Фруктовый пудинг

Мои дети любят пудинги. Они хороши на завтрак перед школой и как десерт на быструю руку к приходу нежданных гостей.
Готовить очень просто и быстро (15 мин + 25-30 на охлаждение). Каждый раз можно изменять вкус, добавляя разные ягоды или фрукты.

Нам нужно:( на 4 порции)
1 пакетик ванильного пудинга,
4-5 ст.ложки сахара,
600 мл + 5 ст.ложек молока,
любые, какие только любите фрукты или ягоды (свежие 250-300 г или консервированные баночка 380 мл )

----------------------

1. Подготавливаем порционные мисочки или кружки.
На 1/3 наполняем фруктами или ягодами. Если Вы возьмёте, например, яблоко, то его нужно очистить от семян и кожуры. В данном варианте у меня кусочки консервированного ананаса.

2. Готовим пудинг.
600 мл молока доводим до кипения, добавляем сахар.


В отдельной мисочке смешиваем порошок пудинга + 5 ст.ложек молока, и хорошо размешиваем, чтобы не было комочков.


Как только молоко закипит, тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем подготовленную смесь. Она сразу же густеет. Огонь выключаем и хорошо вымешиваем.


Ещё горячим разливаем по порциям.


Остужаем, ставим в холодильник. Срок хранения 24 часа.

Готовые пудинги можно посыпать орешками или присыпками для украшения тортов.


А это вариант яблочного пудинга.


Всем приятного аппетита!!!!