Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.


Рубрики статей:









Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Kuznecova Natalya natocnkakom Акбара наталия_ласточка Ольга23

Зарегистрированных: 5
Невидимых: 1
Гостей: 105


Тест

Тест Добрый ли Вы человек?
Добрый ли Вы человек?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Пирог с семгой и брокколи

Пирог с семгой и брокколи Хочу предложить испечь очень вкусный пирог с рыбкой и брокколи. Сначала я сомневалась в сочетании семги с брокколи, но когда испекла и попробовала, просто влюбилась в этот пирог.

Для пирога нужно:



Тесто дрожжевое готовое 500-600 гр.
Брокколи (заморозка) 250-300 гр.
Яйца куриные 2-3 шт.
Семга 250-300 гр.
Сливки 10-11% 100-150 мл
Сыр 50-70 гр.


Для начала отвариваем брокколи. В подсоленную кипящую воду опускаем капусту и варим буквально 2-3 мин



Обдаем брокколи холодной водой и обсушиваем на полотенце. Небольшими кубиками нарезаем семгу, солим и перчим



Взбиваем сливки с яйцами, немного солим и перчим, добавляем натертый сыр



Теперь можно собрать наш пирог. Тесто раскатываем в пласт и выкладываем в смазанную форму, делаем бортики. На тесто выкладываем брокколи и семгу



заливаем все яично-сырной смесью





и отправляем в духовку при 180 гр. на 50-60 мин.







P.S. Тесто я готовлю сама и оно у меня всегда есть замороженное в холодильнике. Можно использовать слоеное дрожжевое тесто.

Приятного аппетита!!!



zolotaia   6 ноября 2013   10685 18 72  


Рейтинг: +39


Вставить в блог | Отправить ссылку другу

Тэги: тесто, рыба, капуста, рецепт, фото, кулинария



Статьи на эту тему:

Пирог "Лакомка" - вкус детства
Калачики сметанные
Штрудель по-деревенски
Фрикадельки в нежном кабачковом суфле
Пирог с яблоком и пудингом


Последние читатели:




Комментарии:

natocnkakom # 6 ноября 2013 года   +6  
Ох и раздразнила... Люблю я такое дело...
zolotaia # 6 ноября 2013 года   +7  
Любишь с рыбкой пироги?
Я долго смотрела на него и все не решалась,ни разу не пробовала такое сочетание(рыба+брокколи),но все же решила испечь и не пожалела.
мамака # 6 ноября 2013 года   +5  
аааааааааааа ХАЧУ!
zolotaia # 6 ноября 2013 года   +4  
Значит надо испечь
мамака # 6 ноября 2013 года   +3  
жабит сёмгу
zolotaia # 7 ноября 2013 года   +3  
добавь другую жирненькую рыбку,да и семги всего то 300 гр. нужно)))
мамака # 7 ноября 2013 года   +3  
ясненько.
zolotaia # 7 ноября 2013 года   +3  
Камлана # 6 ноября 2013 года   +4  
спасибо, как всегда- супер
zolotaia # 6 ноября 2013 года   +3  
Спасибо,дорогая и на здоровье!!!
Ханечка # 6 ноября 2013 года   +4  
Вкусно выглядит) надо испечь!
zolotaia # 6 ноября 2013 года   +2  
И не только выглядит)))Пеките на здоровье!!!
mellorn # 6 ноября 2013 года   +4  
Вкусный и сытный пирог!!!
zolotaia # 6 ноября 2013 года   +3  
Спасибо большое,Маша!!!
tatyana-i # 6 ноября 2013 года   +3  
И я хочуууу! А у меня есть цветная капуста, может она заменит брокколи? Или нет? Обязательно испеку такой пирожок Спасибо, Леночка!
zolotaia # 6 ноября 2013 года   +2  
Танечка,я не знаю,т.к. пекла его впервые и пробовала только с брокколи.
tatyana-i пишет:
Спасибо, Леночка!
На здоровье!!!
tatyana-i # 6 ноября 2013 года   +3  
Цветная, по-моему, такая же, как брокколи, только цвет белый. Попытка - не пытка - попробую с цветной
zolotaia # 7 ноября 2013 года   +2  
tatyana-i пишет:
Попытка - не пытка - попробую с цветной
hohlova-g # 6 ноября 2013 года   +4  
С рыбкой люблю пироги, а вот брокколи мой муж не оценит в пироге
zolotaia # 6 ноября 2013 года   +4  
hohlova-g пишет:
а вот брокколи мой муж не оценит в пироге
Кстати этого я и боялась,но капуста практически не чувствуется в пироге.На что Алина не любит капусту(тушеную, в голубцах),а пирог кушала с удовольствием.
hohlova-g # 6 ноября 2013 года   +4  
Я то как раз капусту люблю, а вот муж(((( так что печём с сёмгой, но без брокколи)))
zolotaia # 7 ноября 2013 года   +2  
hohlova-g пишет:
так что печём с сёмгой, но без брокколи)))
Пеки на здоровье!!!
smeiana # 6 ноября 2013 года   +5  
zolotaia пишет:
Можно использовать слоеное дрожжевое тесто.
ты просто прелесть
zolotaia # 7 ноября 2013 года   +2  
Спасибо,дорогая
комарова # 6 ноября 2013 года   +4  
Сижу вся сытая))) (у Сани Д.Р) Но твой пирог, Леночка такой аппетитный, так и хочется откусить))) Умничка!!!
zolotaia # 7 ноября 2013 года   +3  
комарова пишет:
Сижу вся сытая))) (у Сани Д.Р)
Блин,я все пропустилаСашеньку,с днем рождения!!!


