Рубрики статей:

Мода
Мода (899)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Александр_Алтынцев

Зарегистрированных: 1
Гостей: 30


Тест

Тест Кто «рулит» на Вашем семейном корабле?
Кто «рулит» на Вашем семейном корабле?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Перевёртыш тыквеный Напитки, десерты, выпечка
3 яйца,неполный стакан сахара,100 гр маргарина комнатной темпер.,10 гр ванильного сахара,
2 ч л разрыхлителя,Цедра пол лимона,1 - 1,5 стак. муки (тесто должно быть как на оладьи)
Начинка:На литр воды пол стакана сахара, все это закипятить и проварить в этом сиропе нарезанную кубиками тыкву до полуготовности мин 5-7.
Смазать форму маслом, чуть-чуть посыпать сухой манкой, выложить тыкву , а затем тесто.
Выпекаем в духовке до готовности. Читать далее →
 
Петрова Елена   10 октября 2008    1241 3 3  
Рейтинг: +3


Королева - лазанья! Вторые блюда
Королева - лазанья! Ингредиенты:
* 250 г листов лазаньи
* 1 кг фарша
* 4 помидора
* 2 луковицы
* 1 морковь
* 3-4 зубчика чеснока
* 1 л молока
* 100 г сливочного масла
* 100 г муки
* 300 г твердого сыра
* 50 г пармезана
* соль
* перец
* оливковое или подсолнечное масло
Лук мелко покрошить, морковь натереть на средней терке, чеснок выдавить через чеснокодавку, помидоры очистить от кожицы и измельчить в блендере (либо хорошо размять вилкой), сыр натереть на крупной терке. Читать далее →
 
Wiedzma   9 октября 2008    4719 4 3  
Рейтинг: +9


Закуска с очень красивым названием:" Бабочки из лосося" Салаты и закуски
Закуска с очень красивым названием:" Бабочки из лосося" на четверых
- 4 -как бы пластины копчёного лосося..такие тонко нарезаные ломти
- 2 -авокадо
- 2 варёных яйца
- 4 карбовые палочки
- 1 лимон
- 8 стеблей лука батуна
- 4 ст.л. смаетаны
- соль перец
Перемашать (лучше в миксере авокадо, яйца, крабовые палочки, сок лимона, соль, перец..кто хочет может добавить острый перчик для остроты
Потом кладём крест накрес лук батун, на него пластину рыбы, в середуну нашу смесь,заворачиваем в рыбу и как бы завязываем луком. Читать далее →
 
porselettka   9 октября 2008    1943 0 1  
Рейтинг: +5


Hемножко из Франции..Banatages au poulet Напитки, десерты, выпечка
Hемножко из Франции..Banatages au poulet Почитала я тут рецепты и решила добавить рецетп того, что едят во Франции
Banatages au poulet
200 g-готового куринного мяса(легко сойдут остатки чегонить)
2 -варёных яйца
2 -луковицы
1 kg-варённой картошки
1 -яйцо
Соль перец
Мука и масло для жарки
Порезать лук и обжарить
Порезать мясо, варёные яйца и туда же лук
Сделать пюре из картошки и добавить туда сырое яйцо
Берём пюре в середину кладём начинку и делаем,как котлетку Читать далее →
 
porselettka   9 октября 2008    1666 3 1  
Рейтинг: +5


Квасы Напитки, десерты, выпечка
Квасы Лето прошло,но иногда и зимой,после баньки хочется потешить себя кваском.Можно ,конечно купить его в магазине,ассортимент огромный,но я люблю свой - домашний.Я нашла кучу рецептов и хочу поделиться с вами.
Квас клюквенный
1 кг. клюквы
4 литра воды
400 г. сахара
60 г. дрожжей.
Клюкву перебрать, промыть и протереть деревянным пестиком через дуршлаг. Читать далее →
 
Белка   9 октября 2008    1677 3 3  
Рейтинг: +5


Запеканка "Солнышко" Вторые блюда
Запеканка "Солнышко" 1ст. пшена
500 г тыквы
200 г кураги
0,3 ст. сахара
3 ст. молока
соль
сливочное масло
Тыкву очистить рт кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Пшено промыть несколько раз в теплой воде. Молоко вскипятить и добавить пшено, тыкву и щепотку соли. Довести до кипения и уменьшив огонь варить 20 минут.
Курагу промыть и нарезать небольшими кусочками, добавить в пшенку вместе с сахаром и готовить еще 15 минут.
Выложить всю кашу в форму для запекания. Читать далее →
 
Белка   9 октября 2008    2161 4 5  
Рейтинг: +8


Майонез Салаты и закуски
Майонез Когда-то, в пору дефицита, мы делали майонез. Я прочитала что входит в состав покупного майонеза и ужаснулась - модифицированный крахмал, загустители, красители, стабилизаторы. Вред для наших некрепких организмов потрясающий.
Нашла рецепт и попробовала сама его приготовить. Получилось неплохо - вкус мягче.
Взбить 1 яйцо, добавить 1/3 ст.л. готовой острой горчицы, 1/3 ч.л. соли, 1 ст.л. (без горки) сахара, 1 ст.л. лимонного сока (можно заменить несколькими каплями уксуса). Все это взбить еще раз. Читать далее →
 
Белка   9 октября 2008    2986 8 21  
Рейтинг: +23


Австралийская еда
Австралийская еда Так как гастрит - мой давний и лучший друг, вопрос питания для меня стоит очень остро. Кушать всё, вплоть до жареных гвоздей, как раньше, я не могу. Походы в китайские, корейские и японские рестораны в первые дни моего пребывания в Австралии были очень интересны, но спала я потом с трудом из-за изжоги... Как в моей любимой поговорке: "Все грибы съедобны, но некоторые - один раз". Сидней похож на Ноев ковчег, в каждом районе полно эмигрантов из разных стран, и рестораны там соответствующие. Читать далее →
22 фотографии
 
ВалентинаЦ1   8 октября 2008    5671 3 21  
Рейтинг: +20


Осенние рецепты специально для шашлыка Салаты и закуски
Октябрь в этом году обещают теплым и не дождливым. Золотая погода! Тихо, солнечно, листья шуршат под ногами…
Самая пора сорвать последние удовольствия от осеннего леса, и шашлычков.
Обдумывая меню на день рождения сына, который как раз падает на выходной, я остановилась на шашлыке как центральном блюде. Остается мучительный процесс выбора способа маринования. Ведь один другого вкусней.
Маленькая прелюдия. Читать далее →
 
YuliYa   7 октября 2008    3070 2 15  
Рейтинг: +10


Баклажаны по-корейски Салаты и закуски
Баклажаны по-корейски В нашей семье обожают это блюдо!!! Очень вкусно, а кроме того, делается в не маленьком количестве, и замечательно храниться в холодильнике.
Итак, приступим!!!
3 кг баклажанов, проварить, дать стечь,нарезать крупно соломкой.
250гр. сладкого перца нарезать соломкой,
250гр. лука нарезать полукольцами,
250гр. моркови натереть на корейской терке.
Добавить:
3 чайных ложки соли с горкой,
9 столовых ложек сахара без горки, Читать далее →
 
Vikunya   7 октября 2008    4845 16 12  
Рейтинг: +25


Перейти к странице:
Назад    1 ... 209 210 211 212 213 214 215 ... 220    Вперед