-4 шт
-лук репчатый-3 шт
-грибы (любые, по вкусу)-300г
-сыр колбасный-400г Читать далее →
8 фотографий
Курица с кешью - китайская кухня
Китайская кухня считается одной из самых сложных, необычных, полезных и вкусных кухонь мира. И это неспроста, ведь китайцы при приготовлении пищи используют овощи, рис, фрукты и морепродукты, а вкусовые оттенки достигаются за счёт добавления в блюда имбиря и чеснока. Предлагаю вашему вниманию одно из кулинарных блюд китайской кухни.
Для приготовления блюда, нам понадобится:
800 г филе куриных грудок
2 ст. л. горчицы
паприка
орешки кешью - 150 гр.
50 мл соевого соуса Читать далее →
Китайская кухня считается одной из самых сложных, необычных, полезных и вкусных кухонь мира. И это неспроста, ведь китайцы при приготовлении пищи используют овощи, рис, фрукты и морепродукты, а вкусовые оттенки достигаются за счёт добавления в блюда имбиря и чеснока. Предлагаю вашему вниманию одно из кулинарных блюд китайской кухни.Для приготовления блюда, нам понадобится:
800 г филе куриных грудок
2 ст. л. горчицы
паприка
орешки кешью - 150 гр.
50 мл соевого соуса Читать далее →
4 фотографии
Пилав с курицей (Турецкая кухня)
На улице который день моросит дождик, мелкий и неприятный. Настроение какое-то печально-депрессивное. Надо исправлять ситуацию, срочно! А какое лучшее средство от хандры? Шоппинг! Вот я и отправилась по нашим местным магазинчикам. Как же приятно проходить у ларьков со специями! Сразу настроение какое-то пестрое, яркое, солнечное! Сразу вспоминается лето, море и… Турция! Да-да, именно она.
А не приготовить ли мне пилав сегодня на ужин? – возникла мысль в моей голове. Сказано – сделано! Читать далее →
На улице который день моросит дождик, мелкий и неприятный. Настроение какое-то печально-депрессивное. Надо исправлять ситуацию, срочно! А какое лучшее средство от хандры? Шоппинг! Вот я и отправилась по нашим местным магазинчикам. Как же приятно проходить у ларьков со специями! Сразу настроение какое-то пестрое, яркое, солнечное! Сразу вспоминается лето, море и… Турция! Да-да, именно она.А не приготовить ли мне пилав сегодня на ужин? – возникла мысль в моей голове. Сказано – сделано! Читать далее →
8 фотографий
| Rosso_femmina 6 ноября 2010 1478 11 15 |
Рейтинг:
+35
|
Фокачча - итальянский хлеб
Что мы чаще всего представляем себе, услышав фразу "итальянская кухня"? Ну конечно же пасту, пиццу, ризотто. Эти блюда являются национальными у итальянцев, но мы привыкли видеть их и на своих столах, они полюбились нам за особенный вкус и несложное приготовление.
Сегодня я хочу рассказать еще об одном блюде, а вернее традиционном итальянском хлебе - фокачче. Его пекут из дрожжевого теста, круглой формы присыпая пряными травами, маслинами, сыром. Читать далее →
Что мы чаще всего представляем себе, услышав фразу "итальянская кухня"? Ну конечно же пасту, пиццу, ризотто. Эти блюда являются национальными у итальянцев, но мы привыкли видеть их и на своих столах, они полюбились нам за особенный вкус и несложное приготовление.Сегодня я хочу рассказать еще об одном блюде, а вернее традиционном итальянском хлебе - фокачче. Его пекут из дрожжевого теста, круглой формы присыпая пряными травами, маслинами, сыром. Читать далее →
6 фотографий
Торт "Осень" или Проще не бывает
Прекрасные падающие осенние листья напомнили мне понравившуюся когда-то идею украшения торта. Повод для воплощения не заставил себя ждать. К приезду любимого студента готовлюсь основательно, все должно быть вкусным и любимым.
