Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 31


Тест

Тест Умеете ли Вы копить деньги?
Умеете ли Вы копить деньги?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Торт без выпечки с желатином и фруктами

Торт без выпечки с желатином и фруктами На праздничные столы принято к чаю подавать торты и другие сладости, но в новогоднюю ночь все так наелись салатов, что до сладкого «руки не дошли». Зато на утро все с удовольствием пили кофе с фруктовым тортом, который я приготовила накануне Нового года. Торт на удивление оказался очень вкусным, совсем не приторным, буквально таял во рту.

Предлагаю и вам попробовать приготовить фруктовый торт без выпечки с желатином. Фрукты и ягоды можно использовать любые, готовится этот торт очень быстро. Бисквитные коржи можно купить готовые, а можно и вовсе без них. Желатин хорошо держит форму, пропитанное им печенье - хорошая основа для торта.

Ингредиенты:

800 г любого фруктового сока
желатин, ванилин
2 мандарина
2 киви
2 банана
Ананас (половинка)
Немного винограда
400-500 г печенья

Бисквит.
Белки двух яиц и стакан сахара (либо фруктозы).
Ванильный сахар 1 пакетик.


Сначала приготовим желатин, 15 г желатина залить небольшим количеством воды и дать набухнуть.

Режем фрукты: киви на дольки и бананы кружочками. Берем форму, например, глубокую салатницу. Я использовала трехлитровую стеклянную кастрюлю. Выстилаем дно пищевой пленкой так, чтобы края пленки свисали с краев формы.

Смешиваем желатин с фруктовым соком, доводим до кипения на слабом огне, постоянно помешивая.

На дно формы выкладываем ананас, порезанный кружочками (это будет верх торта) затем выкладываем печенье (если круглое небольшое, то не надо ломать). Этот слой слегка заливаем желатиновым соком, кладем фрукты, ломаем на мелкие кусочки печенье, и так слоями.

Каждый слой заливаем желатином.

По бокам формы выкладываем бананы, порезанные на кружочки, кусочки киви, промежутки заполняем виноградинами.

Печем бисквитный корж

Приготовление

Форму для выпечки слегка смазать маслом и застелить пергаментом (либо смазать маслом). Муку просеять 1-2 раза.
Белки отделить от желтков.
Желтки положить в миску, добавить половину сахара и ванильный сахар.
Хорошо растереть желтки с сахаром до увеличения в объеме.
Белки поместить в чистую миску и взбивать на низкой или средней скорости миксера до образования легкой пышной пены.
Третью часть взбитых белков добавить к желткам и аккуратно, снизу-вверх, перемешать.

Совет. Белки от желтков нужно отделять очень аккуратно, чтобы ни капли желтка, ни попало в белки, иначе белки не взобьются. Также миска, в которой будут взбиваться белки, должна быть чистой, без следов жира. Лучше протереть ее бумажным полотенцем, смоченном в уксусе или соке лимона.

Добавить в желтковую массу просеянную муку и хорошо перемешать.

Затем добавить оставшиеся взбитые белки и очень аккуратно, движениями снизу-вверх, перемешать тесто.

Совет. Форму заполняют тестом не более чем на 2/3 высоты, так как при выпекании бисквит увеличивается в объеме примерно в 1,5 раза.
Выпекать бисквит в заранее разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.

Белки взбить с сахаром, залить дно нашего торта и сверху положить остывший бисквитный корж.
Закрыть пленкой сверху и поставить в холодильник на два часа, а лучше на ночь.

Перед подачей на стол, достать торт, развернуть пленку, перевернуть форму на блюдо и снять всю пленку.

При желании торт можно украсить любыми ягодами, посыпать шоколадной стружкой.

В моем случае для украшения использовались, лишь взбитые белки с фруктозой.



С Новым годом, друзья! Пусть в вашей жизни будет много сладкого, но без вреда для фигуры.



Фантастка   12 января 2014   23920 27 469  


Рейтинг: +67


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Торт без выпечки с желатином и фруктами
торт, желатин, фрукты, ананас, бананы, киви, праздник

На праздничные столы принято к чаю подавать торты и другие сладости, но в новогоднюю ночь все так наелись салатов, что до сладкого «руки не дошли». Зато на утро все с удовольствием пили кофе с фруктовым тортом, который я приготовила накануне Нового года. Торт на удивление оказался очень вкусным, совсем не приторным, буквально таял во рту.
Предлагаю и вам попробовать приготовить фруктовый торт без выпечки с желатином. Фрукты и ягоды можно использовать любые, готовится этот торт очень быстро.
Читать статью

 



Тэги: торт, желатин, фрукты, ананас, бананы, киви, праздник



Статьи на эту тему:

Торт пряничный "Черепашка" без выпечки
Торты без выпечки. Легко и просто, приготовят даже дети!
Праздник трех тортов
Торт Торопыжка
Десерт Любимый


Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

hohlova-g # 12 января 2014 года   +5  
Здорово! Главное можно без выпечки обойтись
Фантастка # 12 января 2014 года   +8  
Меня это больше всего прельщает, хотя Лёлька уговорила испечь бисквит. С третьего раза получился, то подгорит, то сплюснется. Пекарь из меня никакой. Ну, разве только булки и плюшки из кислого теста ничего получаются.
hohlova-g # 12 января 2014 года   +6  
Фантастка пишет:
Ну, разве только булки и плюшки из кислого теста ничего получаются.
а другие и этого не умеют((((
Фантастка # 12 января 2014 года   +7  
У каждого есть свои предпочтения и умения. Кстати, шарики творожные я приготовила. Правда обваляла в ореховом миксе, фисташек не было, но зато кешью, миндаль и грецкие были.
hohlova-g # 12 января 2014 года   +3  
а подсолила орешки? ))) я ведь в солёных фисташках обваливала)))
Фантастка # 12 января 2014 года   +7  
я в творог потерла сыр, такого как у тебя творога не было, еще немного чеснока добавила, укроп, в маслины впихнула грецкий орех, мы с Лёлькой попробовали, вкусно.
Caty_L # 12 января 2014 года   +6  
если любите крабовые палочки и они у Вас бывают в холодильнике, то на терочку их и обвалять шарики, тогда без орешков, тоже вкусно получается, но и чеснок добавлять не нужно, он забьет привкус палочек.
Фантастка # 13 января 2014 года   +6  
крабовые палочки покупаем редко, добавляла их только в салат. предоставится случай, попробуем и в вашем варианте, спасибо за совет.
hohlova-g # 13 января 2014 года   +4  
Фантастка пишет:
в маслины впихнула грецкий орех, мы с Лёлькой попробовали, вкусно.
а я вот внутрь орешек ещё не пробовала)))
Руслёна # 13 января 2014 года   +4  
Фантастка пишет:
, шарики творожные я приготовила.
Чей рецепт? Не помню, видела или нет- интересный вариант!
Фантастка # 13 января 2014 года   +6  
У Гали этот рецепт есть, попроси пусть даст ссылку.
hohlova-g # 13 января 2014 года   +6  
Лови http://www.myjulia.ru/article/648764/ мне не жалко)))))
Руслёна # 14 января 2014 года   +4  
Я уже туда совершенно нечаянно проникла!))) Спасибо. Забрала в избранное.)))
hohlova-g # 14 января 2014 года   +5  
не пожалеешь - быстро, вкусненько и малозатратно)))
smv_mars # 15 января 2014 года   +4  
так бисквит то нужно печь, если я верно рецепт поняла.
Фантастка # 15 января 2014 года   +4  
можно прекрасно обойтись и без бисквита и довольствоваться только печеньем, просто нижний слой (при выкладывании в форму он окажется сверху) выложить печеньем и не ломать его. Так же как все слое залить желатиново-фруктовой смесью.
мамака # 12 января 2014 года   +4  
ну красота же!
Фантастка # 12 января 2014 года   +5  
Сегодня мы такой торт с Лёлькой снова сделали, на старый новый год.
На этот раз бисквит и вовсе не получился, как резиновый и винограда нет. Завтра посмотрю, что получилось, в холодильнике стоит.
supperpupper # 12 января 2014 года   +3  
Хм... Синхрон!!! Я 6-го делала такой тортик - сыну на днюху. :о)))
Только я такой делаю без печенья, с мёдом, ягодами и вместо желатина - агар. Суть та же. Кстати, быстро и без напряга - через полчаса уже можно есть. Желатин застывает дольше, чем агар и мне не нравится его происхождение. Поэтому искала замену - от агара в восторге. :о))
hohlova-g # 12 января 2014 года   +4  
supperpupper пишет:
вместо желатина - агар.
а я вот агар нигде не встречала((((
supperpupper # 13 января 2014 года   +3  
В инет магазинах есть - там, где эко- и био- продукты. Которые необработанным торгуют. Поищите - просто большинство людей в супермаркетах затариваются, а там его действительно нет.
Фантастка # 13 января 2014 года   +4  
Я с интернет магазинами не дружу. Даже не знаю, как с этим обстоят дела у нас.
supperpupper # 13 января 2014 года   +4  
Я тоже очень консервативна в этом плане. Через инет - только техника. Просто я познакомилась 2 года назад с одним из владельцев того магазина, где беру сейчас - всё-таки личное общение оставляет свой след и в моём случае возникло доверие, о котором я ни разу за этих 2 года не пожалела. Повезло. :о)))
Фантастка # 12 января 2014 года   +5  
Не первый раз слышу об агаре, но ни разу его не встречала. Мёд мне нельзя, сахар тем более, а потому все на фруктозе делаю. Агар можно при заболеваии сахарным диабетом?
supperpupper # 13 января 2014 года   +4  
Можно. Знаю точно, т.к. специально интересовалась. :о))
Руслёна # 13 января 2014 года   +3  
У нас можно в аптеке купить. ПОспрашивай в ваших.ТОлько чётко выполняй инструкции,)))
Фантастка # 13 января 2014 года   +4  
Интересное дело, в аптеках такой продукт? Поспрашиваю. А что насчет инструкций, могу такого натворить, что отравлюсь?
MAKAKA # 13 января 2014 года   +3  
Фантастка пишет:
что отравлюсь
Да я тебя умоляю....максимум, при передозировке может пронести слегка,,,Но я не представлю как его можно "передозировать"
Jenna # 13 января 2014 года   +1  
Чем он выгодно отличается от желатина - так тем, что агар при застывании можно снова разогревать, а желатин, увы, нет. Очень удобно, когда, скажем, не успеваешь вовремя нанести покрытие на торт.
Руслёна # 14 января 2014 года   +2  
У меня из стакана вылезло всё наружу, муж подумал, что я, такая -сякая, оставила как-то каку и она испортилась и вылил._ Я его чуть не убила!)))
MAKAKA # 14 января 2014 года   +3  
Ты уверена, что это был агар , а не дрожжи? Агар вообще то никуда не вылезает
Руслёна # 14 января 2014 года   +3  
Агар. Так было, по крайней мере, написано на баночке.
mellorn # 13 января 2014 года   +5  
Не просто можно, даже нужно. Где-то читала статью, что при диабете он рекомендуется.
Фантастка # 13 января 2014 года   +5  
Спасибо, теперь целенаправленно буду его искать.
MAKAKA # 13 января 2014 года   +3  
supperpupper пишет:
вместо желатина - агар
О, только хотела сказать...я тоже, если что- все на агаре делаю- очень мне эта штука нравится
hohlova-g # 12 января 2014 года   +4  
Галюнь, только сейчас обратила внимание на название "Трт без выпечки" Втисни потерянную буковку "О")))
Фантастка # 12 января 2014 года   +6  
Давно втиснула, когда на твой комент отвечала, предыдущий, заметила. Я же бегаю туда-сюда, сейчас жарю куриное филе с брюссельской капустой, вот и тороплюсь везде поспеть.
hohlova-g # 12 января 2014 года   +4  
Фантастка пишет:
Давно втиснула, к
Фантастка # 12 января 2014 года   +6  
пока я туда-сюда бегала, кошки сперли кусок куриного филе....
hohlova-g # 13 января 2014 года   +4  
ну, должен же и у них быть праздник)))
supperpupper # 13 января 2014 года   +4  
ага, котячий старый новый год! :о))))))
Jenna # 13 января 2014 года   +3  
Фантастка пишет:
кошки сперли кусок куриного филе
Мой тоже умудрился проделать то же самое, только во время обеда, когда я отвлекалась на разговор по телефону... Зараза!! )))
Руслёна # 14 января 2014 года   +3  
Вот козявки!))) Они Новый год отмечать пошли!
Jenna # 14 января 2014 года   +4  
Так Старый же отмечают только сегодня, вчера для отмечаний вроде рановато было?
hohlova-g # 14 января 2014 года   +4  
уже отмечаем в полный рост)))) В ночь с 13 на 14 января)))
Jenna # 14 января 2014 года   +3  
Вот. А котяра мою отбивную куриную только 12-го спёр, заранее, видимо, позаботился....
Руслёна # 14 января 2014 года   +2  
Конечно, заранее!))) ЗАначка на всякий случай- вдруг забудут угостить за своими празднованиями.)))
Jenna # 6 февраля 2014 года   +3  
А сегодня тогда какой праздник?!! У меня холодильник несколько дней не работал, плата вылетела, зараза, после веерного отключения района, так всё естессно, на балконе лежало, вчера ещё грамм 300 копчёной свинины там БЫЛО!! А сейчас - НЕТ!! Весь балкон перерыла, специально запоминала, куда её положила - выбрала самый удобный закуток, чтобы солнце не попадало и не портилось... И вот!!
hohlova-g # 6 февраля 2014 года   +4  
В России предолимпиадный день)))
Jenna # 7 февраля 2014 года   +2  
Спешу заметить, что живу в Киеве и, соответственно, эта морда наглая - тоже! )))
Фантастка # 7 февраля 2014 года   +4  
В Украине Сомалийские пираты освободили «Фаину» (2009)
В Киеве основали театр мимики и жестов для глухих (1969)
Во Львове учредили Успенское ставропигийское братство (1585)

