Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 21


Тест

Тест Добрый ли Вы человек?
Добрый ли Вы человек?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Домашнее сгущенное молоко

Домашнее сгущенное молоко Очень рекомендую попробывать, из приведенного количества ингредиентов получается пол литра сгущенного молока. Этот рецепт был найден где-то в интернете уже и не вспомню где. Но очень прижился в нашей семье.

1.Потребуется домашнее молоко (можно и магазиное, но домашнее жирнее с ним намного вкуснее) - 250мл, сухое молоко полтора стакана, сахара тоже полтора стакана.

2. В молоко засыпаем сухое молоко, хорошенько размешиваем, чтобы не было комочков.

3. Добавляем сахар и ставим на водяную баню.

4. Периодически помешиваем, будет видно, что масса начанает загустевать постепенно.

5. Займет это один час.

6. Переливаем, ставим остывать и снимаем пробу




кристина 81   6 сентября 2009   37232 20 32  


Рейтинг: +33


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Домашнее сгущенное молоко
рецепты, кулинария, сгущенное молоко

Очень рекомендую попробывать, из приведенного количества ингредиентов получается пол литра сгущенного молока. Этот рецепт был найден где-то в интернете уже и не вспомню где. Но очень прижился в нашей семье.
1.Потребуется домашнее молоко (можно и магазиное, но домашнее жирнее с ним намного вкуснее) - 250мл, сухое молоко полтора стакана, сахара тоже полтора стакана.
2. В молоко засыпаем сухое молоко, хорошенько размешиваем, чтобы не было комочков.
3.
Читать статью

 



Тэги: рецепты, кулинария, сгущенное молоко



Статьи на эту тему:

Шашлык домашний "с дымком"
Новогоднее меню или Как у Наты глаза разбегались. Выпуск 5 и последний
Новогоднее меню или Как у Наты глаза разбегались. Выпуск 4
Новогоднее меню или Как у Наты глаза разбегались. Выпуск 3
Новогоднее меню или Как у Наты глаза разбегались. Выпуск 1


Последние читатели:




Комментарии:

Ляля Давыдова # 6 сентября 2009 года   +2  
Здорово! А мне всегда говорили, что не возможно приготовить сгущеное молоко в домашних условиях. Теперь, обязательно попробую. Спасибо.
Нина Владимировна # 7 сентября 2009 года   +2  
Рецептик сгущеного молока в этом году выставлялся на поваренке (можно было бы и посмотреть)
Ковылкина Наталия # 7 сентября 2009 года   +3  
не все на поварёнке зарегистрированы
Нина Владимировна # 7 сентября 2009 года   +2  
А зря это лучший сайт из тех что я видела.
Ковылкина Наталия # 7 сентября 2009 года   +3  
Я знаю и тоже зарегистрирована, но автор может и не знать о нём
Renata-one # 30 сентября 2010 года   0  
а я здесь только увидела и рада!
кристина 81 # 7 сентября 2009 года   +4  
Я рецепт домашней сгущенки искала через гугл (искала специально для сына). Делала по нескольким рецептам, этот наиболее удачный и не трудоемкий. По этому и поделилась здесь. На сайт я внимания не обращала- с какого, а сразу переписывала. Я ж на авторство не претендую, спасибо автору.
Кстати, ради любопытсва поискала сейчас такой же рецепт.Он есть не только на поваренке, но и на других сайтах. :-)
Renata-one # 30 сентября 2010 года   +1  
правильно, и спасибо за это!
Не все же по разным сайтам ходят!
nastya0429 # 7 сентября 2009 года   +5  
Я буду делать. Точно должно получиться?)))
кристина 81 # 7 сентября 2009 года   +2  
Правда получается. Попробуйте.
Я сгущенку делала по нескольким рецептам, этот самый вкусный оказался.
Ковылкина Наталия # 7 сентября 2009 года   +3  
Я тоже хочу попробовать сделать. спасибо))
Aza # 7 сентября 2009 года   +1  
Рецепт один в один с Поваренка
Красольда Тихоновна # 7 сентября 2009 года   +2  
Попробую сделать
хенуш # 7 сентября 2009 года   +4  
сгушенка .... я тепер поправлюсь иза вас !
Aza # 7 сентября 2009 года   +2  
Делала по такому рецепту, вкус потрясающий, а от запаха буквально сразу текут слюнки!!!
ylli21 # 9 сентября 2009 года   0  
никогда даже и не думала, что сгущенку можно делать дома. Пойду попробую
лютик-мозгокрутик # 9 сентября 2009 года   0  
Ну и что, что есть на Поварёнке, а я там не видела, зато здесь прочитала.Спасибо большое!
Renata-one # 17 сентября 2009 года   0  
Ой, и я не знала, что можно делать сгущёнку дома! Главное, чтобы сухое молоко было без всяких растительных добавок, а просто натуральный порошок. Я всегда боялась покупать развесное сухое молоко, обычно покупала детское молочное питание (для самодельных конфет "Трюфели"), а сейчас буду искать сухое молоко в упаковке, чтобы был написан состав. От этого тоже много, кстати, зависит.
Кристина81, а Вы какое сухое молоко брали?
кристина 81 # 17 сентября 2009 года   +1  
Я живу в Крыму, у нас продается Джанкойское. Весом 400 гр. По составу без раст.добавок и не дорогое (8грн.50коп)
Развесное видела в продаже,но не покупала.
Renata-one # 30 сентября 2010 года   0  
Я поверяла, у нас тоже есть - вологодское натуральное...
Renata-one # 17 сентября 2009 года   0  
Кристина81, спасибо!
кристина 81 # 30 сентября 2010 года   +1  
Да не за что. Рада что пригодится
Гука # 29 сентября 2009 года   0  
Супер!Мы такие сладкоежки(я,муж и дети)!Это для нас!!!СПАСИБО!!!
Renata-one # 30 сентября 2009 года   0  
а я ещё не успела попробовать сделать - готовое купила.
Эх, я, лентяйка....
Sladkoeshka2 # 6 октября 2009 года   0  
извините за глупый вопрос, а как можно поставить на водяную баню? Для этого нужно спец посуда?
GoldenAutumn # 6 октября 2009 года   +1  
Кастрюльку с молоком ставим в большую кастрюлю с водой (кипятком).
Renata-one # 30 сентября 2010 года   0  
да, я так же творог из молока делаю... на бане.
vikaukr deleted # 6 ноября 2009 года   0  
а подскажите..как можно из 250 мл исходного молока..получить пол литра сгущенного???...напишите пропорции еще раз..спасибо
кристина 81 # 7 ноября 2009 года   +1  
молока 250мл
сух молоко полтора стакана
сахар полтора стакана
Получается действительно поллитровая банка
НОЛЬ # 29 сентября 2010 года   0  
К сожалению в продаже нет натурального сухого молока-все на растительных жирах,так зачем нам домашняя сгущенка? Такое добро можно купить и в магазине.
Renata-one # 30 сентября 2010 года   +1  
у нас есть везде натуральное сухое молоко! Вологодское!
кристина 81 # 30 сентября 2010 года   +1  
Да и у нас вроде натуральное.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.