Наши рассылки



Люди обсуждают:


Лента комментариев



Сейчас на сайте:

Гостей: 25


Тест

Тест Как Вы ведете себя в компании?
Как Вы ведете себя в компании?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Вкусный, простой яблочный пирог.

Вкусный, простой яблочный пирог. Сезон яблок в самом разгаре. И в ход идут всевозможные рецепты, но бывают ситуации когда вечером или рано утром вас настигает вдохновение приготовить для своей семьи что-то вкусненькое к чаю. Однако в холодильнике в наличии только одно яйцо и меньше четверти бутылки молока или кефира. Тогда на выручку к вам придёт этот лёгкий в приготовлении и простой по составу продуктов, яблочный пирог. Достаточно всего пары, тройки яблок, а уж если у вас в корзинке их гораздо больше, это просто замечательно!


Пирог на домашнем кефире с присыпкой их сахарного песка.

Ингредиенты:
яйцо – 1 шт. комнатной температуры;
сахара песок – 70 граммов для теста + 1-2 столовые ложки для присыпания яблок (можно сахарной пудры);
ванильный сахар – 10 граммов;
соль - 1/4 чайной ложки;
сливочное масло – 40 гр. (растопить);
молоко или кефир – 120 мл комнатной температуры;
мука – 160 гр. (просеять);
разрыхлитель - 1 чайная ложка с горкой;
цедра лимона – 1 чайная ложка (по желанию);
яблоки – 3-4 штуки (350-400 грамм очищенных от сердцевин и нарезанных на дольки).
Растительное масло без запаха - чуть-чуть для смазывания формы для выпекания;


Яблочки из нашего сада.

Для выпекания:
Обычная или разъёмная форма 21 см

Приготовление:
*Включаем духовку, выставляем температуру для выпекания - 180 градусов.
*В миску для приготовления теста разбить яйцо, добавить к нему сахар песок и ванильный сахар, соль.
*Взбиваем миксером до посветления.
*Добавляем кефир (молоко) и 20 граммов растопленного сливочного масла, цедру лимона – перемешиваем.
*Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в миску к яично-молочной смеси.. Перемешиваем с помощью миксера или венчика до однородности.
*Смазываем форму (если форма разъёмная – выстилаем дно и бортики пергаментной бумагой).
*Выливаем тесто в форму. Разравниваем с помощью лопатки.
*Очищенные от сердцевин и нарезанные на тоненькие дольки яблоки утопить в тесто вертикально, выкладывая веером или как вам нравится. Чем больше яблок уйдёт в пирог, тем вкуснее он будет.
*Сверху посыпаем яблоки сахаром (сахарной пудрой) и поливаем оставшимися 20 граммов растопленного сливочного масла.
*Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
*Вынув форму из духовки даём пирогу остыть 15 минут, а затем перекладываем на блюдо.


Пирог на домашнем кефире с присыпкой из сахарной пудры.


Результат:
На всё про всё необходимо 55-60 минут и вкусный пирог готов на радость вашим любимым!
Яблок в пироге очень много, что делает его очень вкусненьким. А вот "булочки" получается мало и поэтому в любом возрасте этот пирог для всех будет полезным.


Пирог на домашнем кефире. В разрезе с присыпкой из сахарной пудры.

Если испечёте пирог ранним утром, то ребятишкам и мужу будет легко пробудиться и покинуть тёплые кроватки, а аромат печённых яблок и сдобного теста подбодрит, подсластит и подарит хорошее настроение!

Если испечёте пирог вечером, то чаепитие с ароматным пирогом в кругу семьи, подбодрит после рабочего дня и подарит волшебные минутки душевной беседы в семейном кругу!



Берегите своих близких! Чаще дарите им тёплые и вкусные мгновения!


С любовью к миру, Макушка.



мак   9 сентября в 0:31   450 6 27  


Рейтинг: +12


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусный, простой яблочный пирог.
пироги с яблоками, выпечка

Сезон яблок в самом разгаре. И в ход идут всевозможные рецепты, но бывают ситуации когда вечером или рано утром вас настигает вдохновение приготовить для своей семьи что-то вкусненькое к чаю. Однако в холодильнике в наличии только одно яйцо и меньше четверти бутылки молока или кефира. Тогда на выручку к вам придёт этот лёгкий в приготовлении и простой по составу продуктов, яблочный пирог. Достаточно всего пары, тройки яблок, а уж если у вас в корзинке их гораздо больше, это просто замечательно!
Читать статью

 



Тэги: пироги с яблоками, выпечка



Статьи на эту тему:

