Мясо под соусом "Гурман"

Хочу поделиться с вами блюдом очень вкусным и быстрым в приготовлении.
Состав продуктов:
- Банка кетчупа (500 гр.);
- Апельсин;
- Зелень (50 гр.);
- Чеснок (4 дольки);
- Соль (по вкусу);
- Столовая ложка растительного масла;
- Мясо(любое) ~ 500 гр.

Описание работы:

Взять мясо (я взяла куриные окорочка - 8 шт), посолить по вкусу, оставить на несколько минут мариноваться.

Готовим соус:

Выливаем кетчуп в миску, мелко режем зелень, добавляем в кетчуп.

Моем апельсин, натираем на мелкой терке цедру, выжимаем из апельсина сок ,соединяем с цедрой.

Выливаем полученную смесь в соус.
Добавляем чеснок, пропущенный через чесноковыжималку.

Добавим столовую ложку растительного масла, посолим, перемешаем ингредиенты и зальем полученной смесью мясо.

Гарнир выбирается по вкусу ,но лучшим сочетанием, на мой взгляд, является рис и картошка, отваренная на пару.

Ставим мясо в духовку на 30~40 минут (в зависимости от типа мяса: свинина, говядина до 1,5 часов)

Приятного аппетита!