Любителей драников приглашаю!

Всех любителей драников приглашаю отведать вкуснейших с грибами. Мы
драники просто обожаем, готовлю обычные, с мясом и теперь еще вот такие, под
грибной шубкой, ну очень вкусные.
 
Для драников под «шубкой» нам потребуется
 
6-7 картофелин
3 яйца
3-4 ст. ложки манной крупы
200-300 г шампиньонов
2 луковицы (1 в драники+1 в грибы)
2-3 зубчика чеснока
150-200 г твердого сыра
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
 
Очищенный картофель и лук натереть на терке, добавить яйца, манку, соль, перец,
измельченный чеснок
 

 
На растительном масле пожарить драники.
 

 
Грибы помыть и нарезать некрупно, лук нарезать полукольцами и вместе обжарить
в небольшом количестве растительного масла
 

 
На противень в один слой выложить драники,
 

 
сверху на каждый драник положить обжаренные грибы с луком
 

 
и посыпать натертым сыром.
 

 
Запекать при 180 градусов минут 10. Приятного аппетита!