Грушево-сливовый крамбл. Меняем правила
Рецепты и кулинария
Сегодня мы приготовим английское блюдо – крамбл. Фруктовая начинка будет сочетать в себе вкусы сливы и груши, хотя фрукты могут использоваться абсолютно разные.
Классический рецепт крамбла очень прост: фрукты, предварительно измельченные, карамелизуются на скороводе, отдельно делается крошка из перетертой смеси масла и муки, в которую добавляют кусочки молочного шоколада. Читать далее →
Классический рецепт крамбла очень прост: фрукты, предварительно измельченные, карамелизуются на скороводе, отдельно делается крошка из перетертой смеси масла и муки, в которую добавляют кусочки молочного шоколада. Читать далее →
11 фотографий
Быстрое блюдо: Паста с грудкой и кабачками
Рецепты и кулинария
Я очень люблю кабачки, и поэтому в течении летнего периода их очень часто готовлю. Вероятно поэтому на моем столе периодически бывают разные вариации его применения. Сегодня поделюсь рецептом пасты, буду рада, если кому-то этот вариант понравится.
Для меня паста - это спагетти с чем-нибудь вкусненьким сверху и еще посыпано сыром )
Итак, мы берем:
Спагетти - 200 г (можно и меньше, зависит от едоков)
Кабачок — 1 кусочек (у меня несколько больших кабаков, поэтому использую частями) Читать далее →
Для меня паста - это спагетти с чем-нибудь вкусненьким сверху и еще посыпано сыром )
Итак, мы берем:
Спагетти - 200 г (можно и меньше, зависит от едоков)
Кабачок — 1 кусочек (у меня несколько больших кабаков, поэтому использую частями) Читать далее →
9 фотографий
Быстрое блюдо: закуска из баклажана
Рецепты и кулинария
В продолжении летней темы хочу показать один из способов приготовления баклажан. Этот рецепт мне нравится своей простотой приготовления. Особенно, если ждешь гостей, но не хочется утомиться на кухне, так сказать ленивый вариант.
Для одной порции надо:
- 1 баклажан;
- 2-3 помидора;
- 100 г твердого сыра;
- соль (по вкусу);
- базилик (по вкусу);
- 1 ст л растительного масла.
Промытый баклажан разрезать веером, хвостик при этом остается не срезанный. Читать далее →
Для одной порции надо:
- 1 баклажан;
- 2-3 помидора;
- 100 г твердого сыра;
- соль (по вкусу);
- базилик (по вкусу);
- 1 ст л растительного масла.
Промытый баклажан разрезать веером, хвостик при этом остается не срезанный. Читать далее →
11 фотографий
Консервирование: варенье из крыжовника и апельсинов
Рецепты и кулинария
Понедельник - день тяжелый... поэтому сегодня я решила приготовить немного ленивого варенья. Ленивое оно оттого, что его не нужно варить, не нужно стерилизовать, не нужно закатывать.
По рецепту, который я когда то записала в блокнот, нужно:
2 кг крыжовника (т.к. у нас бабульки не продают крыжовник на вес, то я заменяю показатель кг на литровую банку, т.е купила 2 баночки)
2 кг сахара
2 шт апельсинов примерно 8-9 см в диаметре (мои 2 шт вытянули на 550 гр). Читать далее →
По рецепту, который я когда то записала в блокнот, нужно:
2 кг крыжовника (т.к. у нас бабульки не продают крыжовник на вес, то я заменяю показатель кг на литровую банку, т.е купила 2 баночки)
2 кг сахара
2 шт апельсинов примерно 8-9 см в диаметре (мои 2 шт вытянули на 550 гр). Читать далее →
7 фотографий
Конкурс рецептов "Фруктовые фантазии" на Поваренок.ру
Анонсы наших сообществ и друзей
Наступает сезон сочных ягод и плодов. Побалуйте близких сладкими фруктовыми блюдами с сахаром ТМ Мистраль и принимайте участие в конкурсе с ценными призами!
Конкурс рецептов проводится в течение 4 недель. В течение каждой недели необходимо приготовить любое блюдо с сахаром ТМ Мистраль и перечисленными ягодами/плодами.
1 неделя: смородина, крыжовник, клубника, жимолость, вишня, черешня
Работы принимаются с 27.07.15 по 02.08.15 Читать далее →
Конкурс рецептов проводится в течение 4 недель. В течение каждой недели необходимо приготовить любое блюдо с сахаром ТМ Мистраль и перечисленными ягодами/плодами.
