Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 469


Тест

Тест Умеешь ли ты справляться со своими проблемами?
Умеешь ли ты справляться со своими проблемами?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Вторые блюда

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Куриные грудки с тимьяном
Куриные грудки с тимьяном Спасибо всем, кто поздравил меня с праздником весны. Весна – моя любимая пора года, потому что именно с ее приходом я чувствую в себе новые силы, строю новые планы и стремлюсь к их реализации. Между тем успеваю уделить время и для кулинарии. Присоединяйтесь!
Сегодня мы приготовим самую диетическую часть курицы – грудки.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
1. Небольшие куриные грудки (я готовлю 2 порции)
2. Сыр пармезан
3. Окорок сыровяленый (нарезка)
4. Лимон Читать далее →
5 фотографий
 
Alesya_Marchenko   21 марта 2011    4043 4 49  
Рейтинг: +23


"Хо-го" или каша из топора по-китайски
"Хо-го" или каша из топора по-китайски "NI HAO" всем читающим любителям экзотики! Вы уже покушали? Нет? Тогда о чём можно говорить на пустой желудок? Ни один уважающий себя и своего гостя китаец, не допустит разговоров "за жизнь" с человеком, у которого урчит в животе! Так что милости просим к столу!
Ах, стол-то ещё не готов! Ну, это дело поправимое, за 15 минут можно организовать пир горой, не потратив на готовку ни минуты!
Это невозможно! - скажете Вы.
Нет ничего невозможного!- отвечу я. Читать далее →
15 фотографий
 
АМЕЛЬКА-КАРАМЕЛЬКА   23 марта 2011    6901 13 125  
Рейтинг: +86


Таткины лежни
Таткины лежни Традиционное украинское блюдо - лежни, могла только я так "перевернуть" в рецептуре, что на лежни получившееся блюдо уже не похоже. Но ведь изначально планировались лежни? Значит, будут лежни, только с моей легкой руки и в моей интерпретации, лежни пойдут в народ, гордо неся мое имя.
Собственно, отличий всего несколько: в начинке, вместо квашеной капусты - грибы и отсутствуют яйца. Без яиц, потому что сейчас Великий Пост, а разнообразия душа все равно хочет.
Итак, ингредиенты:
Картофель 1 кг Читать далее →
5 фотографий
 
татка7930   31 марта 2011    8592 22 149  
Рейтинг: +70


Домашний диетический "Шашлычок" с цукини
Домашний диетический "Шашлычок" с цукини Ингредиенты:
Фарш (диетический, любой) -500 г
Яйцо -1шт
Специи в фарш и соль
Лук репчатый -1шт
Цукини -2шт
Сыр - 100гр (натереть)
Итак... Цукини нарежем кольцами примерно 5-7мм толщиной, разложим на полотенце, присолим, пусть стоят
Далее мешаем фарш. Измельчаем луковицу, добавляем к фаршу и яйцо и специи, если очень жидко выходит-добавим столовую ложку манки. Хорошенько вымешать.
Шпажки заранее я замочила в воде, чтобы они не сгорели в духовке. Читать далее →
6 фотографий
 
Eva Grimm   31 марта 2011    3679 10 6  
Рейтинг: +17


Курочка в булочках
Курицу разделить на кусочки, замариновать в смеси кетчуп + майонез + приправа "аджика" + мелко нарезанный чеснок, можно немного подсолить. Оставить примерно на час, но можно и дольше.
Из дрожжевого теста раскатать пласт смазать растительным маслом, посыпать мелко нарезанным репчатым луком и посыпать приправой для курицы.
Свернуть в рулет и нарезать на кусочки.
Уложить булочки в шахматном порядке на противень и между ними уложить курицу. Читать далее →
 
zolotaia   5 апреля 2011    7966 26 89  
Рейтинг: +48


Зеленые бобы
Зеленые бобы Предлагаю приготовить что-нибудь из зеленых зрелых бобов. Расскажу, какие блюда из них готовлю я. (Существует множество блюд, которые готовят из зеленых незрелых (стручковых) и из сухих бобов. Но я о них говорить не буду).
Первый и самый простой вариант – просто отварить бобы прямо в стручках, (если варить бобы без стручков, то они станут черными).
Берем созревшие зеленые бобы в стручках:
Кладем их в кастрюлю, заливаем водой, солим (на 1 кг стручков примерно 1 ст.л. Читать далее →
24 фотографии
 
polo   21 апреля 2011    51623 6 7  
Рейтинг: +14


"Влюбленная рыба" или книга моей памяти
"Влюбленная рыба" или книга моей памяти Как и у многих хозяек есть у меня в кухонном шкафу целая полка кулинарных книг.
Здесь и старые, еще мамины «Домоводство» 1956 года издания и «Домашняя кухня», изданная в Кишиневе в 1959 . И купленные в разное время уже мной: «Книга о вкусной и здоровой пище», «Чудеса в микроволновке», «Домашнее консервирование», конечно же, Донцова (куда ж без нее) и другие. Даже распечаткам с «Поваренка» нашлось место – в толстой папке с файлами.
 
Но одна из них особенно дорога. Читать далее →
12 фотографий
 
Тимонька   26 июня 2011    6233 19 49  
Рейтинг: +55


Фаршированный перец (овощи и хлеб)
Фаршированный перец (овощи и хлеб) Есть много рецептов фаршированного перца, наиболее часто перец фаршируют фаршем и рисом, но я видела рецепты, в которых перец фаршировали овощами, легким, сыром, творогом и прочими начинками. Мне предложили попробовать перец с диетической начинкой, предлагаю его вашему вниманию.
 
Ингредиенты кулинарного рецепта:
Перец болгарский – 3-4 шт. Лук – 3-4 лучинки (7-8 перышек). Белый хлеб- 125 гр. Сыр моцарелла – 125 гр. Помидоры - 2 - 3 шт. Соль. Перец. Сметана. Вода.
 
Приготовление: Читать далее →
3 фотографии
 
Bystrymovich   9 июля 2011    4369 15 28  
Рейтинг: +35


Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски История возникновения этого блюда имеет французкие корни. Говорят, что еще королева Елизавета Петровна потчевалась ими. Правда, тогда они носили название "Котлеты де-воляй". Но де-воляй или как говорили в народе не валяй, у нас не прижились. И спустя пару десятков лет вышли в кулинарный мир под названием "Котлеты ново-михайловские". Тут на беду котлет пришли "красные" и заварили кашу под названием революция и народу стало не до котлет по ново-михайловски.
 
Шло время. Закончились войны. Читать далее →
18 фотографий
 
татка7930   3 августа 2011    10836 51 197  
Рейтинг: +77


Мясо с сюрпризом "Орешек"
Мясо с сюрпризом "Орешек" Риторический вопрос "Что приготовить на ужин" любимому мужу? Вот подумала и решила изобрести новое блюдо! И, кажется, получилось, судя по пустому блюду. Ну, а продукты для него всегда есть в холодильнике и в запасах у хорошей хозяйки.
 
 
 
У меня нашлось:
1.Мякоть свинины (кусочек), хватило на 7 отбивных.
2. Ядра грецких орехов (горсть, гр.50).
3. Чеснок.
4. Соль, перец, масло растительное.
5. Яйца 2 шт.
6. Читать далее →
8 фотографий
 
babo4ka   17 августа 2011    4059 20 12  
Рейтинг: +38


Перейти к странице:
Назад    1 ... 33 34 35 36 37 38 39 ... 43    Вперед