Рис со свиными ребрышками в мультиварке

Очень люблю проводить время на кухне, баловать своих мальчишек, а потом смотреть, как они довольные уплетают мамину стряпню.

Плов настоящий готовить я не умею, вот и название такое у поста.
Вроде похоже на плов по вкусу, но приготовление и готовое блюдо больше на рисовую кашу с свиными ребрышками похоже. Главное, что блюдо вкусное, сытное, рис получается довольно рассыпчатым.
С появлением мультиварки готовить стало быстрее, она облегчает мне работу, в итоге, мама свободна для деток.
Время на приготовление ушло не более получаса. Да и продуктов немного использовала.
● Рис длиннозернистый 1 стакан
● Свиные ребрышки (любое другое мясо) - 500 г
● Морковь - 1 шт.
● Перец болгарский сладкий - 1/2 шт.
● Соль 0.5 ч.л
● Растительное масло - 1 ст. ложка
● Лук репчатый 1 шт.
● Чеснок - 3-4 зубчика
● Приправы любимые (зира, хмели сунели. для плова) - 0.5 ч. ложки
● Черный перец молотый 2 г
● Вода - 2 стакана.
● Лавровый лист


Приступим к приготовлению.

Лук репчатый шинкуем как вам нравится, я стараюсь потоньше, не сильно крупно, чеснок чистим и нарезаем пластинками.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, отправляем лук и чеснок и слегка, минутку всего обжариваем, овощи пустят сок и придадут больше аромата.


Нарезаем ребрышки отдельно и отправляем к луку и чесноку.



На режиме "жарка" 5 минут обжариваем


Овощи у меня заранее готовые уже, морковь нарезала кружочками, перчик - соломкой. Все отправляем к мясу



Перемешать.

Добавляем воду, рис промыть и всыпать в чашу.

Соли, перчим по вкусу, добавляем пару листиков лаврового листа, добавляем любимых приправ.



Перемешиваем.


Выставляем режим "плов" или как у меня есть "рис/гречка". Главное, в процессе готовки должна выпариться вся жидкость. У меня ушло на это 20 минут.

В итоге получаем вот такую вкуснятину.


По тарелочкам и уплетаем за обе щеки.



Надеюсь, для начинающих хозяюшек моей рецепт пригодиться и понравится.


Приятного аппетита!