Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.


Рубрики статей:









Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 79


Тест

Тест Жалует ли тебя руководство?
Жалует ли тебя руководство?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Рис со свиными ребрышками в мультиварке

Рис со свиными ребрышками в мультиварке Очень люблю проводить время на кухне, баловать своих мальчишек, а потом смотреть, как они довольные уплетают мамину стряпню.

Плов настоящий готовить я не умею, вот и название такое у поста.
Вроде похоже на плов по вкусу, но приготовление и готовое блюдо больше на рисовую кашу с свиными ребрышками похоже. Главное, что блюдо вкусное, сытное, рис получается довольно рассыпчатым.
С появлением мультиварки готовить стало быстрее, она облегчает мне работу, в итоге, мама свободна для деток.
Время на приготовление ушло не более получаса. Да и продуктов немного использовала.
● Рис длиннозернистый 1 стакан
● Свиные ребрышки (любое другое мясо) - 500 г
● Морковь - 1 шт.
● Перец болгарский сладкий - 1/2 шт.
● Соль 0.5 ч.л
● Растительное масло - 1 ст. ложка
● Лук репчатый 1 шт.
● Чеснок - 3-4 зубчика
● Приправы любимые (зира, хмели сунели. для плова) - 0.5 ч. ложки
● Черный перец молотый 2 г
● Вода - 2 стакана.

● Лавровый лист


Приступим к приготовлению.

Лук репчатый шинкуем как вам нравится, я стараюсь потоньше, не сильно крупно, чеснок чистим и нарезаем пластинками.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, отправляем лук и чеснок и слегка, минутку всего обжариваем, овощи пустят сок и придадут больше аромата.


Нарезаем ребрышки отдельно и отправляем к луку и чесноку.



На режиме "жарка" 5 минут обжариваем


Овощи у меня заранее готовые уже, морковь нарезала кружочками, перчик - соломкой. Все отправляем к мясу



Перемешать.

Добавляем воду, рис промыть и всыпать в чашу.

Соли, перчим по вкусу, добавляем пару листиков лаврового листа, добавляем любимых приправ.



Перемешиваем.


Выставляем режим "плов" или как у меня есть "рис/гречка". Главное, в процессе готовки должна выпариться вся жидкость. У меня ушло на это 20 минут.

В итоге получаем вот такую вкуснятину.


По тарелочкам и уплетаем за обе щеки.



Надеюсь, для начинающих хозяюшек моей рецепт пригодиться и понравится.


Приятного аппетита!



nata078888   3 октября 2013   9682 3 60  


Рейтинг: +26


Вставить в блог | Отправить ссылку другу

Тэги: рис, плов, вторые блюда, свиные ребрышки, мультиварка



Статьи на эту тему:

Мясная запеканка или большая "тефтеля"
Блюда из фарша. Вариации на тему.....Пальчики оближешь!!!
Традиционная паэлья из морепродуктов
Паэлья из Валенсии
Ризотто с грибами, или как я снова устроила итальянский ужин


Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

Лиди-52 # 3 октября 2013 года   +1  
orlanda # 3 октября 2013 года   +2  
Рецепт не сложный это правда!Но вот лавровому листу в плове не место!
nata078888 # 3 октября 2013 года   +1  
orlanda пишет:
листу в плове не место!
ага, ьум знать))ну значит все ж на плов больше смахивает сие блюдо
natocnkakom # 3 октября 2013 года   +2  
Хороший рецепт. Правда, мультиварка не входила в начальные условия конкурса...
И еще замечание. Просьба указывать точные дозировки - сколько соли, сколько приправ? Мы пишем для тех, кто не умеет готовить и слова "соль по вкусу" его введут в ступор.
nata078888 # 4 октября 2013 года   +2  
natocnkakom пишет:
Правда, мультиварка не входила в начальные условия конкурса...
удалить? а то я бисквит в ней хотела?
natocnkakom пишет:
сколько соли, сколько приправ?
отредактирую.
мамака # 4 октября 2013 года   +2  
Ната, пусть будет. мультиварка какрас и рассчитана на тех, кто с готовкой "на вы и шепотом"
nata078888 # 4 октября 2013 года   +2  
спасибо большое))вот и подумала,что у многих помощница есть такая, а в ней печь одно удовольствие и получается с первого раза.
natocnkakom # 4 октября 2013 года   +2  
Уговорили)))
nata078888 # 4 октября 2013 года   +2  
спасибо Вам.
natocnkakom # 4 октября 2013 года   +2  
Не за что))), это же конкурс.
Я тоже своей детке хотела купить мультиварку в общежитие, но она как-то вроде обошлась))). Правда, детка умеет и любит готовить.
nata078888 # 4 октября 2013 года   +2  
я купила для бисквитов, т к духовка еле еле, пирожки мне только печет. я очень много готовлю,полюбила это дело, пока в декрете-скучно мамке. вот балую пупсов.
сейчас вот кекс в ней мясной приготовила)К так, конечно, на плите все готовлю.
natocnkakom # 4 октября 2013 года   +2  
Мне лень готовить, но вот покупать мультиварку, когда есть пароварка и хлебопечка - не хочется))).
nata078888 # 4 октября 2013 года   +3  
natocnkakom пишет:
когда есть пароварка и хлебопечка - не хочется))).
тогда от нее и смысла нет,конечно
мамака # 4 октября 2013 года   +2  
кекс мясной? это как?
nata078888 # 4 октября 2013 года   +2  
из фарша)
мамака # 4 октября 2013 года   +2  
просто мясной хлебец?
nata078888 # 4 октября 2013 года   +1  
да нет, большой мясной голубец
мамака # 4 октября 2013 года   +2  
придется вам еще один рецепт выкладывать, после конкурса)))
nata078888 # 4 октября 2013 года   +3  
ну после конкурса не интересно,а больше нельзя сюда уже?((
мамака # 4 октября 2013 года   +5  
можно, если рецепт прост в исполнении.
фишка этого конкурса - вот дитё великовозрастное, муж необуюченный и т.д. захотело есть, открыло ахладильнег, а там... ничего готового нет, но есть продукты. вот дитё затеяло куховарить и сделало еду без ущерба для здоровья. и без ремонта на кухне))))
nata078888 # 4 октября 2013 года   +3  
мамака пишет:
еду без ущерба для здоровья. и без ремонта на кухне))))
четко подмечено, не знаю,для меня оч просто
мамака # 4 октября 2013 года   +3  
давайте еще один рецепт
natocnkakom # 4 октября 2013 года   +2  
Идея конкурса ещё хуже, если честно. Детка вышла из детдома и твердо уверена, что сахар уже в чае, а каша и суп в тарелке. Вот для них и конкурс, и книга, надеюсь, что ее напечатаем.
Вот и жду супа, борща, картохи-пюре, котлет...
мамака # 4 октября 2013 года   +3  
Тантьяну мою тряхнуть надо. помнишь, она для дети расписывала супы-картохи? там и в комментах - россыпи премудростиев
natocnkakom # 4 октября 2013 года   +2  
Воть! Я помню, скока у неё мудростей было.
nata078888 # 4 октября 2013 года   +2  
а если у меня есть уйма рецептов, но я не фотографировала именно набор продуктов? можно ли такие рецепты, так же есть все пошагово
natocnkakom # 4 октября 2013 года   +2  
Можно, конечно. Но желательно с набором продуктов - ну для лузера, как говорят)))
nata078888 # 4 октября 2013 года   +2  
natocnkakom пишет:
ну для лузера, как говорят)
ну теперь уже поняла
Any # 4 октября 2013 года   +1  
вкусно!
nata078888 # 4 октября 2013 года   +2  
спасибо большое
мамака # 4 октября 2013 года   +1  
я бы название изменила на менее громоздкое
nata078888 # 4 октября 2013 года   +1  
а я и не знаю какое, ведь плов в по иному насколько знаю готовится_ если только рис с свиными ребрышками.
мамака # 4 октября 2013 года   +1  
так лучше на мой взгляд
Ненси # 4 октября 2013 года   +2  
Я тоже такое делаю, только добавляю еще барбарис, сухой помидор в приправах или свежий без шкурки.Лавровый лист не очень в таком наборе нравится, вкус несколько перебивает. Но как говорится на любителя. По сути тут замени рис на гречку,или другую кашу, на ту же картошку, капусту всё равно получится вкусное блюдо.Что не запихни риска, что сгорит или приготовится не так, нет.
Мои дети мультиварку называют "техникой для лентяев".
nata078888 # 4 октября 2013 года   +2  
Ненси пишет:
техникой для лентяев"
есть такое дело,но ведь удобно,мне и так хватает,уборки за двумя активными карапузами, 3 комнат квартиру таааак....руины))
да и многие рецепты нуждаются в духовке,у меня она увы((караулить нужно
мамака # 4 октября 2013 года   +2  
я тоже сюда кладу сухие помидоры и барбарис. а еще немного сухого сладкого перца, ну и паприку, и чеснок, и еще какую-то хрень, называется зеленая аджика. не знаю из чего она, но я ее везде сыплю.
а зира, то под настроение
natocnkakom # 4 октября 2013 года   +2  
Зиру я обязательно кладу, кстати.
мамака # 4 октября 2013 года   +3  
от, а я не всегда. иной раз она мне слишком яркой кажется или вообще "сейчас не так пахнет". и это всё про плов.
natocnkakom # 4 октября 2013 года   +3  
С пловом у меня всё просто - я прихожу к "повелительнице специй" и прошу сделать "на плов, остро, только так, чтоб глаза не вылазили". Она меня понимает))). Точно так же она мне делает смесь "для первых блюд" - Анхен дуреет от этой смеси!
А ещё просто тащится от "сванской смеси для первых блюд" - нереально вкусно!
Ненси # 4 октября 2013 года   +3  
Ну я не стала перечислять. А так такой же набор почти как у тебя Просто я всё это покупаю на базаре у тех кто специями торгует, по отдельности. Поэтому никак не называется наборХожу туда раз в месяц с банками из-под свеклы с хреном, баночки эти закручиваются.И потом уже дома смешиваю.Зира мне нравится. Можно конечно готовые заказывать у них. Но они очень много острого перца, и черного суют.Восточные всё же люди Из-за этого всё отдельно у них покупаю.
мамака # 4 октября 2013 года   +3  
Ненси пишет:
Просто я всё это покупаю на базаре у тех кто специями торгует, по отдельности.
аналогично)))))))
и потом, мясо каждый раз другое, пахнет по-другому, разной жирности. вот и хочется разных специй.
я их не смешиваю, они у меня так и стоят самостоятельно)))))))
Ненси # 4 октября 2013 года   +2  
Зато каждый раз новое блюдо По вкусу.
мамака # 4 октября 2013 года   +3  
да. и по настроению)))))
milashka1988 # 4 октября 2013 года   +3  
Вкуснотище! Ты супер кулинар
nata078888 # 4 октября 2013 года   +3  
большое спасибо
Бархатная луна # 17 октября 2013 года   +3  
спасибо за рецепт,побежала готовить=)))!!!
klubochek # 18 октября 2013 года   +3  
а я пошла в магазин за мультиваркой...
nata078888 # 18 октября 2013 года   +2  
вот раньше думала не нужна,а вот пригодилась,еще мечтаю об одной.
klubochek # 18 октября 2013 года   +3  
я тоже думала, что она только для каш, ну и крупы варить, а тут...
nata078888 # 18 октября 2013 года   +3  
бисквиты какие она печет,тортики домашние сказка.