Бурунди — День единства.
Мексика — День Конституции.
Пакистан — День солидарности с Кашмиром.
Российская империя — День ордена Св. Анны.
Россия — День памяти дипкурьеров, погибших при исполнении служебных обязанностей.
Сан-Марино — День св. Агаты и освобождения от Альберонийской оккупации.
США — Национальный день метеоролога.
Танзания — День Чама Ча Мапиндузи.
Финляндия — День рождения поэта Йо

Это вам с котом праздники на пятое февраля. Или он в другой день наотмечался?
hohlova-g # 7 февраля 2014 года   +3  
Jenna пишет:
живу в Киеве
а за украинских олимпийцев болеть не будете?)))
Руслёна # 7 февраля 2014 года   +3  
Jenna пишет:
А сегодня тогда какой праздник?!!
ОЧевидно, первый вторник на этой неделе!)))
tatyana-i # 7 февраля 2014 года   +4  
Jenna пишет:
копчёной свинины там БЫЛО!! А сейчас - НЕТ!
))))) Коту масленница ))))
Caty_L # 12 января 2014 года   +4  
Если завтра будет время на выпечку коржа, обязательно попробую приготовить (покупные не люблю, один раз попались не очень свежие или они такие безвкусные и есть, в общем мне не понравились - больше не покупаю).
Фантастка # 13 января 2014 года   +6  
можно обойтись без бисквита, главное, что бы печенье было, в любом случае желатин форму держит, а дно можно печеньем выложить, не ломая.
такой торт, в разной вариации и с другими фруктами делаю уже не первый раз и не один год, всем нравится.
Caty_L # 13 января 2014 года   +5  
спасибо)) этот вариант уже проще))
Фантастка # 13 января 2014 года   +4  
Честно сказать, я тоже люблю, что бы попроще, но вкусно.
ирина 49 # 13 января 2014 года   +4  
Интересненько)) Забрала в избранное, спасибо!
Фантастка # 13 января 2014 года   +5  
На здоровье,буду рада, если пригодится.
Тимонька # 13 января 2014 года   +4  
Интересный рецепт! Я в этот НГ делала шоколадный торт без выпечки из творога и фруктов, а из сока не пробовала.)))
Skarlet # 13 января 2014 года   +4  
хде пост?
Тимонька # 13 января 2014 года   +4  
www.povarenok.ru/recipes/show/81987/
Skarlet # 13 января 2014 года   +4  
это ты оттуда рецепт брала или там выкладывала?
Тимонька # 13 января 2014 года   +4  
Оттуда брала за основу, от себя добавила орехи в один слой, другой украсила фруктами и шоколад немного по-другому распределила (белый не люблю).
Фантастка # 13 января 2014 года   +5  
А чего ссылка не активная? С Поваренка можно.
Фантастка # 13 января 2014 года   +5  
Поделись, мне главное, что бы возни поменьше. А какао-порошок можно использовать в твоем тортике?
Тимонька # 13 января 2014 года   +4  
Я делала бисквит "Шоколад на кипятке"(он с какао), а остальное по рецепту, только в первом творожном слое использовала плитку горького шоколада (можно заменить молочным, тогда 2 плитки) и орехи добавила, а второй вообще без шоколада, но с фруктами (у меня были персики консервированные). А так все по рецепту, там очень хорошо все описано.)))
Skarlet # 13 января 2014 года   +4  
нифига себе тортик... я такое в жизни не смогу сделать...
Rizaja # 13 января 2014 года   +7  
Жанн, элементарно...))) Я вообще без печенья и бисквитного коржа делаю. Лень морочиться с желатином - беру готовое фруктовое желе разных цветов в пачках, тогда желатин только в нижний (т .е. верхний, потому что торт из формы переворачиваю) молочный/сливочный слой и нужен для "заливки". Он более плотный получается. Короче: делаешь в произвольных формочках разноцветное фруктовое желе, застынет - режешь на куски. Фрукты тоже кусочками, любые что есть под рукой или что больше нравится. Форму для торта выстилаешь пищевой пленкой и набрасываешь в нее "всякой твари по паре", чтобы смотрелось разноцветно и красиво, сверху заливаешь молоком или сливками с желатином и в холодильничек...))) Вот и вся премудрость, "кучи" держится, вкусно обалденно и калорий не так много, как в выпечке!
Skarlet # 13 января 2014 года   +4  
я понимаю, что тут все строится на желатине, а у меня к нему какое-то подозрение))))
MAKAKA # 13 января 2014 года   +4  
Skarlet пишет:
меня к нему какое-то подозрение
Агар купи..И возни меньше, и нет этого дурацкого привкуса...
Фантастка # 13 января 2014 года   +4  
Как сказала трудолюбивая мышка,
Rizaja пишет:
элементарно.
Но без печенья я не пробовала.
Rizaja # 13 января 2014 года   +5  
У меня изначально тоже рецепт с печеньем был, но я его не люблю, рискнула и "выкинула". Результат очень понравился, легкий и вкусный десерт получился! Галь, там выше об агар-агаре говорили, так вот, в СССР он входил в состав сладостей для диабетиков (мармелада). 100% натуральный продукт, получают его из определенного вида морских водорослей.
natocnkakom # 13 января 2014 года   +4  
Интересный рецепт!
zolotaia # 13 января 2014 года   +4  
Классный тортик!!!Я пекла свой проверенный и самый любимый,но тоже очередь до него дошла только 1 января
Фантастка # 13 января 2014 года   +5  
И какой же твой самый любимый и проверенный? Хотя выпекать торты я не берусь, возни много и не получаются они у меня.
zolotaia # 13 января 2014 года   +4  
Как зайду с компа найду и ссылку дам.
zolotaia # 16 января 2014 года   +4  
Фантастка пишет:
И какой же твой самый любимый и проверенный?
Как обещала,делаю его с разными кремами http://www.myjulia.ru/post/593245/
Руслёна # 13 января 2014 года   +4  
Я бисквит теперь только в мультиварке делаю- и ровно, и не пригорает, и поднимается как надо. Правда, для меня диаметр маловат. ну и так сойдёт. Можно повыше сделать, из нескольких коржей.ВСё остальное- выше всяких похвал! Люблю тортики имеено с фруктами, просто обожаю!
Фантастка # 13 января 2014 года   +4  
Да, не дразните меня мультиваркой, и так уже зубы ломит, как хочу.
Руслёна # 14 января 2014 года   +3  
БУДЕТ!!!
Улыбака # 13 января 2014 года   +5  
Я вот только пробовала фрукты в сметане с сахаром с желатином, а вот такого нет, да еще и с соком) Надо попробовать, бисквит я не делала никогда правда)))Выглядит ваш торт чудесно!
Фантастка # 13 января 2014 года   +5  
Делала и просто в желатине, и со сливками,и со метаной, но с фруктовым соком больше всего понравилось.
JuliaU # 13 января 2014 года   +5  
Красота,вкуснота!!!!!
Фантастка # 13 января 2014 года   +5  
Рада, что и тебе понравилось. Не знаю, как торт вчерашний, удался или нет, пока не ели, но этот на "ура".
lubbor # 13 января 2014 года   +5  
Интересный какой тортик, новогодний! А я наподобие делаю из клубники в стеклянной форме не переворачивая.
Надо взять на заметку, спасибо!
Фантастка # 13 января 2014 года   +6  
В прошлом году в крманках делала заливное с клубникой. Зимой клубнику больше не покупаю, никому не понравилось,ни вкуса, ни запаха. Вот летом попробую с клубникой сделать.
lubbor # 13 января 2014 года   +5  
Ага и я в сезон всегда делаю.
Лиди-52 # 13 января 2014 года   +6  
Галочка, рецепт просто супер!!! Спасибо! Беру себе.
Фантастка # 13 января 2014 года   +6  
Ой, что ты дорогая, поверь не преувеличиваю, для меня честь, что ты себе на заметку взяла..
Лиди-52 # 13 января 2014 года   +6  
Да, ладно, Галя!!! Раньше много делала тортов и разных десертов, а вот такого никогда не делала....Хочется попробовать, главное в руках себя держать, чтобы не съесть много
Фантастка # 14 января 2014 года   +5  
Лидуня пишет:
главное в руках себя держать, чтобы не съесть много
Абсолютно права, я вот не смогла удержаться, наелась вчера немерено торта, и сахар крови подпрыгнул до небес, несмотря на то, что мой торт без сахара, на фруктозе.
Руслёна # 14 января 2014 года   +3  
А мне говорили, что фруктоза чуть ли не хуже сахара. МОжет, и это надо бы в меру? Я, кстати, тоже тортик ела, два кусочка.)))
MAKAKA # 14 января 2014 года   +5  
Фруктоза на самом деле не намного лучше сахара и ее тоже надо ограниченно есть.
Руслёна # 14 января 2014 года   +4  
Вот и я об этом.
Фантастка # 14 января 2014 года   +5  
В принципе я ем любые сладкие и углевод содержащие блюда, достаточно ограниченно. Даже, если на фруктозе. Но вот, не удержалась. Вкусно же...
MAKAKA # 14 января 2014 года   +6  
знаешь, я все таки мужа перевела на сахарозамнители другие..Хоть их и поругивают, но сахар от них точно не повышается....А стевия так вообще - полезная...
Улыбака # 14 января 2014 года   +4  
Стевию в аптеке, вроде, можно купить?
Руслёна # 14 января 2014 года   +4  
ДА!) И на фирме беру одной NSP.
Улыбака # 14 января 2014 года   +4  
Благодарчик, Люд!
Руслёна # 14 января 2014 года   +4  
ПОжалуйста.)))
MAKAKA # 14 января 2014 года   +4  
У нас она в супермаркетах продаетс там все все сахарозаменители,а еще я читала многие ее сами выращивают
Руслёна # 14 января 2014 года   +3  
У нас только в КРыму растёт.)
Фантастка # 14 января 2014 года   +4  
Много о ней слышала, но не выращиваю и в продаже не попадалась. Хотя она мне нужна как воздух. Выращиваю топинамбур, но что то он не очень понижает сахар. Может толк будет, если одним им питаться?
MAKAKA # 14 января 2014 года   +4  
Вот, смотри, я тебе нашла http://satu.kz/Steviya.html
Фантастка # 14 января 2014 года   +4  
Спасибо, ни разу ничего не покупала в интернете, стоит попробовать. Посмотрела цены, доступно даже для меня.
supperpupper # 14 января 2014 года   +4  
Фантастка пишет:
Выращиваю топинамбур,
О! Очень хочу его к себе в огород!!!
Фантастка # 14 января 2014 года   +4  
Я тебе прислала бы, но у нас запреты на пересылку клубней. Хотя стоит узнать, напомни весной, пораньше, буду выкапывать, пришлю.Сразу предупреждаю, растет, как сорняк, потом не избавишься. Я вокруг участка посадила, растет стеной, солнца не видать.
supperpupper # 15 января 2014 года   +4  
Пусть лучше полезность растёт, чем фигня всякая неопознанная. :о))) Я тебе обязательно напомню, ежели поближе не найду. Ещё хочу репу, но те магазинчики, в которых каждый год беру семена и клубни (цветов, в основном), такой роскошью не торгуют.
Фантастка # 15 января 2014 года   +4  
вот, уж чего никогда не выращивала, так репы, на базаре ее полным полно и зимой и летом, и семена поищу весной, только напомни, а то у меня склероз
supperpupper # 15 января 2014 года   +4  
А у нас её почему-то вообще перестали выращивать - сколько ни смотрела, нигде нет. У нас только года 3 как сельдерей появился, но его я уже сама научилась растить, правда в этом году неурожай, такшо покупаю.
natocnkakom # 15 января 2014 года   +4  
Вообще нет репы и брюквы нет. Сколько искала - увы. Ни на рынке, ни в суперах. И пробовала сама вырастить - фигу, не получается.
hohlova-g # 15 января 2014 года   +4  
natocnkakom пишет:
пробовала сама вырастить - фигу, не получается.
Я брюкву выращивала - классная получилась! Правда часть брюквы мышки-полёвки схавали(((
Руслёна # 15 января 2014 года   +2  
НУ им, бедненьким, тоже есть надо!)))
Caty_L # 16 января 2014 года   +4  
natocnkakom пишет:
нет репы и брюквы нет.
скажи малой, когда будет ехать пусть купит у нас. Видела на рынках.
Белка # 16 января 2014 года   +4  
У нас эти семена даже не разбираются.Ни то ни другое не пользуется популярностью.Так что могу накупить и выслать кому надо
supperpupper # 16 января 2014 года   +4  
Лен, я буду очень благодарна! :о))
Caty_L # 16 января 2014 года   +3  
В Виннице 25-28 февраля будет проходить выставка "приусадебное хозяйство" в экспоцентре тогрово-промышленной палаты. Я на такую же в Киеве хожу. Тут и семена разных производителей, и рассада клубники, кусты: смородины, малины, лесного ореха и еще куча всего разного. Заранее заказываю у них на сайте пригласительные, т.к. на разных выставках иногда вход платный, а если регишься на сайте, то бесплатный.
supperpupper # 16 января 2014 года   +4  
Caty_L пишет:
а если регишься на сайте, то бесплатный.
ну, это да - на всех выставках такой подход.
25-28 февраля - облом, я на работе - неделя через неделю работаю, как раз моя смена выходит.
Белка # 16 января 2014 года   +4  
Адрес напиши в личку и все что надо напиши.
supperpupper # 16 января 2014 года   +5  
Лови! :о))
natocnkakom # 17 января 2014 года   +2  
Ириш, я семена репы покупала в обычном магазине. Агрофлора, насколько я помню. Но вот не вышло ничего - это да(((.
Caty_L # 17 января 2014 года   +3  
natocnkakom пишет:
Агрофлора, насколько я помню. Но вот не вышло ничего - это да(((.
в этом году меня не подвели сибирский сад. А вот мама купила какие-то нашей расфасовки... через одно((
natocnkakom # 17 января 2014 года   +2  
Я вообще совершенно мирно покупаю семена в суперах))). В родных "Кышене", "АТБ" и "Эпицентре". Вот единственно, что - в "Эпицентре" не покупаю землю. Пару раз нарвалась - всё! Больше не беру.
Caty_L # 17 января 2014 года   +2  
natocnkakom пишет:
совершенно мирно покупаю семена в суперах))
natocnkakom пишет:
Пару раз нарвалась - всё!
так у меня с семенами редиса было, покупала одну, а там чего только не было, все цвета радуги...и тыковки, т.е. цукини практически не взошли.
Покупаю семена или на выставке аграрной (куда в этом году снова попрусь), я там просто пропадаю, вот знаешь, ходишь, как в музее и тащишься))))) или в специализированном, у меня рядом с домом есть.
natocnkakom # 17 января 2014 года   +2  
Мне пока везло. С землей только засада - раньше садила в огородную, но потом поняла, что не стоит, теперь только покупную.
Я когда до Эпицентра дорываюсь... хана кошельку. Выставки не очень люблю, не раз уже нарывалась на бяку и несовпадение. Хотя надо будет сходить, надо пополнить запас семян.
Caty_L # 17 января 2014 года   +4  
Приезжай к нам на специализированную выставку 26-28 февраля.
natocnkakom пишет:
Я когда до Эпицентра дорываюсь... хана кошельку.
бугага... Меня в эпицентр вообще пускать нельзя, мой, когда узнает, что я туда собралась, говорит "так, только без меня" и через несколько часов звонит спрашивает, на сколько времени я еще там собираюсь зависнуть... не понимаю, что мне там нравится. но как в музее.
natocnkakom # 17 января 2014 года   +2  
Ну... учитывая отсутствие ремонта, моё увлечение декупажем, цветами и вообще, просто рукоделием - тоже нельзя... Блин, я еще ни разу оттуда не вышла без ничего, даже когда "пошли, просто погуляем, приценимся". Это ж капец какой-то...
Выставка - это хорошо... Я малую туда командирую.
Caty_L # 17 января 2014 года   +4  
Зарегся на сайте и получи электронные пригласительные, так чтоб наверняка вход был бесплатным. А там получиться пойти или нет, такое дело.
supperpupper # 17 января 2014 года   +3  
natocnkakom пишет:
семена репы покупала в обычном магазине. Агрофлора, насколько я помню.
У меня как-то с магазинами не складывается. Мне надо порассматривать, подумать, почитать. Поэтому заказываю в "Сельском вестнике" - у них совсем бросовые цены и в "Интерфлоре" - эти помпезные, но у них цветы исключительные.
Фантастка # 16 января 2014 года   +4  
Не поняла? а что такое брюква? если есть ее семена тоже хотела бы (но с подробной инструкцией как сажать) я тапочку жду между прочим, всыпь каких нибудь семян в них
Белка # 16 января 2014 года   +5  
Брюква похожа на репу. И растет также. Всыпем в тапочку)) Ты тоже чиркни мне может еще какие семянки нужны.
hohlova-g # 16 января 2014 года   +3  
Белка пишет:
Брюква похожа на репу
только репа с горчинкой, а брюква сладенькая)))
Фантастка # 16 января 2014 года   +5  
блин, Галя,, я гад косорукая, опять тебе минус влепила..разве репа с горчинкой? вот редька это да...репу я ела, а брюкву никогда
hohlova-g # 16 января 2014 года   +4  
Фантастка пишет:
опять тебе минус влепила
это потому что не поверила))) а репа на самом деле имеет небольшую горчинку))))
Фантастка # 16 января 2014 года   +5  
может я что то путаю, желтая такая, но похожа на редьку формой, я ее сырой то не ела, но в запеченном виде вроде сладковатая...
hohlova-g # 16 января 2014 года   +4  
а я её сырой в детстве трескала))) а это тебе для освежения памяти))))