Тертый пирог из семейной записной книжки
Творожная запеканка - торт с орехами и чёрным шоколадом.
Я её слепила из того, что было...
Бриоши
Ленивый сырник, он же творожник


Последние читатели:




Комментарии:

Ласточка Ната # 9 сентября в 1:52   +4  
Вкусненько! Прекрасненько! Среда в среду удалась! Благодарствую,одним словом!
мак # 9 сентября в 1:58   +3  
Благодарю за отклик!
Среда, она такая, воодушевляющая!
наталия_ласточка # 9 сентября в 8:09   +4  
Ой.... посмотрела , прочитала...и.. на КУХНЮ - марш!!! Надо сделать такую вкусность!!!
мак # 9 сентября в 13:59   +2  
Это точно! Надо, надо! Пока сезон спелых яблочек! Они ведь не зря в старину считались - молодильными!
MALM-2014 # 9 сентября в 12:50   +3  
Спасибо большое ! все составляющие у меня есть, думала из оставшегося кефира напечь оладьев с яблоками...но всё же пирог - лучше, тем более такой красавец !!
мак # 9 сентября в 14:01   +3  
Очень рада! Вот и Вы порадуете семью новым пирогом!
Jelena965569 # 9 сентября в 17:07   +3  
Какое счастье, я уже пообедала! Можно просто полюбоваться красотой.
мак # 9 сентября в 18:16   +3  
Это тоже моё любимое занятие!
iliza # 9 сентября в 17:12   +3  
Взяла на вооружение, потому как яблоки и в самом деле сейчас
хоть на базар иди торговать! А пирог - красава!!!!
мак # 9 сентября в 18:17   +3  
Спасибо Зиночка!
Skarlet # 9 сентября в 23:18   +3  
с кефиром не слышала такого... надо будет попробовать
мак # 9 сентября в 23:42   +3  
Жанна! Всё когда-то в первый раз! Будет вкусненько!
Skarlet # 10 сентября в 0:48   +4  
просто у меня в доме не бывает кефира... я вообще делаю такой пирог очень просто, у меня всего три ингредиента))))
мак # 10 сентября в 1:28   +3  
Можно вместо кефира добавить молоко. Я больше предпочитаю выпечку на кисломолочных или на сыворотке.
iliza # 10 сентября в 6:18   +3  
мак пишет:
выпечку на кисломолочных или на сыворотке.
А я на сметане.))
мак # 10 сентября в 21:21   +2  
Куда же мы без сметанки!!!
Я стараюсь чередовать калорийные десерты с менее калорийными)))
Jelena965569 # 10 сентября в 15:19   +2  
Skarlet пишет:
у меня всего три ингредиента)))
А подробнее. Пожалуйста.
мак # 10 сентября в 21:22   +2  
Согласна! А то раз и в "домике" держит секреты)))
smeiana # 10 сентября в 12:30   +2  
Яблочный, быстро, вкусно и красиво))
мак # 10 сентября в 21:23   +1  
Спасибо Смеяночка! Рада видеть тебя!
Лиди-52 # 10 сентября в 14:03   +3  
Что-то давно не пекла я пироги)))Надо бы испечь! Спасибо
мак # 10 сентября в 21:25   +2  
Лидочка!!! Чудеса- чудесные!!! Как же я рада видеть тебя!!! Скучаю! И жду твои очаровательные и воодушевляющие работы по вышивке лентами!
Побалуй нас!!!
Sovush-ka # 10 сентября в 16:53   +3  
А хотите "шарлотку" попроще? ;4 яйца взбиваем в миксере с пол-чайной ложкой соли,пена, обьем увеличивается.Плюс постепенно стакан сахара, до растворения.В чашку просеиваем граненый стакан муки, плюс 0,5 ч.л. разрыхлителя. Выливаем яичную смесь и мелко-порезанные фрукты(яблоки.груши. сливы, да что есть - порционную миску).Форма смазана р/м или уложена бумагой. Минут на 50 в духовку. Румяная? Вынимаем (имхо)
iliza # 10 сентября в 17:06   +2  
Красота!)))
мак # 10 сентября в 21:27   +3  
Конечно хотим и "Шарлотку", кто ж откажется? Я точно не откажусь!
Только вот для шарлотки нужны минимум 4 яйца, а у меня в холодильнике было только одно - единственное!
Sovush-ka # 11 сентября в 1:18   +2  
Да ну её, эту "шарлотку"! А давай блины замутим!
мак # 11 сентября в 2:49   +2  
Sovush-ka пишет:
А давай блины замутим!
А давай!
Слыхала о блинах из яблок, но сама такие ещё не готовила. Это сейчас у меня появилось время, раньше я его жила в танцклассе!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.