Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 66


Тест

Тест Экономкина или Транжиркина?
Экономкина или Транжиркина?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Курица на бутылке

Курица на бутылке Курица, соль, перец черный молотый, соль, уксус, чеснок, масло сливочное, бутылка из стекла, картошка, петрушка, вода или вино.

Курицу надеть на бутылку в которую на половину налить воды или вина, прорезать в курице отверстия и положить в них мелко нарезанный чеснок или натереть курицу чесноком, с верху натереть солью, перцем, полить уксусом, натереть маслом. Поставить в сковороду и убрать в духовку. Постоянно поливать соком, который дает курица.

В конце приготовления добавить вареный или сырой картофель и за несколько минут до конца посыпать мелко порезанной петрушкой.




Cin   8 сентября 2008   15970 7 16  


Рейтинг: +19


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Курица на бутылке

Курица, соль, перец черный молотый, соль, уксус, чеснок, масло сливочное, бутылка из стекла, картошка, петрушка, вода или вино.
Курицу надеть на бутылку в которую на половину налить воды или вина, прорезать в курице отверстия и положить в них мелко нарезанный чеснок или натереть курицу чесноком, с верху натереть солью, перцем, полить уксусом, натереть маслом. Поставить в сковороду и убрать в духовку. Постоянно поливать соком, который дает курица.
Читать статью

 






Комментарии:

Лукьянчик Ирина # 8 сентября 2008 года   0  
Ох, говорят, что очень необычна курятина по такому рецепту. Правда, в бутылку нужно пиво наливать. Но мне думается, что и вино не хуже будет!
Cin # 9 сентября 2008 года   +1  
Мы предпочитаем с водой делать. Но и так и так вкусно. Это уже на любителя.
Иголочка1 # 9 сентября 2008 года   +1  
Вкуснотища!!! Я сразу своё детство вспомнила, мои родители так любили курицу готовить , а я чего-то совсем про этот рецепт забыла Огромное спасибо, что напомнили!!!
Cin # 9 сентября 2008 года   +1  
Не за что.
Роза8 # 12 сентября 2008 года   +1  
Я тоже всегда делала на воде, а вот с пивом или вином обязательно попробую. Из личного опыта знаю  - кляр на пиве - самый вкуснейший!
А давайте назовём её "Курица в полёте"!
Cin # 12 сентября 2008 года   0  
вечервечер # 12 сентября 2008 года   0  
привет,девченки!и мальчишки!куица на бутылка у нас в семье  улетает(извините за тафтологию)влет!одиннебольшой нюанс,если позволите!бутылка с холодной водой,добавляются в нее сухие бальзамические травы,или пряности,кому что нравится.шея куры без отверстия.кура просто насаживается,пардон,"попкой".не нужно никакаих отверстий.прсто делаете такую смесь:майонез жирный+чеснок давленный+муки немного+оливковое масло+куркумы чуть+майоран+розмарин=обмазать этой смесью куру и все,на 45 минут в холодную духовку.самарочка.
вечервечер # 12 сентября 2008 года   0  
извините,изначально в холодную духовку,и только тогда включаете горелки,средний жар,на 45 минут!
Cin # 14 сентября 2008 года   0  
Лукьянчик Ирина # 17 сентября 2008 года   0  
Не, ну что за народ!   Каждый придет и новый нюанс принесёт - молодцы! Только аппетит разгорается! Надо срочно приготовить курицу... в полете на... бутылке (или метле?)
Cin # 18 сентября 2008 года   +1  
чем дольше будете готовить в духовке тем курица становиться  нежнее.
хенуш # 1 сентября 2009 года   +3  
а бутылка не лопнит впечке ?
Cin # 8 сентября 2009 года   +1  
Для этого и необходима любая жидкость в бутылке, в данном рецепте вода.
хенуш # 8 сентября 2009 года   +3  
понятно - спасибо
Cin # 9 сентября 2009 года   +1  
Не за что.
Likusya # 11 марта 2010 года   +1  
А я курочку сначала мариную в майонезе со специями и хорошо протыкаю вилочкой, чтобы внутрь маринад прошел. А в бутылоку с водой добавляю душистые специи (душистый горошек, лавровый лист и что есть под рукой)


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.