репа

брюква

редька
Фантастка # 16 января 2014 года   +5  
ага, не спутала, репу знаю, редьку и белую и черную тоже, брюква похожа на редиску, но не редиска...не знаю...
hohlova-g # 16 января 2014 года   +4  
Фантастка пишет:
брюква похожа на редиску
только значительно крупнее))), она как редька по размерам)))
natocnkakom # 16 января 2014 года   +4  
Моя девица не любитель рынков, хотя нашла какой-то поблизости от Караваевых дач. Надо ей сказать, а вообще мои обе щас у вас))). Сбежали, одна на учебу, вторая - сестричку нянчить.
Caty_L # 16 января 2014 года   +4  
Недалеко есть отличная база, где затариваются многие рыночники, ну и проживающие рядом люди. Там брюква точно есть.
Слу, можем поступить следующим образом, когда твои детки будут ехать обратно, ты мне пишешь или звонишь, я иду на свой рынок и если там есть - покупаю, детям передаю и вопрос решен.
natocnkakom # 16 января 2014 года   +3  
Надо ей сказать, пусть на базу пройдется. Люд, не бери в голову. Если малая найдет - хорошо, нет - опять попробую вырастить, где наша не пропадала?)))
Caty_L # 16 января 2014 года   +4  
Я не парюсь)), просто предложила.
В общем, мне не сложно, я ж тут курсирую и к ее району тоже, ну или мой там очень часто, так что не проблема.
natocnkakom # 16 января 2014 года   +3  
Пасип!
Caty_L # 16 января 2014 года   +4  
Я ж с прошлого года совсем увлеклась овощеводством/садоводством и цветочным хозяйствами))) мне самой так все интересно, даже где-то заганяюсь. Решила попробовать вырастить редьку (забыла название) внутри красно-малиновая, а сверху салатовая. Это зимняя редька. Посеяла, она начала расти, а дождей не было, и я не поливала столько сколько нужно. а потом еще кому-то влаги тоже не хватало, и со всех сторон погрызли. Все ошибки вняла, но не уверенна, что буду снова пытаться вырастить, покупала себе пару лет)) и покупать буду))))))
natocnkakom # 16 января 2014 года   +2  
О, люблю эту редьку, у нас она вроде как японская шла. Мне запах нравится - вкус редька-редькой, а запах - арбузный такой))).
Я тоже слегка ненормальная в этом плане, но дачи у мну нет, к свекру я не езжу, осталась мама. А ее передергивает от моих экспериментов. И если зелень я еще могу вырастить на балконе в горшке, то овощные культуры - фигу-с. Плавали, знаем.
supperpupper # 16 января 2014 года   +5  
О, да... Сама никогда не думала, что увлекусь земельными работами, а таки пробило! :о)))
Как любит повторять мой супруг: из всех видов сельского хозяйства мы предпочитаем самогоноварение! :о)))
(хотя в этом году первый раз вино закрыли, куда уж самогонить...)
Фантастка # 16 января 2014 года   +4  
Я раньше наливки делала, насточки и вино, но как только мне нельзя стало пить ичего сахаросодержащие, перестала. В этом году правда вино сделала из малинового варенья, что мне подруга отдала. Все кому можно попробовали, сказали вкуснее шампанского.К сельхоз работам всегда была равнодушна (маникюр по полметра останавливал) когда заболела серьезно, прям потянуло к земле. Благодаря своим цветочкам наверное и оклемалась.
tatyana-i # 16 января 2014 года   +3  
Фантастка пишет:
Благодаря своим цветочкам наверное и оклемалась.
Меня еще в детстве моя бабушка пыталась к земле приучить, а я брыкалась, на что она мне говорила - не обижай землю, земля нам силу дает, ее любить надо, и она тебя полюбит. До меня ее слова дошли, когда мне уже за 40 было, зато теперь земля для меня отрада ...
Caty_L # 15 января 2014 года   +4  
supperpupper пишет:
ежели поближе не найду.
выйди на рынок к бабулям, которые с села на стихийных стоят. У нас одна-две, но тапинамбур обязательно привозят.
Тоже хочу себе посадить в этом году. Раньше рос, а потом вывелся (хотя говорят, что от него потом фиг избавишься). Думаю его использовать еще с целью затенятеля, он то высокий, а при нашем солнце многое горит, если с обеда тень не падает.
supperpupper # 15 января 2014 года   +6  
Да вот уже пару лет ищу. Возможно, бабулькам просто в голову не приходит, что ЭТО можно продавать. :о)))
hohlova-g # 15 января 2014 года   +5  
supperpupper пишет:
бабулькам просто в голову не приходит
помню как я папоротник декоративный искала: я просто спрашивала у таких бабулек и договорилась, что в определённый день я подошла, а бабуля специально для меня привезла)))
Caty_L # 16 января 2014 года   +3  
Тебе маршруткой может передать?
supperpupper # 16 января 2014 года   +4  
Да я в Киеве раз в месяц бываю. Можешь лично передать, заодно и познакомимся. :о)))
Фантастка # 16 января 2014 года   +4  
ууу, я тоже хочу в Киев и тоже хочу познакомиться....
supperpupper # 16 января 2014 года   +4  
Ты ж недавно из вояжа по нескольким странам! Я о таком не мечтаю. :о))))
Мне б в Грузию, а ещё лучше - в Индию.
Фантастка # 16 января 2014 года   +4  
да ничего себе недавно! аж в 2011 году была и больше никуда ни ногой...Да, в Индию я тоже хочу...От нас вроде и рядом и не дорого, но финансы все равно не позволяют. Если, честно за те деньги, что я в Москву и Одессу смоталась, могла бы и в Индии, и в Китае, побывать,еще и Турцию захватить..
Caty_L # 16 января 2014 года   +4  
Фантастка пишет:
я тоже хочу в Киев и тоже хочу познакомиться...
если есть желание, то возможность рано или поздно найдется))
Фантастка # 16 января 2014 года   +4  
согласна...в Киеве у меня сестры двоюродные живут, тетка по отцу, но не общались лет сто...хотела по интернету найти, фамилий не помню уже, лишь имена Тома и Рая, да тетя Маша...
Caty_L # 16 января 2014 года   +4  
у меня так мама с одними родственниками потерялась, в инете найти их не могла, но адрес был (письма не доходили, то ли туда, то ли сюда так и осталось непонятным). Я была в том городе и просто пошла по адресу. Подхожу, а мне на встречу выходит моя тетка, и хоть я ее не видела много лет - сразу узнала. Так что, если есть старый адрес какой, то можно попробовать поискать таким образом. В общем, ищи старые конверты или записи))
Caty_L # 16 января 2014 года   +5  
А я "за")))) Телефон брошу в личку.
Белка # 15 января 2014 года   +6  
А выписывать из интернет магазинов не пробовала? Я с Урала постоянно заказываю.Прекрасные семена
tatyana-i # 15 января 2014 года   +4  
Белка пишет:
с Урала постоянно заказываю.
Не в "Садах России"? Сегодня наткнулась на них - Челябинск... Много семян предлагают, саженцев...
hohlova-g # 15 января 2014 года   +4  
tatyana-i пишет:
в "Садах России"?
я в прошлом году заказала у них на осень и пришлось отказаться от заказа, так как в сентябре я стала интересоваться, когда они вышлют заказ, и они сказали, что не раньше второй половины октября, а у нас в этот период уже и снег может быть((( никто не знал, что такая затяжная осень будет... сейчас сделала заказ на весну, но если в начале мая не придёт заказ, то опять откажусь - в июне сажать ирисы, лилии - это уже поздно((((
tatyana-i # 15 января 2014 года   +5  
Это так долго они заказ обрабатывают??? Или они, получив заказ, начинают выращивать луковицы??? Я думаю у них семена заказать, через интернет семена ни разу не заказывала, а тут клюнула на их рекламу )))
hohlova-g # 15 января 2014 года   +3  
Таня, у меня были заказаны кусты и корни пиона и ирисов, но пришлось отказаться, так как их сроки меня не устроили(((
tatyana-i # 15 января 2014 года   +4  
Понятно! Конечно,зимой получить заказ и где держать кусты??? А они как-то оправдали задержку отправки?
hohlova-g # 15 января 2014 года   +3  
сказали, что на наш регион у них такие сроки отправки... это они во второй половине октября отправят, а ещё почта будет месяц доставлять(((( как раз к декабрю и прибудут((( посмотрю, что будет весной, если тоже наш регион у них на поздние сроки, то опять откажусь и больше связываться с ними не буду, хоть мне и понравился их ассортимент продукции...
tatyana-i # 15 января 2014 года   +4  
Мне тоже понравился, но я семена смотрела - с семенами-то попроще, наверное - пакетик и год пролежит... Но хороша ложка к обеду...
hohlova-g # 15 января 2014 года   +3  
tatyana-i пишет:
хороша ложка к обеду...
вот именно!)))
tatyana-i # 15 января 2014 года   +4  
))) Так может сейчас заказать? К весне и придет?
hohlova-g # 15 января 2014 года   +3  
Я уже заказала три недели назад... вот жду))))
tatyana-i # 15 января 2014 года   +4  
))) Тогда у тебя есть возможность к маю получить заказ ))) А если придет завтра? Сохранится?
hohlova-g # 15 января 2014 года   +3  
конечно сохранится))) только он не придёт завтра((( у них на каждый регион свои сроки((((
tatyana-i # 16 января 2014 года   +2  
Наверное, надо звонить, узнавать и решать подходящие сроки или нет? Семена мне нужны будут уже в марте...
hohlova-g # 16 января 2014 года   +3  
Так я и узнала о сроках, позвонив им((( ускорить сроки поставки они отказались, вот я и аннулировала заказ..
tatyana-i # 16 января 2014 года   +2  
Надо и мне позвонить
Белка # 16 января 2014 года   +5  
Именно там
tatyana-i # 16 января 2014 года   +3  
Спасибо!
supperpupper # 16 января 2014 года   +3  
Я регулярно по инет магазинам заказываю, но только в украинских - они типа районированные уже все, да и проще - по доставке и времени.
tatyana-i # 16 января 2014 года   +3  
Я семена никогда в интернете не заказывала, обычно покупаю в местных магазинах, а тут решила попробовать, тем более Челябинск от Барнаула недалеко убежал )))
Белка # 16 января 2014 года   +3  
Правилами почты семена вообще нельзя пересылать в другие страны. Приходится прятать, если сильно нужно))
supperpupper # 16 января 2014 года   +4  
Да? О_О Я не знала, про растения знала, думала, что семена не под запретом. Мне даже семена конопли без проблем высылают. :о))
Фантастка # 16 января 2014 года   +3  
да ты шо! офигела я...а зачем тебе конопля? я избавиться не могу, растет как сорняк...семена мне присылали, даже просто в конвертике с письмом, на травы точно нельзя, я хотела одной подруге выслать, не дали
supperpupper # 16 января 2014 года   +2  
Фантастка пишет:
а зачем тебе конопля?
не поверишь: я из неё делаю молоко и им питаюсь. :о)))))
Фантастка # 16 января 2014 года   +4  
ты шутишь? не, ну у нас тут Чуйская долина есть, так шоб как то ее использовать в мирных целях, придумали как то там волокна делать, потом ткань ткать, но шо бы молоко....
supperpupper # 17 января 2014 года   +5  
Полезнейшее растение - и как продукт питания, и для промышленности, и для медицины. Практически не истощает почву, быстро растёт. Какая бумага из конопли!!! - документам в музеях по 100 лет, а они даже не пожелтели! Детей в войну выкармливали конопляным молоком - свёкр рассказывал, он 38-го года. Обидно до слёз, что из-за мерзавцев, оставивших из всех достоинств только ТГК, такую культуру запрещают практически по всему миру. Я долго могу на эту тему писать - плотно интересовалась, но думаю, что тема настолько непопулярна, что в лучшем случае удивлённые взгляды встречу. :о)))
Белка # 17 января 2014 года   +4  
У нас она растет как сорняк и никто ее не запрещает.Наша наркоманам не годная
Руслёна # 17 января 2014 года   +3  
А под молоко?)))
supperpupper # 17 января 2014 года   +4  
Под молоко годны все сорта. Не все сорта содержат тетрагидроканнабинол (ТГК), который является обезболивающим и за которым, соппсно, наркоманская охота. Он образуется в шишках; в листьях, стеблях, семенах ТГК нет, ни в одном сорте.
