Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.


Рубрики статей:









Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 34


Тест

Тест Умеете ли Вы дружить с собой?
Умеете ли Вы дружить с собой?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Запеканочка летняя

Запеканочка летняя Рецепт – вещь такая, которая дает нужные установки и… простор для полета фантазии. Ингредиенты понравились? Отлично – пробуй. А хочешь – частично заменяй продукты. Или меняй пропорции. В общем – твори!

Вот и я нашла подходящий рецепт запеканки с яблоками, а испекла запеканку со сливой. Не желая делать большую порцию, все ингредиенты ополовинила. Получилось довольно сочно, интересно, вкусно.

Итак, я взяла:
творог - 250 г;
яйцо - 1 шт.;
сахар – 1,5 ст. ложки;
сливочное масло (растопленное) – 2 ст. ложки;
манную крупу - 1 ст. ложка;
совсем немного соли;
пакетик ванилина;
панировочные сухари для посыпки;
сливы – 6 штук.

Творог протерла через сито, чтобы он стал воздушным. Желтки растерла с сахаром и добавила в творог, смешала.




Налила растопленное сливочное масло, добавила соль и ванилин.
Затем всыпала манную крупу.
Белки взбила в устойчивую пену и осторожно примешала к творогу.
Сливы очистила от косточек и порезала на мелкие части. Форму для запеканки смазала маслом и посыпала панировочными сухарями. Выложила половину творога, сверху положила кусочки слив.



Поверх ягод - вторую половину творога.



Запекала в духовке при температуре 180С 12 минут (но я неправильно выбрала форму, взяла слишком большую, так что запеканка получилась невысокой, быстро пропеклась).




Получилась запеканочка – пальчики оближешь!



TATYANA NIKIT   21 августа 2013   4027 1 12  


Рейтинг: +18


Вставить в блог | Отправить ссылку другу

Тэги: рецепт, творог, запеканка, Слива



Статьи на эту тему:

Легкие мини-запеканки
Творожная запеканка
Творожная запеканка с клубникой
Запеканки летние
Осенняя запеканка


Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

glasha8086917 # 22 августа 2013 года   +1  
А я с детства делаю яблочную запеканку. Н адо будет как-нибудь рецептиком поденлиться! Обязательно попробую вашу!
TATYANA NIKIT # 22 августа 2013 года   0  
да, запеканка - это вещь. расскажите какие-то другие рецепты.
hohlova-g # 22 августа 2013 года   +2  
Как мне нравятся творожные запеканочки вкусняшки, да и только
TATYANA NIKIT # 22 августа 2013 года   0  
для лета - самое то. с ягодами -фруктами.
smeiana # 22 августа 2013 года   +2  
с детства люблю запеканки
Natasha124 # 2 сентября 2013 года   +2  
мммм)))) Надо попробовать!!!))))
canabisSis # 6 сентября 2013 года   +1  
Это на любителя.
hohlova-g # 6 сентября 2013 года   +3  
как и все блюда)))))))
canabisSis # 6 сентября 2013 года   +1  
Сами на придумали.
hohlova-g # 6 сентября 2013 года   +2  
canabisSis пишет:
Сами на придумали.
Это о чём? Или вы отрицаете, что вкусы у всех разные?
GerdaL # 20 ноября 2013 года   +1  
А вместо слив можно использовать другие ягоды или фрукты?
TATYANA NIKIT # 20 ноября 2013 года   +1  
а почему бы не попробовать? этот оригинальный рецепт был же с яблоками. про сливы я сама придумала. вот на счет клубники я не уверена. но не пробовала.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.