День Благодарения
Давным-давно, в счастливом безоблачном детстве, когда «деревья были выше, травка – зеленее и солнышко светило ярче», мои дорогие родители, кроме «разумного, доброго, вечного» и основных понятий, что такое хорошо и что такое – плохо, старательно пытались вложить в мою упрямую головенку как можно больше сведений об окружающем мире… Несколько позже, когда я уже научилась читать самостоятельно (и, при этом – практически бесконтрольно! Читать далее →
Давным-давно, в счастливом безоблачном детстве, когда «деревья были выше, травка – зеленее и солнышко светило ярче», мои дорогие родители, кроме «разумного, доброго, вечного» и основных понятий, что такое хорошо и что такое – плохо, старательно пытались вложить в мою упрямую головенку как можно больше сведений об окружающем мире… Несколько позже, когда я уже научилась читать самостоятельно (и, при этом – практически бесконтрольно! Читать далее →18 фотографий
Чечевичный Суп
Первые блюда
И снова я. И снова с рецептом! Чувствую, скоро появятся желающие кинуть в меня тапком, чтобы изгнать из Кулинарной рубрики… Но я быстрее!
Сегодня будем готовить чечевичный суп. По новозеландской технологии. Ну, по крайней мере, именно так меня научили готовить этот самый суп там, за бугром. Очень далеким бугром, ага… Не знаю у всех ли в ходу в семье вариации на тему чечевичного супа, поэтому для тех у кого не очень в ходу - сообщаю что чечевичный суп похож на гороховый, но вкуснее. Читать далее →
И снова я. И снова с рецептом! Чувствую, скоро появятся желающие кинуть в меня тапком, чтобы изгнать из Кулинарной рубрики… Но я быстрее!Сегодня будем готовить чечевичный суп. По новозеландской технологии. Ну, по крайней мере, именно так меня научили готовить этот самый суп там, за бугром. Очень далеким бугром, ага… Не знаю у всех ли в ходу в семье вариации на тему чечевичного супа, поэтому для тех у кого не очень в ходу - сообщаю что чечевичный суп похож на гороховый, но вкуснее. Читать далее →
7 фотографий
Салат "Огни Парижа" или "Спаси подругу от депрессии!"
Салаты и закуски
Закрутившись с работой, ремонтом в доме и празднованиями дней рождений дочери и сестры, неожиданно вспомнила, что долго не звонила своей хорошей знакомой.
Набрала номер и услышала совершенно безжизненное «Алло».
- Что случилось, Наташа? – буквально выкрикнула я в трубку.
- Ничего… - ответила она чуть слышно.
- Как это – ничего? Что случилось, говори быстро, иначе сейчас приеду! – пригрозила я.
- Да так… Настроения нет…
- Почему?
- Невезучая я… Всё у меня ни как у людей. Читать далее →
Закрутившись с работой, ремонтом в доме и празднованиями дней рождений дочери и сестры, неожиданно вспомнила, что долго не звонила своей хорошей знакомой.Набрала номер и услышала совершенно безжизненное «Алло».
- Что случилось, Наташа? – буквально выкрикнула я в трубку.
- Ничего… - ответила она чуть слышно.
- Как это – ничего? Что случилось, говори быстро, иначе сейчас приеду! – пригрозила я.
- Да так… Настроения нет…
- Почему?
- Невезучая я… Всё у меня ни как у людей. Читать далее →
6 фотографий
Открытый пирог с капустой (вариация на тему)
Напитки, десерты, выпечка
Честно признаюсь: рецепт был благополучно скопирован и переделан под себя. Потому и посчитала возможным для себя выложить свой вариант пирога.
Сразу оговорюсь: с тестом не дружу. Рецепт этого теста меня подкупил своей простотой (обычное песочное), но и это не все: есть еще один замечательный фактор - заливка на основе яиц, которая в итоге не дает разваливаться начинке, а пирог получается очень сытным.