комарова пишет:
так и хочется откусить))) Умничка!!!
Откусывай на здоровье,Танюша!!!
комарова # 24 ноября 2013 года   +2  
Спасибо, Леночка! Сегодня медальоны из семги жарила, давно на них смотрела.
zolotaia # 24 ноября 2013 года   +2  
комарова пишет:
Сегодня медальоны из семги жарила, давно на них смотрела.
Вкуснятина,давно семгу не готовила,раздразнила ты меня.В морозилке есть кусочек,надо приготовить или малосольную сделаю.
комарова # 24 ноября 2013 года   +2  
Ага, нежная такая! Андрюшке понравилось)))
zolotaia # 25 ноября 2013 года   +1  
У нас Егорка тоже рыбку любит.
Шахзода # 6 ноября 2013 года   +4  
очень аппетитно!!!!
zolotaia # 7 ноября 2013 года   +2  
Спасибо!!!
fumarola # 6 ноября 2013 года   +3  
Я деморализована уже от одних только фотографий, представляю, как это вкусно!!!
zolotaia # 7 ноября 2013 года   +2  
Спасибочки,пирог действительно очень вкусный!!!
татка7930 # 6 ноября 2013 года   +3  
какой красивый! уверенна, что и вкусный! в избранное!
zolotaia # 7 ноября 2013 года   +3  
Спасибо,Танечка!!!Забирай на здоровье!!!
жанет # 7 ноября 2013 года   +3  
Леночка, этот пирог будет мои любимым! Потому что обожаю рыбу и брокколи!
Спасибо тебе!
zolotaia # 7 ноября 2013 года   +4  
Любочка,я рада)))На здоровье,дорогая!!!
Лиди-52 # 7 ноября 2013 года   +3  
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю "Саузварский рыбный пирог" natocnkakom и твой , Леночка, "Пирог с семгой и брокколи"
zolotaia # 7 ноября 2013 года   +3  
Лидуня пишет:
Спасибо за рецепт!
Пеките на здоровье!!!
canabisSis # 9 ноября 2013 года   +2  
Интересный рецепт , надо попробовать.Молодцы.
zolotaia # 9 ноября 2013 года   +2  
Пробуйте на здоровье!!!Спасибо!!!
КВН # 10 ноября 2013 года   +3  
Только что поставила в духовку!!! Целый час ждать и мучиться Думаю, ожидания будут оправданы!!! Через час расскажу, как было вкусно!
zolotaia # 11 ноября 2013 года   +1  
КВН пишет:
Через час расскажу, как было вкусно!
Надеюсь вам понравился пирог?
КВН # 11 ноября 2013 года   +2  
Понравился очень! И всем моим понравился! А еще- он получается очень красивый- праздничный, яркий. Это ведь тоже важно.
Тесто я делала в хлебопечке- как для булочек, дрожжевое. Спасибо за рецепт!
zolotaia # 12 ноября 2013 года   +1  
КВН пишет:
А еще- он получается очень красивый- праздничный, яркий.
Да это действительно так,он еще и очень красивый,я это тоже очень люблю,чтобы не только вкусно было,но и красиво)))
КВН пишет:
есто я делала в хлебопечке- как для булочек, дрожжевое. Спасибо за рецепт!
Я тоже всегда делаю свое проверенное тесто.На здоровье!!!
tatyana-i # 12 ноября 2013 года   +2  
Наконец-то и мы наелись вкусного пирога. Сделала большой, думаю и куда такой? На запах сын прибежал Всем очень понравился пирог!