klubochek # 18 октября 2013 года   +2  
эээ...
nata078888 # 18 октября 2013 года   +3  
укусноооооооооооооооооооооооо
klubochek # 19 октября 2013 года   +3  
обалдеть просто! ты сама рецепт придумываешь? или уже в инете есть?
nata078888 # 19 октября 2013 года   +3  
Что в интернете,если новенького хочу приготовить,а так сама-бисквит и начинка))
а вот последнее фото бисквит+творожные шарики с кокосом,вкуснооо
рамашкина # 19 октября 2013 года   +4  
Какие же у вас "вкусные" фотографии! Захожу уже по десятому разу в ваши посты, чтобы полюбоваться ))
nata078888 # 19 октября 2013 года   +4  
Если бы я на сайте давно была,и времени побольше,стольким бы поделилась,у меня фотографий уйма,только я и их в одноклассниках выкладываю.
elenita # 1 ноября 2013 года   +2  
Фото какие чёткие, аппетитные - красота и вкуснота.
Я на мультиварки несколько свысока смотрела. А у Вас она явно при деле, хорошо справляется с поставленными перед ней задачами.
От меня плюс
мамака # 1 ноября 2013 года   +3  
это мы зря так о мультиварках очень удобная штука
nata078888 # 1 ноября 2013 года   +2  
я б еще хотела мультиварку, в одной печь,в другой сразу готовить первое или второе. чтобы к плите и не подходить.
elenita # 1 ноября 2013 года   +2  
Молодчинка! Пусть техника пашет)))


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.