Деликатесная курочка.

Моя дочка до 3 лет не ела никакое мясо....Чтобы я не делала- всё выплёвывала- там есть мясо! И точка!

Моя подруга праздновала свой день рождения на даче. Я набрала целую сумку еды и мы поехали.На улице стоял мангал, в котором уже нагорали угли для шашлыка.Дочка бегала кругами и спрашивала:
- А что будут жарить?
- Курочку!
Дочка насупилась.
-Нет! Я такое не ем.... И убежала играть.
Муж подруги начал жарить курочку.Запахи пошли....аж,слюнки потекли..Выстроилась очередь..Никак не могли дождаться...
Было очень вкусно..Подруга привела дочь и принесла тарелку костей.
-Глянь, это всё твоя Настюня съела!
- Не может быть!
-Может!
ДОЧЬ ВСЕМ РАССКАЗЫВАЛА, КАКИЕ ОНА ЕЛА ШАШЛЫКИ....

Если делать ШАШЛЫК!
Берём 4 кг куриных крылышек, разделяем каждое крылышко на 2 половинки,кончик отрезаем. Складываем в большой таз или ведро.Полукольцами режем 1,5-2 кг лука,2 пачки (по 200 г)майонеза, банку томатного соуса,побольше приправы для шашлыка (50 г),немного соли. Всё хорошо перемешиваем и даём настояться не менее 1 часа. Нанизываем на шампуры и жарим.

Если вы не собираетесь на природу.
Берём любые части курицы ( ноги, крылышки- по вкусу), лук мелко режем.Всё остальное -как описано выше.
Выкладываем в форму и запекаем в духовке- примерно 1 час и 20 мин, при 200 градусах.
На гарнир подойдёт картофель, отварной рис, гречка, макароны...
Курица приготовленная дома- напомнит о дачном шашлыке...
Р.S. С тех пор это дочкино любимое блюдо..
Пока описывала процесс.... всё пойду что- нибудь укушу....