Наши рассылки



Люди обсуждают:


Лента комментариев



Сейчас на сайте:

Гостей: 34


Тест

Тест Правильно ли Вы планируете свой бюджет?
Правильно ли Вы планируете свой бюджет?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Как же хорош этот гриб на "Лесной полянке"!

Как же хорош этот гриб на "Лесной полянке"! Однажды, придя домой из леса, я услышала от дочери:
- Каких грибов насобирали? А, обычные грузди!
- Обычные, да не совсем! - отозвалась я. - Вот, послушай...
И я начала рассказ:

Далеко от дорог и тропинок на маленькой лесной полянке вырос мухомор. И, чем выше он рос, тем красивее становился. Все жители леса, проходя или пролетая мимо, любовались им: и белки-рыжухи, и сороки-трещотки, и ежи-шуршалки. Очень это мухомору нравилось!



Но вот рядышком, начала подниматься земля – рос, крепчал под ней грибок-груздочек. Мухомор заважничал, да и принялся учить груздочек уму-разуму:

- Вот растёшь ты… А что с того? Кто заметит тебя под хвоинками, травой-муравой? То ли дело я – видная фигура, всяк на меня внимание обращает! А ты что? Если и повезёт, найдёт тебя грибник, принесёт домой, засолит тебя в банке.

Молчит груздочек, крепится. Да и что тут скажешь?..



А мухомор совсем разошёлся:
- Глянь под ёлку – маслёнок растёт. Он и собою хорош, и блюд из него можно приготовить видимо-невидимо! А ты в банке пропадёшь, и никто не скажет тебе: «Как хорошо этот гриб на полянке красуется!» А вот я!..

Неожиданно смолк мухомор. Выглянул груздочек из-под листика – лежит мухомор на траве – лось, проходя мимо, сшиб его копытом.

- Ох!.. – вздохнул груздочек. – Теперь меня и вовсе никто не заметит!

На другой день пришли в лес девочки за грибами. Проходя мимо растоптанного мухомора, одна из них воскликнула:
- Смотри, тут груздь прячется! Да ладненький такой, крепенький!

Расчистила девочка грибок, ловко ножичком срезала, да в корзинку положила, где грибочков было уже довольно много.

Дома отмыли груздочек, отварили, да сложили в баночку с листьями смородины и вишни, укропчиком и чесночком.





- Вот и всё! – думает наш грибок. – Тут и конец мой пришёл!

Ан нет! Однажды взяла хозяйка баночку, сказав при этом:
- Вот вы-то мне и нужны!..

И приготовила салат, да непростой.

Для салата потребуется:

- маринованные грибы (грузди, маслята, шампиньоны) небольшого размера
- отварная куриная грудка
- варёные яйца
- сыр твёрдых сортов
- лук
- морковь
- долька чеснока
- майонез
- душистый молотый перец
- зелень для украшения..

Глубокую форму выстилаем пищевой плёнкой, чуть смачиваем растительным маслом и выкладываем маленькие аккуратные грибочками шляпками вниз (это будет верх салата).

Промазываем майонезом.

Кладем мелко нарубленное яйцо, солим, промазываем майонезом.

Выкладываем мелко нарубленные и обжаренные вместе с морковью и луком грибы.

Раскладываем мелко порезанную куриную грудку, солим, посыпаем молотым душистым перцем.

Промазываем майонезом.

Выкладываем тёртый сыр с измельчённой долькой чеснока.

Промазываем майонезом.

Убираем салат в холодильник на 2-3часа. Вынимаем, переворачиваем на большое плоское блюдо, убираем пищевую плёнку, украшаем зеленью.



Всё! Приятного аппетита!

Ах, да! Не всё!.. А что же наш герой-груздочек?..
Когда хозяйка вынесла блюдо с салатом, в центре которого он красовался, гости ахнули:
- Как же хорошо этот гриб на полянке красуется!

А дочка тогда не только с удовольствием мою сказку послушала, но и салат мне приготовить помогала!..



Танистая   5 ноября 2010   6237 16 43  


Рейтинг: +30


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Как же хорош этот гриб на "Лесной полянке"!
салат, грибы, грибная поляна, рецепты, кулинария

Однажды, придя домой из леса, я услышала от дочери:
- Каких грибов насобирали? А, обычные грузди!
- Обычные, да не совсем! - отозвалась я. - Вот, послушай...
И я начала рассказ:
Далеко от дорог и тропинок на маленькой лесной полянке вырос мухомор. И, чем выше он рос, тем красивее становился. Все жители леса, проходя или пролетая мимо, любовались им: и белки-рыжухи, и сороки-трещотки, и ежи-шуршалки. Очень это мухомору нравилось!
Читать статью

 



Тэги: салат, грибы, грибная поляна, рецепты, кулинария



Статьи на эту тему:

Рафаэлло для любимого мужчины
Ах, грибочки, объеденье!
Салат "Огни Парижа" или "Спаси подругу от депрессии!"
Маринованные грибы (фото рецепт)
Самый летний салатик


Последние читатели:




Комментарии:

Zlata_74 # 5 ноября 2010 года   +2  
Очень вкусный салатик И сказочный рассказ получился. Я в этом году на день рождения мужа впервые такой салат приготовила и не пожалела!
Танистая # 5 ноября 2010 года   +3  
Да, салат вкусный! я тоже его впервые готовила!..
И сказки сочинять люблю...
Zlata_74 # 5 ноября 2010 года   +3  
А у меня он выглядел вот так
Танистая # 5 ноября 2010 года   +2  
Ой! Облизываюсь! Тоже хочу с шампиньонами!!!
Zlata_74 # 5 ноября 2010 года   +2  
А я теперь с другими грибами хочу В холодильнике маслята стоят, надо наверное приготовить салатик. Раздразнила ты меня
Танистая # 5 ноября 2010 года   +2  
Да и ты меня!
Мой-то салат был для меня привычным!..
Zlata_74 # 5 ноября 2010 года   +1  
Тогда дам тебе рецепт, по которому свой салатик делала.
http://www.myjulia.ru/post/169054/
Танистая # 5 ноября 2010 года   +2  
Вот спасибо! Он другой совсем...
Как раз на ДР старшей приготовлю!!!
Zlata_74 # 5 ноября 2010 года   +1  
Да, некоторые ингредиенты различаются
Вали # 5 ноября 2010 года   +3  
Слюнки потекли....
Zlata_74 # 5 ноября 2010 года   +1  
Лариса # 5 ноября 2010 года   +2  
Вкусный и эффектный салат, я его делала. Спасибо за оригинально оформленный рецепт!
Танистая # 5 ноября 2010 года   +2  
Пожалуйста!
Посмотрела в Инете - столько видов его рецептов! И с картофелем, и с ветчиной, и с огурцами!
В следующий раз сделаю с другим набором продуктов!..
Белка # 5 ноября 2010 года   +2  
Зачиталась,что даже удивилась,когда рецепт увидела возьму на заметку твой сказочный салат и назову его "Грибная сказка!
Танистая # 5 ноября 2010 года   +1  
Вот так да!
Но салатик приготовьте - не пожалеете!
Танистая # 5 ноября 2010 года   +1  
Только не с мухоморами! ))
Белка # 5 ноября 2010 года   +1  
Грибов набрали) Правда груздей в этом году было мало.Зато какие шикарные сыроежки я насолила))
Танистая # 5 ноября 2010 года   +2  
Расскажите мне, пожалуйста, как солите сыроежки!!!
Муж не даёт их собирать - говорит - ничего с ними не сделаешь, они хрупкие!
А в детстве, помню, их и солили, и жарили, и пироги с ними пекли...
Zlata_74 # 5 ноября 2010 года   +1  
Танистая пишет:
А в детстве, помню, их и солили, и жарили

Мы тоже, а теперь у нас собирать их нельзя
Белка # 5 ноября 2010 года   +1  
Zlata_74 пишет:
у нас собирать их нельзя

Почему?
Zlata_74 # 5 ноября 2010 года   +1  
В нашей области считается, что съедобных грибов нет, потому что лесов нет, а в лесополосах грибы вбирают в себя всю гарь от дорог. У нас же трасса федеральная проходит, грузопоток большой.
Белка # 6 ноября 2010 года   +1  
Ну да,грибы этим и опасны
Белка # 5 ноября 2010 года   0  
Как солишь грузди,так и сыроежки можно.Тут только главное их до дома донести.А когда мыть,нужно чуточку их отварить.Они тогда становятся не такими ломкими.Я очищаю их от большого мусора и отвариваю минут 10.Потом уже мою и чищу от пластин.На вкус они похожи на грузди,но гораздо нежнее
Вали # 5 ноября 2010 года   +2  
А у нас в этом году вообще нет грибов..лето такое жаркое было 3 месяца без дождей..
Белка # 6 ноября 2010 года   0  
Да,им дождики требуются
belkaelen # 5 ноября 2010 года   +2  
здорово! И сказка и рецепт
Танистая # 5 ноября 2010 года   +1  
Ну... так интереснее...
chereshnya3000 # 5 ноября 2010 года   +2  
Эти пойдут для салатика?
natocnkakom # 5 ноября 2010 года   +3  
Здорово! У нас этот салат называется "грибная поляна" и на плотно уложенные грибы у нас сначала режется много зелени - лука, петрушки. Тогда грибы получаются, когда перевернешь, на зеленой полянке.
Танистая # 7 ноября 2010 года   +2  
Здорово! Я так тоже попробовать хочу!!!
Вали # 5 ноября 2010 года   +4  
Ох..и зачем я на ночь такой рецепт нашла..я же худею к Новому году...хнык..а слюна идет..вкусно..
Танистая # 7 ноября 2010 года   +1  
Да уж... Есть только один выход - приготовить салат на Новый год!
наталия_ласточка # 6 ноября 2010 года   +4  
Молодец!!! И сказку рассказала и салатом накормила, отлично!!!
Танистая # 7 ноября 2010 года   +1  
Обожаю сказки расказывать!
наталия_ласточка # 8 ноября 2010 года   +1  
Так держать!!! ждём очередную сказку!!!
Танистая # 10 ноября 2010 года   0  
Постараюсь...
veg-lev # 10 ноября 2010 года   +1  
Спасибо за рецепт салатика))Ждем новой истории
Танистая # 10 ноября 2010 года   0  
Чего ждёте больше - рецепта или истории?..
veg-lev # 3 декабря 2010 года   +1  
И того и другого причем с большим нетерпением
Caty_L # 30 ноября 2010 года   +1  
Отличный рецепт, непременно попробую, и сказка такая легкая (вот другого слова и не подобрала).
Танистая # 1 декабря 2010 года   0  
Спасибо! Приятно слышать!..
SvetlanaSvetik deleted # 2 октября 2011 года   0  
Актуально. Вчера за грибами ездили.
darlingtanya # 24 июля 2012 года   0  
обожаю грибы в любом приготовлении . спасибо за рецепт


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.