Рубрики статей:

Мода
Мода (899)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 28


Тест

Тест Тест «Просто модница или уже шмоточница?»
Тест «Просто модница или уже шмоточница?»
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Салат из цветной капусты

Вот такой салатик приготовила вчера на скорую руку.
 
Небольшая головка цветной капусты, 2 зубочка чеснока, майонез (сырный или молочный соус).
Цветную капусту (сырую) нарезать небольшими кусочками (1х1 см), добавить измельченный чеснок, заправить майонезом. Украсить можно зеленью петрушки.
 
Салатик получается хрустящим, чуть острым. Вкус интересный, необычный. Брала именно сырую цветную капусту, потому что моя младшенькая цветную капусту ест только в сыром виде, а вареную и жареную – ни в какую. Приготовила и не пожалела – салатик ушел на ура.



natocnkakom   9 ноября 2008   3924 3 24  


Рейтинг: +16


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салат из цветной капусты
цветная капуста, салат

Вот такой салатик приготовила вчера на скорую руку.
Небольшая головка цветной капусты, 2 зубочка чеснока, майонез (сырный или молочный соус).
Цветную капусту (сырую) нарезать небольшими кусочками (1х1 см), добавить измельченный чеснок, заправить майонезом. Украсить можно зеленью петрушки.
Салатик получается хрустящим, чуть острым. Вкус интересный, необычный.
Читать статью

 



Тэги: цветная капуста, салат



Статьи на эту тему:

Салат "Обезьяна"
Конкурс рецептов "Салат + К" на Поваренок.ру
Куриные грудки с апельсиновым соусом+салат
Легкий весенний ужин


Последние читатели:

tanjarekuts



Комментарии:

Fiona-v # 9 ноября 2008 года   +5  
Очень вкусно. Хотя мысль о том, что цветная капуста сырая, вначале шокировала.
Lira # 16 мая 2009 года   +3  
С сырным соусом я и сырую съем
Хде рецепт соуса
natocnkakom # 16 мая 2009 года   +3  
Берешь в магазине. В пакетике. Хотя мой рецепт очень прост - Я выливаю в миску сметану (стакан примерно), режу кубиками или тру на терке плавленый сыр, смешиваю - усе! Хочешь солить-перчить-добавлять травы - без проблем. Хотя еще вкуснее, если в сметану добавить вместо плавленого любой твердый сыр. Просто плавленый сыр - это кризисный вариант. Где-то на стакан сметаны 100-150 г сыра. Только соус должен немного настояться.
Lira # 16 мая 2009 года   +3  
А вот нет у нас в пакетиках Соус обязательно попробую приготовить Сыр для меня - это... (могу без хлеба, но с сыром)
А если туда чеснок добавить?
natocnkakom # 16 мая 2009 года   +3  
Добавляй чего хочешь - это базовая основа. К тому же в этот салат чесночок и так полагается. А в пакетиках у нас продается куча соусов "цезарь", "Сырный цезарь" и т.д... На вкус и цвет, правда...
Лариса # 16 мая 2009 года   +2  
Никогда не пробовала капусту с чесноком, а цветную вообще всегда только жарила в сухарях. Попробую...
natocnkakom # 16 мая 2009 года   +2  
Этот салат проверен не только на моих (в том числе маме, папе и семейке брата), но и на Фионе с семьей.
iliza # 19 января 2015 года   +1  
А если только слегка прибланшировать капусту вкус будет чуточку другим?
Сейчас вряд ли можно купить свежую, но в две двухлитровые банки пока ещё есть.
Попробую приготовить хоть в таком виде.) Спасибо за рецепт.))
natocnkakom # 19 января 2015 года   +2  
Конечно, другим! Тут вкусно то, что капуста хрустящая, свежая. Но попробуйте. Свежую как раз можно, в суперах видела. Вопрос в цене.
iliza # 19 января 2015 года   +2  
Просто я уже три недели сидела дома из - за гололёда, покупки делали дети: дочь и сын.
Как только выберусь, а уже хорошо тает, так непременно выберусь. А цена, - вилок можно купить, грибы же для жульена покупаю, а они тоже дорогие. )) Отобрала крупные шляпки хочу нафаршировать.)
natocnkakom # 19 января 2015 года   +2  
Кстати, да. Грибов хочу. У нас не гололёд, но сыро, мокро, грязюка... Пришли с девицами из храма - вымокли, ещё и дождь пошел, причем такой сильный.
А дорого или нет - если очень-очень хочется, то немного можно))).
iliza # 19 января 2015 года   +2  
А у нас улица с уклоном, так что мне не позволяют рисковать, скачу во дворе, но тоже асфальт мокрый, и небо пасмурное с мжичкой, святая водичка сеется.)))))
natocnkakom # 19 января 2015 года   +2  
Вот по поводу святой водички мои сегодня и шутили))).
iliza # 19 января 2015 года   +2  
И так луж полно и грязи тоже, так нет, Всевышнему это показалось мало. У меня одни цветы выбросили почки, но я забыла, как они называются. Двухлетник, а цветут мелкими пурпурными цветочками.
natocnkakom # 19 января 2015 года   +2  
Ну да))). Грязюка, как и не зима.
iliza # 19 января 2015 года   +2  
А под нею лёд.)))))
natocnkakom # 19 января 2015 года   +2  
У нас не так печально, но неприятно - это да.
iliza # 19 января 2015 года   +2  
Если будет стоять такая погода, то за пару дней появятся прогалины, когда можно будет безопасно ходить по тротуарам.)
Jenna # 19 января 2015 года   +2  
Ой, как же я люблю салатики именно из СЫРОЙ цветной капусты! Просто обожаю!!
natocnkakom # 19 января 2015 года   +2  
Я тоже))).
Ханечка # 19 января 2015 года   +3  
Ух ты) надо будет попробовать похрустеть.
Гаврики мои любят капусту, но в сыром виде не пробовали. Надо попробовать предложить под сырным соусом
natocnkakom # 19 января 2015 года   +2  
Попробуйте. Малая вареную не ест, остальные, как выяснилось, вареную любят только в кляре, а это слишком уж калорийно. Поэтому такой вариант спасение))). Да и разнообразие.
Травкина Лариса # 19 января 2015 года   +3  
Спасибо за рецепт. Никогда не ела сырую цветную капусту
natocnkakom # 20 января 2015 года   +2  
Все когда-то бывает впервые)))


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.