Рулетик из лаваша
  
  
    
         
        
  
    
              
            Хочу поделиться рецептом быстрых рулетиков из лаваша. И нужно то всего ничего...
Упаковка тонких лавашей, сливочное масло, сыр, зелень (лучше свежая, но у меня была только сухая), и кукурузное масло.
Делается все очень-очень быстренько: Развернуть лаваш, смазать маслом, потереть сыр, подсолить и посыпать зеленью.
Сворачиваем (не туго), режем на слоечки и жарим в масле на сковороде.
Жарить лучше на кукурузном масле, т.к. сливочное подгорает... Читать далее →
      
    
    
  
    
            Хочу поделиться рецептом быстрых рулетиков из лаваша. И нужно то всего ничего...Упаковка тонких лавашей, сливочное масло, сыр, зелень (лучше свежая, но у меня была только сухая), и кукурузное масло.
Делается все очень-очень быстренько: Развернуть лаваш, смазать маслом, потереть сыр, подсолить и посыпать зеленью.
Сворачиваем (не туго), режем на слоечки и жарим в масле на сковороде.
Жарить лучше на кукурузном масле, т.к. сливочное подгорает... Читать далее →
5 фотографий
  
    Тёщин язык
  
  
    
         
        
  
    
              
            Выставляю рецепт этого блюда с запозданием (закидайте меня тухлыми помидорами!), хотя процесс приготовления отщелкала еще в начале октября.
Что-то у меня в тот момент не «срослось» с компьютером и я забыла про эти фотки.
Сам по себе рецепт не нов – возможны только разные названия этого блюда. И хотя сезон баклажан уже прошел, в супермаркетах можно найти привозные, и тогда это блюдо на «зимнем» столе вполне может претендовать на деликатес.
Итак: Читать далее →
      
    
    
  
    
            Выставляю рецепт этого блюда с запозданием (закидайте меня тухлыми помидорами!), хотя процесс приготовления отщелкала еще в начале октября.Что-то у меня в тот момент не «срослось» с компьютером и я забыла про эти фотки.
Сам по себе рецепт не нов – возможны только разные названия этого блюда. И хотя сезон баклажан уже прошел, в супермаркетах можно найти привозные, и тогда это блюдо на «зимнем» столе вполне может претендовать на деликатес.
Итак: Читать далее →
3 фотографии
  
    Форшмак
  
  
    
         
        
  
    
              
            Если у вас в холодильнике завалялась селедка, то сделайте из нее форшмак. Быстрый, вкусный и питательный салатик. Да и самое главное - совсем, совсем недорогой. Что для него нужно:
- селедка среднего размера, если очень сильно соленая, то ее следует слегка вымочить;
- 2 вареных яйца;
- 2 вареных картофелины тоже среднего размера;
- 1 небольшая луковица;
- кусочек белого хлеба (лучше взять батон);
- кислое яблоко (по желанию) или уксус;
- растительное масло (две столовые ложки). Читать далее →
      
    
    
  
    
            Если у вас в холодильнике завалялась селедка, то сделайте из нее форшмак. Быстрый, вкусный и питательный салатик. Да и самое главное - совсем, совсем недорогой. Что для него нужно:- селедка среднего размера, если очень сильно соленая, то ее следует слегка вымочить;
- 2 вареных яйца;
- 2 вареных картофелины тоже среднего размера;
- 1 небольшая луковица;
- кусочек белого хлеба (лучше взять батон);
- кислое яблоко (по желанию) или уксус;
- растительное масло (две столовые ложки). Читать далее →
2 фотографии
  
    Куренок в апельсине
  
  
    
         
        
  
    
              
            Рецепт родился в моей голове в минувший четверг. И лишь сегодня были приобретены куриные бедрышки, один большущий сочный апельсин и стакан клюквы.
1.С бедер срезал мякоть, порезал на маленькие кусочки и замариновал в соевом соусе с молотыми паприкой и чили. Можно было замариновать в соевом соусе с ложкой меда и горчицей, но дома кончился мед!
2.Клюкву и апельсин помыл, оставил обсыхать.
3.Через 15 минут выложил на сковороду с кипящим маслом куриные кусочки. Читать далее →
      
