Салат «Альпийские вершины».
Знаете, в Альпах очень красиво! В этом я убедилась лично нынешней зимой, когда поехала с мужем к его родному брату в маленький Австрийский городок, окруженный горами.
Свежий морозный воздух, великолепные пейзажи, как будто написанные на холсте красками, солнце, играющее лучами на водной глади горных озер и вершинах Альп. Вот такие они – горы!
О поездке я вспомнила, пролистывая буклет с рецептами Александра Селезнева, где и заметила салат «Альпийские вершины». Читать далее →

Свежий морозный воздух, великолепные пейзажи, как будто написанные на холсте красками, солнце, играющее лучами на водной глади горных озер и вершинах Альп. Вот такие они – горы!
О поездке я вспомнила, пролистывая буклет с рецептами Александра Селезнева, где и заметила салат «Альпийские вершины». Читать далее →
14 фотографий
Alesya_Marchenko 27 сентября 2010 7496 24 99 |
Рейтинг:
+67
|
Тюльпаны из помидор с моцареллой
Очень оригинальная, вкусная и простая в приготовлении закуска!Что самое главное, времени уходит минут 10! Если вдруг нагрянули неожиданно гости, то вы сможете быстро приготовить и угостить их!
Необходимы помидоры "сливка", моцарелла в шариках, огурцы для украшения.
Разрезать помидоры вдоль на четыре части, не доходя до края и вложить внутрь шарик моцареллы. При необходимости шарик разрезать пополам,что бы поместился в помидорку.
Украсить листиками из огурцов или любой зеленью. Всё готово! Читать далее →

Необходимы помидоры "сливка", моцарелла в шариках, огурцы для украшения.
Разрезать помидоры вдоль на четыре части, не доходя до края и вложить внутрь шарик моцареллы. При необходимости шарик разрезать пополам,что бы поместился в помидорку.
Украсить листиками из огурцов или любой зеленью. Всё готово! Читать далее →
Салат фасолевый с перцем
Хочу угостить вас салатом, который любят в нашей семье. Этот салат необычен тем, что черный молотый перец используется в нём не как приправа, а как один из ингредиентов!
Приступим! Для салата нужны следующие продукты:
на фото забыла "выставить" перец, исправляюсь:
копченая колбаса,
2 - 3 яблока (зависит от размеров яблок, у меня яблоки были некрупные, взяла три),
2/3 стакана сухой фасоли (при варке она увеличится в размерах), Читать далее →

Приступим! Для салата нужны следующие продукты:
на фото забыла "выставить" перец, исправляюсь:
копченая колбаса,
2 - 3 яблока (зависит от размеров яблок, у меня яблоки были некрупные, взяла три),
2/3 стакана сухой фасоли (при варке она увеличится в размерах), Читать далее →
12 фотографий
Скоро бабушка 14 сентября 2010 5555 31 44 |
Рейтинг:
+50
|
Баклажаны для Ленивых. Это Элементарно, Ватсон!
Как уже понятно из заголовка, речь пойдет о простом и элементарном… О закуске! Хотя я люблю готовить, на консервацию моя любовь не распространяется. Поэтому, когда я зимую дома, я исправно покупаю соленья у знакомого мужичка на рынке. Зато до того черного дня, когда из продажи полностью исчезают свежие баклажаны и маленькие огурчики, я делаю соленья сама. Использую я простые рецепты, потому что свято верю в то, что они и есть самые вкусные! Лень и самовнушение – великая сила! Читать далее →

8 фотографий
Салат курино-грибной
Хочу поделиться еще одним рецептиком салата.
Нам понадобится:
грудка куриная
морковь -2-3 шт.
лук - побольше (2-3)
грибы 1 баночка
кукуруза -1 баночка
яйцо - 4-5 шт.
майонез.
Грудку режим на мелкие кусочки, обжариваем.
Морковь отвариваем, натираем на терке.
Лук жарим. Лука должно быть много. Чем больше, тем салат вкуснее.
Грибы режем.
И начинаем выкладывать на тарелку.
1 слой - курица
2 слой - отварная морковь, которую нужно сверху немного посолить Читать далее →

Нам понадобится:
грудка куриная
морковь -2-3 шт.
лук - побольше (2-3)
грибы 1 баночка
кукуруза -1 баночка
яйцо - 4-5 шт.
майонез.
Грудку режим на мелкие кусочки, обжариваем.
Морковь отвариваем, натираем на терке.
Лук жарим. Лука должно быть много. Чем больше, тем салат вкуснее.
Грибы режем.
И начинаем выкладывать на тарелку.
1 слой - курица
2 слой - отварная морковь, которую нужно сверху немного посолить Читать далее →
6 фотографий
Салат ассорти
Очень люблю салаты с грибами.
Для приготовления салата нам понадобится:
колбаса вареная - 300 гр
яйцо вареное - 4-5 шт.
грибы консервированные - 1 баночка
лук репчатый - побольше (2-3 шт)
майонез.
Нарезаем колбасу соломкой, режим грибы не очень мелко, яйца и обжариваем лук. Лука должно быть много - чем больше лука, тем вкуснее салат.
Все перемешиваем, заправляем майонезом, украшаем - салат готов.

