Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

iliza Ольга АЛЕКСАНДРОВНА 2016

Зарегистрированных: 2
Гостей: 26


Тест

Тест Зануда ли ты?
Зануда ли ты?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Удивительно вкусные яблочно-шоколадные блинчики с припёком.

Удивительно вкусные яблочно-шоколадные блинчики с припёком.

Сегодня, по просьбе внука, готовлю его любимые блинчики с припёком, внутри которых будут яблоки и шоколад. Любимое лакомство к чаю. Разумеется, все сладкоежки не смогут остаться равнодушными к этому рецепту. Для детей эти домашние блинчики со сковородки, нечто вроде пирожного, или торта. Кто не знаком с выпечкой этих блинчиков, присоединяйтесь, и будем осваивать рецепт вместе.

Для приготовления блинчиков с яблочно - шоколадной начинкой нам понадобятся следующие ингредиенты:

Для теста:
Кефир - 1,5 стакана
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 3 стол. ложки
Щепотка соли
Мука – сколько возьмёт жидкость, до консистенции густой сметаны
Сода – 0,5 чайн. ложки (погасить лимонным соком, или уксусом)
Ванилин – на кончике ножа

Для начинки:
Одно большое яблоко, или несколько маленьких
Сахар – 2 стол. ложки
0,5 плитки чёрного шоколада
Ванилин – на кончике ножа

Замешиваем тесто, как на обычные оладьи: в кефир вводим яйцо, соль, сахар, ванилин, муку (до консистенции густой сметаны) и соду, погасив её кислотой. Хорошо перемешать. Яблоко очищаем, режем на мелкие кусочки, засыпаем двумя стол. ложками сахара и даём постоять минут пять, десять, чтобы яблоко пустило сок. Ставим яблоки на медленный огонь и даём потушиться, буквально, минут пять. Откидываем яблоки на сито и даём стечь соку. Сок не спешите выливать. Его мы добавим в наше тесто. Аромат яблок ему не помешает. В яблоки добавляем ванилин. Шоколад ножом измельчаем на кусочки. Не превращаем его в труху, а просто режем на кусочки.


На, хорошо разогретую, сковороду выкладываем тесто в виде лепёшек. Не мельчим. Лепёшки должны быть чуть больше, чем на обычные оладушки. Слегка обжариваем низ лепёшек так, чтобы тесто слегка прихватилось.


Переворачиваем аккуратно на другую сторону и сразу кладём на середины лепёшек яблоки и, уже поверх яблок, шоколад.


Закрываем начинку тестом.


Переворачиваем наши блинчики на другую сторону и выпекаем до готовности на умеренном огне. Можно сковороду прикрыть крышкой, чтобы тесто внутри хорошо пропеклось.


Ну, вот, такие блинчики с шоколадно - яблочной начинкой у нас получились. Девочки, это блюдо очень сытное. Из собственных наблюдений могу сказать, что взрослый человек может съесть, в своё удовольствие, ну, пару, тройку штук. К чему я об этом? А вот к чему. Теста у нас получается прилично. Не спешите жарить все блинчики сразу, рассчитайте порции по количеству клювиков за столом. Эти блинчики нужно есть только горячими, пока шоколад внутри в растопленном состоянии. Для завершённости блюда, рекомендую посыпать блинчики сверху сахарной пудрой. К сожалению, у меня не было света, на тот момент, и я была лишена возможности помолоть сахар в пудру. А вам я желаю приятного аппетита и новых ощущений!





karlita   4 декабря 2015   2589 5 80  


Рейтинг: +19


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Удивительно вкусные яблочно-шоколадные блинчики с припёком.
выпечка

Сегодня, по просьбе внука, готовлю его любимые блинчики с припёком, внутри которых будут яблоки и шоколад. Любимое лакомство к чаю. Разумеется, все сладкоежки не смогут остаться равнодушными к этому рецепту. Для детей эти домашние блинчики со сковородки, нечто вроде пирожного, или торта. Кто не знаком с выпечкой этих блинчиков, присоединяйтесь, и будем осваивать рецепт вместе.
Для приготовления блинчиков с яблочно - шоколадной начинкой нам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
Читать статью

 



Тэги: выпечка



Статьи на эту тему:

Тертый пирог из семейной записной книжки
Творожная запеканка - торт с орехами и чёрным шоколадом.
Я её слепила из того, что было...
Бриоши
Ленивый сырник, он же творожник


Последние читатели:




Комментарии:

smv_mars # 4 декабря 2015 года   +5  
А почему блинчики? Это же оладушки.

А я прямо как чувствовала, что чем будешь дразниться )))) и испекла бисквит к чаю )

[/img]

так твой пост читается для желудка спокойнее )))))))))))

Спасибо за рецептик.
karlita # 4 декабря 2015 года   +4  
Классный бисквитик у тебя! Приятного чаепития! А почему блинчики, не знаю. Почему-то, всё, что с припёком, называют блинчиками.
Да, собственно, какая разница! лишь бы вкусно было!
smv_mars # 4 декабря 2015 года   +4  
Согласна, как ни назови, все равно вкусно.

