"Свинская" голова

Пока читала, всю клавиатуру закапала...Очень кушать захотелось. Забрала в избранное.
Спасибо!!!

Вид у свинтуса ну очень удивленный

ого! вот это да! супер!

да уж... от голода близкие не умрут ))))))))))) какое блюдо!!! но я бы рыльце сделала бы из колбасы или ветчины и сыра

теперь мне это будет сниться

как выяснилось, Вы не уважаете не только своих подруг, но и пищу - святая святых, которая дана нам не для того, чтобы забивать свои (и чужие) сосуды холестерином, а для несколько иных, Вам незнакомых целей. Но Ваши сосуды меня не волнуют. я не об этом.
мне не хотелось бы выступать здесь эдаким судьей, но я возьму на себя данную роль, потому что просто не могу смотреть, как Вы занимаетесь профанацией кулинарии в целом.

То, что Ваши шедевры ходят по всему честному интернету и жестоко высмеяны, даже не главное в этой истории. То, что в Москве не прощается, прощается в Саратове - да, возможно. именно поэтому я прощаю Вам эту свиную голову, растительное масло, бальзамический уксус с майонезом и многое-многое другое. То, что Вы не станете хорошим по поваром до конца дней своих - это уже понятно, но неужели Вы считаете, что ИМЕЕТЕ ПРАВО писать о кулинарии? оглянитесь вокруг себя - что Вы видели? о чем знаете? в какой, простите, жопе застряла Ваша культура и эстетика ? мне кажется, любой адекватный человек в Вашем возрасте не станет делать подобные жутчайшие свиные головы. Неужели Вы не нашли свинине, если так ее любите, другое применение? неужели так тяжело изучить особенности продукта и посвятить день не тупому "складыванию" головы из частей с блевотным соусом, а, например, валлийской кухне и ее замечательный рецептам со свининой??

Посмотрите какой блевотиной Вы обмазали эту несчастную голову! Прозрейте же, наконец.. Но что-то подсказывает мне, что Вашу духу захватил дьявол, потому что в трезвом уме подобные блюда приготовить невозможно - нет, невозможно. Даже в Саратове. Даже в 48 лет.

Посмотрите на свое лицо - оно все больше и больше напоминает сморщенную картофелину. Мне искренне жаль Вас - сейчас самое время ПОЛЮБИТЬ СЕБЯ, отказаться от свинины и мяса вообще, начать питаться так, как велено нам природой. Повторюсь - это добрый совет, который Вы, разумеется, не воспримите. Я не имею ничего против мяса, мне по сути все равно, что Вы ешьте, но именно такие люди - по всей России - формируют вкусы и мнение о нашей стране. Именно "благодаря" таким, как Вы, существует безвкусица, деревенщина и лимита. Потому что лучше быть бедным, но умным. Быть умным в Вашем случае означает купить себе хорошую кулинарную книгу и осваивать азы кулинарии поэтапно, изучая различные кухни и их особенности. Перестать думать, что все, что Вы намешали в куче (майонез, соевый соус, ускус, имбирь, малина) - благо. Подобные эксперименты были бы актуальны с японским майонезом и японским же соевым соусом (соус для суши), но потреблять дешевый русский майонез с красителями и добавками - это неуважение к собственному телу.

пора загругляться, в Вашем "домике" слишком затхло из-за всех этих голов. очень советую Вам, наконец, пересмотреть свои кулинарные вкусы и не шокировать общественность несчастными свиньями. Поверьте, Вас - кто делает подобные вещи, очень много и порою это слишком тяжело вынести. Кстати, "в миру" вас называют "нямочники". Нямка (хавка, хрючево, хрючило, заточ) — в кулинарных сообществах ЖЖ обозначает примитивное, неинтересное, невкусное, вредное, но претендующее на что-то большее блюдо. Употребление нямки приводит к ожирению и заболеваниям органов пищеварения.

Удачи.

Я свинину не ем, но выглядит очень уморительно))))) А pala4 разошелся не на шутку!!!!