Для приготовления салата нам понадобится:
колбаса вареная - 300 гр
яйцо вареное - 4-5 шт.
грибы консервированные - 1 баночка
лук репчатый - побольше (2-3 шт)
майонез.
Нарезаем колбасу соломкой, режим грибы не очень мелко, яйца и обжариваем лук. Лука должно быть много - чем больше лука, тем вкуснее салат.
Все перемешиваем, заправляем майонезом, украшаем - салат готов.
4 фотографии
Капуста "Провансаль"
В этом году насадила много летней капусты. Что мы только из нее не делаем: и салат из свежей капусты, и тушим, делаем пирожки с капустой, солянку, варим щи.
В нашей семье все очень любят капусту "Провансаль".
Для этого нам понадобится:
капуста - 2 кг
морковь - 2- шт. (средние)
чеснок - 2 головки (не маленькие)
Капусту решим на большие куски, морковь трем на крупной терке, чеснок выдавливаем через чесночницу. Все перемешиваем.
Делаем рассол:
Берем 1,5 литра воды Читать далее →

В нашей семье все очень любят капусту "Провансаль".
Для этого нам понадобится:
капуста - 2 кг
морковь - 2- шт. (средние)
чеснок - 2 головки (не маленькие)
Капусту решим на большие куски, морковь трем на крупной терке, чеснок выдавливаем через чесночницу. Все перемешиваем.
Делаем рассол:
Берем 1,5 литра воды Читать далее →
4 фотографии
Суши и ролы дома - это просто! (фото-рецепт)
Нет ничего проще сделать суши самой,дома! В этом деле самое главное - это желание!!!
Возьмём круглый рис, клейкий. Необязательно специальный - он дорогой.
Отварим рис и остудим, добавим в рис немного рисового уксуса. Возьмём лист нори и распределим рис по листу водорослей.Чтобы не прилипало к рукам смачиваем их в воде с лимонным соком.
Выложим начинку на рис.Это может быть филе форели или лосося, крабовое мясо, креветки.
Если не хотите есть сырую рыбу, то можно взять копчёного угря. Читать далее →

Возьмём круглый рис, клейкий. Необязательно специальный - он дорогой.
Отварим рис и остудим, добавим в рис немного рисового уксуса. Возьмём лист нори и распределим рис по листу водорослей.Чтобы не прилипало к рукам смачиваем их в воде с лимонным соком.
Выложим начинку на рис.Это может быть филе форели или лосося, крабовое мясо, креветки.
Если не хотите есть сырую рыбу, то можно взять копчёного угря. Читать далее →
18 фотографий
Авокадо и креветки! Это здорово!
Здоровая пища. Какое значение вкладываем мы в это понятие? Одним сразу представляются листья салата, другим каши, орехи, сухофрукты, третьим – кисломолочные продукты. Все верно. Все эти продукты входят в систему здорового питания. Но не только они. Нельзя питаться одним салатом или кефиром и считать, что мы все делаем правильно. Для нормального функционирования организма нам нужны и белки, и жиры, и углеводы. И вот только правильное их сочетание дает нам здоровую пищу. Читать далее →

11 фотографий
Салат из огурцов с майонезом.
Говорят, что в огурцах нет никаких витаминов, одна вода, но и вода хорошо!
Когда на улице жара и хочется пить, я делаю салат из огурцов.
Для рецепта: огурцы,
чеснок,
соль , перец
Если поострее, то побольше чеснока.
Огурцы трем на крупной терке,
туда же чеснок, солим, перчим и заправляем майонезом
Приятного аппетита!

Когда на улице жара и хочется пить, я делаю салат из огурцов.
Для рецепта: огурцы,
чеснок,
соль , перец
Если поострее, то побольше чеснока.
Огурцы трем на крупной терке,
туда же чеснок, солим, перчим и заправляем майонезом
Приятного аппетита!
6 фотографий
Ольга Ковалева 15 августа 2010 6488 6 10 |
Рейтинг:
+14
|
iliza → Бабочки от Пола Виллински (Paul Villinsky)
ermakova anetta70 → Забота о ручках вязальщиц.
Джоник → Сёстры
Чукча → Почему красное небо Марса вдруг стало голубым