Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.


Рубрики статей:









Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

olgamay55

Зарегистрированных: 1
Невидимых: 2
Гостей: 141


Тест

Тест Ответственная ли ты?
Ответственная ли ты?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Закуска для вечеринки "Алые паруса"

Закуска для вечеринки "Алые паруса" Доброго дня, Джулианочки!

Сегодня хочу вам предложить одну необычную закуску. На вид как пирамидки-канапе.. а вот сочетание продуктов немного, на первый взгляд, несочетаемое.

Впервые я услышала о закуске на одном кулинарном форуме. Девушки обсуждали разную экзотику, которую им довелось пробовать в разных странах. Читать было очень интересно, тем более тема кулинарии меня привлекает. И вот одна девушка описывала эту закуску, вернее, её примерный состав и всё то, что она знала, как называлось. Я искала в поисковиках на разных сайтах и нашла. Вариантов приготовления несколько, и я выбрала подходящий + немного от себя. Название закуске тоже пришло как-то само... и получилась



Закуска "Алые паруса"

Нам потребуется:
1 ровный (не толстый, для аккуратных кружочков) дайкон,
1 средняя морковь,
2 ст.л. сметаны,
1 пачка жирного мелкозернистого творога ( или йогурта, как на фото),

спелые ягоды клубники (ежевики, малины),
листики мяты, сахарная пудра.

Дайкон очистить, помыть и нарезать тонкими кружочками.
Очищенную морковь натереть на крупной тёрке и смешать с творогом, и 1-2 ст.л. сметаны.

Клубнику порезать, каждую на 2-3 части.

Формируем закуску.
На кружочки дайкона выложить творожную массу, уложить клубнику, листик мяты и посыпать сахарной пудрой.


Приятного аппетита!



natalii   13 июля 2013   2375 2 44  


Рейтинг: +22


Вставить в блог | Отправить ссылку другу

Тэги: закуска, дайкон, творог, фрукты



Статьи на эту тему:

Пикантная закуска из свеклы
Творожный торт с кусочками персиков «Фруктовый микс»
Тертый пирог из семейной записной книжки


Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

Skarlet # 13 июля 2013 года   +1  
что такое дайкон?
татка7930 # 13 июля 2013 года   +1  
типа редиски
natalii # 13 июля 2013 года   +1  
Это белая редька.
татка7930 # 13 июля 2013 года   +1  
сочетание необычное, а вкус какой? больше сладкий или таки за счет дайкона островатый?
natalii # 13 июля 2013 года   +1  
Немного островатый, сладковатый..трудно описать..из привычных блюд ни на что не похожий.
VVarwara # 13 июля 2013 года   +2  
Почему не сочетаемые?)) Морковку мы же едим сладкой. Дайкон тоже сладковатый)) НЕобычное блюдо, конечно, но... выглядит очень красиво!
natalii # 14 июля 2013 года   0  
По отдельности как-то привычно..а вот всё вместе..вкус получается смешанный..необычный.
handvera # 14 июля 2013 года   +2  
красиво
natalii # 14 июля 2013 года   0  
Спасибо!
Барсик # 14 июля 2013 года   +1  
по вкусу думаю редька будет сочитаться с клубникой, надо попробовать
natalii # 14 июля 2013 года   0  
Сочетается,проверено лично!
Вай..забыла как смайлы вставлять...я тебя тоже чмоки ,чмоки!))))
Белка # 14 июля 2013 года   +3  
Не решилась бы на такое.Дайкон со сладким что-то мне не нравится) Я бы лучше бананом или грушей заменила его
natalii # 14 июля 2013 года   +1  
Можно попробовать.но это уже будет совсем другое блюдо.
hohlova-g # 15 июля 2013 года   +2  
Белка пишет:
Дайкон со сладким что-то мне не нравится)