Ребята! УРРРЯЯЯЯ! У меня есть личный палач. Теперь я почтишты, Людовик Х1У - с кухней, с ЛОСИНОЙ головой, но без медного таза. Лося, в свое время, подстрелил на охоте мой покойный свекор. Он, наверное, тоже чувствовал себя Людовиком Х1У. Мясо съели, еще тогда, а голову отдали таксидермисту, чтобы он ее "увековечил". А не замахнуться ли мне на лосиную голову? Благо, сейчас можно и мясо лося прикупить. Определенно, в этом есть что-то дьявольское. Теперь думаю - как мне рога прикрепить. Зубочистки не выдержат. Наверное, надо использовать черенки от лопаты. Густо обмазать их взбитым авокадо и травками, травками. Да, и прежде, не забыть напиться. Потом пригласить свою саратовскую деревенщину, в возрасте от 46 и старше, и потребовать от них пользоваться столовыми приборами, чтобы было культурно и эстетично, а не как в ж...е, чтоб как в Москве. Не дай Бог, чтобы мы дали еще один повод всему миру подумать плохо о наших вкусах, и о стране в целом. Ну, естественно, запечатлить все это, и запустить по всему честному интернету. Пусть люди посмеются. Ведь как известно, 5 минут смеха заменяют стакан сметаны. А сметана вредна для организьму, в ней много холестерина, как и в дешевом майонезе. Поэтому, смейся, честной народ, даже гомерическим хохотом. Надрывайте животы от смеха все те, кто живет по обе стороны от МКАД. Я своими "шедеврами" несу позитив в массы.

Братья, сестры, славяне, живущие в Украине и Белоруссии! Ни в коем случае не изменяйте своим пристрастиям к салу и свинине, в частности. Очень полезный продукт. Содержание холестерина в ентом мясе гораздо ниже, чем в говядине и он "полезный" (есть еще "неполезный" холестерин).А сало, так ваще, обладает достаточно высокой биологической активностью. И если вегетарьянцы, в осенне-зимний период, чаще подвергаются простудным заболеваниям и приступам плохого настроения, то именно употребление сала дает достойный отпор вирусам и бактериям. Главное не переусердствовать, а то можно обожраться до блевотины.

Так, ну че там, палач-то? Наверное точит свой топор. Я ни в коем случае не подставлю свою голову под твой тесак, и даже не покончу жизнь самоубийством, как французский повар Бернардо Лоизео, если не получу Звезду Мишлена. Все-таки, мне ближе английский кулинар Хестон Блюменталь, обладатель ТРЕХ Звезд Мишлена со своими насмешливыми деликатесами и "Кожей с шоколадом".

P.S. Палач, ты уж извени меня, что мордой лица не вышла. Не подхожу под московский стандарт. Ты то - совсем безликий.

karamuha, ты молодец!!!! Ты победила в который раз!! А так как я тебя знаю, ты никогда не сдаешься, тем болие перед какими-то москвичами типа pala4. Умничка!

"Голова" вполне симпатичная, и думаю, понравится любителю свинины, коим и я являюсь. А вот на комменты палача смотреть противно. Откуда же столько злости? Если вы супер-мега правильная вегетарианка, мечтающая жить 200 лет, - живите на здоровье и не мешайте остальным кушать "сало з бульбаю" и чувствовать себя счастливыми!

нет, ну это правда очень жестко...неужели у кого-то это может возбуждать аппетит...какой-то извращенный вкус, тут смотреть противно, а еще на стол поставить...для экономии что ли? чтобы у гостей испортился аппетит и никто ничего не ел? в большей степени согласна с палачом, кроме личных оскорблений автора "шедевра"...

уважаемые, я не оцениваю людей по месту жительства. есть, конечно, везде свои особенности, но не более того. и в москве встречаются такое, от чего глаза на лоб лезут - возможно даже чаще, чем в других городах. никакого "московского стандарта" не существует. для меня, по крайней мере.
милая Nessi, я понимаю, что это - крик души, но все же интересно узнать. Вам самой не противно от этой головы? Вы считаете это эстетически красивым? ну так, по-честному. можете не озвучивать, просто задумайтесь. не противно? если Вам нравится смотреть на фотографию со следами потекшего по столу соуса (автор даже не позаботился о том, чтобы вытереть со стола) и Вы пишете это искренне, не защищая подругу, то..

Карамуха! не хотела Вас как-то обидеть, знаю, что послание было не совсем корректным. За это прошу прощения. но я уверена, что Вы и не обиделись - мало ли, может, я сама тут как картошка сморщенная, злая и страшненькая лицо свое я показывать не хочу, потому что известна в некоторых кругах и не хотелось бы мне светить тут собственной молодостью

Но писать про звезды Мишлена и повара-самоубийцы (ну, ведь признайтесь, вычитали в википедии наспех ) - это по меньшей мере странно. нельзя Вам про это писать, потому что Вы - не повар, не кулинар, не хозяюшка. Вы к этому вопросу никак в принципе относиться не можете. потому что настоящая женщина, которая любит своих близких, никогда не подаст на стол такое блюдо. НИКОГДА.

