Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 63


Тест

Тест Пушкарева или Клочкова?
Пушкарева или Клочкова?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Суп-пюре: просто и вкусно (2 часть)

Суп-пюре: просто и вкусно (2 часть) За окном желтеют листья. В воздухе всё больше и больше холодного воздуха. Организм хочет согреться и мы всё больше готовим горячих первых блюд. Хочу Вам предложить суп-пюре с копчёным мясом.
Чистим картошечку 1,5 кг (лучше разваристых сортов) и варим в солёной воде до готовности.

Копчёное мясо (400 г) режем кубиками. Репчатый лук (3 шт.) тоже небольшими кубиками. Положить лук и мясо на сковородку, добавить сливочное масло (100 г.) и жарить до готовности лука.



Молоко (2 литра), вскипятить.

Сваренную картошечку хорошо размять.


Постепенно добавлять молоко. Потом добавить обжаренное мясо.


Поставить на огонь и постоянно помешивая довести до кипения. Выключить. И дать супу настояться.

Наливаем в тарелку, добавить чёрный молотый перчик. Детям перец не добавлять. Можно подавать с обжаренными сухариками из белого хлеба. Очень сытный супчик!
Рецептик вкусной рыбки.
Взять филе любой рыбы (я взяла лосось). Уложить в форму.


Чеснок порубить.


Помидоры порезать дольками.



Рыбку полить небольшим количеством оливкового масла.

Посыпать приправами. Уложить помидоры и чеснок.


Накрыть крышкой. Поставить в духовку на 200 градусов на 40 минут.


Прошу к столу!

Это блюдо можно готовить в фольге.



natalii   25 сентября 2009   2637 7 13  


Рейтинг: +18


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре: просто и вкусно (2 часть)
суп, рыбное блюдо, рецепты, кулинария

За окном желтеют листья. В воздухе всё больше и больше холодного воздуха. Организм хочет согреться и мы всё больше готовим горячих первых блюд. Хочу Вам предложить суп-пюре с копчёным мясом.
Чистим картошечку 1,5 кг (лучше разваристых сортов) и варим в солёной воде до готовности.
Копчёное мясо (400 г) режем кубиками. Репчатый лук (3 шт.) тоже небольшими кубиками. Положить лук и мясо на сковородку, добавить сливочное масло (100 г.) и жарить до готовности лука.
Читать статью

 



Тэги: суп, рыбное блюдо, рецепты, кулинария



Статьи на эту тему:

Овощной суп
Суп с чечевицей и мясными фрикадельками
Меню одного летнего дня.
Горох с копченостями
ШурпО?


Последние читатели:




Комментарии:

Жмулёныш # 26 сентября 2009 года   +2  
Ой как всё аппетитно! аж есть захотелось, а я на работе
natalii # 26 сентября 2009 года   +3  
Недавно у одного диетолога вычитала..Женщины ,которые посещают кулинарные разделы сайтов-подвержены набору веса...Насмотрятся картинок... и к холодильнику... не замечая как съели лишнее....Я захожу в кулинарию только на полный желудок....
Жмулёныш # 26 сентября 2009 года   +2  
Точно.. так и надо!!
Женек # 28 сентября 2009 года   +2  
Отличный рецепт, спасибо, natalii, как раз вчера думала приготовить супчик какой-нибудь новый))) Сегодня может осилю
А кушать и правда захотелось . Пойду кофе пить))))
natalii # 28 сентября 2009 года   +1  
Если приготовишь,поделись впечатлениями ,пожалуйста!
Женек # 28 сентября 2009 года   +2  
Обязательно, только не скоро... о.к.? Я не люблю супы готовить, кто бы знал)))
natalii # 28 сентября 2009 года   +1  
Буду ждать...я терпеливая.Очень интересно мнение узнать.
Женек # 28 сентября 2009 года   +2  
О.К. договорились!
Жмулёныш # 28 сентября 2009 года   +2  
обязательно .. попозже только. Обленилась совсем
natalii # 28 сентября 2009 года   +1  
Cкоро станет холодно, захочется тёплого и согревающего... может тогда и мой супик сгодится....
Евгения53 # 28 октября 2009 года   +1  
Gal11111 # 31 октября 2009 года   +1  
Спасибо за рецепт. Сегодня сварила такой суп, немного изменив рецепт. Вместо молока использовала бульон, в котором варила картошку, с добавлением 20% сливок. Очень понравился суп всей семье. Даже дочке, которая супы не уважает. Муж велел на будущее взять этот супчик на заметку и варить его чаще.
natalii # 31 октября 2009 года   +2  
Спасибо, что приготовили!Очень рада ,что Вашей семье пришёлся по вкусу.У нас тоже все его очень любят,а у мужа вообще самый любимый...свекровь такой всегда ему в детстве варила.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.