Тертый пирог из семейной записной книжки
Рецепты и кулинария
Думаю, у каждого из нас есть старая потертая записная книга или блокнот, куда в семье заносились вкусные рецепты.
Моя мне досталась от сестер, которые старше меня на 8 и 12 лет. Все рецепты из этой тетрадки опробованы мной много раз в детстве. Долгое время тетрадь пылилась в ящике, пока я на нее не наткнулась. И знаете, такая теплая волна окатила, как будто я опять стала маленькой. Так захотелось снова съесть кусочек «Жозефины» или «Птичьего молока»... Читать далее →
Моя мне досталась от сестер, которые старше меня на 8 и 12 лет. Все рецепты из этой тетрадки опробованы мной много раз в детстве. Долгое время тетрадь пылилась в ящике, пока я на нее не наткнулась. И знаете, такая теплая волна окатила, как будто я опять стала маленькой. Так захотелось снова съесть кусочек «Жозефины» или «Птичьего молока»... Читать далее →
15 фотографий
Легкие мини-запеканки
Рецепты и кулинария
Предлагаю вкусную и легкую альтернативу весеннего десерта, свой вариант мини-запеканок, которые прекрасно подходят на завтрак или ужин.
Для 4 порций нам потребуется:
Творог нежирный - 250 гр.
Мука 1 сорта - 50 гр.
Манка - 30 гр.
Яйцо куриное мелкое - 1 шт. (50 гр.)
Сахар - 1 ч. л.
Яблоко - 2 шт.
Сразу хочу заметить, что я не добавляю сахар в запеканку. Яблоки моем, чистим и смешиваем с одной чайной ложкой сахара.
В миске смешиваем творог, манку, яйцо и муку. Читать далее →
Для 4 порций нам потребуется:
Творог нежирный - 250 гр.
Мука 1 сорта - 50 гр.
Манка - 30 гр.
Яйцо куриное мелкое - 1 шт. (50 гр.)
Сахар - 1 ч. л.
Яблоко - 2 шт.
Сразу хочу заметить, что я не добавляю сахар в запеканку. Яблоки моем, чистим и смешиваем с одной чайной ложкой сахара.
В миске смешиваем творог, манку, яйцо и муку. Читать далее →
7 фотографий
Пирог "Клякса"
Рецепты и кулинария
В выходные дни обыкновенная Фея и две ее дочки собирались пойти на каток, но неожиданно наступившие морозы помешали этому: пришлось остаться дома. Переделав все дела по хозяйству, Фея поиграла с дочками в настольные игры, закончила отложенное, было, вязание, поговорила по телефону с подругой, а день все не кончался.
- Мама, может, почитаем друг другу вслух? – спросила у Феи младшая дочка. – Сначала – ты мне, потом – я тебе.
- Хорошо, - согласилась обыкновенная Фея. – С большим удовольствием! Читать далее →
- Мама, может, почитаем друг другу вслух? – спросила у Феи младшая дочка. – Сначала – ты мне, потом – я тебе.
- Хорошо, - согласилась обыкновенная Фея. – С большим удовольствием! Читать далее →
8 фотографий
Новогодний блинный тортик
Рецепты и кулинария
Многие хозяйки перед Новым годом так увлеченно готовят, что забывают совсем о себе.
Я же предлагаю приготовить быстрый десерт и уделить больше времени себе и близким в эту сказочную ночь.
Такой блинный тортик станет украшением стола и порадует Вас и Ваших гостей своим нежным вкусом.
Ингредиенты:
- 10 блинчиков по Вашему любимому рецепту (у меня из овсяной муки - год лошади все-таки )
- 1 банан,
- 100 г сахара,
- 250 г творога,
- 100 г сметаны,
- 1 ст. Читать далее →
Я же предлагаю приготовить быстрый десерт и уделить больше времени себе и близким в эту сказочную ночь.
Такой блинный тортик станет украшением стола и порадует Вас и Ваших гостей своим нежным вкусом.
Ингредиенты:
- 10 блинчиков по Вашему любимому рецепту (у меня из овсяной муки - год лошади все-таки )
- 1 банан,
- 100 г сахара,
- 250 г творога,
- 100 г сметаны,
- 1 ст. Читать далее →
7 фотографий
Творожный торт "МОДНАЯ ШЛЯПКА"
Рецепты и кулинария
Мудрая ТЁЩА 2015 28 октября 2013 3749 26 169 |
Рейтинг:
+91
|
Хачапури ленивые или сырники с сыром и зеленью
Рецепты и кулинария
Все привыкли, что сырники сладкие или с ягодами. Я для себя открыла новый вкус - с зеленью. Разлетаются в миг, со сметаной, да и просто так. Вкусно и очень сытно. Детки творог не жалуют в чистом виде, а вот в виде сладких и соленых сырников просто обожают.