жанет # 12 ноября 2013 года   +2  
А я пока не делала, всё некогда, но всё-таки выберу время!)) Люблю такие пироги!
zolotaia # 13 ноября 2013 года   +2  
жанет пишет:
А я пока не делала, всё некогда, но всё-таки выберу время!))
Конечно найдешь время
жанет # 13 ноября 2013 года   +2  
Найду! Работы много, вот сейчас сделаю утренний обход по сайтам и до обеда, а то и до вечера не появлюсь(((
zolotaia # 13 ноября 2013 года   +1  
Танечка,очень рада что понравился!!!С какой капустой делали?
tatyana-i # 13 ноября 2013 года   +1  
Все-таки с цветной. По внешнему виду с брокколи намного симпатичней, а на вкус нам и с цветной понравился
zolotaia # 13 ноября 2013 года   +1  
Ну да,брокколи такая зелененькая,яркая.А с цветной я не делала,так что не знаю разный вкус или нет Самое главное,что понравился.
tatyana-i # 13 ноября 2013 года   +1  
Вкус цветной капусты не чувствуется в пироге, а то, что цвет у нее белый - она сливается с тестом,яйцом, но все равно вкусно!!!
zolotaia # 14 ноября 2013 года   +1  
tatyana-i пишет:
но все равно вкусно!!!
Это самое главное)))
tatyana-i # 14 ноября 2013 года   +1  
zolotaia # 14 ноября 2013 года   +1  
КВН # 13 ноября 2013 года   +2  
Кстати, брокколи почти не чувствуется в пироге- вкус не выраженный. Я так поняла, что она там присутствует, чтобы не было суховато. И для красоты
zolotaia # 13 ноября 2013 года   +1  
Да точно, не очень чувствуется.Скорей всего капуста для сочности,ну и для красоты конечно.
Caty_L # 13 ноября 2013 года   +2  
Должно быть безумно вкусно.
zolotaia # 14 ноября 2013 года   +1  
Ага,было очень вкусно)))
GerdaL # 20 ноября 2013 года   +2  
Очень вкусненько и аппетитно выглядит!
zolotaia # 20 ноября 2013 года   +1  
И не только выглядит спасибо большое!!!
Лори # 5 декабря 2013 года   +2  
очень аппетитно...
zolotaia # 6 декабря 2013 года   +1  
Спасибо большое!!!
АЛЕКСИЯ79 # 6 декабря 2013 года   +2  
Супер-рецепт!Завтра же попробую-рыбка есть,а капусту куплю,как раз в супермаркете работаю)
Спасибо большое за такой оригинальный рецепт!!!
zolotaia # 6 декабря 2013 года   +2  
Пробуйте на здоровье!!!Пирог очень вкусный и сытный.
АЛЕКСИЯ79 # 6 декабря 2013 года   +2  
Это что-то неимоверное!!!Сидим балдеем-наслаждаемся вкусом пирога...Он буквально тает во рту....
Правда он у нас получился не такой красивый как у вас,но оооочень вкусный!!!
Ещё раз Огромное Спасибо!!!!
АЛЕКСИЯ79 # 6 декабря 2013 года   +2  


zolotaia # 7 декабря 2013 года   +2  
Я очень рада что пирог вам понравился.Фотографии очень аппетитные.На здоровье !!!
AndriaNB # 7 декабря 2013 года   +2  
Спасибо и молодец!!!
zolotaia # 7 декабря 2013 года   +1  
На здоровье и спасибо :-)


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.