Как исправить недосол во "Вкуснейшей картошке"

Сготовить свежее блюдо гораздо проще, чем исправлять неудачно получившееся. Я умудрилась испортить "Вкуснейшую картошку" от Красольды Тихоновны. Как? Да очень просто: забыла посолить. А так как картошки готовила целый противень, то выкидывать было жалко. Что же делать? Вот что я придумала!

Во-первых, сняла сырную золотистую корочку с картошки



Почистила лук:



Произвела ревизию холодильника-морозильника на содержание мясного, извлекла из морозильника окорочок и кусочек говядины, быстренько разморозила в микроволновке и помыла:



Мясо порезала и сложила в чашку:



Туда же порезала лук (так как лук был некрупный, то резала кольцами)



Выложила в другую чашку картофель с противня:



Затем взяла маринад для шашлыка (он содержит соль, так что блюдо солить не надо!)



Перемешала мясо с луком:



И залила маринадом (взяла дозу на 1,5 кг)



Хорошенько перемешала.



Затем оставшийся маринад вылила в картофель:



И тоже тщательно перемешала:



Дала постоять 10 минут, чтобы промариновалось. Затем смешала картофель с мясом



Смазала противень подсолнечным маслом:



И выложила мясо с картофелем в противень:





И отправила в духовку на среднем огне (200 градусов примерно) запекаться около часа.





Получилось очень вкусно, съели быстро, даже не дали сфотать результат!

Приятного аппетита!