Моя родина
Художественное творчество
Красота природы всегда поражает. Она завораживает, заставляет задуматься о многом. О том, как быстротечна жизнь. Какие мы маленькие и одинокие в этой вселенной. Как человек перестал чувствовать единение с природой. Чувствовать ток энергии первозданной природы. Человек заполонил собою все. Мало на планете мест, куда не ступала нога человека. Но, иногда, хочется выйти в поле, упасть в траву, почувствовать запах свежей травы. Слушать пение птиц, шелест трав, шепот полевых цветов. Читать далее →
11 фотографий
В гостях у Солнцевой :)
Художественное творчество
Вспоминая Барселону
Путешествия по миру
Испания, тёплые края и ещё один город моей детской мечты. Барселона удивительная, шумная и приветливая, немного суматошная и крикливая, жаркая, солнечная, горная и морская. Вылетев из туманной осени Праги, где температура последние дни не поднималась выше +10, через 2,5 часа я оказалась в объятиях 29-градусной жары. Уже на выходе из самолёта в лицо пахнуло влажной духотой. По первым ощущениям показалось, что я попала в сауну, ан нет, здание аэропорта и терминал №1. Читать далее →
64 фотографии
Пирог с семгой и брокколи
Рецепты и кулинария
Хочу предложить испечь очень вкусный пирог с рыбкой и брокколи. Сначала я сомневалась в сочетании семги с брокколи, но когда испекла и попробовала, просто влюбилась в этот пирог.
Для пирога нужно:
Тесто дрожжевое готовое 500-600 гр.
Брокколи (заморозка) 250-300 гр.
Яйца куриные 2-3 шт.
Семга 250-300 гр.
Сливки 10-11% 100-150 мл
Сыр 50-70 гр.
Для начала отвариваем брокколи. В подсоленную кипящую воду опускаем капусту и варим буквально 2-3 мин Читать далее →
Для пирога нужно:
Тесто дрожжевое готовое 500-600 гр.
Брокколи (заморозка) 250-300 гр.
Яйца куриные 2-3 шт.
Семга 250-300 гр.
Сливки 10-11% 100-150 мл
Сыр 50-70 гр.
Для начала отвариваем брокколи. В подсоленную кипящую воду опускаем капусту и варим буквально 2-3 мин Читать далее →
10 фотографий
Простой бисквит на киселе
Рецепты и кулинария
В завершении конкурса хочу предложить очень простой бисквит, получается он всегда. Его можно есть как пирог, без крема. А если разрезать на коржи и промазать кремом, использовать можно любой на ваш вкус, получится торт. Готовить этот бисквит просто и быстро. Его можно приготовить к домашнему чаепитию и для гостей. Им обязательно понравится.
Продукты для бисквита:
Кисель сухой – 250 гр.
Яйца куриные – 3 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Мука – 4 ст.л. Читать далее →
Продукты для бисквита:
Кисель сухой – 250 гр.
Яйца куриные – 3 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Мука – 4 ст.л. Читать далее →
14 фотографий
Завтрак - это важно
Рецепты и кулинария
Я сама совсем недавно очень редко завтракала, в основном обходилась чашечкой кофе с молоком, ну и еще бутерброд иногда. Но решила приучить себя к завтраку, и сейчас завтракаю обязательно, в основном варю каши разнообразные, но постоянно они тоже надоедают, и хочется чего-то другого. Тем более, что на завтрак можно кушать практически все (кроме вредностей, конечно), да и мои привереды каши не очень жалуют, так что завтрак стараюсь сделать разнообразным. Обязательно завтракайте, это важно. Читать далее →
27 фотографий
Нежная курочка из банки без капли масла
Рецепты и кулинария
Сегодня хочу предложить самое простое приготовление курицы. Это не только просто и вкусно, но еще и полезно, т.к. запекается в духовке и без капли масла. Блюда в духовке всегда меня выручают, когда помимо готовки еще много домашних дел. Это удобно тем, что все поставил в духовку и можно заниматься другими делами.
Нам нужно:
Курица 700-800 г
Картофель 5-6 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Соль – 1 ч.ложка
Черный молотый перец – 0,5 ч.ложки
Лавровый лист – 4 шт. Читать далее →
Нам нужно:
Курица 700-800 г
Картофель 5-6 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Соль – 1 ч.ложка
Черный молотый перец – 0,5 ч.ложки
Лавровый лист – 4 шт. Читать далее →
8 фотографий
Калачики сметанные
Рецепты и кулинария
Хочу предложить очередной простой рецепт из моего детства. Такие калачики нам в детстве пекла мама, а мы еще горячими их уплетали с холодным домашним молочком. А сейчас пеку такие калачики своим детям, и они их тоже очень любят.
Для калачиков нужно:
Сливочное масло – 200 г
Сметана – 200 г
Яйца куриные – 2 шт.
Сахар – 100 г
Соль – 0,5 ч.ложки
Разрыхлитель – 10 г
Мука – 450 г
Яйца хорошо взбить с сахаром до пышной пены Читать далее →
Для калачиков нужно:
Сливочное масло – 200 г
Сметана – 200 г
Яйца куриные – 2 шт.
Сахар – 100 г
Соль – 0,5 ч.ложки
Разрыхлитель – 10 г
Мука – 450 г
Яйца хорошо взбить с сахаром до пышной пены Читать далее →
9 фотографий
Штрудель по-деревенски
Рецепты и кулинария
Сегодня хочу предложить вам испечь очень простой и вкусный несладкий штрудель. Готовится очень быстро, а съедается еще быстрей.
Тесто:
100 мл воды
3 ст.ложки растительного масла
0.5 ч.ложки соли
200 г муки
Начинка:
Картофель средний 4-5 шт. (предварительно отварить)
Лук красный – 1 шт. (можно обычный репчатый)
Колбаса 200-300 г (можно заменить отварным мясом)
Сметана 5-6 ст.ложек
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - небольшой пучок
Соль примерно 1 ч.ложка Читать далее →
Тесто:
100 мл воды
3 ст.ложки растительного масла
0.5 ч.ложки соли
200 г муки
Начинка:
Картофель средний 4-5 шт. (предварительно отварить)
Лук красный – 1 шт. (можно обычный репчатый)
Колбаса 200-300 г (можно заменить отварным мясом)
Сметана 5-6 ст.ложек
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - небольшой пучок
Соль примерно 1 ч.ложка Читать далее →
14 фотографий
Пирог "Лакомка" - вкус детства
Рецепты и кулинария
Готовлю я уже давно, лет с 12 уже торты и пироги пекла. Конечно самые простые, а в моем детстве особо мудреных рецептов и не было, и жили мы тогда в селе. Даже есть у меня тетрадочка уже пожелтевшая, там рецепты записаны из моего детства, тогда компьютера то не было у меня, вот и записывала от руки, то, что нравилось. И есть в моей тетрадке заветной один очень простой пирожок «Лакомка» называется, очень часто в детстве пекла его, а теперь и дочка моя печет. Читать далее →
12 фотографий