Еще один вариант "селедки под шубой"

Кто же не любит селедку? Это вопрос скорее риторический, чем направленный к кому-то из нас.
Рецептов приготовления салатов из ее огромное множество и я не претендую на первенство не в одном из них! (Оговариваю сразу, чтобы не вызвать ни у кого возмущения, тривиальностью своего рецепта!)
Я, пожалуй, могу уже создать клуб «Любителей селедки под шубой», так как огромное количество моих знакомых просто без ума от этого салата. Какие бы новшества я не придумывала, все неизменно требуют «Селедку под шубой».
Одна из моих подруг подбросила мне несколько идей для новых вариантов любимого салата.
Я же решила поделиться этим удачным рецептом со всеми!
Итак, давайте готовить новый салатик вместе!
Вам понадобится:
1 багет
Филе 2-х селедок
1 луковица
2-3 вареные свеклы
2 зубчика чеснока
Майонез
Багет разрезать вдоль так, чтобы он не до конца раскрывался и не поломался пополам.
Осторожно рукой вынуть мякоть.
Вареную свеклу потереть на терке, немного посолить, поперчить, добавить пропущенный через пресс чеснок и заправить майонезом.
Осторожно намазать багет салатиком.
На салатик выложить филе селедки( я его не резала на куски – так быстрее! ), а сверху присыпать селедочку мелко нарезанным лучком.
Можно добавить зелень по вкусу.
Багет сложить, вернув его в первоначальное состояние, то есть состояние батона.
Края разреза слегка смазать растительным маслом.
Весь этот батон очень плотно завернуть в фольгу или пищевую пленку.
Положить наш багет в холодильник не менее чем на 30 минут.
Затем вынимаем, нарезаем и наслаждаемся еще одним видом «селедки под шубой»
Кстати, мне кажется, что чем дольше лежит багет в холодильнике, тем вкуснее и сочнее он становится.
Попробуйте, возможно этот вариант порадует вас и ваших близких!
Приятного аппетита!