Белый суп марсианки
  
  
    
      Первые блюда
         
        
  
    
              
            АНГЛИЙСКИЙ БЕЛЫЙ СУП
Первый раз я столкнулась с таким названием в далёком 1989 году, когда читая книгу Джейн Остин «Гордость и предубеждение», добралась до шестьдесят шестой страницы:
- «Ты, видимо, имеешь в виду Дарси, – ответил мистер Бингли. – Что ж, если ему будет угодно, он может отправиться спать. А что касается самого бала, это вопрос решенный. Читать далее →
      
    
    
  
    
            АНГЛИЙСКИЙ БЕЛЫЙ СУППервый раз я столкнулась с таким названием в далёком 1989 году, когда читая книгу Джейн Остин «Гордость и предубеждение», добралась до шестьдесят шестой страницы:
- «Ты, видимо, имеешь в виду Дарси, – ответил мистер Бингли. – Что ж, если ему будет угодно, он может отправиться спать. А что касается самого бала, это вопрос решенный. Читать далее →
3 фотографии
  
    Новогоднее меню или Как у Наты глаза разбегались. Выпуск 5 и последний
  
  
    
         
        
  
    
              
            Как же быстро бегут дни... Вот только-только встречали Новый год, а уже и февраль подходит к концу… Когда эти дни успели пролететь, куда делись? Только праздники закончились, на работу вышли – тут уже и Старый Новый год. А не успела оглянуться – и он пролетел, а следом и Крещение… Не успели отпраздновать, так уже и месяц закончился…
Пока как-то в себя приходили – и Масленица, а потом и 23 февраля…
Что запомнилось? Запах мандаринов, шоколада, маковой начинки и корицы. Читать далее →
      
    
    
       
      				 
        
	
	
	
      
    
  
    
            Как же быстро бегут дни... Вот только-только встречали Новый год, а уже и февраль подходит к концу… Когда эти дни успели пролететь, куда делись? Только праздники закончились, на работу вышли – тут уже и Старый Новый год. А не успела оглянуться – и он пролетел, а следом и Крещение… Не успели отпраздновать, так уже и месяц закончился…Пока как-то в себя приходили – и Масленица, а потом и 23 февраля…
Что запомнилось? Запах мандаринов, шоколада, маковой начинки и корицы. Читать далее →
42 фотографии
| natocnkakom 27 февраля 2015 4442 14 58 | 
       
  Рейтинг: 
        +33
 
     | 
	
  
    Хинкал по… моему
  
  
    
      Вторые блюда
         
        
  
    
              
            Всё правильно, господа читающие, это – не хинкали (т.е. нечто из теста с начинкой), а именно хинкал. В сети есть разные рецепты этого блюда, данный же (он же «на глаз») закрепился в моей семье давно, первоначальный вариант мне случайно попался на уже давно забытом мною кулинарном сайте. Там рецепт этого блюда был преподнесён как предел терпения и кулинарного мастерства, но на мой взгляд – ничего сложного и особо тяжелого, так что хоть и не часто, но готовлю.
Точного рецепта не будет – всё на глаз. Читать далее →
      
    
    
       
      				 
        
	
	
	
      
    
  
    
            Всё правильно, господа читающие, это – не хинкали (т.е. нечто из теста с начинкой), а именно хинкал. В сети есть разные рецепты этого блюда, данный же (он же «на глаз») закрепился в моей семье давно, первоначальный вариант мне случайно попался на уже давно забытом мною кулинарном сайте. Там рецепт этого блюда был преподнесён как предел терпения и кулинарного мастерства, но на мой взгляд – ничего сложного и особо тяжелого, так что хоть и не часто, но готовлю.Точного рецепта не будет – всё на глаз. Читать далее →
8 фотографий
| natocnkakom 4 марта 2015 4554 9 33 | 
       
  Рейтинг: 
        +24
 
     | 
	
  
    Легкий, весенний, вкусный - и это все о нем!
  