    
    
  
    
            Рецепт родился в моей голове в минувший четверг. И лишь сегодня были приобретены куриные бедрышки, один большущий сочный апельсин и стакан клюквы.1.С бедер срезал мякоть, порезал на маленькие кусочки и замариновал в соевом соусе с молотыми паприкой и чили. Можно было замариновать в соевом соусе с ложкой меда и горчицей, но дома кончился мед!
2.Клюкву и апельсин помыл, оставил обсыхать.
3.Через 15 минут выложил на сковороду с кипящим маслом куриные кусочки. Читать далее →
6 фотографий
  
    Селёдочка "Под шубкой"
  
  
    
         
        
  
    
              
            "Шубу" любят многие, готовят её по своим фирменным рецептам.
Мне захотелось узнать - кто и когда придумал это замечательный салат?
Увы...Интернет мне не помог... точно ничего не известно. Можно считать его народным! В кулинарной книге "Книга о вкусной и здоровой пище" за 1953 год, рецепта салата нет, а в маминой Энциклопедии домашнего хозяйства за 1976 год уже рецепт есть.
Конечно же, у него есть автор, вот только имя его неизвестно. Читать далее →
      
    
    
  
    
            "Шубу" любят многие, готовят её по своим фирменным рецептам.Мне захотелось узнать - кто и когда придумал это замечательный салат?
Увы...Интернет мне не помог... точно ничего не известно. Можно считать его народным! В кулинарной книге "Книга о вкусной и здоровой пище" за 1953 год, рецепта салата нет, а в маминой Энциклопедии домашнего хозяйства за 1976 год уже рецепт есть.
Конечно же, у него есть автор, вот только имя его неизвестно. Читать далее →
12 фотографий
  
    О любви ...и немного о квашенной капусте.
  
  
    
         
        
  
    
              
            "Однажды Людмиле попался сборник рецептов народной медицины. Она была удивлена, прочитав, что капуста - прекрасное косметическое средство. Люда стала есть салат из свежей капусты ежедневно, заметно похудела и посвежела. Ее волосы приобрели блеск после того, как она втирала капустный сок в кожу головы. А Людина бабушка научила ее отбеливать кожу лица и рук, накладывая компрессы из квашеной капусты. Теперь никто, даже одноклассник Саша Бойко, не смог бы назвать ее Стопудовой Малюткой. Читать далее →
      
    
    
  
    
            "Однажды Людмиле попался сборник рецептов народной медицины. Она была удивлена, прочитав, что капуста - прекрасное косметическое средство. Люда стала есть салат из свежей капусты ежедневно, заметно похудела и посвежела. Ее волосы приобрели блеск после того, как она втирала капустный сок в кожу головы. А Людина бабушка научила ее отбеливать кожу лица и рук, накладывая компрессы из квашеной капусты. Теперь никто, даже одноклассник Саша Бойко, не смог бы назвать ее Стопудовой Малюткой. Читать далее →
      
  
    Семга с водкой
  
  
    
         
        
  
    
              
            Попались мне как-то в магазине кусочки сёмги. То, что осталось после отделения филе. Кусочки приличные и цена не бешеная. Вот и устроила я для себя, любимой, праздничек. Ну и домашним кое-что досталось.
Я, как водится, проконсультировалась с другом-интернетом и на чисто мужском, рыбацком сайте наткнулась на рецептик засолки с водкой. Как же пройти мимо ТАКОГО? Сделала как советовали мужички и мне не понравилось. Потом вынула из рецептика разумное зерно и сделала на свой вкус. Получилось вкусненько. Читать далее →
      
    
    
  
    