А ананасы с чесноком не пробовала? Обалденно вкусный салат получается)))
Белка # 15 июля 2013 года   +1  
Пробовала ананасы с курицей.И мне не понравилось.Я отсталая))
hohlova-g # 15 июля 2013 года   +3  
С курицей не делала, а вот с чесноком - обалденный вкус! Ананас, сыр, чеснок и майонез - сказочный салатик! Главное чеснока должно быть не мало))))
Белка # 16 июля 2013 года   +2  
Тогда и будет вкус чеснока)))
hohlova-g # 16 июля 2013 года   +3  
Белка пишет:
будет вкус чеснока))
с ананасом))))
GalaSi # 14 июля 2013 года   +2  
Жаль, клубника отошла... Выглядит красиво!
natalii # 14 июля 2013 года   0  
Малинка поспела..с ней тоже сделать можно и с красной смородиной потом попробовать- если понравится.
Танистая # 14 июля 2013 года   +3  
Выглядит просто супер! Но, между нами говоря, не знаю, как поведет себя мой желудочно-кишечный тракт, так что предпочту все по отдельности.
Барсик # 14 июля 2013 года   +3  
при заболеваниях жкт редька зло
Танистая # 14 июля 2013 года   +1  
Это да...
natalii # 14 июля 2013 года   +1  
Тогда лучше не пробовать..здоровье важнее всяких экзотик и экспериментов.
Джоник # 14 июля 2013 года   +3  
Красиво! Но может, как Белка предлагает, кружочки банановые или грушевые взять!
Танистая # 14 июля 2013 года   +2  
Я тоже к фруктам склоняюсь...)))
natalii # 14 июля 2013 года   +1  
Поспеют груши..попробую сделать такой вариант.
А бананы быстро раскисают и темнеют..вид будет не очень.
Джоник # 14 июля 2013 года   +2  
Дайкон на вкус тоже бывает разным, иногда такой сочный и сладкий, что и замены не потребует...
natalii # 14 июля 2013 года   +1  
Это правда..мне попался сладкий.. почти горчинки не было.
Slastenca # 14 июля 2013 года   +1  
Я бы не отказалась попробовать такую закуску. Очень аппетитно и красиво! Подано со вкусом!!!!!!!
natalii # 14 июля 2013 года   0  
Спасибо!!!!
hohlova-g # 15 июля 2013 года   +2  
Супер! И оформление, и сочетание продуктов! Мне понравилось
natalii # 15 июля 2013 года   +1  
Спасибо огромное! +ещё быстро и недорого.и съели за 5 минут . Хорошо ,что успела сфотографировать.
hohlova-g # 15 июля 2013 года   +2  
natalii пишет:
Хорошо ,что успела сфотографировать.
Да... бывает, что и не успеть))))
zmeychka # 16 июля 2013 года   +2  
Попробовать я бы не отказалась, а вот делать самой - нет, не буду. Как-то не сочетаются у меня все эти продукты.
Кстати, ананас с чесноком я не люблю (угощали, ну одну ложку в себя впихнула, а больше - ни-ни, а вот мясо, курицу, креветки с ананасом - люблю).
hohlova-g # 16 июля 2013 года   +3  
В очередной раз повторяюсь, что о вкусах не спорят)))))
zmeychka # 16 июля 2013 года   +2  
Да это нормально! Просто именно поэтому и написала - попробовать я бы не отказалась (а вдруг понравится), а вот самой делать - ну не буду же делать 1 штучку , а больше - вдруг не понравится.
hohlova-g # 16 июля 2013 года   +2  
zmeychka пишет:
ну не буду же делать 1 штучку
Да уж из-за одной штучки не стоит заводиться))))
natalii # 16 июля 2013 года   +2  
У меня тоже не все эксперименты любят..когда праздники готовлю что-нибудь необычное и обязательно традиционное,а то свекровь весь вечер голодная просидит,она у меня не любительница всяких таких штучек.
hohlova-g # 17 июля 2013 года   +2  
У меня муж тоже не очень приветствует эксперименты, но ведь всё равно хочется чего-то новенького))))))
ска # 21 августа 2013 года   +3  
Красиво.
natalii # 3 октября 2013 года   +1  
Спасибо ! Очень приятно!
atom 1121 # 3 сентября 2014 года   +1  
Оригинально и красиво!
natalii # 3 сентября 2014 года   +1  
Спасибо!+ ещё и вкусно!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.