Любите ли вы гречку? Да вы просто не умеете ее готовить!
Готовим просто
Есть множество способов приготовить гречку. Но самый легкий один: использовать для этой цели термос. Но обо всем по порядку.
Для готовки разных блюд, не только гречки, но и домашнего творожка, я завела пол-литровый термос с широким горлом.
Далее беру мерную тару для дозировки продуктов. Для сегодняшнего меню подойдет вот такая кружка примерно на 150 мл.
Вы можете взять любую другую тару. Только помните, что сухая гречка – одна порция, воды – две порции. Читать далее →

Для готовки разных блюд, не только гречки, но и домашнего творожка, я завела пол-литровый термос с широким горлом.
Далее беру мерную тару для дозировки продуктов. Для сегодняшнего меню подойдет вот такая кружка примерно на 150 мл.
Вы можете взять любую другую тару. Только помните, что сухая гречка – одна порция, воды – две порции. Читать далее →
6 фотографий
Мягкие и ароматные пышки к борщу
Готовим просто
Самая вкусная выпечка с детства. Мамочка очень часто пекла такие хлебные лепешки нам с сестрой. Очень они вкусны как к борщу, к супу, так и просто, макая в варенье, запивать молоком, мм..
Готовится очень просто и быстро, и продуктов потребуется минимальное количество.
● Кефир (я использовала кефир 3.2%) - 250мл
● мука пшеничная - 1.5 -2 стакана
● Соль - 0.5 чайной ложки
● 1 чайная ложка разрыхлителя (сода пищевая)
● Растительное масло для жарки Читать далее →

Готовится очень просто и быстро, и продуктов потребуется минимальное количество.
● Кефир (я использовала кефир 3.2%) - 250мл
● мука пшеничная - 1.5 -2 стакана
● Соль - 0.5 чайной ложки
● 1 чайная ложка разрыхлителя (сода пищевая)
● Растительное масло для жарки Читать далее →
9 фотографий
nata078888 3 октября 2013 9042 14 34 |
Рейтинг:
+41
|
Рис со свиными ребрышками в мультиварке
Готовим просто
Очень люблю проводить время на кухне, баловать своих мальчишек, а потом смотреть, как они довольные уплетают мамину стряпню.
Плов настоящий готовить я не умею, вот и название такое у поста.
Вроде похоже на плов по вкусу, но приготовление и готовое блюдо больше на рисовую кашу с свиными ребрышками похоже. Главное, что блюдо вкусное, сытное, рис получается довольно рассыпчатым.
С появлением мультиварки готовить стало быстрее, она облегчает мне работу, в итоге, мама свободна для деток. Читать далее →

Плов настоящий готовить я не умею, вот и название такое у поста.
Вроде похоже на плов по вкусу, но приготовление и готовое блюдо больше на рисовую кашу с свиными ребрышками похоже. Главное, что блюдо вкусное, сытное, рис получается довольно рассыпчатым.
С появлением мультиварки готовить стало быстрее, она облегчает мне работу, в итоге, мама свободна для деток. Читать далее →
10 фотографий
nata078888 3 октября 2013 10874 3 60 |
Рейтинг:
+26
|
Блюда из кабачков, проще не придумаешь
Готовим просто
Кабачок очень полезный овощ, он хорошо усваивается организмом. В нем содержится витамин С, участвующий в выработке коллагена, который благотворно влияет на нашу кожу. Еще в кабачках присутствует витамин А, очень полезный для зубов, волос и зрения. Микроэлементы калий, кальций, железо, магний - они нужны сердцу, мозгу, мышцам и печени. Огромное разнообразие блюд можно приготовить с использованием кабачка: запеканки, омлеты, кексы закусочные, оладьи, кабачки тушат, маринуют и фаршируют. Читать далее →

21 фотография
Кутабы - лепешка с картофельным пюре, плавленым сыром и зеленью!
Готовим просто
Кутабы - лепешка с картофельным пюре, плавленым сыром и зеленью!
Очень многие любят такое блюдо, как чебуреки, только что приготовленные, горячие, да с разными начинками.
Предлагаю альтернативу, лепешки кутабы.
Это не менее вкусно, очень сытное, не нужно жарить в большом количестве масла, готовиться исключительно на СУХОЙ СКОВОРОДЕ! Тесто отлично прожаривается, в конце мы лепешку смазываем кусочком сливочного масла, масло тает и растекается по вкусной, ароматной выпечке. Читать далее →

Очень многие любят такое блюдо, как чебуреки, только что приготовленные, горячие, да с разными начинками.
Предлагаю альтернативу, лепешки кутабы.
Это не менее вкусно, очень сытное, не нужно жарить в большом количестве масла, готовиться исключительно на СУХОЙ СКОВОРОДЕ! Тесто отлично прожаривается, в конце мы лепешку смазываем кусочком сливочного масла, масло тает и растекается по вкусной, ароматной выпечке. Читать далее →
13 фотографий
nata078888 4 октября 2013 12546 17 41 |
Рейтинг:
+35
|
"Ах баранья нога! Как ты нам дорога! (с)
Вторые блюда
Муж вчера принес баранью ногу, и пришлось импровизировать. Готовила баранину впервые.
Дома нашлись розмарин, тимьян, корень имбиря, и я решила запечь чудесный кусочек в медово-имбирном соусе, добавив ароматных трав и чеснока.
Вот что нам понадобилось:
Средний корень имбиря и пять зубчиков чеснока потерла на мелкой терке, мелко порубила и смешала с солью свежие листья с трех веточек розмарина, добавила в эту смесь тимьян Читать далее →