  
    
      Весенняя легкость
         
        
  
    
              
            «Изобретать велосипед» я не буду. И вовсе не потому, что лень! Просто лучшего блюда по сочетанию продуктов, легкости приготовления, «диетичности» и витаминности, что тоже ох как важно именно весной, я не знаю и вряд ли придумаю.
Да-да, речь пойдет именно о салате «Уолдорф» («Вальдорф» в другой транскрипции). Доподлинно не известно, кому именно пришла в голову гениальная идея соединить яблоки и черешковый сельдерей в одном салате. Читать далее →
      
    
    
  
    
            «Изобретать велосипед» я не буду. И вовсе не потому, что лень! Просто лучшего блюда по сочетанию продуктов, легкости приготовления, «диетичности» и витаминности, что тоже ох как важно именно весной, я не знаю и вряд ли придумаю.Да-да, речь пойдет именно о салате «Уолдорф» («Вальдорф» в другой транскрипции). Доподлинно не известно, кому именно пришла в голову гениальная идея соединить яблоки и черешковый сельдерей в одном салате. Читать далее →
4 фотографии
  
    Пырка... на троих
  
  
    
      Весенняя легкость
         
        
  
    
              
            Весна почти пришла, солнце слепит глаза, но, несмотря на яркий свет, вижу, что мои мужчины за зиму наели лишние кг, а скоро огородные работы и мне нужны будут проворные и сильные руки. А ещё и праздник женский надо отпраздновать достойно. Мужчины есть мужчины, мои например, без мясного.. никуда, салатами их не задобришь, надо борщик сварить и что-то такое второе приготовить. Читать далее →
      
    
    
       
      				 
        
	
	
	
      
    
  
    
            Весна почти пришла, солнце слепит глаза, но, несмотря на яркий свет, вижу, что мои мужчины за зиму наели лишние кг, а скоро огородные работы и мне нужны будут проворные и сильные руки. А ещё и праздник женский надо отпраздновать достойно. Мужчины есть мужчины, мои например, без мясного.. никуда, салатами их не задобришь, надо борщик сварить и что-то такое второе приготовить. Читать далее →24 фотографии
| наталия_ласточка 8 марта 2015 2913 3 43 | 
       
  Рейтинг: 
        +28
 
     | 
	
  
    Оладьи диетические
  
  
    
      Весенняя легкость
         
        
  
    
              
            С удовольствием предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных, полезных, простых в приготовлении оладий! Следящим за фигурой и здоровьем посвящается...
Количество порций - 2
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 100г
Белок яичный - 2шт
Желток яичный - 1шт
Отруби (овсяные, НЕ гранулированные) - 3 ст.л.
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка
Разрыхлитель (или гашеная сода) - 0.25 ч.л.
Мёд (по вкусу)
Оливковое масло (для смазки) - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Всё предельно просто. Читать далее →
      
    
    
  
    
            С удовольствием предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных, полезных, простых в приготовлении оладий! Следящим за фигурой и здоровьем посвящается...Количество порций - 2
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 100г
Белок яичный - 2шт
Желток яичный - 1шт
Отруби (овсяные, НЕ гранулированные) - 3 ст.л.
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка
Разрыхлитель (или гашеная сода) - 0.25 ч.л.
Мёд (по вкусу)
Оливковое масло (для смазки) - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Всё предельно просто. Читать далее →
4 фотографии
  
    "Двуликий Янус" салата "Днестр"
  
  
    
      Весенняя легкость
         
        
  
    
              
            Думаю, классический рецепт этого легкого и вкусного салата знают все. Принято считать, что родом он из наших краев, из Западной Украины. На 100% не уверена, что это так, да и ладно - на вкус салата происхождение не влияет! Странноватое, на первый взгляд, сочетание хорошей колбасы типа салями/сервелата, капусты, консервированного горошка и зеленого лука создает неповторимый букет и очень приятный вкус блюда. Читать далее →
      
    
    
  
    
