Карабканье на кулинарный Олимп(Часть первая)

Выкинув в мусорное ведро свой первый бисквит, Мария начала усиленно распространять среди окружающих слухи о своих недюжих кулинарных способностях. Зарвалась она до того, что, сидя за семейным столом, убеждала домашних в своём кондитерском гении. Получилось из серии «язык мой – враг мой» - потребовали от нашей героини вещественного подтверждения её слов.

Новоявленная звезда кулинарного искусства нахмурилась, покраснела, но решила не отступать… Дала себе срок – две недели… И, с божьей помощью, начала изводить по 6 яиц, 1 стакану сахара и 1 стакану муки каждые три дня. На третий раз Мария додумалась и добавила в получившуюся нежную смесь (яйца она взбивала с сахаром, а потом аккуратно добавляла муку) немного разрыхлителя. Результат приятно удивил нашу дебютантку – карамельно-бежевый мягкий корж чуть не занял достойное место, а точнее – всё место, в её желудке. Но Мария справилась с собой и занялась кремом. Честно говоря, наша героиня так разнервничалась и воодушевилась одновременно, что ей просто захотелось смешать всё найденное в холодильнике… 2 пачки творога, 4 корытца жирного йогурта…потом расщедрилась, и взбила упаковку 35%х сливок – всё это добро соединила, но консистенция юного гения кухни не удовлетворила,…решила добавить немного желатина и уж потом выкладывать это субстанцию в качестве начинки.

Когда творожно-йогуртово-сливочный слой затвердел, Мария освободила голову от будничных забот и полностью отдалась украшению торта… Видимо, её впечатлил недавний просмотр фильма Софии Копполы «Мария-Антуанетта», но получившийся шедевр (да, она была безмерно собой горда) наша героина окрестила «Версаль» или «Павлиний глаз» - она так и не решила. Залила получившийся орнамент прозрачным желе и украсила взбитыми сливками…

Жаль, но её творение дожило только до следующего дня… Мария, распираемая собственным кондитерским величием, созвала подруг… Как вы уже догадались, они вкусили сей шедевр быстро (он был ну очень вкусным) и счастливо.

А Мария, окрылённая успехом, приготовилась покорять новые кулинарные вершины…

О своих победах она вам обязательно расскажет… Просто не сможет не поделиться.