Дома нашлись розмарин, тимьян, корень имбиря, и я решила запечь чудесный кусочек в медово-имбирном соусе, добавив ароматных трав и чеснока.
Вот что нам понадобилось:
Средний корень имбиря и пять зубчиков чеснока потерла на мелкой терке, мелко порубила и смешала с солью свежие листья с трех веточек розмарина, добавила в эту смесь тимьян Читать далее →
6 фотографий
Солнечные макарожки
Готовим просто
В ненастный осенний день хочется поднять себе настроение и покушать что-то такое… А вот что?
Сегодня, если у вас есть 30 минут свободного времени, будем готовить любимое блюдо моего сына – «Солнечные макарожки», которые он сам с удовольствием готовит и научил меня…
- Фу… макароны… - может кто-то и не кушает такое блюдо, но на вкус и цвет любителя нет. Так что приступаем, тем более сейчас такое разнообразие макаронных изделий – праздник какой-то!
Нам потребуется:
300 г макаронных изделий; Читать далее →

Сегодня, если у вас есть 30 минут свободного времени, будем готовить любимое блюдо моего сына – «Солнечные макарожки», которые он сам с удовольствием готовит и научил меня…
- Фу… макароны… - может кто-то и не кушает такое блюдо, но на вкус и цвет любителя нет. Так что приступаем, тем более сейчас такое разнообразие макаронных изделий – праздник какой-то!
Нам потребуется:
300 г макаронных изделий; Читать далее →
20 фотографий
наталия_ласточка 5 октября 2013 2605 3 69 |
Рейтинг:
+23
|
Суп с галушками (клецками)
Готовим просто
Быстрый, вкусный и довольно простой супчик.
На улице так прохладно и пасмурно и очень захотелось горячего, солнечного супчика.
Думаю, такой супчик своей простотой в приготовлении порадует многих хозяюшек.
Супчик с детства любим. Теперь вот готовлю и своим деткам его.
Нам понадобится.
●Куриное яйцо - 1 шт.
●Картофель - 4 шт.
●Вода - 1 л
●соль - 0.5 ч. ложки
●курица - 100 г (не обязательно)
●Мука - 100 г Читать далее →

На улице так прохладно и пасмурно и очень захотелось горячего, солнечного супчика.
Думаю, такой супчик своей простотой в приготовлении порадует многих хозяюшек.
Супчик с детства любим. Теперь вот готовлю и своим деткам его.
Нам понадобится.
●Куриное яйцо - 1 шт.
●Картофель - 4 шт.
●Вода - 1 л
●соль - 0.5 ч. ложки
●курица - 100 г (не обязательно)
●Мука - 100 г Читать далее →
6 фотографий
nata078888 5 октября 2013 1815 5 20 |
Рейтинг:
+23
|
Пирожки-оладьи с яйцом и зеленью
Готовим просто
Поистине простое и очень легкое блюдо. Продуктов нужно совсем минимум, в основном они всегда под рукой.
Очень часто остается много кефира в холодильнике , но это не надолго, будем печь оладьи, но вот в процессе приготовления получились больше пирожки.
Для приготовления нужно:
●Кефир - 400 мл
●Мука - 2 стакана
●Разрыхлитель - 1 ч.ложка
●Соль - 0.5 ч.ложки
●Куриное яйцо - 2 шт.
●Лук порей - 2 шт.
●Укроп - 2 веточки Читать далее →

Очень часто остается много кефира в холодильнике , но это не надолго, будем печь оладьи, но вот в процессе приготовления получились больше пирожки.
Для приготовления нужно:
●Кефир - 400 мл
●Мука - 2 стакана
●Разрыхлитель - 1 ч.ложка
●Соль - 0.5 ч.ложки
●Куриное яйцо - 2 шт.
●Лук порей - 2 шт.
●Укроп - 2 веточки Читать далее →
6 фотографий
nata078888 5 октября 2013 2435 6 14 |
Рейтинг:
+24
|
Пицца! Нельзя не соблазниться!
Готовим просто
Пицца - одно из самых известных и любимых блюд в мире. Её под силу приготовить человеку, который только начинает готовить. Даже такие юные кулинары, как мои дети - 4 и 5 лет (конечно, под моим чутким руководством), активно помогают и уже знают всю последовательность действий для получения великолепного результата. Очень простое и эффектное блюдо по моему рецепту получается у всех, даже если у вас нет никакого опыта, и делается очень быстро. Читать далее →

11 фотографий
Run → Вкусная манка. Идеальная пропорция