Я таки соберусь с силами и напишу статью по поводу конопли - задолбали уже эти стереотипы и легенды. Растение уникальное, а его в опалу! Как можно запретить растение?! Бред!!!
Руслёна # 17 января 2014 года   +3  
Напиши, будет полезно лдюдям знать. У нас в степи под Балхашом её немеряно и как раз та, что в опале.((
Фантастка # 17 января 2014 года   +3  
Согласна с Людой, обязательно напиши, скинь шоры с глаз людей, вытрави опиум из мозгов, по поводу травки.
natocnkakom # 17 января 2014 года   +3  
Воть! Я, кстати, тоже интересовалась этим вопросом. Нашла то, что культура конопли очень невыгодна тем, кто выращивает хлопок. Который, кстати, истощает землю и не так и дешев...
supperpupper # 17 января 2014 года   +3  
Конопля прочнее хлопка, если мы говорим о ткани. Ты наверняка видела на фольклорных выставках вышиванки из конопли - пощупай в следующий раз, они мягкие, тонкие, но прочные!!! Поэтому и обувь из неё лучше, чем из того же льна (синтетику я сейчас вообще в расчёт не беру). Для меня, после отказа от кожи, этот момент очень актуален.
Руслёна # 17 января 2014 года   +2  
supperpupper пишет:
Для меня, после отказа от кожи
Принципиально или по причинам? Кстати, а зимой ты в какой ходишь?
supperpupper # 17 января 2014 года   +2  
Это мои тараканы. :о))) Донашиваю то, что уже есть. А поскольку обувь покупаю обычно дорогую и ношу аккуратно, то зимние ботинки уже лет 5 ношу. Но на протяжении 3 лет кожу не покупаю вообще, дублёнку удалось продать и вместо неё купила шикарный вельветовый комплект с росписью: пальто и юбка (кстати, если нам с Caty_L таки удастся встретиться, обещаю нашу фотку - специально фотик возьму!). А обувь из кожи молодого дермантина (как оказалось, есть весьма неплохие породы) или тканевую ношу - но это летом. :о))
Руслёна # 17 января 2014 года   +2  
НУ летом я вообще практически босиком хожу.)))У меня тоже дублёнка искусственная. А остальное- как получится, что попадётся, то и покупаю, я имею в виду обувь.)))
natocnkakom # 17 января 2014 года   +3  
Я помню, там же еще было про ткань из какой именно конопли - женской или мужской сделана... Видела вышиванки, ага. И обувь догадываюсь, но мне бы такие балетки понравились, я люблю летом удобную обувь, но чтобы и дышало, и стильно было.
Caty_L # 17 января 2014 года   +5  
я свои в Житомире у дядьки заказывала, обошлись в 350 грн. с его тканью и подошвой.
natocnkakom # 17 января 2014 года   +4  
Совсем неплохо. И если хорошо носится, так тем более.
supperpupper # 17 января 2014 года   +4  
natocnkakom пишет:
мне бы такие балетки понравились
Ещё бы! Да ещё расписать и сумку такую же! :о)))
natocnkakom # 17 января 2014 года   +4  
Роспись - это не про меня, я люблю спортивную одежду, но хорошее ж дело.
supperpupper # 17 января 2014 года   +4  
natocnkakom пишет:
я люблю спортивную одежду
Летом? А сарафанчики развевающиеся и не чувствующиеся на теле? :о)))
natocnkakom # 17 января 2014 года   +4  
Не ношу я сарафанчиков. С моими габаритами под них надо много шмоток надевать. А вот хорошую футболочку или маечку или удобные капри - это ко мне))). И шо хоч говорите, шо капри на большой *опе - это не то!
supperpupper # 17 января 2014 года   +4  
Ох, по-моему, ты просто зациклилась. Хорошо, пусть будет маечка, а под неё - шёлковая невесомая юбка в пол, которая полностью скроет всё лишнее. :о)))
natocnkakom # 17 января 2014 года   +3  
А ходить в этой юбочке как? Ладно, проехали.
Caty_L # 17 января 2014 года   +3  
natocnkakom пишет:
на большой *опе
где? где большая))
natocnkakom # 17 января 2014 года   +4  
Дорогая, ты ж мну не видела))), тока девиц))). А они у мну красавицы!)))
Caty_L # 17 января 2014 года   +5  
С красавицами не спорю, т.е. не спорю, что они красавицы, но и на себя не чего наговаривать))
Фантастка # 18 января 2014 года   +3  
правильно, правильно, наседай на нее, вечно невесть что о себе говорит, вживую не видела, но на фотографиях красотка хоть куда и юбочки прекрасно может носить, а то все в штанах вот о девочках говорит красавицы, а в кого тогда если не в мамочку?
hohlova-g # 18 января 2014 года   +4  
Фантастка пишет:
юбочки прекрасно может носить
мы все можем носить юбочки, да есть одна больша-а-ая проблема у полных женщин летом... натёртости на ляжках((((( так что шортики,бриджики очень даже спасают от потёртостей...
supperpupper # 18 января 2014 года   +4  
hohlova-g пишет:
натёртости на ляжках((((
Да, к сожалению, есть такое... Я как-то упустила это из внимания, но подруги статных форм не раз жаловались именно летом. Таки проблема.
hohlova-g # 18 января 2014 года   +4  
можно конечно и в юбочке щегольнуть, предварительно воспользовавшись антиперспирантом, но в бриджиках комфортнее))))
Руслёна # 18 января 2014 года   +4  
hohlova-g пишет:
да есть одна больша-а-ая проблема у полных женщин летом... натёртости на ляжках(((((
МОЯ тётя делала себе "шортики" лод юбку из старых колготок- отрезала до середины люжки и носила. А подруга нашла другой хороший способ- мажется в этих местах дезиком твёрдым. ГОворит, что именно твёрдый ей помогает от трения.
hohlova-g # 18 января 2014 года   +2  
я об этом выше написала)))
hohlova-g пишет:
предварительно воспользовавшись антиперспирантом,
Фантастка # 18 января 2014 года   +4  
девчонки вы с тортика плавно перешли на ляжки, все закономерно, сначала едим торт потом все на боках откладывается.. спасибо за идею насчет антиперсперанта
Руслёна # 18 января 2014 года   +2  
Я просто уточнила, что подходит лучше всего именно твёрдый, не круглый , не жидкий.
natocnkakom # 18 января 2014 года   +4  
Я не наговариваю. Я реалист. И свой центнер никуда деть не могу(((.
Руслёна # 17 января 2014 года   +2  
О, сумку- это класс!
Caty_L # 17 января 2014 года   +4  
supperpupper пишет:
Какая бумага из конопли
а какая ткань!!! 4 года назад пошили летние туфли для супруга, носил их и в хвост и в гриву, только чуть потерлись на сгибе в этом году. Летом не жарко абсолютно, форму ткань держит. В прошлом и себе пошила - просто дикий восторг от обуви.
Руслёна # 17 января 2014 года   +3  
Я вообще первый раз слышу про такую обувь, ткань,, бумагу, молоко... Просто сказки! НО верю, конечно. Вот приеду в киев, куплю себе такие!))) ДЛЯ моих ножек самое то!
Caty_L # 17 января 2014 года   +3  
Да, ты что??? В прошлые столетия конопляная ткань была наравне с льняной, но она более прочная и долговечная. Канаты из конопляных волокон делали. " японцы нашли применение волокнам в качестве пряжи – конопляная одежда, датируемая III веком нашей эры найдена в ходе раскопок на острове Хоккайдо".
Обувь мы шили на заказ. Да, для ножек это самое то, а модели можно любые пошить.
Руслёна # 17 января 2014 года   +2  
Caty_L пишет:
Канаты из конопляных волокон делали.
Только про канаты и слышала.
Руслёна # 17 января 2014 года   +2  
Caty_L пишет:
Обувь мы шили на заказ. Да, для ножек это самое то, а модели можно любые пошить.
Дорогие?
Caty_L # 17 января 2014 года   +3  
нет, абсолютно адекватная стоимость. Мои балетки обошлись мне в 40 долл.
Руслёна # 17 января 2014 года   +2  
Так, 40 на 32=1280. НУ есть и дороже. Я видела балетки у нас и по 2 000.
Caty_L # 17 января 2014 года   +3  
Так и у нас есть и дешевле и дороже, все ж от материала зависит: ткань, кожа, кожзам или пластмасса какая-то. Но, кто-то согласен ходить в пластмассе, нога будет потеть, преть, уставать и вонять, и вся в потертостях, но лишь бы за 5 копеек купить и много пар обуви. А я согласна на 1-ну пару, но удобную удобную.
Руслёна # 17 января 2014 года   +3  
Балетки тряпочные имею в виду.
supperpupper # 17 января 2014 года   +4  
И обувь, и одежда, и в технических целях - канаты-верёвки, пенька. Просто акцент на бумаге сделала, чтобы нагляднее пример был: сколько деревьев можно вырубать, они же не восстанавливаются с такой скоростью, как конопля?! Мало того, что леса под пастбища изничтожают, но на бумаге-то могли бы сэкономить, если бы отменить эти дурацкие запреты! Тоже мне - беда большая! - с алкоголем ЗНАЧИТЕЛЬНО больше проблем, и ничё - всё законно, потому что бабло зарабатывается, а кто ж на конопле может заработать, если каждый растаман её сам на подоконнике может вырастить?!
Короче, меня понесло. :о))))))))))
Фантастка # 17 января 2014 года   +3  
Все верно, я читала и много слышала и про ткань в том числе. Одно время у нас говорили, что построят фабрики для изготовления из конопли много полезного, но так разговоры разговорами остались, поля сжигают, наркоманов ловят и на этом все.
supperpupper пишет:
с алкоголем ЗНАЧИТЕЛЬНО больше проблем, и ничё - всё законно, потому что бабло зарабатывается, а кто ж на конопле может заработать
и это верно...Хотя честно сказать, травка не такое уж безобидное вещество, у нас только ленивый ее не курил. Если бы не наркотическя зависимость и побочные эффекты, хай с ним. Хотя с другой стороны, тот же табак, и зависимость и болезни, никто не запрещает, потому что бабло.
supperpupper # 17 января 2014 года   +3  
Фантастка пишет:
наркотическя зависимость
это миф. я не одобряю любое курение (наши организмы под него не заточены), но от табака зависимость есть, от конопли - нет.
Фантастка пишет:
побочные эффекты
они незначительны, в любом случае - меньше, чем от алкоголя.
Фантастка # 17 января 2014 года   +3  
лучше без нее, тем более что есть у меня масса примеров, когда у мужчин наступала импотенция и именно из-за курения анаши
lileawait # 17 января 2014 года   +2  
supperpupper пишет:
от табака зависимость есть, от конопли - нет.
ну- ну, я понимаю полезное растение, но палку-то не перегибай - еще как возникает.
supperpupper # 17 января 2014 года   +3  
Химической зависимости не возникает. :о)) Психическая - да, как и от любого курения. Но от табака ещё и химическая, не зря ведь советуют бросать с жвачками и пластырями никотиновыми. :о))
Фантастка # 18 января 2014 года   +3  
зависишь от конопли и продуктов ее переработки не столько физически, сколько психологически
через несколько месяцев регулярного употребления марихуаны ты заметишь, что в промежутках между "косяками" мир становится серым и пресным, что жизнь вообще-то скучна. Накатит депрессия, всё покажется бессмысленным и ненужным
когда ты мужественно попытаешься завязать раз и навсегда - будь готов к тошноте, бессоннице, потере аппетита, ознобу, собственной агрессивности и раздражительности, причем без всякой причины
напоминает, когда я пытаюсь бросить курить сигареты без всякой марихуаны
natocnkakom # 18 января 2014 года   +3  
Галя, самое паршивое, что всё это есть и при попытке бросить просто курить... А как выходят из запоя я слишком хорошо знаю.
natocnkakom # 15 января 2014 года   +5  
Тебе огорода не жалко??? Эта полезность разрастается хуже любого сорняка! Причем достаточно не выкопать почку там или маааахонький кусочек - весной опять будет лес!
supperpupper # 15 января 2014 года   +5  
Чё, хуже ландышей? :о))) Тады я их вместе посажу - кто кого. :о)))
Фантастка # 15 января 2014 года   +5  
Топинамбур ландыщи забьет. Он Вырастает очень высоким. Если с ландышами то и топинамбур будет трудно выкапывать, они корнями переплетут. Лучше на открытом пространстве, подальше от всего цветуще-растушего. У меня вдоль забора, зато летом сетку забора не видно.
