Рубрики статей:

Мода
Мода (896)
Дети
Дети (956)
Разное
Разное (2402)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 32


Тест

Тест Как ты относишься к жизни?
Как ты относишься к жизни?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (334) Напитки, десерты, выпечка (422) Домашние заготовки (84) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2192


Кофе по-турецки Напитки, десерты, выпечка
Кофе по-турецки Я умею варить настоящий турецкий кофе. Этому искусству меня научила моя турецкая подруга.
Кофе варим в турке, джезве – так красиво по-турецки называется эта специальная посуда.
Кофе должен быть очень тонко перемолот – это важное условие.
На одну порцию кладём в турку одну чайную ложку кофе, сахар добавляем по вкусу, заливаем холодной водой.
Необходимую порцию воды измеряем кофейной чашкой, после чего выливаем воду в турку. Читать далее →
 
Irina98   10 сентября 2008    3299 2 15  
Рейтинг: +12


Яблочный пирог Напитки, десерты, выпечка
Яблочный пирог Этот пирог очень вкусный, праздничный. Можно готовить на дни рождения вместо торта. В принципе он и получается как торт.
ТЕСТО:
200г слив.масла, 2 стакана муки, з желтка, 0,5 стакан сахара, 1/3 ч.л.соды гашеной уксусом, можно добавить ванилин, корицу, кориандр,мяту (на ваш вкус).
Замесить тесто: взбить 3 желтка с 0,5 стаканом сахара, содой, добавить остальные ингридиенты и замесить. Поставить тесто на 15 минут в морозильник.
Сковороду смазать раст. Читать далее →
 
Rezeda-solnse   9 сентября 2008    2243 8 7  
Рейтинг: +13


Объявляем войну грязной посуде!
Каждой из нас знаком ситуация, когда просто руки опускаются перед горой грязной посуды. А уж если вышеупомянутый ворох – это результат хозяйничанья на кухне любимого мужчины или любимого чада, что в некоторых случаях принципиально одно и то же, то для устранения последствий будет явно недостаточно горячей воды, губки и моющего средства.
Итак, несколько советов тем, кто хочет не помыть, а именно отмыть посуду.
Очень трудно отмывать посуду, в которой замешивали тесто. Читать далее →
 
Маринелзи   9 сентября 2008    4021 2 5  
Рейтинг: +11


Фреш или не фреш? Вот в чем вопрос!
Сколько раз я давала себе клятву начать новую жизнь с понедельника! И, ведь, начинала. Пересматривала собственное питание с целью похудения и оздоровления, а также усиленно принималась пить соки. Свежевыжатые.
Но однажды, когда мой желудок не слишком мягко намекнул мне о том, что моя новая жизнь не слишком его устраивает, я задумалась: а так ли уж полезны соки фреш? И всем ли они полезны? А может быть существуют противопоказания для каких-то соков? Читать далее →
 
Маринелзи   9 сентября 2008    2972 1 0  
Рейтинг: +6


Каким должно быть масло масляное? Выбираем растительное масло
Итак, растительное масло стремительно и ощутимо подорожало. Теперь я уже не смогу позволить себе ошибиться с выбором масла, купив некачественный или неприятный мне продукт. Что ж, без масла все равно не обойтись, поэтому начинаю овладевать масляными хитростями.
Итак, какое масло? Ответ на этот вопрос зависит от того, как я собираюсь его использовать. В последнее время у меня в кухонном шкафчике постоянно присутствуют три вида растительного масла. Читать далее →
 
Маринелзи   9 сентября 2008    1610 0 3  
Рейтинг: +8


Курица на бутылке Вторые блюда
Курица на бутылке Курица, соль, перец черный молотый, соль, уксус, чеснок, масло сливочное, бутылка из стекла, картошка, петрушка, вода или вино.
Курицу надеть на бутылку в которую на половину налить воды или вина, прорезать в курице отверстия и положить в них мелко нарезанный чеснок или натереть курицу чесноком, с верху натереть солью, перцем, полить уксусом, натереть маслом. Поставить в сковороду и убрать в духовку. Постоянно поливать соком, который дает курица. Читать далее →
 
Cin   8 сентября 2008    15361 7 16  
Рейтинг: +19


Салат по шопски Салаты и закуски
Салат по шопски Ингредиенты:
- помидоры 180 г,
- перец сладкий 120 г,
- огурцы и лук репчатый по 60 г,
- масло растительное 45 г,
- уксус 3%-й 15 г,
- зелень укропа или петрушки 30 г,
- брынза 90 г,
- перец молотый,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Очищенные огурцы нарезать кружочками, помидоры - дольками, сладкий перец - ломтиками; лук - соломкой. Все смешать, заправить маслом, уксусом, молотым перцем и солью. Уложить горкой в салатник и посыпать тертой брынзой.
Украсить зеленью.
 
L0666   8 сентября 2008    1535 0 3  
Рейтинг: +6


Творожники с фаршем Вторые блюда
Творожники с фаршем Тесто:
0,5 кг творога
2 яйца
0, 5 ч. л. соды
соль, сахар, мука
Начинка:
фарш
лук
картофель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замесить тесто, раскатать, как на пельмени. На этот пласт разложить слоями:
1-й слой – фарш;
2-й слой – обжаренный лук;
3-й слой – сырой картофель, натертый на крупной терке.
Скрутить рулет, нарезать кусочками, размером 1 см. Обвалять в муке и обжарить.
Приятного аппетита!
 
julya80   3 сентября 2008    1846 4 2  
Рейтинг: +10


Рафаэлло: изысканное лакомство своими руками Напитки, десерты, выпечка
Рафаэлло: изысканное лакомство своими руками Этим рецептом со мной поделилась моя подруга – молодая мама двух замечательных дочек.
Для приготовления этого лакомства потребуется: кукурузные палочки, одна банка сгущенного молока, миндальные орехи, кокосовая стружка.
Кукурузные палочки измельчаем, можно протереть их на тёрке (как вариант – блэндер или даже мясорубка). Затем добавляем сгущенку, тщательно перемешиваем. Из полученной массы формируем небольшие шарики, внутрь кладём миндальный орешек, обваливаем шарики в кокосовой стружке. Читать далее →
 
Irina98   3 сентября 2008    5502 33 18  
Рейтинг: +49


пирог творожный Напитки, десерты, выпечка
пирог творожный Тесто:
0,5 кг муки;
2 ст. л. какао;
1 пачка маргарина или масла (растопить);
2 ст. л. сметаны;
1,5 ч. л. соды, гаш. уксусом;
200 г сахара;
2 желтка;
ванилин.
Начинка:
1 кг творога;
1,5 стакана сахара;
3 яйца + белки (которые не пошли в тесто);
2 ст. л. манки;
2 ст. л. крахмала.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замесить тесто, разделить на две части. Поставить в холодильник на два часа (в морозилку на 30 минут).
1-й слой: тесто потереть на крупной терке; Читать далее →
 
julya80   29 августа 2008    2471 9 2  
Рейтинг: +16


Перейти к странице:
Назад    1 ... 214 215 216 217 218 219 220    Вперед