1 неделя: смородина, крыжовник, клубника, жимолость, вишня, черешня
Работы принимаются с 27.07.15 по 02.08.15 Читать далее →
8 фотографий
natocnkakom 28 июля 2015 2222 0 1 |
Рейтинг:
+3
|
Конкурс рецептов "Летняя свежесть" на Поваренок.ру
Анонсы наших сообществ и друзей
Поваренок совместно с ATLANT проводит конкурс "Летняя свежесть". Летом хочется готовить исключительно из свежих овощей, ягод и фруктов, а сохранить свежесть нам помогут холодильники ATLANT, ведь ATLANT знает в этом толк и создает холодильники с функцией No frost.
Конкурс рецептов проводится среди блюд из ягод, фруктов и овощей. Блюдо должно быть приготовлено из свежих или замороженных продуктов.
Что будет оцениваться? Подача, оформление и оригинальность рецепта, соответствие тематике конкурса. Читать далее →
Конкурс рецептов проводится среди блюд из ягод, фруктов и овощей. Блюдо должно быть приготовлено из свежих или замороженных продуктов.
Что будет оцениваться? Подача, оформление и оригинальность рецепта, соответствие тематике конкурса. Читать далее →
3 фотографии
natocnkakom 18 июля 2014 2147 0 0 |
Рейтинг:
+3
|
Торт без выпечки с желатином и фруктами
Рецепты и кулинария
На праздничные столы принято к чаю подавать торты и другие сладости, но в новогоднюю ночь все так наелись салатов, что до сладкого «руки не дошли». Зато на утро все с удовольствием пили кофе с фруктовым тортом, который я приготовила накануне Нового года. Торт на удивление оказался очень вкусным, совсем не приторным, буквально таял во рту.
Предлагаю и вам попробовать приготовить фруктовый торт без выпечки с желатином. Фрукты и ягоды можно использовать любые, готовится этот торт очень быстро. Читать далее →
Предлагаю и вам попробовать приготовить фруктовый торт без выпечки с желатином. Фрукты и ягоды можно использовать любые, готовится этот торт очень быстро. Читать далее →
Фруктовый пудинг
Рецепты и кулинария
Мои дети любят пудинги. Они хороши на завтрак перед школой и как десерт на быструю руку к приходу нежданных гостей.
Готовить очень просто и быстро (15 мин + 25-30 на охлаждение). Каждый раз можно изменять вкус, добавляя разные ягоды или фрукты.
Нам нужно:( на 4 порции)
1 пакетик ванильного пудинга,
4-5 ст.ложки сахара,
600 мл + 5 ст.ложек молока,
любые, какие только любите фрукты или ягоды (свежие 250-300 г или консервированные баночка 380 мл )
----------------------
1. Читать далее →
Готовить очень просто и быстро (15 мин + 25-30 на охлаждение). Каждый раз можно изменять вкус, добавляя разные ягоды или фрукты.
Нам нужно:( на 4 порции)
1 пакетик ванильного пудинга,
4-5 ст.ложки сахара,
600 мл + 5 ст.ложек молока,
любые, какие только любите фрукты или ягоды (свежие 250-300 г или консервированные баночка 380 мл )
----------------------
1. Читать далее →
7 фотографий
Закуска для вечеринки "Алые паруса"
Рецепты и кулинария
Доброго дня, Джулианочки!
Сегодня хочу вам предложить одну необычную закуску. На вид как пирамидки-канапе.. а вот сочетание продуктов немного, на первый взгляд, несочетаемое.
Впервые я услышала о закуске на одном кулинарном форуме. Девушки обсуждали разную экзотику, которую им довелось пробовать в разных странах. Читать было очень интересно, тем более тема кулинарии меня привлекает. И вот одна девушка описывала эту закуску, вернее, её примерный состав и всё то, что она знала, как называлось. Читать далее →
Сегодня хочу вам предложить одну необычную закуску. На вид как пирамидки-канапе.. а вот сочетание продуктов немного, на первый взгляд, несочетаемое.
Впервые я услышала о закуске на одном кулинарном форуме. Девушки обсуждали разную экзотику, которую им довелось пробовать в разных странах. Читать было очень интересно, тем более тема кулинарии меня привлекает. И вот одна девушка описывала эту закуску, вернее, её примерный состав и всё то, что она знала, как называлось. Читать далее →
5 фотографий
Клубничный сорбет или фруктовое мороженое
Рецепты и кулинария
Это мороженное меня научила готовить одна подруга. Когда мы приходили к друг другу в гости, то обязательно делали по большой тарелке сорбета и наслаждались божественным вкусом. Самое главное, оно не повредит Вашей фигуре, зарядит Вас фонтаном витаминов, а готовиться в считанные секунды. Срочно приготовьте это мороженное и Вы больше никогда его не будете покупать в магазине, ведь в нем одни витамины и натуральные продукты. Можно экспериментировать, замораживать не только клубнику. Читать далее →
7 фотографий