Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 42


Тест

Тест Добрый ли Вы человек?
Добрый ли Вы человек?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Растекаетесь от жары? Мусс-мороженое вам поможет!

Растекаетесь от жары? Мусс-мороженое вам поможет! Ну что, лето жаркое пришло? Не знаю как вы, а я предпочитаю не вылезать лишний раз из кондиционированного офиса, а в маршрутках стараюсь сесть к открытому окошку чтоб продувало. А вот за что люблю я лето-за обилие фрукточки. В этом году у сестры клубника уродилась на славу! Хоть и не как раньше, когда мы ее тазиками собирали, но тоже немало. Короче ели мы ее ели, а она все не кончается! И я тогда решила вспомнить "Калинкину школу" и приготовить Мусс из свежих фруктов (в данном случае из клубники).
Взяла два яйца, нужны белки, желтки себе на завтрак потом поджарите. Стакан сахара (можно меньше, т.к. очень сладко получается), стакан протертой клубники (вот ее можно не жалеть).

Взбила белки, добавила потихоньку сахар и клубнику и все еще хорошенько взбила.

ВСЕ! Разливаем по креманкам, лучше взять что-то плоское, быстрее замерзнет. У меня такого не было, пришлось взять два бокала.

И в морозилку, ждем когда замерзнет. А главное никакой химии! Наслаждайтесь!



viviza   17 июня 2010   2925 10 47  


Рейтинг: +32


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Растекаетесь от жары? Мусс-мороженое вам поможет!
мусс, мороженое, клубника

Ну что, лето жаркое пришло? Не знаю как вы, а я предпочитаю не вылезать лишний раз из кондиционированного офиса, а в маршрутках стараюсь сесть к открытому окошку чтоб продувало. А вот за что люблю я лето-за обилие фрукточки. В этом году у сестры клубника уродилась на славу! Хоть и не как раньше, когда мы ее тазиками собирали, но тоже немало. Короче ели мы ее ели, а она все не кончается!
Читать статью

 



Тэги: мусс, мороженое, клубника



Статьи на эту тему:

Клубничное мороженое
Банановое мороженое
Творожная запеканка с клубникой


Последние читатели:




Комментарии:

