Разгрузочный салат "Солнечное сияние" от Саровски

После новогодних праздников так хочется что-нибудь лёгкого, разгружающего, и в то же время вкусного! Предлагаю разгружаться не просто полезно, но и с солнечным настроением, а для этого нам нужен лёгкий и не просто вкусный, а очень вкусный салат, который называется: Солнечное сияние! Вы сейчас поймёте почему!

Если честно, хотела стащить его на каком-нибудь кулинарном сайте, но, порывшись, ничего подобного не обнаружила! Даже фото нет похожего!

Пришлось идти в магазин, закупать индгридиенты, самой снимать процесс, и поверьте, я об этом не пожалела ни капельки! Не смотря на то, что в Новый год я обошлась лишь соком, не сделав ни одного салата...и мне разгрузка, в принципе не нужна. Но, как говорят:"Нет предела совершенству!"

Нам потребуется:



Китайский салат (5 листиков)
1 апельсин
Пол баночки кукурузы
Изюм (у меня нет его, поэтому 3 шт. кураги, и 3 шт. фиников)
Грецкие орехи(или любые другие, или ничего)
Майонез

Режу квадратиками капусту-салат (а можно и полосками)


Режу курагу, и финики(Они только что из магазина, поэтому мягкие, замачивать не надо)


Складываю в салат(получается уже аппетитно!)



Чищу апельсин, и режу как картошку -кубиками ( потом пожалела, лучше бы полосками)



добавляю вместе с орехами кубики апельсина



Затем кладу кукурузу



Майонез, и перемешиваю не без помощников...


Это моя кошечка на кукурузу прибежала...Любит...



Украсила полосками апельсина и орехами





Салат по вкусу очень сочный, представьте: апельсин с майонезом!
Он получился сочно-хрустящим.

А теперь креатив от Саровски: в салатник класть не стоит, но к себе в тарелочку попробуйте добавить пол чайной ложки томат пасты! Вы удивитесь, насколько полным станет вкус!

Открыла случайно. Готовила ленивые голубцы, жарила морковку, добавила томат, и автоматом облизала ложку, жуя салат.
И о Боже! Как это оказалось прекрасно!



Солнечно-Божественного вам аппетита!