И еще огромный плюс этого рецепта. Он очень вариабельный. Читать далее →
Честно признаюсь: рецепт был благополучно скопирован и переделан под себя. Потому и посчитала возможным для себя выложить свой вариант пирога.Сразу оговорюсь: с тестом не дружу. Рецепт этого теста меня подкупил своей простотой (обычное песочное), но и это не все: есть еще один замечательный фактор - заливка на основе яиц, которая в итоге не дает разваливаться начинке, а пирог получается очень сытным.
И еще огромный плюс этого рецепта. Он очень вариабельный. Читать далее →
Фокачча на минеральной воде (не быстрая!)
Напитки, десерты, выпечка
Вот решила вчера сделать Фокаччу. Здесь, на сайте, уже есть рецепты, но может и мой кому-то придется по душе! Рецепт не быстрый, но это не страшно. С вечера сделала закваску, а утром, к завтраку, готова свежая, ароматная лепешка!
Итак!
Нам понадобится:
14 г. быстрых сухих дрожжей
1 кг. муки
3 ч. л. соли
6 ст. л. растительного масла
~ 700 мл. минеральной воды
Способ приготовления:
1. Для начала делаем закваску (я ее делаю вечером): берем 4 г. Читать далее →
Вот решила вчера сделать Фокаччу. Здесь, на сайте, уже есть рецепты, но может и мой кому-то придется по душе! Рецепт не быстрый, но это не страшно. С вечера сделала закваску, а утром, к завтраку, готова свежая, ароматная лепешка!Итак!
Нам понадобится:
14 г. быстрых сухих дрожжей
1 кг. муки
3 ч. л. соли
6 ст. л. растительного масла
~ 700 мл. минеральной воды
Способ приготовления:
1. Для начала делаем закваску (я ее делаю вечером): берем 4 г. Читать далее →
8 фотографий
| chereshnya3000 27 ноября 2010 3841 17 20 |
Рейтинг:
+29
|
Печеночный торт
Вторые блюда
Скоро Новый год и каждая хозяйка хочет порадовать своих близких вкусными блюдами. Но немаловажно, как выглядит блюдо, ведь новогодний стол - особенный. Когда еда является не только средством чревоугодия, но и эстетически красивым экспонатом на столе - это вдвойне приятно.
Как встретишь Новый год, так его и проведешь, а значит должно быть всё красиво, вкусно, тогда и веселье - обеспечено.
Предлагаю вашему вниманию этот торт. Читать далее →
Скоро Новый год и каждая хозяйка хочет порадовать своих близких вкусными блюдами. Но немаловажно, как выглядит блюдо, ведь новогодний стол - особенный. Когда еда является не только средством чревоугодия, но и эстетически красивым экспонатом на столе - это вдвойне приятно.Как встретишь Новый год, так его и проведешь, а значит должно быть всё красиво, вкусно, тогда и веселье - обеспечено.
Предлагаю вашему вниманию этот торт. Читать далее →
8 фотографий
Конкурс "Новогоднее лакомство"
Конкурс "Новогоднее лакомство"Дорогие друзья, приглашаем вас принять участие в конкурсе детских лакомств. Устройте своим детям сладкий Новый год!
В данном конкурсе мы предлагаем вам вместе с ребенком приготовить новогоднее лакомство. Придумайте вкусный десерт, который понравился бы ребенку, оформите по-новогоднему и представьте на конкурс "Новогоднее лакомство" .
Условия конкурса
1. Конкурс проводится среди рецептов детских десертов сайта Поварёнок.ру. Читать далее →
Конкурс "Новогоднее лакомство"Дорогие друзья, приглашаем вас принять участие в конкурсе детских лакомств. Устройте своим детям сладкий Новый год!В данном конкурсе мы предлагаем вам вместе с ребенком приготовить новогоднее лакомство. Придумайте вкусный десерт, который понравился бы ребенку, оформите по-новогоднему и представьте на конкурс "Новогоднее лакомство" .