Руслёна # 15 января 2014 года   +4  
Вдоль забора внутри двора или снаружи? У мамы был посажен внутри вдоль забора и потом караул кричала.)))
Фантастка # 15 января 2014 года   +5  
Внутри двора и вдоль забора, но у меня двор не с три копейки, так что не мешает. Рядом растет сирень и вполне себе довольна.Тем более весной и осенью выкапываем клубни, То что осталось по новой взрастает.
Руслёна # 15 января 2014 года   +4  
Весной очень полезный , тот, что выкапывают . Читала.
tatyana-i # 15 января 2014 года   +4  
Руслёна пишет:
внутри вдоль забора и потом караул кричала.)))
У меня посажен внутри дальнего забора, но мой послушный - растет только вверх, своё место знает )))
MAKAKA # 15 января 2014 года   +6  
Фантастка пишет:
Топинамбур
Чтитаю читаю..Слушайте, а что вы с ним делаете???? Чего он такой у вас популярный?
tatyana-i # 15 января 2014 года   +5  
MAKAKA пишет:
что вы с ним делаете??
Панацея от всех болячек ))) Нет, говорят, что хороший помощник организму. Но мои никак его есть не хотят ((( )))
hohlova-g # 15 января 2014 года   +6  
MAKAKA пишет:
что вы с ним делаете???
хоть жарить, хоть варить, хоть тушить))) годится для всего)))
tatyana-i # 15 января 2014 года   +5  
Любое блюдо из него делают, даже типа драников. Я салат делала из свежих клубней. Правда чистить их не очень весело - кучерявые слишком )))
MAKAKA # 15 января 2014 года   +5  
И как на вкус? У нас продается, но я как то не решалась попробовать...
Руслёна # 15 января 2014 года   +4  
У меня и мама ела, и сестра, а я раз только попробовала и не помню, если честно. НАдо возобновить процесс!)))
tatyana-i # 16 января 2014 года   +3  
MAKAKA пишет:
И как на вкус?
Вкус - на любителя, напоминает сладковатый картофель, только без крахмала, сладость ненавязчивая - чуть-чуть. Это в свежем салате ))) Делала оладьи с луком из топинамбура - напоминают вкусом драники картофельные.
MAKAKA # 16 января 2014 года   +4  
tatyana-i пишет:
оладьи с луком из топинамбура - напоминают вкусом драники картофельные.
О, вот это классно,,Чтобы драники, но без картошки!!!!
tatyana-i # 20 января 2014 года   +3  
MAKAKA пишет:
Чтобы драники, но без картошки!!!
Я подобные из кабачков делаю )))
MAKAKA # 21 января 2014 года   +3  
Да, я тоже, но на драники не похоже
tatyana-i # 22 января 2014 года   +3  
MAKAKA пишет:
на драники не похоже
Совсем не похожи. Мне лично драники нравятся больше всего, но я и баклажаны так делала - мне что-то не очень понравились, хотя мои слопали на ура
hohlova-g # 16 января 2014 года   +5  
MAKAKA пишет:
как на вкус?
напоминает картошку...
Руслёна # 15 января 2014 года   +5  
hohlova-g пишет:
годится для всего)))
А просто, как морковку, нельзя?
tatyana-i # 16 января 2014 года   +3  
Руслёна пишет:
просто, как морковку
Да как угодно! И в свежем и в приготовленном виде, и даже в замороженном - полезный овощ )))
hohlova-g # 16 января 2014 года   +5  
Руслёна пишет:
как морковку, нельзя?
можно и похрустеть)))
natocnkakom # 15 января 2014 года   +5  
Жутко полезный, ага.
Мама салат из него делает, просто чистит и трет на терке, я режу на диске комбайна, тогда он тонкими пластинками. Просто быстро надо, чтобы не потемнел. Жарили - тоже вкусно, но все на любителя))).
tatyana-i # 15 января 2014 года   +5  
natocnkakom пишет:
Мама салат из него делает
Я тоже салат на терке, он немножко сладковат, но съедобный А вот жарить не пробовала, надо попробовать обязательно ))
MAKAKA # 15 января 2014 года   +5  
tatyana-i пишет:
он немножко сладковат
Ааа, поняла, значит сладковатый...
Фантастка # 15 января 2014 года   +5  
Я только салаты делаю, если с другими овощами, то нисколько не чувствуется сладковатый вкус. Хотя он мне нравится, я его могу и просто, как морковку грызть.Вот жареный не понравился и вареный кстати тоже, лучше в свежем виде есть. Хотя сушила на зиму, так в супы добавляла, никто и не понял.
Руслёна # 15 января 2014 года   +4  
Фантастка пишет:
лучше в свежем виде есть
Вот это я и хотела узнать! Спасибо!
tatyana-i # 16 января 2014 года   +3  
Фантастка пишет:
Я только салаты делаю,
Вот и я делаю только салаты, один раз оладьи жарила и один раз сварила - лучше салат )))
natocnkakom # 15 января 2014 года   +5  
Я круглыми пластинками резала, а дальше - как картошку))).
Фантастка # 15 января 2014 года   +5  
Я комментарий выше написала, что хорошего есть в топинамбуре и рецепт, по которому салат делала. Оказалось, что столько лет его ем (у меня его еще мама моя посадила, много лет тому назад, у нее сахарный диабет был). И знать не знала сколько чудесных блюд из него готовить можно, нашла в интернете уйму.
Caty_L # 16 января 2014 года   +3  
MAKAKA пишет:
а что вы с ним делаете?
мне просто нравится его грызть. Кто-то делает салаты, но как по мне, то он слишком сочный и в салате теряет свою изюминку, кто-то жарит, говорят вкусно, я не пробовала.
Очень полезно кушать при диабете "Особенно ценится в топинамбуре то, что его корнеплоды богаты природным аналогом инсулина – инулином. Именно поэтому топинамбур рекомендуют, в первую очередь, больным сахарным диабетом". И рекомендован при авитаминозе, в нем много каких-то витаминов и микроэлементов.
На вкус? Первое: он хрустит))))), сочный и нейтральны, т.е. не острый, ни горький, мой супруг сказал, что похож вкус на зеленую грушу беру, только без вкуса груши.
MAKAKA # 16 января 2014 года   +3  
Caty_L пишет:
Очень полезно кушать при диабете
Классно,,,надо мужу подсунуть...Он кстати называтеыса "земляной грушей" так что твой муж прав
Caty_L # 16 января 2014 года   +3  
Мне иногда его просто хочется, покупаю, чищу и просто так без какой-либо готовки грызу. Мои тоже могут поесть, но супругу не нравится чистить (клубни часто не очень правильной формы).
MAKAKA пишет:
называтеыса "земляной грушей"
да, но мне это название не очень нравится, почему-то))
supperpupper # 16 января 2014 года   +3  
Caty_L пишет:
чищу и просто так без какой-либо готовки грызу
О! Вот это точно для меня!!! :о))
Фантастка # 16 января 2014 года   +4  
я тоже ем его сырым, но действительно чистить несподручно, кривоват
supperpupper # 16 января 2014 года   +3  
С сельдереем (корневым) та же фигня, такшо я уже привычная и мня уже это не раздражает. :о)))
natocnkakom # 15 января 2014 года   +5  
А по поводу топинамбура... Спрошу у мамы, если еще остался, я лучше тебе сама клубней дам, нефиг их из Казахстана переть. И реально хуже ландышей))).
supperpupper # 16 января 2014 года   +6  
Слушай, а чё я раньше не пискнула о своих нехитрых надобностях? :о)) Смари, скока народу в теме! Мне Caty_L уже предложилась. Я на след. неделе в Киеве буду, из Кировограда только вернулась, такшо буду ждать её решения. :о)))
natocnkakom # 16 января 2014 года   +4  
Ну дык ты спрашивай!)))
supperpupper # 16 января 2014 года   +5  
По-моему, я уже почти с топинамбуром!!! :о)))
Caty_L # 15 января 2014 года   +5  
Натали, не пугай народ, выводиться)), кроме того, можно сделать ограничители, чтобы за нужные приделы не разрастался.
natocnkakom # 15 января 2014 года   +5  
У меня мама стевию покупает в аптеке, в пачке. Там измельченная трава, она ее заваривает, а потом добавляет полученный сироп.
Фруктоза действительно достаточно опасна и очень сладкая. Я когда-то задалась целью прошерстить тырнет на предмет полезности всяких заменителей и поняла - если тебя прикрутило, лучше съесть тот же сахар или мед, но в оооочень маленьких количествах или раз, когда очень хочется, чем травиться всякой гадостью. Или опять же - стевия вроде как тоже натуральная, лакрица (хотя гадость редкостная, скажу я вам, но сладкая). Ты ж знаешь, у меня мама диабетик, увлеклась всякой ерундой, пришлось посмотреть - а стоит ли. Как оказалось, не стоит.
Фантастка # 15 января 2014 года   +5  
Стало быть, стевию не стоит употреблять в пищу? Насчет фруктозы, согласна, но в любом случае, даже самое полезное в большом количестве, это яд.По немногу, можно и фруктозу. Мама моя тоже болела сахарным диабетом, в то время и фруктоза была редкость, употребляла ксилит и сорбит. Вот уж где гадость мерзопакостная. Хотя, прошу прощение за подробности, зато запорами не страдала.
MAKAKA # 15 января 2014 года   +5  
Неее, стевия как раз просто растение, так что ее можно, она безопасна.Остальные захарозаменители считаются с разной степенью вредности. Но, в принципе, я считаю, что скачки сахара наносят организму куда боее опасный вред,чем "химия" , которая в этих заменителях...
natocnkakom # 15 января 2014 года   +5  
Мама тоже так думала, пока не обострился панкреатит. В принципе, отказаться от сахара совсем несложно, сложнее от сладких фруктов, тут реально рвет крышу(((. Даже тортики - это не страшно, а шоколад вообще можно горький есть. Я сама в прошлом году сидела на такой диете - всё фигня, но масенький кусочек банана, когда хочется сожрать целиком и только попробовать хурму, а при виде ее слюна капает - это да. Как и отказ от белого хлеба, картошки, многих каш. Замены любимого риса на коричневый.
От небольшой дозы сладкого сахар не поднимается скачком. А вот если дорваться - это да.
Фантастка # 15 января 2014 года   +5  
Даже от малюсенькой конфетки мой сахар взлетает до небес, вот от конфеты с фруктозой никаких изменений. Кстати, совершенно легко отказалась от белого хлеба, риса, бананов и каш, к тому же любых, кроме овсянки.К хурме совершенно равнодушна. В горьком шоколаде тоже есть сахар, так что тоже ни-ни. Хотя название болезни одно, но каждый организм реагирует на все продукты по разному. Согласна с Инной, что для некоторых и химия не яд, а маленький кусочек сахара смертельно.Насчет стевии, начну ею питаться, раз уж насчет нее несколько мнений положительных.
natocnkakom # 15 января 2014 года   +5  
Просто фруктоза дальше "убивает" поджелудочную, которая и так не работает.
Некоторые сахарозаменители влияют на плазму крови, на сосуды, суставы. Там по разному всё, ну и... калорийность фруктозы такая же, как сахара. Из каш тебе не только можно, а нужно гречку, перловку, овсянку, ага. А кроме хурмы и бананов есть еще виноград, который категорически нельзя, апельсины, мандарины, сладкие яблоки... То, что тоже нельзя, разве что по масенькому кусочку.
Я просто до одури люблю хурму, могу есть ее килограммами, если есть возможность))). Правда, стоит она у нас... и сезонная, это не яблоки, но люблю и очень. И мама очень любит, но ей ее нельзя. Покупаю для папы, он выдает ей маленький кусочек и она "получает удовольствие".
Фантастка # 15 января 2014 года   +4  
Никогда не страдала по хурме, у нас она, как раз и не дорогая, что тебе яблоки. Не знала, что апельсины нельзя Эндокринолог поставил табу только на виноград, бананы и хурмы с орехами кешью.И все же по калорийности, фруктоза ниже сахара. Она еще и слаще, если варенье с сахаром делаю один к одному, то фруктозу добавляю в половину меньше.С эндокринологом советовалась, лучше зимой две ложки малины с фруктозой в день съесть, чем совсем без нее.
Руслёна # 15 января 2014 года   +3  
В малине мало сахара? Она же сладкая!
Фантастка # 15 января 2014 года   +4  
Люда, подумай, разве в фруктах, ягодах сахар есть? О чем ты?

