Эклеры

Вам понадобятся: 150 гр. маргарина, 5 яиц , 1 ст. воды

Воду поставить в кастрюле на огонь , нагреть.
Снять добавить маргарин . Когда маргарин растает добавить муку.
Мешать пока не будет отставать от стенок кастрюли. Дать тесту
остыть. Вбить поочередно яйца. Противень смазать маслом , тесто
накладываем в кондитерский мешок и выдавливаем на противень.

Выпекаем 30 минут в нагретой духовке . Остывшие эклеры
наполняем кремом или сгущенным молоком с помощью кондитерского
шприца.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!