Условия конкурса
1. Конкурс проводится среди рецептов детских десертов сайта Поварёнок.ру. Читать далее →
4 фотографии
| natocnkakom 29 ноября 2010 1822 0 1 |
Рейтинг:
+9
|
Конкурс "Новогодний пир сказок"
Что такое Новый год? Это радостный праздник, хорошее настроение, новые надежды, мечты и... сказка! Дорогие друзья, компания Amway и Поварёнок.ру предлагают вам самостоятельно создать новогоднюю сказочную историю!
В данном конкурсе мы предлагаем вам создать атмосферу сказки, сказочных персонажей, и, конечно же, придумать вкусный рецепт. Создайте одного из персонажей наших любимых сказок (нарядитесь, вылепите, сшейте и прочее) и придумайте блюдо, характерное для него. Читать далее →
Что такое Новый год? Это радостный праздник, хорошее настроение, новые надежды, мечты и... сказка! Дорогие друзья, компания Amway и Поварёнок.ру предлагают вам самостоятельно создать новогоднюю сказочную историю!В данном конкурсе мы предлагаем вам создать атмосферу сказки, сказочных персонажей, и, конечно же, придумать вкусный рецепт. Создайте одного из персонажей наших любимых сказок (нарядитесь, вылепите, сшейте и прочее) и придумайте блюдо, характерное для него. Читать далее →
5 фотографий
| natocnkakom 29 ноября 2010 2706 1 20 |
Рейтинг:
+23
|
Замолвите о хрене слово
Вторые блюда
Одно из самых популярных слов в сети - это хрен. Вот про него и замолвлю сегодня слово.
О пользе этого продукта, думаю, знает каждый. В осенне-зимний период это растение прекрасно укрепляет иммунитет и убивает разные вирусы с бациллами. Хрен настоько богат витамином С, что по его содержанию уступает только шиповнику и черной смородине. Этот корень отлично помогает в лечении болезней мочевыводящих путей (цистит, мочекаменная болезнь) и органов дыхания (бронхит, плеврит). Читать далее →
Одно из самых популярных слов в сети - это хрен. Вот про него и замолвлю сегодня слово.О пользе этого продукта, думаю, знает каждый. В осенне-зимний период это растение прекрасно укрепляет иммунитет и убивает разные вирусы с бациллами. Хрен настоько богат витамином С, что по его содержанию уступает только шиповнику и черной смородине. Этот корень отлично помогает в лечении болезней мочевыводящих путей (цистит, мочекаменная болезнь) и органов дыхания (бронхит, плеврит). Читать далее →
7 фотографий
Мясо с овощами
Вторые блюда
Уже давно ведутся споры о пользе и вреде мяса в рационе человека. Одни говорят, что "без мяса это не еда",что " если я не поел мясного, то голоден". Эти люди (мясоеды) считают, что человек обязательно должен употреблять в пищу мясо, так как в нём содержится ряд аминокислот, которые в организме человека не вырабатываются.
Другие считают наоборот, что всё необходимое человек может получить из растительной пищи. Так говорят вегетарианцы. Вот и в моей семье мужчины не могут прожить без мясного и дня. Читать далее →
Уже давно ведутся споры о пользе и вреде мяса в рационе человека. Одни говорят, что "без мяса это не еда",что " если я не поел мясного, то голоден". Эти люди (мясоеды) считают, что человек обязательно должен употреблять в пищу мясо, так как в нём содержится ряд аминокислот, которые в организме человека не вырабатываются.Другие считают наоборот, что всё необходимое человек может получить из растительной пищи. Так говорят вегетарианцы. Вот и в моей семье мужчины не могут прожить без мясного и дня. Читать далее →
9 фотографий












iliza → Смертельно прекрасные: 5 животных, которых нельзя недооценивать