            Попались мне как-то в магазине кусочки сёмги. То, что осталось после отделения филе. Кусочки приличные и цена не бешеная. Вот и устроила я для себя, любимой, праздничек. Ну и домашним кое-что досталось.Я, как водится, проконсультировалась с другом-интернетом и на чисто мужском, рыбацком сайте наткнулась на рецептик засолки с водкой. Как же пройти мимо ТАКОГО? Сделала как советовали мужички и мне не понравилось. Потом вынула из рецептика разумное зерно и сделала на свой вкус. Получилось вкусненько. Читать далее →
7 фотографий
  
    Самый распространенный салат из селедки
  
  
    
         
        
  
    
              
            Не хочется мне уже летних салатов, надоели мне и свежие помидоры, которые лежат и дозревают у меня на балконе, не хочу я ни окрошки, ни свежих огурцов. С наступлением осени мне все больше и больше хочется зимних салатов. Это, наверное, связано как-то с перестройкой организма к зиме. Медведи в спячку впадают, а я мечтаю об «оливье», крабовом салате и, конечно же, о «селедке под шубой». Салат этот весьма уважает мой старший сын и поэтому приходится мне его готовить. Читать далее →
      
    
    
  
    
            Не хочется мне уже летних салатов, надоели мне и свежие помидоры, которые лежат и дозревают у меня на балконе, не хочу я ни окрошки, ни свежих огурцов. С наступлением осени мне все больше и больше хочется зимних салатов. Это, наверное, связано как-то с перестройкой организма к зиме. Медведи в спячку впадают, а я мечтаю об «оливье», крабовом салате и, конечно же, о «селедке под шубой». Салат этот весьма уважает мой старший сын и поэтому приходится мне его готовить. Читать далее →3 фотографии
  
    Салатик "Гранатовая поляна"
  
  
    
         
        
  
    
              
            100 гамм чищеных гранатов
300 грамм говядины отварной, нарезаной кубиками
3-4 вареной картошки
2-3 средних бурачка
1 упаковка майонеза 500грамм
Приготовление:
Итак, салатик у нас слоеный.
Сначала укладываем говядину, поливаем майонезом и дальше кладем картошечку, тоже отварную потертую на крупной терке.
Далее поливаем майонезом и снова кладем бурачок тоже отварной и его же поливаем майонезом и укладываем гранаты сверху.
    
    
  
    
            100 гамм чищеных гранатов300 грамм говядины отварной, нарезаной кубиками
3-4 вареной картошки
2-3 средних бурачка
1 упаковка майонеза 500грамм
Приготовление:
Итак, салатик у нас слоеный.
Сначала укладываем говядину, поливаем майонезом и дальше кладем картошечку, тоже отварную потертую на крупной терке.
Далее поливаем майонезом и снова кладем бурачок тоже отварной и его же поливаем майонезом и укладываем гранаты сверху.
  
    Яйца Фаберже
  
  
    
         
        
  
    
              
            Так уж сложилось, что все мои подруги великолепно готовят. Я среди них хоть и белая ворона в этом плане, но однажды решила рискнуть. Приготовила не только вкусное блюдо, но еще и оригинальное по своему внешнему виду. И так рецепт "Заливные яйца" или еще его называют "Яйца Фаберже".
Сложность блюда заключается в том, что его нужно готовить за день до назначенного обеда. Для начала готовим формочки. Читать далее →
    
    
       
      				 
        
	
	
	
      
    
  
    
        		
  		
            Так уж сложилось, что все мои подруги великолепно готовят. Я среди них хоть и белая ворона в этом плане, но однажды решила рискнуть. Приготовила не только вкусное блюдо, но еще и оригинальное по своему внешнему виду. И так рецепт "Заливные яйца" или еще его называют "Яйца Фаберже".Сложность блюда заключается в том, что его нужно готовить за день до назначенного обеда. Для начала готовим формочки. Читать далее →
| nastya0429 27 августа 2009 5530 14 20 | 
       
  Рейтинг: 
        +45
 
     | 
	










										
