Почти что "закрытие сезона" или репортаж с "грибалки"
Художественное творчество
Год этот у нас выдался очень грибным. Реально, такое количество грибов видела только в детстве, в Румынии, но там их практически не собирает местное население…
И вот при таком изобилии сижу я дома и тихонько подвываю от обиды. Мужики мои больше по рыбалке, я, по умолчанию, остаюсь в меньшинстве. И поехать за грибами, хоть тресни, не с кем!
Но мы же не ищем легких путей? Озеро, на котором обычно рыбачим, окружено дамбой, облицованной бетонными плитами, они просматриваются на фотографии. Читать далее →
И вот при таком изобилии сижу я дома и тихонько подвываю от обиды. Мужики мои больше по рыбалке, я, по умолчанию, остаюсь в меньшинстве. И поехать за грибами, хоть тресни, не с кем!
Но мы же не ищем легких путей? Озеро, на котором обычно рыбачим, окружено дамбой, облицованной бетонными плитами, они просматриваются на фотографии. Читать далее →
10 фотографий
Раз-грибочек, два- бычочек, три -
Художественное творчество
Сижу, читаю всякие автомобильные приключения и радуюсь – как просто сейчас всё и практически доступно. Захотел - поехал сюда, приехал туда, а бензин кончился, глянул из окна авто и увидел.. настоящую корову, кто бы мог подумать, что она на лугу пасется. А ведь многие наши дети и не знают и этого.. видели что-то такое в своих смарфонах. И что такое Грибы многие не знают, хотя все заграницы объездили.
Давайте не будем сравнивать, что хорошо сейчас, а что было у нас , стареньких, хорошего, а просто.. Читать далее →
Давайте не будем сравнивать, что хорошо сейчас, а что было у нас , стареньких, хорошего, а просто.. Читать далее →
6 фотографий
наталия_ласточка 8 сентября 2017 2868 0 41 |
Рейтинг:
+22
|
Бабы – Ёшки
Художественное творчество
На южном склоне горы, покрытом зелеными соснами, случился обвал. Из–под выступающей скалы сполз кусок земли и остановился, придерживаемый толстыми стволами деревьев. Получилась ровная полянка. Все любили это место, особенно ветер. Он приносил на площадку семена самых красивых цветов и трав. Вскоре полянка пестрела таким разнообразием, что ее облюбовали бабочки, стрекозы и разные насекомые. Читать далее →
L-yakovleva1 13 января 2017 2323 0 4 |
Рейтинг:
+10
|
Гребешки запеченные с грибами в сливочном соусе
Рецепты и кулинария
Морепродукты - это не только вкусно, но еще и очень полезно. Представляю вашему вниманию простой рецепт из нежного гребешка. Сыр и грибы - натуральные усилители вкуса, которые идеально подчеркивают лёгкий вкус гребешка.
На 4 порции понадобится:
Гребешок 200 г
Лук репчатый 140 г (1 средняя луковица)
Шампиньоны 60 г (свежие)
Сливки 80 г (20%)
Сыр твердый 20 г
Оливковое масло 1 ст.л.
Черный перец и соль по вкусу
1. Нарезать грибы с луком.
2. Читать далее →
На 4 порции понадобится:
Гребешок 200 г
Лук репчатый 140 г (1 средняя луковица)
Шампиньоны 60 г (свежие)
Сливки 80 г (20%)
Сыр твердый 20 г
Оливковое масло 1 ст.л.
Черный перец и соль по вкусу
1. Нарезать грибы с луком.
2. Читать далее →
3 фотографии
Вариации на тему "финского" супчика
Рецепты и кулинария
Салаты я уже готовила, рецепт «второго блюда» вашему вниманию предлагала. Что еще можно сделать вкусненького и легкого? Правильно, супчик! Будем готовить сливочно-сырный грибной супчик.
Рецепт «финского» супчика на сайте был. Приготовила, понравилось. Правда, в следующий раз что-то заменила, что-то сделала по своему. Потому и предлагаю свой вариант.
Что понадобится:
- сливки 10% - 500 г
- вода – 500 г
- шампиньоны – 150 г (6 шт.)
- морковь – 100 г
- лук – 50 г Читать далее →
Рецепт «финского» супчика на сайте был. Приготовила, понравилось. Правда, в следующий раз что-то заменила, что-то сделала по своему. Потому и предлагаю свой вариант.
Что понадобится:
- сливки 10% - 500 г
- вода – 500 г
- шампиньоны – 150 г (6 шт.)