И что немаловажно для меня - с минимальными затратами времени, т.к. наступление осени несет огромное количество срочных и неотложных дел в саду, огороде, в доме. Как, впрочем, и наступление лета, весны. Но осенние работы - особенные. Читать далее →
Прекрасные падающие осенние листья напомнили мне понравившуюся когда-то идею украшения торта. Повод для воплощения не заставил себя ждать. К приезду любимого студента готовлюсь основательно, все должно быть вкусным и любимым.И что немаловажно для меня - с минимальными затратами времени, т.к. наступление осени несет огромное количество срочных и неотложных дел в саду, огороде, в доме. Как, впрочем, и наступление лета, весны. Но осенние работы - особенные. Читать далее →
9 фотографий
Тилапия по рецепту эстонской кухни
"Купи тилапию, вкусная рыба, пальчики оближешь,"- посоветовала мне подруга, когда я при ней рассуждала, что бы такое новенькое приготовить на ужин.
"Надо попробовать, что это за тилапия," - решила я и пошла в магазин.
Выбор рыбы в наших магазинах небольшой: минтай, хек, пикша, мойва, ну и из красной горбуша. Из филе только пангаусис или минтай, я не люблю ни то, ни другое.
И вот появилась тилапия, вернее ее филе. Цена меня неприятно удивила. Читать далее →
"Купи тилапию, вкусная рыба, пальчики оближешь,"- посоветовала мне подруга, когда я при ней рассуждала, что бы такое новенькое приготовить на ужин."Надо попробовать, что это за тилапия," - решила я и пошла в магазин.
Выбор рыбы в наших магазинах небольшой: минтай, хек, пикша, мойва, ну и из красной горбуша. Из филе только пангаусис или минтай, я не люблю ни то, ни другое.
И вот появилась тилапия, вернее ее филе. Цена меня неприятно удивила. Читать далее →
8 фотографий
Шотландский новогодний пирог "Кокки-ликки"
Года два или три назад в журнале прочитала рецепт пирога с удивительным названием «Кокки-ликки», оказывается, так называется традиционное шотландское праздничное новогоднее блюдо, особенно часто его готовят к Рождеству и состоит он из «кокки» - курицы и «ликки» - лука-порея..
С тех пор я несколько раз пыталась его приготовить, но что-то никак не получалось строго следовать рецептуре, то сливки жирные найти не могла… то молоко внезапно заканчивалось… Читать далее →
Года два или три назад в журнале прочитала рецепт пирога с удивительным названием «Кокки-ликки», оказывается, так называется традиционное шотландское праздничное новогоднее блюдо, особенно часто его готовят к Рождеству и состоит он из «кокки» - курицы и «ликки» - лука-порея..С тех пор я несколько раз пыталась его приготовить, но что-то никак не получалось строго следовать рецептуре, то сливки жирные найти не могла… то молоко внезапно заканчивалось… Читать далее →
14 фотографий
Orange chicken
Если Вы хотите услышать восторженные комплименты в свой адрес...
Если Вы решили поразить воображение весьма искушенных в кулинарии гостей...
Если Вам надо вкусно накормить своих близких, а особенно капризных детей-нехочух...
Если Ваша душа просит праздника среди серых и скучных будней...
Тогда Вам сюда, в мой рецепт!
Приготовьте самое популярное блюдо в китайских ресторанах Америки - оранжевого цыпленка.
Это самый вкусный вариант приготовления курицы, который я когда-либо пробовала. Читать далее →
Если Вы хотите услышать восторженные комплименты в свой адрес...Если Вы решили поразить воображение весьма искушенных в кулинарии гостей...
Если Вам надо вкусно накормить своих близких, а особенно капризных детей-нехочух...
Если Ваша душа просит праздника среди серых и скучных будней...
Тогда Вам сюда, в мой рецепт!
Приготовьте самое популярное блюдо в китайских ресторанах Америки - оранжевого цыпленка.
Это самый вкусный вариант приготовления курицы, который я когда-либо пробовала. Читать далее →
18 фотографий













танюха-филя5 → ЩЕНОК МАРИК
Elektra_LR → Какие времена, такая дружба
Yozya → Медовый рулетик
Ася0905 → Авторский рассказ "Контрабандист"
Ненси → Со мной
Либерполли → Ау, мы ищем мужчин
Sexymama → ПРЕДСКАЗАНИЕ НА ЧЕТВЕРГ 17 МАЯ 2012 ГОДА
Veritas → Страаашно, аж жуть!
natocnkakom → Без названия