Готовятся сырники быстро и легко, продукты самые простые и доступные.
]Вариант 1
Нам нужно:
творог - 150 грамм
соль - щепотка
укроп свежий -3 веточки
куриное яйцо -1 шт.
Мука пшеничная -4 ст.л (или манка) Читать далее →
Готовятся сырники быстро и легко, продукты самые простые и доступные.
]Вариант 1
Нам нужно:
творог - 150 грамм
соль - щепотка
укроп свежий -3 веточки
куриное яйцо -1 шт.
Мука пшеничная -4 ст.л (или манка) Читать далее →
7 фотографий
nata078888 17 октября 2013 5670 7 10 |
Рейтинг:
+17
|
Сырники домашние
Рецепты и кулинария
Хочу поделиться рецептом ну очень вкусных сырников. Понравились они мне тем, что потратив на приготовление буквально 10 минут, на выходе у нас вкусный и полезный завтрак!
Необходимые ингредиенты:
- 200 г творога,
- 1 ч.ложка сахара (можно увеличить количество сахара),
- 2 ст.ложки манной крупы.
- 1 ст.ложка муки (для формирования сырников).
Приготовление:
1. Смешиваем творог, сахар и манную крупу. Читать далее →
Необходимые ингредиенты:
- 200 г творога,
- 1 ч.ложка сахара (можно увеличить количество сахара),
- 2 ст.ложки манной крупы.
- 1 ст.ложка муки (для формирования сырников).
Приготовление:
1. Смешиваем творог, сахар и манную крупу. Читать далее →
8 фотографий
Творожная запеканка
Рецепты и кулинария
Готовить я всегда любила... Еще в 5 классе "приготовила" пирог, который сгорел из-за моей забывчивости. Только когда кто-то сказал, что пахнет горелым, я о нем вспомнила.
Внимание к кулинарии усилилось, когда я поступила в университет и уехала в другой город. Сейчас в общежитии стараюсь приготовить что-нибудь сложное хотя бы по выходным.
Наверное, все помнят вкус той самой творожной запеканки из детского садика, которую подавали со сгущенным молоком.
Вспомнила это время и такая ностальгия... Читать далее →
Внимание к кулинарии усилилось, когда я поступила в университет и уехала в другой город. Сейчас в общежитии стараюсь приготовить что-нибудь сложное хотя бы по выходным.
Наверное, все помнят вкус той самой творожной запеканки из детского садика, которую подавали со сгущенным молоком.
Вспомнила это время и такая ностальгия... Читать далее →
6 фотографий
Запеканочка летняя
Рецепты и кулинария
Рецепт – вещь такая, которая дает нужные установки и… простор для полета фантазии. Ингредиенты понравились? Отлично – пробуй. А хочешь – частично заменяй продукты. Или меняй пропорции. В общем – твори!
Вот и я нашла подходящий рецепт запеканки с яблоками, а испекла запеканку со сливой. Не желая делать большую порцию, все ингредиенты ополовинила. Получилось довольно сочно, интересно, вкусно.
Итак, я взяла:
творог - 250 г;
яйцо - 1 шт.;
сахар – 1,5 ст. ложки; Читать далее →
Вот и я нашла подходящий рецепт запеканки с яблоками, а испекла запеканку со сливой. Не желая делать большую порцию, все ингредиенты ополовинила. Получилось довольно сочно, интересно, вкусно.
Итак, я взяла:
творог - 250 г;
яйцо - 1 шт.;
сахар – 1,5 ст. ложки; Читать далее →
4 фотографии
TATYANA NIKIT 21 августа 2013 4963 2 12 |
Рейтинг:
+18
|
Закуска для вечеринки "Алые паруса"
Рецепты и кулинария
Доброго дня, Джулианочки!
Сегодня хочу вам предложить одну необычную закуску. На вид как пирамидки-канапе.. а вот сочетание продуктов немного, на первый взгляд, несочетаемое.
Впервые я услышала о закуске на одном кулинарном форуме. Девушки обсуждали разную экзотику, которую им довелось пробовать в разных странах. Читать было очень интересно, тем более тема кулинарии меня привлекает. И вот одна девушка описывала эту закуску, вернее, её примерный состав и всё то, что она знала, как называлось. Читать далее →
Сегодня хочу вам предложить одну необычную закуску. На вид как пирамидки-канапе.. а вот сочетание продуктов немного, на первый взгляд, несочетаемое.
Впервые я услышала о закуске на одном кулинарном форуме. Девушки обсуждали разную экзотику, которую им довелось пробовать в разных странах. Читать было очень интересно, тем более тема кулинарии меня привлекает. И вот одна девушка описывала эту закуску, вернее, её примерный состав и всё то, что она знала, как называлось. Читать далее →
5 фотографий