Уже съели бисквитик ))) завтра буду опять стряпать)
karlita # 4 декабря 2015 года   +4  
Ну, удачи тебе, стряпуха!
smv_mars # 4 декабря 2015 года   +4  
Спасибки ))))
Luchanka # 4 декабря 2015 года   +3  
Обалденные блинчики!
Облизываюсь.
karlita # 4 декабря 2015 года   +3  
Ну, что тебе сказать, моя дорогая? Знаю, что это не твоё, если только облизнуться...
Luchanka # 4 декабря 2015 года   +4  
Вместо блинчиков съем яблоко с кусочком горького шоколада.
karlita # 4 декабря 2015 года   +3  
Ну, и на том спасибо! На здоровье!
iliza # 4 декабря 2015 года   +4  
Вот и я скажу, подружка, что ты ввела меня в заблуждение, потому
как это самые что ни на есть оладушки.)) А блинчики это из другой оперы.)))
Но вкуснота, хотя сейчас это не для меня, но потом, после поста вспомню и побалую себя.)))
karlita # 5 декабря 2015 года   +2  
Зиночка, сколько рецептов не читала о припёке, везде пишется блинчики. Может быть, потому, что размером побольше, чем обычные оладушки?
iliza # 5 декабря 2015 года   +2  
Вот не знаю, но оладьи они пышные, а блинчики тонюсенькие. А в отношении что всегда блинчики,
так это ты подружечка, загибаееееешь! Поставь в поисковик "оладьи с припёком" и тебе выпадет сразу куча рецептов этих самых оладьев с припёком и выпадет!h ttp://palitra-vkusov.ru/vtorye-blyuda/oladi-s-pripekom.html
karlita # 5 декабря 2015 года   +2  
Ладно тебе! Имей в виду оладьи. кому, что нравится...
iliza # 5 декабря 2015 года   +2  
))))))))))))
smv_mars # 5 декабря 2015 года   +3  
и я тоже их оладушками обозвала)))
iliza # 5 декабря 2015 года   +3  
Да всё правильно мы с тобою обозначили! В нашем краю только так и называют их.))))))))
smv_mars # 5 декабря 2015 года   +3  
Маришка, все таки мы с Зиной правее тебя ))))))))) Это оладьи )

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/500693-chem-otlichajutsja-bliny-ot-oladev.html
karlita # 5 декабря 2015 года   +4  
Всё! Отстаньте! оладьи, так оладьи! Сама вижу, что оладьи! Придирчивые вы мои...
katrin 64 # 5 декабря 2015 года   +2  
привереды!Да? УУУУУ какие!!
karlita # 5 декабря 2015 года   +2  
УУУУУУУУУУУУУУ!!! Ну ка, усмири их!!!!
katrin 64 # 5 декабря 2015 года   +2  
Горчицу им в оладушки вместо чоколаду!
karlita # 5 декабря 2015 года   +2  
Точно!!! Здорово ты придумала! Можно и ещё чего повкуснее...
katrin 64 # 5 декабря 2015 года   +2  
Да в легкую, есть еще хрен и редька!
karlita # 5 декабря 2015 года   +2  
И это подойдёт!!!
katrin 64 # 6 декабря 2015 года   +2  
Пусть знают, что почем!’
iliza # 6 декабря 2015 года   +2  
Вот значит вы какие, я думала, что цяци, как же я глубАко
на ваш счёт ошибалась!
katrin 64 # 6 декабря 2015 года   +2  
Мы могём повредничать! Не хотите блины с чоколадом. кушайте оладьи с горчицей!’
iliza # 6 декабря 2015 года   +2  
Катя, а сейчас пост, так что у меня так и получается- считай с горчицей!
katrin 64 # 6 декабря 2015 года   +2  
Ну вот видишь как я угодила!
iliza # 6 декабря 2015 года   +2  
)))))))
iliza # 6 декабря 2015 года   +2  
Да, Катя, мы такие и ещё похлеще, только не всё сразу, чтобы
вы от нас не отказались и не бросили!)))))))
katrin 64 # 6 декабря 2015 года   +2  
iliza пишет:
вы от нас не отказались и не бросили!)))))))
Во придумала!А когожтомы тогдась развлекать бум?
karlita # 6 декабря 2015 года   +2  
А кого ж мы тогда ругать и дразнить станем?????????????
iliza # 6 декабря 2015 года   +2  
Вот- вот! Без нас закиснете!!!
smv_mars # 6 декабря 2015 года   +3  
и нет, мы не привереды...

мы хорошие )))
katrin 64 # 6 декабря 2015 года   +3  
очень даже хорошие. когда не ворчите!’
smv_mars # 6 декабря 2015 года   +3  
а мы и не ворчим, мы просто беседы беседуем полюбовные)))))))))))
smv_mars # 6 декабря 2015 года   +3  
karlita пишет:
Придирчивые вы мои...