            Думаю, классический рецепт этого легкого и вкусного салата знают все. Принято считать, что родом он из наших краев, из Западной Украины. На 100% не уверена, что это так, да и ладно - на вкус салата происхождение не влияет! Странноватое, на первый взгляд, сочетание хорошей колбасы типа салями/сервелата, капусты, консервированного горошка и зеленого лука создает неповторимый букет и очень приятный вкус блюда. Читать далее →9 фотографий
  
    Борщичок
  
  
    
      Весенняя легкость
         
        
  
    
              
            Милые мои Джулианки!
Праздник продолжается, но и «рагрузиться» надо после возлияний и чуть –чуть перееданий, а ведь ещё и лишние сладости себе позволили….
Предлагаю вам сварить борщ, не простой, а целебный. Это практически всем известный рецепт, но как хорошо поесть борщика после всяких застолий, а если ещё и учесть некоторые особенности составляющих..
Картофель – первый продукт от стресса. В обычной картошке высокое содержание калия. Читать далее →
      
    
    
       
      				 
        
	
	
	
      
    
  
    
            Милые мои Джулианки!Праздник продолжается, но и «рагрузиться» надо после возлияний и чуть –чуть перееданий, а ведь ещё и лишние сладости себе позволили….
Предлагаю вам сварить борщ, не простой, а целебный. Это практически всем известный рецепт, но как хорошо поесть борщика после всяких застолий, а если ещё и учесть некоторые особенности составляющих..
Картофель – первый продукт от стресса. В обычной картошке высокое содержание калия. Читать далее →
9 фотографий
| наталия_ласточка 9 марта 2015 2622 5 38 | 
       
  Рейтинг: 
        +26
 
     | 
	
  
    Рыба в фольге
  
  
    
      Весенняя легкость
         
        
  
    
              
            Весна... многие пытаются похудеть, и поэтому начинают считать калории. Стремление конечно похвальное, но все таки, как и в любом начинании, нужно не впадать в крайности.
При любой диете нужно не забывать, что питание должно быть полноценным. Многие продукты, которые можно и нужно кушать почему-то перемещаются в разряд "тяжелых"...
А ведь одни и те же продукты приготовленные различным способом будут нести различную калорийную нагрузку.
Я осознанно взяла рыбу и картофель. Читать далее →
      
    
    
  
    
            Весна... многие пытаются похудеть, и поэтому начинают считать калории. Стремление конечно похвальное, но все таки, как и в любом начинании, нужно не впадать в крайности.При любой диете нужно не забывать, что питание должно быть полноценным. Многие продукты, которые можно и нужно кушать почему-то перемещаются в разряд "тяжелых"...
А ведь одни и те же продукты приготовленные различным способом будут нести различную калорийную нагрузку.
Я осознанно взяла рыбу и картофель. Читать далее →
12 фотографий
  
    Домашние яблочные мюслики
  
  
    
      Весенняя легкость
         
        
  
    
              
            Любите ли вы вкусняшки? Я тоже! А не приготовить ли нам сегодня домашние яблочные мюслики? Для себя любимых и для тех, кому всячески желаем здоровья – для своих малышей)
Я задумала сделать яблочную порцию. Вы же можете заменить яблочко на банан, или грушу, или что-то еще.
Набор продуктов прост и доступен всем. Для удобства подсчета калорий перевела продукты в граммы.
* яблоко – 1 шт (125 грамм)
* йогурт – 70 мл (70 грамм)
* овсянка – 1 стакан (90 грамм)
* мед – 1 ст.л (30 грамм) Читать далее →
      
    
    
  
    
        		
  		
            Любите ли вы вкусняшки? Я тоже! А не приготовить ли нам сегодня домашние яблочные мюслики? Для себя любимых и для тех, кому всячески желаем здоровья – для своих малышей)Я задумала сделать яблочную порцию. Вы же можете заменить яблочко на банан, или грушу, или что-то еще.
Набор продуктов прост и доступен всем. Для удобства подсчета калорий перевела продукты в граммы.
* яблоко – 1 шт (125 грамм)
* йогурт – 70 мл (70 грамм)
* овсянка – 1 стакан (90 грамм)
* мед – 1 ст.л (30 грамм) Читать далее →
13 фотографий











					
				
	