Рубрики статей:

Мода
Мода (899)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2403)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Елена Агата

Зарегистрированных: 1
Гостей: 22


Тест

Тест Внимательны ли Вы?
Внимательны ли Вы?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (339) | Всего статей: 2197


Баклажаны в горшочках Вторые блюда
4 баклажана
2-3 луковицы
4 яйца
200 г. шампиньонов
сметана
Способ приготовления:
Баклажаны очистить, нарезать кубиками, посолить и оставить на час. Грибы порезать и обжарить с мелко нарезанным луком. Баклажаны отжать от сока и обжарить. В горшочек уложить слоями баклажаны, грибы с луком, яйца, нарезанные кружочками. Посолить, поперчить и еще уложить слой баклажанов, залить сметаной и запечь в духовке.
 
Олика   14 сентября 2008    2277 3 3  
Рейтинг: +6


Салат "Нежный" Салаты и закуски
Окорочек копченый
2 головки лука
3-4 яйца
картофель свежий 1 шт.
шампиньоны 1 банка
майонез + чили
Способ приготовления:
Окорочек нарезать небольшими кубиками, лук нарезать полукольцами и обжарить. Приготовить картошку фри: натереть картофель на крупной терке и хорошо промыть в дуршлаке, затем завернуть картошку в вафельное полотенце на несколько минут (чтобы при жарке картофель не слипся), разогреть сковороду с маслом и обжарить, до золотистого цвета. Яйца нарезать кубиками. Читать далее →
 
Олика   14 сентября 2008    1767 0 3  
Рейтинг: +2


Баранья ножка, запеченная в духовке Вторые блюда
Баранья ножка, запеченная в духовке Ингредиенты:
Баранья ножка (3-3,5 кг)
Морковь - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
Чеснок - 10 зубчиков
Петрушка - 1 пучок
Соль
Черный перец молотый
Для противня:
Фольга
Для украшения:
Листья салата – 1 пучок
Шампиньоны, маринованные маленького размера - 6-7 шт.
Помидоры - 2шт.
Маслины черные - 10 шт.
Баранью ножку промыть водой и срезать лишний жир. Длинным и острым ножом сделать частые углубления со всех сторон. Читать далее →
 
ZUZU   12 сентября 2008    5070 0 9  
Рейтинг: +10


Настойка вишневая Напитки, десерты, выпечка
Настойка вишневая Способ приготовления:

Вишня -1 кг, сахар -1 кг. Вишню очистить от косточек, положить в банку, засыпать сахаром и поставить в теплое темное место (горлышко банок завязать тканью). Настаивать в течение 20-30 дней. Смешать: водку - 750 г, гвоздику - 4 бутона, корицу - 1/4 палочки, немного тертого мускатного ореха. Настоять 10 дней. Процедить настой вишни и водки, смешать. Читать далее →
 
Олика   12 сентября 2008    3940 5 2  
Рейтинг: +7


Баклажаны тушёные в сметане Салаты и закуски
Баклажаны тушёные в сметане 2 баклажана (400г), 1 большая луковица, 250-300г сметаны, 2 зубчика чеснока, 2/3-1 ч. ложка соли, перец.
Баклажаны порезать кубиками. Если баклажаны горьких сортов, то предварительно очистить от кожицы.
Лук мелко порезать. В сковороду налить растительное масло и поставить на огонь чуть выше min. Тушить до мягкости.
Чеснок мелко порезать и положить в сковороду к луку.
Огонь прибавить до max.
Через 30 секунд в сковороду засыпать баклажаны. Обжаривать при постоянном помешивании 5 минут. Читать далее →
 
Rada   11 сентября 2008    1962 5 3  
Рейтинг: +9


Кофе по-турецки Напитки, десерты, выпечка
Кофе по-турецки Я умею варить настоящий турецкий кофе. Этому искусству меня научила моя турецкая подруга.
Кофе варим в турке, джезве – так красиво по-турецки называется эта специальная посуда.
Кофе должен быть очень тонко перемолот – это важное условие.
На одну порцию кладём в турку одну чайную ложку кофе, сахар добавляем по вкусу, заливаем холодной водой.
Необходимую порцию воды измеряем кофейной чашкой, после чего выливаем воду в турку. Читать далее →
 
Irina98   10 сентября 2008    3437 2 15  
Рейтинг: +12


Яблочный пирог Напитки, десерты, выпечка
Яблочный пирог Этот пирог очень вкусный, праздничный. Можно готовить на дни рождения вместо торта. В принципе он и получается как торт.
ТЕСТО:
200г слив.масла, 2 стакана муки, з желтка, 0,5 стакан сахара, 1/3 ч.л.соды гашеной уксусом, можно добавить ванилин, корицу, кориандр,мяту (на ваш вкус).
Замесить тесто: взбить 3 желтка с 0,5 стаканом сахара, содой, добавить остальные ингридиенты и замесить. Поставить тесто на 15 минут в морозильник.
Сковороду смазать раст. Читать далее →
 
Rezeda-solnse   9 сентября 2008    2324 9 7  
Рейтинг: +13


Объявляем войну грязной посуде!
Каждой из нас знаком ситуация, когда просто руки опускаются перед горой грязной посуды. А уж если вышеупомянутый ворох – это результат хозяйничанья на кухне любимого мужчины или любимого чада, что в некоторых случаях принципиально одно и то же, то для устранения последствий будет явно недостаточно горячей воды, губки и моющего средства.
Итак, несколько советов тем, кто хочет не помыть, а именно отмыть посуду.
Очень трудно отмывать посуду, в которой замешивали тесто. Читать далее →
 
Маринелзи   9 сентября 2008    4284 2 5  
Рейтинг: +11


Фреш или не фреш? Вот в чем вопрос!
Сколько раз я давала себе клятву начать новую жизнь с понедельника! И, ведь, начинала. Пересматривала собственное питание с целью похудения и оздоровления, а также усиленно принималась пить соки. Свежевыжатые.
Но однажды, когда мой желудок не слишком мягко намекнул мне о том, что моя новая жизнь не слишком его устраивает, я задумалась: а так ли уж полезны соки фреш? И всем ли они полезны? А может быть существуют противопоказания для каких-то соков? Читать далее →
 
Маринелзи   9 сентября 2008    3172 1 0  
Рейтинг: +6


Каким должно быть масло масляное? Выбираем растительное масло
Итак, растительное масло стремительно и ощутимо подорожало. Теперь я уже не смогу позволить себе ошибиться с выбором масла, купив некачественный или неприятный мне продукт. Что ж, без масла все равно не обойтись, поэтому начинаю овладевать масляными хитростями.
Итак, какое масло? Ответ на этот вопрос зависит от того, как я собираюсь его использовать. В последнее время у меня в кухонном шкафчике постоянно присутствуют три вида растительного масла. Читать далее →
 
Маринелзи   9 сентября 2008    1764 0 3  
Рейтинг: +8


Перейти к странице:
Назад    1 ... 214 215 216 217 218 219 220    Вперед