мы хороошиие.....
karlita # 6 декабря 2015 года   +2  
Это вы сами придумали, что вы хорошие?
iliza # 6 декабря 2015 года   +2  
Нет не сами, тут все в интернете говорят, вот даже картины с нас пишут!
katrin 64 # 6 декабря 2015 года   +2  
маслом аль сметаной???
iliza # 6 декабря 2015 года   +2  
Сливками!))))))
karlita # 6 декабря 2015 года   +2  
Врут, однозначно, врут!
iliza # 6 декабря 2015 года   +2  
))))))))))
katrin 64 # 6 декабря 2015 года   +2  
чЁ? нельзя верить?
iliza # 6 декабря 2015 года   +2  
Нам можно верить и доверять всё, даже золотой запас страны.)))))
katrin 64 # 7 декабря 2015 года   +2  
Не, запас пусть при мне будет. Я тожа умею тратить!’
iliza # 7 декабря 2015 года   +2  
А я сохраню до копейки, если попросишь, даже в твоих купюрах, если ты вдруг тайно их перепишешь.)))))))
katrin 64 # 7 декабря 2015 года   +2  
Вот тока не надо меня лишать такого удовольствия по ночам пересчитывать купюры!
iliza # 7 декабря 2015 года   +2  
А давай вместе считать!
katrin 64 # 7 декабря 2015 года   +2  
а давай!
karlita # 7 декабря 2015 года   +2  
Не вздумайте! Мы вас надолго потеряем, девочки!!!
katrin 64 # 7 декабря 2015 года   +2  
Девушка!" завидуйте молча!
karlita # 7 декабря 2015 года   +2  
Так я и молчу...
iliza # 7 декабря 2015 года   +2  
Тюююююююю, та нас будет слышно и в другой галактике! Правда, Катя?)))))
karlita # 7 декабря 2015 года   +2  
Вас? Да! Не сомневаюсь. дай Бог тем галактикам не взорваться от счастья!
iliza # 7 декабря 2015 года   +2  
От зависти, Мариша, от зависти, что таких красоток у них не было,
нет и не будет!))))))))
karlita # 7 декабря 2015 года   +2  
iliza # 8 декабря 2015 года   +2  
katrin 64 # 9 декабря 2015 года   +2  
не, про другие галактики я ПАС! Это твоя стихия, а мне бы поближе к земному да к диванному!
iliza # 9 декабря 2015 года   +2  
И не нужно, Катя, я только сказала, что мы такого джёсу дадим,
что нас и в другой галактике, скажем в Андромеды, будет слышно!)))
katrin 64 # 9 декабря 2015 года   +2  
Тода ладно! А то я уж струсила. что скафандр вязать придется.
karlita # 9 декабря 2015 года   +2  
Опять в космос потянуло?
iliza # 9 декабря 2015 года   +2  
У нас тут пока делать держат - никуда не летим.)))
iliza # 9 декабря 2015 года   +2  
Не-не, погодь пока!))
karlita # 9 декабря 2015 года   +2  
Я-то подожду, но ваш настрой мне, однозначно, не нравится...
katrin 64 # 9 декабря 2015 года   +2  
не наш, а Зинин. Я в космос точно низа какие гроши не соблазнюсь!
karlita # 9 декабря 2015 года   +2  
Ну, слава Богу! А я уж подумала...
katrin 64 # 9 декабря 2015 года   +2  
Тута я тверда как кремень!
iliza # 9 декабря 2015 года   +2  
Марин, так это ты нам эту темку подкинула, прочти комменты, которые повыше!
Мы же просто с Катей решили немного порезвиться и всё.
katrin 64 # 9 декабря 2015 года   +2  
Аха, тока денежки хотели посчитать и усё.
karlita # 10 декабря 2015 года   +2  
А кто в космос собрался?????????????
katrin 64 # 10 декабря 2015 года   +1  
Тише ты! не ори так! А то опять авантюру затеет.
katrin 64 # 6 декабря 2015 года   +2  
ну ващееее! Натюрморт однако!
smv_mars # 6 декабря 2015 года   +3  
а кто-то в этом сомневается
katrin 64 # 5 декабря 2015 года   +2  
Трындец! Зачем так дразниться! В доме ни яблока ни шоколада!!!
Сиди теперь и облизывайся. Спереть то сперла. вот только когда доберусь до них....
karlita # 5 декабря 2015 года   +3  
Как-нибудь, доберёшься... А пока облизывайся.D
katrin 64 # 5 декабря 2015 года   +2  
ФИИИ, как нехорошо дразниться!
karlita # 5 декабря 2015 года   +2  
Присоединяюсь к тебе! Так им!
smeiana # 6 декабря 2015 года   +2  
Понравилось, пробую с припеком, но не часто


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.