Veritas # 17 июня 2010 года   +3  
Явно вкусно и очень красивенько смотрится в бокальчиках!
viviza # 17 июня 2010 года   +2  
ага, только все-таки сахара надо меньше, забыла я немного что получается очень сладко.
ивушка # 17 июня 2010 года   +2  
Спасибо !
viviza # 18 июня 2010 года   +1  
на здоровье!
Айриш # 18 июня 2010 года   +3  
это супер-десерт!!!
У меня мама его летом тоже делает.
Иногда использует варенье, но со свежими ягодками лучше.
viviza # 18 июня 2010 года   +1  
однозначно лучше!
Сентябрина # 18 июня 2010 года   +2  
Это та-а-ак вкусно-о-о-о-о-
viviza # 18 июня 2010 года   +2  
пробовали?
Сентябрина # 18 июня 2010 года   +1  
Да))) я такую штуку летом тоже делаю)))
Svetlanka Alen # 18 июня 2010 года   +2  
ААААААААААА. хочу вкусняшку!!!!!!!
У нас холодно еще, клубника стоит 240 руб. за кило(((((((((((( Вот сегодня опять дождь, надоело уже
viviza # 18 июня 2010 года   +2  
ну тут в общем-то не только с клубникой можно сделать-я пробовала еще яблоки и бананы. Или у вас все фрукты дорогие?
mashura # 18 июня 2010 года   +3  
а если бананы, то как их? растолочь? а яблоки - потереть? может еще с чем можно???
viviza # 18 июня 2010 года   +3  
ягоды должны быть протертые. Ну бананы-проссто хорошенько размять, можно блендером (клубнику я так делала), а яблоки-на терке. Можно все что хочется- экспериментировать не запрещено
mashura # 18 июня 2010 года   +3  
пошла мять бананы. увидела фотку мороженого и хочу теперь...
viviza # 18 июня 2010 года   +3  
Приятного аппетита!
Svetlanka Alen # 18 июня 2010 года   +3  
Точно, как я не додумалась))))))))) Ну фрукты конечно дорогие, ведь привозные все. В июле уже должна быть клубника своя. У нас смородина, клубника, малина растет на дачах. А остальное все привозное. Я как яблони цветут в первый раз увидела в этом году в отпуске.
viviza # 18 июня 2010 года   +2  
да уж. А где была в отпуске?
Svetlanka Alen # 18 июня 2010 года   +2  
Так в вашей стороне была( на границе Краснодарского с Ставропольского края). Успела клубнички поесть даже и погреться на солнышке
viviza # 18 июня 2010 года   +2  
вот ты какая, не сказала даже! В гости бы заехала
Ольга Варивода # 18 июня 2010 года   +2  
ух, ты здорово, спасибо за рецептик
viviza # 18 июня 2010 года   +1  
Татарка # 18 июня 2010 года   +3  
Направляю штиблеты в сторону клубники и иду пробовать )))
viviza # 18 июня 2010 года   0  
своя, небось?
Татарка # 18 июня 2010 года   +3  
откуда? свекровь прислала. А к бабушке в огород зашла за клубникой, так меня там муравьи искусали, ни одной не сорвала. Жадные гады )))
viviza # 18 июня 2010 года   0  
и хде ты таких муравьев нашла, кусачих?
Татарка # 19 июня 2010 года   +2  
это не я, они меня нашли )))
АМЕЛЬКА-КАРАМЕЛЬКА # 18 июня 2010 года   +1  
А у меня вишни ведро стоит...Пирогов вчера напекла,полморозилки завалила на зиму, и всё равно ещё полведра осталось...наверно,опробую твой рецептик
viviza # 18 июня 2010 года   +1  
потом скажешь как оно, я с вишней еще не пробовала. Наверное, надо сахару не жалеть-вишня ж, она-кисленькая.
Екатерина Варламова # 18 июня 2010 года   +1  
мняка....
viviza # 18 июня 2010 года   +1  
муррр!
татка7930 # 19 июня 2010 года   +1  
Как вкусьненько!!!!
viviza # 20 июня 2010 года   0  
попробовала?
татка7930 # 21 июня 2010 года   +1  
Угумс!!
Валентина Н # 20 июня 2010 года   +1  
Превосходно! Забрала с собой.
viviza # 21 июня 2010 года   0  
на здоровье!
Дракончик # 21 июня 2010 года   +1  
Спасибо, привели много клубники с дачи, сделаю обязательно.
viviza # 21 июня 2010 года   +1  
а у нас уже отходит(
Volskova # 21 июня 2010 года   +2  
я так делалас земляникой,а потом решила убрать белок яйца.взбивала миксером и в пластиковую посуду в морозилку.Зимой открывали,как мороженое,прекрасно получилось и хранится чудесно и витамины сохраняются
viviza # 21 июня 2010 года   0  
т.е. просто фрукты с сахаром делали? А как замораживали? В банках или в пиалах?
Volskova # 21 июня 2010 года   +2  
я взбиваю ягоды с сахаром в миксере,переливаю в пластиковые коробочки и в морозилку( сахар и ягоды 1:1)
Дракончик # 21 июня 2010 года   +1  
А мы не взбиваем, а просто ягоды пересыпаем сахаром (немного) и в заморозку.Храним в пакетиках. Вкуснотища!
Сентябрина # 21 июня 2010 года   +1  
Да, тоже классно, прямо как мусс получается, воздушный такой...я и так делаю)))У нас зима длинная...
Volskova # 21 июня 2010 года   +2  
тоже классно............
stepanovalv # 22 января 2011 года   +1  
Вкусно. Взяла на заметку :-)
viviza # 22 января 2011 года   0  
На здоровье!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.