Настойка вишневая

Способ приготовления:

Вишня -1 кг, сахар -1 кг. Вишню очистить от косточек, положить в банку, засыпать сахаром и поставить в теплое темное место (горлышко банок завязать тканью). Настаивать в течение 20-30 дней. Смешать: водку - 750 г, гвоздику - 4 бутона, корицу - 1/4 палочки, немного тертого мускатного ореха. Настоять 10 дней. Процедить настой вишни и водки, смешать. Разлить по бутылкам и хранить в темном месте.
Косточки из вишни можно не убирать, а просто поместить вишню в банку и перемешать, до кашеобразного состояния.