В 100гр малины содержится

Витамин PP
0,6 мг
Бэта-каротин
0,2 мг
Витамин A (РЭ)
33 мкг
Витамин B1 (тиамин)
0,02 мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0,05 мг
Витамин B5 (пантотеновая)
0,2 мг
Витамин B6 (пиридоксин)
0,07 мг
Витамин B9 (фолиевая)
6 мкг
Витамин C
25 мг
Витамин E (ТЭ)
0,6 мг
Витамин H (биотин)
1,9 мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
0,7 м
Я говорила о том, что для меня полезней съесть две ложки малины с фруктозой, чем вообще ничего. И уж тем более с сахаром, это и вовсе яд для меня.
Руслёна # 15 января 2014 года   +3  
Я не знаю, ГАль, есть в них сахар или нет, просто слышала, что переедать сладкие фрукты -ягоды не рекомендуют для сах.диабетиков.А что за витамины, может , сахарные????))))))))))
natocnkakom # 15 января 2014 года   +3  
Дорогая, тут только витамины. А сахар с фруктозой сюда не добавили. Во всех фруктах и ягодах практически есть. Мама малину только по чуть-чуть ест, клубнику - пару ягодок, хотя хочется слопать миску.
Ну вот. Ягоды малины содержат 10-12% сахаров))).
Фантастка # 15 января 2014 года   +5  
Ну, в самом деле, тогда бы научились делать сахар не из свеклы и тростника, а из малины, если бы в ней было много сахарОв. Так что все же понемногу можно есть все ягоды и фрукты, ну кроме тех, в которых именно глюкозы много.
natocnkakom # 15 января 2014 года   +3  
А всё зависит от стоимости сырья))). Свёкла и тростник - дешевые и выращивать в больших количествах несложно, механизировано, по крайней мере, свёкла. А из малины сахар делать... это уже перебор. Её только собрать - ой...
natocnkakom # 15 января 2014 года   +4  
Маме эндокринолог запретил любые сладкие фрукты. В принципе, в сети тоже самое - разрешается только арбуз и то - несладкий.
Фантастка # 15 января 2014 года   +6  
О, да! Я например дыни обожаю, а ее никак нельзя. Но зато летом на арбузах отрываюсь, они в принципе последнее время пошли не сладкие и розовые какие то. В общем только огурцы и ешь не хочу.
supperpupper # 15 января 2014 года   +5  
Фантастка пишет:
Насчет стевии, начну ею питаться, раз уж насчет нее несколько мнений положительных.
Попробуй. Вкус на любителя, конечно. Но это обычная трава - хоть какая-то гарантия отсутствия химии. У меня младший даже пристрастился - может между делом листик жевать, пока он всю сладость не отдаст, а мне вкус не нравится. Есть ещё сиропчик из стевии - почти в каждой аптеке.
Фантастка # 15 января 2014 года   +5  
Листики жевать точно не буду, сироп уже заказала, сегодня муж купит.У меня сын буквально ел корни солодки, зато никогда ни ангин, ни кашля не было. А дочь в детстве жевала корни девясила, он жутко горький. а ей хоть бы что, и тоже простудными заболеваниями не страдала.
Руслёна # 15 января 2014 года   +4  
НАдо купить этот девясил.
Фантастка # 15 января 2014 года   +5  
у нас повсеместно растет, даже у меня во дворе, далеко ходить не надо, бери и выкапывай осенью.
Руслёна # 15 января 2014 года   +3  
О как! Здорово! ВСё таки хорошо, когда свой дом! ЧТО хочешь, то и выращиваешь!
Фантастка # 15 января 2014 года   +3  
Люда зависит от не собственности, а от земли и погодных условий.Кроме увнтов малины, смородины, яблонь и топинамбура у меня ничего не растет. Во-первых живем в незине, вокруг горы, а потому солнца не хватает. Во-вторых серьезные перепады температур. Летом ночью до плюс 8 бывает, а днем плюс 28-30. Вот тепличку бы, но никто мне ее не строит.
hohlova-g # 15 января 2014 года   +4  
Галя, мама рассказывала, как они во время войны без теплиц выращивали огурцы. Делали высокие гряды из навоза, а сверху присыпали землёй, в которую и сажали огурцы, тепло от навоза работало вместо парника)))) даже при ночных температурах "0" градусов, огурцы плодоносили.
Фантастка # 15 января 2014 года   +4  
Да, где тот навоз взять? у нас здесь запрещено скот то держать, мы даже куриц аннулировали, природоохранная зона
hohlova-g # 15 января 2014 года   +3  
Да, тогда только теплицы делать...
Фантастка # 15 января 2014 года   +6  
Рецепт с топинамбуром.
тофу - 100 г
редис - 100г
топинамбур - 100г
растительное масло - 1 ст.л.
кефир - 3 ст.л
соль, перец - по вкусу

Овощи почистить, измельчить на крупной терке. Тофу перетереть с солью, перцем, добавить кефир. Получившийся соус влить в овощи, прибавить растительное масло и все перемешать.

По химическому составу клубни топинамбура сродни картофелю. По питательности они превосходят многие овощи и в два раза ценнее кормовой свёклы.

Клубни топинамбура содержат до 3 % белка, минеральные соли, растворимый полисахарид инулин (от 16 до 18 %), фруктозу, микроэлементы, 2—4 % азотистых веществ. Довольно богаты витамином B1, содержат витамин C, каротин.
В интернете много рецептов топинамбура, я сейчас поискала и загорелась, как только снег сойдет накопаю и буду готовить. Оказывается и тушить можно и котлеты, оладьи делать, а я только в сыром виде и в салатах его ела.
natocnkakom # 15 января 2014 года   +4  
Хм... хорошее дело.
Руслёна # 15 января 2014 года   +3  
И мне теперь хочется!)))
natocnkakom # 15 января 2014 года   +5  
Стевию можно и нужно употреблять в пищу! Нужно относиться с опаской к другим сахарозаменителям. Сейчас их очень много, но они синтетические.
Руслёна # 15 января 2014 года   +4  
natocnkakom пишет:
Как оказалось, не стоит.
Можешь поподробнее?
natocnkakom # 15 января 2014 года   +5  
Люда, погугли сама, а? У меня было две тщательно проработанные статьи ибо чтобы написать их пришлось хорошо поработать. Я упорно читала литературу, медицинскую, читала противопоказания и т.д., из разряда "что лучше, а что хуже". Но вот эти статьи остались только в напечатанном виде, удалила случайно. Может есть в архиве редакции, но я там не работаю. В принципе, есть на каждый заменитель характеристика в сети.
Кстати, я на вкус отличаю есть заменитель в продукте или нет. Мне не нужно читать этикетку))). Как-то подсунули шоколад - не смогла есть, оказалось, там заменитель вместо сахара. Облегченные газировки вообще даже пригубить не могу, хотя сейчас я вообще их перестала пить и ничего не потеряла.
Фантастка # 15 января 2014 года   +6  
Не только я, но я вся моя семья спокойно отказалась от любых газированных напитков.
Руслёна # 15 января 2014 года   +4  
Правильно сделали, мои тоже только газировку ( минералку) пьют иногда.
Руслёна # 15 января 2014 года   +4  
ЛАдно, посмотрю. Я больше для Фантастки спрашивала. Мне не надо.))
Jenna # 6 февраля 2014 года   +2  
natocnkakom пишет:
Фруктоза действительно достаточно опасна и очень сладкая
А я как-то подсела на фруктозные сладости в плане "здорового, диетического" питания. И до сих пор слезть не могу! ))) Если есть, скажем, пачка печенья обычного и фруктозного - так беру именно то, которое на фруктозе, хоть и дороже получается, зараза! УЖЕ кажется, что оно вкуснее! Ужас, в общем! )))
tatyana-i # 15 января 2014 года   +4  
MAKAKA пишет:
стевия так вообще - полезная...
Я своего на стевию пытаюсь перевести, но... очень дорогая, плюс привкус специфический ...
Руслёна # 15 января 2014 года   +4  
ПОсади свою, будет недорогая.))
tatyana-i # 15 января 2014 года   +3  
Руслёна пишет:
ПОсади свою
А вот до этого не додумалась ))) Надо посмотреть растет она в Сибири? Если да, то посажу - места мноооого )))
Белка # 16 января 2014 года   +5  
На улице не хочет расти.А на окне можно
tatyana-i # 16 января 2014 года   +4  
Теплолюбивая? У меня почему-то мелисса в доме не захотела расти, а на улице припеваючи растет
supperpupper # 16 января 2014 года   +5  
С петрушкой та же история. На улице - без проблем, даже ниже ноля, а вот в доме - дули, сохнет и всё.
tatyana-i # 16 января 2014 года   +3  
У меня петрушка один год в доме росла буйно - я ее посадила в большую кастрюлю, она, наверное, подумала, что на грядке растет ))) До весны ели свежую )))
supperpupper # 16 января 2014 года   +3  
Ничёсе... Моя хиреет, не хочет расти - вроде и мощные кусты выкапываю, и простую пробовала, и кучерявую - никакого толка: или сохнет, или гнить начинает. Укроп ваще расти не хочет - что-то хиленькое полупрозрачное тянется - обнять и плакать...
tatyana-i # 16 января 2014 года   +2  
Укроп у меня тоже такой же хилячок, больше не сажаю, а петрушку выкапывала с отборными корешками и в кастрюле сидело всего три штуки, а этот раз посадила петрушку и мелиссу, причем поставила на разные подоконники, но... какая-то заразка их посетила ((( Выкинуть пришлось (((
Фантастка # 16 января 2014 года   +3  
supperpupper пишет:
хиленькое полупрозрачное тянется - обнять и плакать...
потому дома ничего не сажу, у меня слез не хватит...
Caty_L # 16 января 2014 года   +3  
У меня укроп растет только если его насеять не грядкой, а так "сею, сею, посеваю", куда упал там пусть и растет.
supperpupper # 16 января 2014 года   +3  
А у меня так же - прям промокультура какая-то. :о)))
Caty_L # 16 января 2014 года   +2  
так же чеснок растет. Точнее помимо грядки сам еще насеялся, весной ходим в начале сада очень аккуратно)), чтобы не затоптать и выкапываем по мере надобности))
Белка # 16 января 2014 года   +3  
Петрушку лучше тоже осенью пересадить с огорода в горшок. И нужна корневая, а не листовая и черенковая. У меня где-то статейка есть о моем огороде в доме) Все что там написано, я на себе опробовала.
Фантастка # 16 января 2014 года   +3  
подавай сюда свою статейку, может и читала, но забыла, хочу огород дома
Белка # 16 января 2014 года   +2  
http://www.myjulia.ru/article/257054/ Вот тут она. Фотика тогда еще не было своего, поэтому без документального подтверждения)
natocnkakom # 16 января 2014 года   +3  
У меня так пропал орегано(((. Жалко, красиво было, а щас... одна веточка осталась. Занесла, как морозы на -5 перешли, а кто ж знал, что то пару дней было... Пару дней можно и пережить, тем более, что там торфовая земля в горшке... А я занесла в дом, теперь не знаю, что с ним делать. По ходу весной новый сажать, а говорили, что пару лет точно может расти(((. Майоран еще жив, но тоже мирно подыхает на подоконнике. Поставила поближе к окну, чтобы не над батареей, но все равно - увы.
Фантастка # 16 января 2014 года   +3  
natocnkakom пишет:
пропал орегано
шо це такэ?
natocnkakom # 16 января 2014 года   +2  
В принципе, душица если по нашему))). Травка-приправа, запах интересный. Я люблю восточную и средиземноморскую кухню, так вот это оттуда. Там интересное сочетание майоран/орегано/чеснок/оливковое масло.
supperpupper # 16 января 2014 года   +3  
Я тоже именно эти травки люблю, только базилик ещё добавляю - вот уж кто у нас растёт без выпендриваний! :о)))
natocnkakom # 16 января 2014 года   +2  
Базилик само собой! Он у мамы растет в достаточно больших количествах. Присадила как-то их, угостив, потом рассаду дала, а теперь мама и сама семена покупает и садит каждый год - и зеленый и фиолетовый.
tatyana-i # 16 января 2014 года   +3  
supperpupper пишет:
растёт без выпендриваний!
((( У меня базилик ни разу даже не проклюнулся - ни на грядке, ни в горшке (((
Фантастка # 16 января 2014 года   +3  
Ой, я базилик просто обожаю (хотя дома его никто не выносит) но у меня он не растет ни возле дома, ни в горшочках. На базаре покупаю, у нас любая зелень не дорогая зимой то, а летом и вовсе 10 тенге пучок.
tatyana-i # 16 января 2014 года   +2  
Вот и у меня базилик ни разу ни вырос ((( Всякая травка растет, а базилик нет ???
tatyana-i # 16 января 2014 года   +2  
natocnkakom пишет:
майоран/орегано/чеснок/оливковое масло.
Мое любимое сочетание ))) Но оч редко получается из-за отсутствия майорана/орегано...
natocnkakom # 16 января 2014 года   +2  
Я прошлым летом вырастила на балконе))). Неплохо получилось, хватало на все мои кулинарные эксперименты. Думала, и на зиму хватит, увы. Майоран еще чуть жив, орегано... усё.
tatyana-i # 16 января 2014 года   +2  
А как приятно свою свежую травку в блюдо положить - зааапах!!! Люблю я это дело. У меня и морозилка травками забита )))
Фантастка # 16 января 2014 года   +3  
у нас мелисса дикая произрастает, как сорняк, даже высаживать без надобности...жаль, нельзя у нас травки высылать, у меня залежи зверобоя, мелиссы, душицы и других полезных травок...
tatyana-i # 16 января 2014 года   +2  
У меня на огороде мелиссы много, а вот зверобой и душица в лесах-полях растут, раньше постоянно собирали, сушили, а потом вдруг оказалось, что зверобой-то как чай пить нельзя тому, у кого проблемы с сосудами - кровь сгущает... Теперь пьем мелиссу и душицу ))) У мужа проблемы с ногами (атеросклероз), лечимся у фитотерапевта, вот она и запретила зверобой и не только...
Фантастка # 16 января 2014 года   +3  
Я все знаю, и про зверобой в том числе. Его еще нельзя пить, а потом загорать, некрасивыми пятнами пойдешь. Кстати душицу мужчинам тоже в большом количестве нельзя, влияет на потенцию.Душица женская трава, зверобой мужская.
tatyana-i # 16 января 2014 года   +2  
А про душицу я и не знала ))) Но мы если и пьем травку, то изредка, т.к. он лечится у фитотерапевта, а она ему сбор делает с разных трав. Больше всех трав употребляем мелиссу, особенно мама - говорит сон крепче )))
Фантастка # 16 января 2014 года   +4  
tatyana-i пишет:
употребляем мелиссу, особенно мама - говорит сон крепче )))
права однозначно! но с травками тоже надо осторожными быть, я всю жизнь травами лечилась, антибиотики не признавала, как то кашель пыталась вылечить, довела себя до реанимации с отеком квинке...
tatyana-i # 16 января 2014 года   +3  
Ух, ты!!! Переборщила??? Действительно надо поосторожничать. Но мы стараемся все в меру, да с перерывами...
Jenna # 17 января 2014 года   +2  
Фантастка пишет:
я всю жизнь травами лечилась, антибиотики не признавала, как то кашель пыталась вылечить, довела себя до реанимации с отеком квинке...
Знакомая попала туда же после... гинеколога, который назначил гору антибиотиков! Она, правда, не сообщила, от чего лечилась ))), но говорит, что очень жалеет, что вообще к врачу пошла, занялась бы самолечением - и результат бы вышел явно не хуже ))
hohlova-g # 17 января 2014 года   +4  
Jenna пишет:
занялась бы самолечением
два года назад я похоронила подругу... лечилась траввами, врачам не верила(((( а могла ещё жить и жить, если бы вовремя сделала операцию...
Фантастка # 17 января 2014 года   +4  
я тоже хоронила подруг, и не одну, которые занимались самолечением, ходили по бабкам и пили травки, когда нужны были радикальные меры...
Все это так индивидуально и во всем надо в первую очередь включать голову, все хорошо когда в меру и травки, и антибиотики, и врачи... и бабки..может быть...
hohlova-g # 17 января 2014 года   +3  
Фантастка пишет:
все хорошо когда в меру и травки, и антибиотики, и врачи... и бабки..может быть...
именно так и не иначе... я ведь и травки тоже пью, и внуку давали, и бабкиными заговорами пользовалась, но сначала слушала докторов)))
Jenna # 17 января 2014 года   +2  
Скорее всего, у неё была онкология - так об этом я и не говорю! Это - то самое исключение из правил, с которым при любых раскладах нужно срочнейше к врачу. И вообще - обследования необходимы регулярно, хоть для того ,что бы самой знать, есть там что-то в этом роде или нет, а потом уже принимать окончательное решение.
Белка # 16 января 2014 года   +3  
Ага, тепло и влагу сильно любит. А мелиссу в квартиру нужно только корнями осенью садить, тогда растет нормально.
Фантастка # 15 января 2014 года   +4  
Не пугай меня привкусами, я уже сироп заказала, у нас цены на стевию приемлемые
Руслёна # 15 января 2014 года   +3  
Да ничего, привыкнуть можно, я пила стевию.
tatyana-i # 15 января 2014 года   +3  
Фантастка пишет:
Не пугай меня привкусами
Это я "неженка" ))) Муж пьет и говорит, что ничего не чувствует - сладко и ладно )))
Белка # 13 января 2014 года   +6  
Надо заныкать рецептик)) Люблю все желейное и заливное))
Фантастка # 13 января 2014 года   +7  
Я недавно полюбила, раньше даже мясные холодцы на дух не переносила.
mellorn # 13 января 2014 года   +6  
Вкусный и нарядный торт!
Фантастка # 13 января 2014 года   +5  
главное легко и просто, хотя бисквиты у меня не получаются, а потому в основном делаю этот торт печенье-желатин плюс фрукты, разные всякие.
Rizaja # 13 января 2014 года   +5  
Галь, есть у меня рецепт бисквита, который не "садится" никогда. Правда, проверенно многократно! Смотри:

7 яиц
1 ч. л. уксуса
1,5 ст. сахара
1,5 ст. муки
щепотка соли

кусочек масла/маргарина
панировочные сухари
- это для посыпки формы.

У меня форма на 26 см в диаметре, из этого набора продуктов выпекается бисквит соответствующего диаметра и высотой 10-12 см!

Белки аккуратно отделяешь от желтков (яйца должны быть очень холодными!). Добавляешь в белки уксус. Я взбиваю только венчиком, миксер не люблю... Холодные белки с уксусом взбиваются очень хорошо и достаточно быстро, тут важно "не перебить" - периодически прекращаешь взбивать, опускаешь венчик в белки и сразу поднимаешь. Если за венчиком потянутся "пики", которые не опадают (верхушки только могут чуть загнуться вниз, если пики высокие), а сама "пена" с венчика не сваливается - достаточно. "Перебитые" белки выглядят, как снег в оттепель, у них рыхлая, неоднородная структура (как бы отдельными хлопьями) и "отсекается" жидкость, из них, увы, нормальный бисквит уже не получится...
Как только белки готовы, закрепляешь их сахаром, всыпаешь маленькими порциями, легонько вымешивая венчиком, сильно уже не взбивай! После сахара добавляешь по одному желтку, уже только вымешиваешь. В конце в несколько приемов добавишь муку и легонько вымешаешь.
Форму для выпечки смазать жиром (масло, маргарин) и посыпать панировочными сухарями, лишнее стряхнуть. Аккуратно выложить в нее тесто и поставить в горячую духовку при 200*С на 40-50 минут. После 40 минут духовку можно открыть и, как обычно, проверить готовность бисквита зубочисткой или спичкой: сухая - готово, нет - пусть "посидит" еще немного.
Готовому бисквиту в форме нужно дать полностью остыть. У меня он из формы вынимается без проблем (правда, форма разборная). На всякий случай тонким острым ножом провожу сбоку по кругу и, когда снимаю с поддона, тоже снизу провожу ножом. Бисквит по правилам после выпечки должен простоять сутки, потом его уже можно резать на коржи (лучше ниткой!).
Тебе такой порции продуктов на один нижний корж будет много! Можно сделать так:
2 яйца + 1 белок
2 мл уксуса (на крайний случай можно шприцем отмерить!)
0,5 ст. сахара
0,5 ст. муки
соль

Да, сахар фруктозой можно спокойно заменить!
Лиди-52 # 13 января 2014 года   +7  
Вера, спасибо!!!Я тоже возьму на вооружение!!!!
Rizaja # 13 января 2014 года   +6  
Пожалуйста!
Готовлю бисквит по этому рецепту маминой сотрудницы еще со школы, на удивление, ни одного "прокола" не было. Бисквит получается пышным, в меру сладким и очень вкусным!)))
Лиди-52 # 13 января 2014 года   +6  
ЗдОрово!!!
мамака # 14 января 2014 года   +3  
а вот отдельной записью оформить лень? как, ну КАК это сохранить???
Caty_L # 14 января 2014 года   +4  
мамака пишет:
как, ну КАК это сохранить???
согласна с Мамакой))
tatyana-i # 14 января 2014 года   +3  
мамака пишет:
ну КАК это сохранить???
)))) Я закладочку сделала - всегда под рукой )))
Caty_L # 14 января 2014 года   +4  
tatyana-i пишет:
Я закладочку сделала
я и закладочки раньше делала, и в скраббук утаскивала, а недавно что-то переустанавливали и именно эти закладочки и послетали и скраббук очистился.
Конечно, можно скопировать и в ворд, но это ж уже товарищ ленивец)). Да и как показывает практика, лезешь или в бумажные записи или в нет.
tatyana-i # 14 января 2014 года   +5  
))) Я бумажным записям не изменяю - всегда при мне заветная тетрадочка, а всякие закладочки и прочее новшество - до него ж добраться надо, а тетрадочка - вот она, бери-смотри )))
hohlova-g # 14 января 2014 года   +5  
tatyana-i пишет:
Я бумажным записям не изменяю -
вот и я так же))) отключили электричество, или какие неполадки в интернете - и всё, кирдык(((( рецептик есть, но до него не добраться, а тетрадочка всегда под рукой)))
tatyana-i # 14 января 2014 года   +4  
hohlova-g пишет:
тетрадочка всегда под рукой)))
Я даже для Джулианских рецептов отдельную завела. Последнее время только этими рецептами и пользуюсь )))
hohlova-g # 14 января 2014 года   +5  
и я)))
tatyana-i # 14 января 2014 года   +3  
)))
Улыбака # 14 января 2014 года   +4  
Только хотела написать))) Я не смотрю особо рецепты на сайтах, чаще,если в кафешке понравилось блюдо, его и делаю; только, как рис на роллы варить, или вот с желатином разбиралась. А, как на этот форум пришла, сегодня уж заливное сделала, на выходных торт соберусь делать, вобщем кучу всего интересного нашла!
tatyana-i # 14 января 2014 года   +3  
Улыбака пишет:
кучу всего интересного нашла!
С кухни можно не уходить ))) Главное в этих рецептах - почти все простые и продукты доступные,, конечно, вкусные )))
Руслёна # 14 января 2014 года   +2  
Caty_L пишет:
Конечно, можно скопировать и в ворд,
В черновик кинь, как запись -заначку.))
Jenna # 17 января 2014 года   +1  
Caty_L пишет:
лезешь или в бумажные записи или в нет.
Бумажные записи могут, конечно, потеряться, но могу и найтись, а и-нет это ж такая падла!! Вчера ты, например, была на сайте или в блоге у кого-то, а завтра вдруг оказывается, что его уже нет больше. Вот удалил или владелец, или правообладатель. И, соответственно, все твои записи и закладки тоже растворились и восстановлению уже не подлежат! После парочки таких вот случаев нету уже не доверяю!
Руслёна # 14 января 2014 года   +2  
мамака пишет:
как, ну КАК это сохранить???
Я такие штучки перекидываю себе в черновик.)) Всегда под рукой.)))
hohlova-g # 14 января 2014 года   +4  
Руслёна пишет:
Всегда под рукой.)))
а когда неи электричества)))) или тырнет барахлит)))
Руслёна # 14 января 2014 года   +3  
НУ это другой вариант. Я так делаю, чтобы не шариться по постам и не искать. А так, конечно, можно и переписать куда-нить.))
Фантастка # 14 января 2014 года   +4  
Я Верочкин рецепт бисквита сохранила на комп и распечатала. Вклею в свою книгу рецептов. Мне Лидуня, как то книгу прислала, типа большой записной книги рецептов. Вот туда и вклеиваю нужные мне рецепты. Дочь сначала стала от руки записывать, но это нудно и долго. А так, красота, распечатал и вклеил.
Руслёна # 14 января 2014 года   +3  
ДА, распечатать- правильно. А у меня, как назло, краска закончилась.(
Caty_L # 16 января 2014 года   +3  
а переписать слабо?
Руслёна # 17 января 2014 года   +2  
Агать.))))
Rizaja # 15 января 2014 года   +3  
Да не лень, увы, времени-то на запись почти что одинаково затрачиваешь!))) Свои фотки сделать не могу - увы, нечем, с мобильного ужос-ужос выходит... Так что только в дневник.
мамака # 15 января 2014 года   +4  
Rizaja пишет:
Так что только в дневник.
я это запомню. дневниковую запись тоже можно в ИЗБРАННОЕ взять
Rizaja # 15 января 2014 года   +4  
Да не вопрос, сегодня утром вернулись из Киева, будет время, вечером закину!)))
мамака # 15 января 2014 года   +4  
тебе теперь немного легче будет дома, как говорится, и стены мягче
Rizaja # 15 января 2014 года   +4  
Дома стены, конечно, мягче, но до конца недели нужно определиться, где именно будем лечиться: в Киеве или по месту жительства... Зависит от многих факторов, в том числе и денежного. Схемы лечения отличаются, но риск и там, и там очень большой. Так что минимум полтора месяца "веселья" мне в ближайшее время еще только предстоит.
мамака # 15 января 2014 года   +4  
ой, крепись. то ж на твои руки
Rizaja # 15 января 2014 года   +4  
Та лано, переживем, главное, чтобы помогло.
мамака # 15 января 2014 года   +3  
поможет, непременно поможет
Caty_L # 14 января 2014 года   +4  
и от меня СПАСИБО)).
Rizaja # 15 января 2014 года   +3  
Пожалуйста!
Фантастка # 14 января 2014 года   +4  
Спасибо, Верунчик, обязательно испеку по твоему рецепту, надеюсь и у меня получится. То ли я безрукая, то ли именно на бисквиты у меня "не стоит", никогда не получаются такие как надо.
Rizaja # 15 января 2014 года   +3  
Не за что, верю, что и у тебя все прекрасно получится!
МАМА Виконта # 13 января 2014 года   +5  
Взяла себе! Отличный тортик! Очень сладенькое люблю!
Фантастка # 14 января 2014 года   +4  
МАМА пишет:
Очень сладенькое люблю!
Уж, как я люблю! воистину "сладкая" женщина, у меня и вместо крови глюкоза одна.
smeiana # 13 января 2014 года   +6  
Фантастка пишет:
Пусть в вашей жизни будет много сладкого, но без вреда для фигуры.
Великолепный тортик
tatyana-i # 14 января 2014 года   +3  
Я даже вкус воздушный почувствовала! Забрала рецепт, буду творить обязательно!
Спасибо, Галочка!
lileawait # 14 января 2014 года   +6  
Отчитываюсь: вкусно так же, как и красиво.
Съели по тААакому куску, что сегодня вспомнить страшно...стрррашно вкусно было!
Всех со Старым новым годом!
Улыбака # 14 января 2014 года   +4  
Точно придется приготовить в ближайшее время) Заливное получилось, значит и торт получится) Только бисквит придется заменить на что-то без выпечки, ибо духовка тухнет все время.
tatyana-i # 14 января 2014 года   +4  
Улыбака пишет:
заменить на что-то без выпечки
Печеньем и заменить )))
Улыбака # 14 января 2014 года   +4  
Попробую)
tatyana-i # 14 января 2014 года   +4  
lileawait пишет:
вкусно так же, как и красиво.
Я даже и не сомневаюсь - сама ни разу не делала торт с фруктами, поэтому просто загорелась этой идеей
Фантастка # 14 января 2014 года   +5  
Не, ну я так не играю...Тебе страшно? Мне казалось все довольно остались...
lileawait # 14 января 2014 года   +4  
Фантастка пишет:
Мне казалось в
Я просто другого торта столько ни в жисть, не осилила бы)))
То, что я люблю: фрукты и минимум теста!
Фантастка # 14 января 2014 года   +5  
Вот и прекрасно! в этом наши вкусы совпадают.
Иринка Игоревна # 14 января 2014 года   +5  
ням-ням!!!
Фантастка # 14 января 2014 года   +4  
На здоровье!
комарова # 14 января 2014 года   +4  
Конечно же утащу такую вкуснятину Спасибо!!!
Камлана # 14 января 2014 года   +4  
СУПЕР! Желаю победы!
Фантастка # 14 января 2014 года   +4  
Я не за ради победы, а за ради участия. А торт мой уже победитель, друзья вчера ели (мы отмечали Старый Новый год) и так хвалили, так хвалили. Я прям вся загордилась, хоть в чем то и что то у меня получилось на "ура"! Что еще надо? Главное, что готовилось с душой и не на выброс.
Руслёна # 14 января 2014 года   +3  
Фантастка пишет:
Главное, что готовилось с душой
ТЫ по другому разве можешь?))
Фантастка # 14 января 2014 года   +4  
Ой, Люда, поверь, я совсем не кулинарка. По секрету скажу готовить не люблю, потому ищу рецепты попроще, но чтобы быстро и вкусно.
Руслёна # 14 января 2014 года   +3  
ДА Я сама не люблю готовить. Но каогда готовлю- стараюсь всё сделать так, чтобы всем понравилось.))И ты так же,я уверена!
Фантастка # 14 января 2014 года   +5  