- морковь – 100 г
- лук – 50 г Читать далее →
8 фотографий
Картофельно-мясная запеканка с шампиньонами
Рецепты и кулинария
Запеканка... кто ж тебя придумал? Оказывается запеканка своими корнями тесно связана с историей французской кухни. Возникла она довольно просто: то, что осталось от ужина или обеда заливали взбитым яйцом со сметаной. В основу запеканки брали мясо или рыбу, на которую нарезали мелко картофель. Иногда добавлялись и другие овощи. Твердый сыр сыпали сверху. Он удачно подчеркивал вкус такого блюда.
Ингредиенты (жёстких критериев нет, можно чуть меньше, можно чуть больше):
Картофель 7-9 шт. Читать далее →
Ингредиенты (жёстких критериев нет, можно чуть меньше, можно чуть больше):
Картофель 7-9 шт. Читать далее →
13 фотографий
Подарки уходящего лета
Рецепты и кулинария
Рано утром спозаранку только солнышко взойдет
На любимую полянку наша белочка идет.
У березки на опушке ждут грибы свою подружку.
Раз грибок и два грибок, будет полный кузовок.
Это суп, а это каша, это на зиму запас.
Все готово.
Наша белка приглашает в гости вас.
Сколько уже писалось о грибах, всего не перечесть. Но можно и я свои пять копеек вставлю? Кому ж как не белке все о грибах знать.
Для любителей здорового рационального питания, грибы прям находка. Читать далее →
На любимую полянку наша белочка идет.
У березки на опушке ждут грибы свою подружку.
Раз грибок и два грибок, будет полный кузовок.
Это суп, а это каша, это на зиму запас.
Все готово.
Наша белка приглашает в гости вас.
Сколько уже писалось о грибах, всего не перечесть. Но можно и я свои пять копеек вставлю? Кому ж как не белке все о грибах знать.
Для любителей здорового рационального питания, грибы прям находка. Читать далее →
6 фотографий
Блюдо для дачников
Рецепты и кулинария
Какая долгая бывает у нас зима! Какое короткое иногда случается лето…
Но сколько всего замечательного выпадает на эту прекрасную пору. Красивые наряды, интересные поездки по неизведанным местам, море, солнце, фрукты…
А для очень многих людей лето ассоциируется со словом «дача». По моим наблюдениям, дачники делятся на «землепашцев» и «отдыхающих». Читать далее →
Но сколько всего замечательного выпадает на эту прекрасную пору. Красивые наряды, интересные поездки по неизведанным местам, море, солнце, фрукты…
А для очень многих людей лето ассоциируется со словом «дача». По моим наблюдениям, дачники делятся на «землепашцев» и «отдыхающих». Читать далее →
13 фотографий
Блинный каравай с гречкой и грибами
Рецепты и кулинария
Не верила, не хочу, и не буду верить в конец света. Нам еще нужно детей
растить и радоваться жизни. Будем печь блинный каравай и мечтать о светлом
будущем, тогда и никакой конец света нам не страшен! Так что приступим.
Состав блинчиков для нашего каравая:
0,5 л кефира комнатной температуры
4 яйца
1 ч. ложки сахара
2 ст. ложки мягкого сливочного сыра
щепотка соли
1 ч. ложки соды (без горки)
0,5-1 стакана муки
Для начинки:
1 стакан гречки Читать далее →
растить и радоваться жизни. Будем печь блинный каравай и мечтать о светлом
будущем, тогда и никакой конец света нам не страшен! Так что приступим.
Состав блинчиков для нашего каравая:
0,5 л кефира комнатной температуры
4 яйца
1 ч. ложки сахара
2 ст. ложки мягкого сливочного сыра
щепотка соли
1 ч. ложки соды (без горки)
0,5-1 стакана муки
Для начинки:
1 стакан гречки Читать далее →
10 фотографий
Любителей драников приглашаю!
Рецепты и кулинария
Всех любителей драников приглашаю отведать вкуснейших с грибами. Мы
драники просто обожаем, готовлю обычные, с мясом и теперь еще вот такие, под
грибной шубкой, ну очень вкусные.
Для драников под «шубкой» нам потребуется
6-7 картофелин
3 яйца
3-4 ст. ложки манной крупы
200-300 г шампиньонов
2 луковицы (1 в драники+1 в грибы)
2-3 зубчика чеснока
150-200 г твердого сыра
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Читать далее →
драники просто обожаем, готовлю обычные, с мясом и теперь еще вот такие, под
грибной шубкой, ну очень вкусные.
Для драников под «шубкой» нам потребуется
6-7 картофелин
3 яйца
3-4 ст. ложки манной крупы
200-300 г шампиньонов
2 луковицы (1 в драники+1 в грибы)
2-3 зубчика чеснока
150-200 г твердого сыра
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Читать далее →
7 фотографий