я же сказала, что любила свинину - просто отказалась от нее в силу некоторых причин. готовила ее по традиционному валлийскому рецепту, который сама же и выведала у повара в The Grews в Уэльсе. пользу сала я также не умаляю. мало того, и сама могу съесть пару ломтиков с солью и хлебушком. я не являюсь убежденный веганом, я ЕМ белое мясо. просто НЕ ЕМ красное. а уж о вреде свинины я Вам писать не буду, зачем силы тратить? каждый волен есть то, что хочет.

мои претензии были конкретно к голове. действительно, интересно узнать, что заставляет людей переводить продукты на подобные кулинарные изыски? вот, пожалуй, и все.

Аааа,я почти умер. Друг прислал ссылку на этот "шедевр" и я ее открыл во время чаепития. Честно говоря, чуть не подавился от увиденного. Полазил по нету, а тут ба! А karamuha оказывается просто звизда, ее "шедевры" перепечатывает море народу, пересылают друг дружке, ржут правда очень над всеми ее рецептами, но karamuhе все нипочем - критику не принимает, живет по принципу кто не с нами, тот против нас.
Так и хочется спросить: "Куда ж ты со свиным рылом да в калашный ряд?"

Нуууу ребята, что ж вы всем свое негативное мнение-то навязываете??? Любите, когда от вас нормальные люди отбиваются как могут?? А сами-то, что можете изобрести, только критику? А вот с другой стороны посмотрите, с доброй! Все будет по-другому! Или не научены, или не умеете?

"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Ковчег был сооружен любителем. Профессионалы построили "Титаник".(не я сказала) После Вашего комментария просмотр этой "свинской головы" увеличился втрое. Втрое увеличилось количество смеющихся и улыбающихся (повторяюсь) и, наверное, увеличится количество пользователей на этом сайте. Опять мне два плюса. И если мои "карамухинские шедевры" перепечатывает уйма народа, еще один мой плюс, люди не будут наступать на "грабли", а методом исключения не будут повторять мои "ашиппки".

давно наблюдаю за развитием событьй...
это же невозможное что-то!
карамуха! чему вы радуетесь? вам приятно быть осмеянной? вы не уважаете своих подруг, не уважаете оппонентов, бог с ним... но как же надо не уважать себя, если вы тратите свое драгоценное врямя на складывание подобной анатомички... неужели вы еще и употребляли ЭТО в пищу?!!
я не против никакого мяса, хотя в последнее время предпочитаю рыбу, но разве ЭТО - мясо? это сплошное надругательство(((
не нравится валлийская кухня - попробуйте какую другую, хоть эстонскую... у Похлебкина посмотрите, шоле...
неужели вы всерьез думаете, что без маянеза нельзя? что складенный вами шЭдЭвр - красиво?? самая простая пища на манер лисичек в сметане и вкуснее и полезнее.. я не могу назвать ваш "соус" соусом, ибо нельзя навалить в кучу несочетаемое с несочетаемым и назвать сие соусом..
Одумайтесь! Не стыдно признавать свои ошибки, не стыдно спросить совета у людей, умеющих готовить лучше вас!
мне не жаль, я бы надавала вам рецептов, но убеждена, что это - как метать бисер перед вышеизложенной "головой". подобные вам никогда не будут готовить то, что не состоит из кучи всего, не прослоено маянезиком или хотя бы не посыпано сыриком((
да! я на 20 с гаком лет вас младше! и вам вдвойне должно быть стыдно, что я вынуждена учить вас! я не плююсь ядом, но мать моя - приверженка именно таких блюд, именно на них я вырастила почти 100 кг к 16 годам... именно из-за них мне пришлось САМОЙ учиться готовить не хрючево, а пищу, годную к употреблению. я не ем майонеза более 10 лет. все мои знакомые считают, что я готовлю великолепно. я горжусь своей фигурой, своими рецептами и сомневаюсь, что сильно сморщусь даже к годам 60. любите свое тело. уважайте своих близких, не бойтесь учиться хрошему!
сорри за сумбур.
мир.