Не берите вы в учёт,
То, что раньше было.
Отмечают новый год
Нынче с новой силой.

Снова бьёт эмоций шквал.
Ради этой даты
Поднимаем мы бокал
И едим салаты.

Чудо вновь произойдёт,
Как из предсказанья.
Только в старый новый год
Сбудутся желанья!
Улыбака # 14 января 2014 года   +4  
ВКУСНОТА ТО КАКАЯ!!!!
Руслёна # 14 января 2014 года   +4  
Вот дразнилка- у меня аж слюнки бегут!)))
Улыбака # 14 января 2014 года   +4  
У меня желудок свернулся! Так аппетитно! А сливки с бананом, прям бархат для желудка)
Фантастка # 14 января 2014 года   +5  
вот как раз на старый новый год готовила этот торт с фруктовым желатином и желатином со сливками, и бананы есть, и киви, и ананас, и изюм, и орехи.

В разрезе видно послойность

Улыбака # 14 января 2014 года   +3  
А там пропорции надо какие-то соблюдать? Я вот бы добавила желатин в сметану с сахаром. Но пропорции не знаю)))
Фантастка # 14 января 2014 года   +5  
Обычно желатин продается в пакетиках, на которых написано в какой пропорции разводить. Желатин сразу в сметану не добавляют. Его заливают водой, например 15 гр желатина на два стакана воды. Потом его помешивая доводят до кипения и уже в остывший добавляют сметану. Я делаю сразу на фруктовом соке или сливках. То есть для набухания желатину нужна жидкость.
15 г желатина залить небольшим количеством воды и дать набухнуть.
Смешиваем желатин с фруктовым соком, доводим до кипения на слабом огне, постоянно помешивая.
800 г любого фруктового сока.
Улыбака # 14 января 2014 года   +3  
Я это поняла, спасибо,сегодня уже заливное делала. Мне интересно, если взять баночку сметаны,сколько готовой уже жижи желатиновой добавить? Вот , что мне интересно)
Фантастка # 14 января 2014 года   +5  
Зависит от объема самого торта,
Фантастка пишет:
например 15 гр желатина на два стакана воды. Потом его помешивая доводят до кипения и уже в остывший добавляют сметану
Улыбака # 14 января 2014 года   +4  
А не много 2 стакана жижи в 200г сметаны? , блин, такая невнимательная)))))Пардон!
Фантастка # 14 января 2014 года   +5  
Блин, со сметаной не делала. Попробуй для начала в одном стакане воды развести желатин.Честно говоря, я обычно так и поступаю, методом "тыка", не придерживаясь точности, ингредиентов в прочитанном рецепте.
Улыбака # 14 января 2014 года   +4  
Я просто всегда боялась делать что-то с желатином) Как-то подруга угощала фруктами в сметане с желатином, сказала, что. например, от киви у нее не застыло ничего, тогда я и поняла, что все сложно))) Но ваш рецепт меня просто заставляет попробовать) Завтра пробно чуток разведу)))
Фантастка # 14 января 2014 года   +5  
Пробуйте! Иначе, как узнать, по вкусу или нет. Впервые слышу, что из-за киви, что то у кого то не застыло.
Правда с одними киви я ничего не делала, а вот во фруктово-ягодном миксе, все распрекрасно застывает.
Улыбака # 14 января 2014 года   +4  
Она смесь фруктов делала))) Со сметаной ооочень вкусно, не так, как с йогуртом.
Руслёна # 14 января 2014 года   +3  
Красотень!!!!
tatyana-i # 15 января 2014 года   +3  
Взгляд не могу оторвать от твоей вкуснятины!!! Но... отрываю одно место и бегу в магазин за фруктами - не выдержала моя душа )))
Фантастка # 15 января 2014 года   +5  
Вот пусть что говорят, но лучше съесть кусочек такого торта, чем купить в магазине, уж там точно никакой пользы, один сплошной холестерин и углеводов уйма.Дерзай подруга, готовь и наслаждайся.
Улыбака # 15 января 2014 года   +3  
Я как пару тортов научилась делать, так и перестали покупать, только, если в гости идем вдруг неожиданно) Самое интересное, люди, которые говорят, что не едят торты, почему-то самолепные уплетает только в путь)
tatyana-i # 15 января 2014 года   +2  
Улыбака пишет:
почему-то самолепные уплетает только в путь)
Вкус-то натуральный, а не синтетический )))
tatyana-i # 15 января 2014 года   +3  
Фантастка пишет:
один сплошной холестерин и углеводов уйма
Кстати, я магазинные тортики есть не могу (почему-то...) Захочется сладенького - лучше шарлотку сделаю - яблоки всегда в морозилке лежат )))
Фантастка # 15 января 2014 года   +4  
яблоки у нас свои есть, до апреля месяца, тоже шарлотку пеку, и все же такой торт вкуснее и гораздо праздничнее.
tatyana-i # 15 января 2014 года   +3  
Да этот торт всем тортам торт!!! А шарлотка у меня дежурное блюдо, не праздничное )))
Фантастка # 15 января 2014 года   +4  
дежурное блюдо я называю "плюшки"
http://www.myjulia.ru/post/641552/#firstnew каждый день пеку, хотя наверное зря, скоро и муж в двери пролазить не будет и я колобком катаюсь, хотя и съем одну в день, но все же....
tatyana-i # 15 января 2014 года   +3  
))) Твои плюшки у меня давно занесены в мою книгу "Почетных рецептов", уже пекла - всем понравились твои плюшки - такие рецепты у меня идут на УРА! )))
А насчет того, что мы плюшки... Как-то мне на диету садиться не хочется - будешь себя урезать во всем, птм сорвешься и поплывешь еще больше... В плюшечном состоянии тоже есть своя прелесть - пришлось срочно обновки покупать )))
Фантастка # 15 января 2014 года   +4  
Да меня только одно успокаивает, что уже семь лет в одном весе. Даже эндокринолог сказал, что скорее всего это мой физиологический вес, а то бы уже разнесло. В молодости я боролась с лишним весом, предрасположенность была, но сауны, аэробики и строгие диеты спасали.Да работала на двух работах всю жизнь. До 45 лет была вокруг 56 кило.
tatyana-i # 16 января 2014 года   +2  
Во! Семь лет в одном весе - это просто замечательно! Тем более врач говорит, что это нормально!
smv_mars # 15 января 2014 года   +4  
Рецепт понравился, спасибо. Утащила в избранное
Кстати, белки лучше сбиваются, если их предварительно охладить. Тогда даже если немного желтка попало - не страшно.
Фантастка # 15 января 2014 года   +5  
Всегда взбиваю только охлажденные белки, по видимому думала все об этом знают, потому не упомянула. Обязательно добавляю капельку лимонного сока или лимонной кислоты.
Фантастка # 16 января 2014 года   +5  

Девочки, полюбуйтесь этой красотой, мой торт по сравнению с этим, одно недоразумение
Caty_L # 16 января 2014 года   +4  
Торт красив, спору нет. Но в торте ведь внешний вид не самое главное))
supperpupper # 16 января 2014 года   +4  
вот-вот, чёта у меня сомнения, что там вкус и качество соответствуют красоте - исключительно бутафорский вариант, по-моему.
Фантастка # 17 января 2014 года   +5  
Пусть бутафорский, зато красиво как.Поставить такой и пусть любуются, а то мой съели, опять готовить надо, не напасешься.
Caty_L # 17 января 2014 года   +4  
Фантастка пишет:
Поставить такой и пусть любуются, а то мой съели, опять готовить надо, не напасешься.
у меня если бы такое стояло, то от плиты меня б не отпускали(( нечего аппетит нагонять.
И так тертый пирог сразу двойную порцию пеку, а то одна даже не заметно.
Руслёна # 17 января 2014 года   +3  
С чем твой тёртый пирог?
Caty_L # 17 января 2014 года   +3  
с черной смородиной))
supperpupper # 17 января 2014 года   +4  
С замороженной или варенье?
Caty_L # 17 января 2014 года   +3  
добавляю и то и другое. Варенье все же сладковатое, хотя сахара бросаю в меньших пропорциях нежели рекомендуют, а замороженную, потому как кислинка, да и вкус все же другой.
Фантастка # 17 января 2014 года   +3  
Caty_L пишет:
тертый пирог сразу двойную порцию пеку
вот мне тоже интересно, что это такое и с чем его едят?
Caty_L # 17 января 2014 года   +4  
http://www.myjulia.ru/post/186542/
вот тут Юля выкладывала рецепт. Но я делаю исключительно с черносмородиновым вареньем вперемешку с мороженной смородиной (ее чуть давлю), она дает кислинку.
Руслёна # 17 января 2014 года   +2  
Спасибо, Люда, очень интересный рецепт!
Caty_L # 17 января 2014 года   +3  
и очень простой. Замес 5-10 минут, потом в холодильнике постоял, еще 5-ть минут на раскатку и потертости, а потом он сам себе печется. Да, и достаточно дешевый пирог. И с чаем вкусно и с молоком.
Руслёна # 17 января 2014 года   +3  
Да, по времени совсем недолгий.
supperpupper # 17 января 2014 года   +4  
Всё, прочла. :о))) Выше спросила, а ты уже тут ответила. :о))
Caty_L # 17 января 2014 года   +3  
а я и там ответила))
lubbor # 20 января 2014 года   +5  
Я часто такой раньше пекла, а теперь подобный еще проще и даже вкуснее, одобренный моим семейством. В тесто идут только желтки, а белки -4 со стаканом сахара и стаканом любого варенья взбиваю и выливаю на тесто с бортиками. После выпечки бизе поднимается и застывает. Попробуйте девочки, не пожалеете! Вчера только пекла. Муж не знал, привез готовые кексики, но торт "ушел" в первую очередь!
Фантастка # 20 января 2014 года   +5  
lubbor пишет:
белки -4 со стаканом сахара и стаканом любого варенья взбиваю и выливаю на тесто с бортиками.
это же очень сладко! и сахар и варенье?
lubbor # 21 января 2014 года   +3  
А-ааа, да, да. Забыла. Тебе такой не подойдет, эх.
Руслёна # 17 января 2014 года   +3  
Красиво, но вкусно ли? Вот в чём вопрос!))
Фантастка # 17 января 2014 года   +4  
прям по Шекспиру "быть или не быть?", есть или не есть...
Руслёна пишет:
Вот в чём вопрос!))
Руслёна # 17 января 2014 года   +3  
Не есть!))) Однозначно!))) Я лучше твой сварганю и съем.)Полезнее будет!
Фантастка # 17 января 2014 года   +3  
на здоровье, дорогая....
tatyana-i # 20 января 2014 года   +3  
Фантастка пишет:
мой торт по сравнению с этим, одно недоразумение
Твой торт ЖИВОЙ, а эта "красота" картиночная, искусственная, синтетическая и... совсем не аппетитная )))
Фантастка # 20 января 2014 года   +3  
возможно. только я настоящие торты видела,украшенные глазурью и кремом,
цветы как настоящие, я так не научилась
tatyana-i # 21 января 2014 года   +3  
Фантастка пишет:
цветы как настоящие,
Если загоришься желанием - обязательно научишься!!! Твой тортик очень аппетитно выглядит - смотришь и слюнка течет


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.