Салат для праздничного стола.

Этот салат идеально подойдет для празднования нового года. Он очень просто делается, к тому же, он экономичный.
Продукты:
1. 800 г. Картофеля.
2. 2 морковки.
3. 1 головка репчатого лука.
4. 300 г. копченной колбасы.
5. 200 г. Зеленого горошка.
6. 100 г. Консервированной кукурузы.
7. Зелень.
8. 4 ст. ложки растительного масла.
9. 4 ст. ложки майонеза.
10. 100 г. Овощного бульона.
Приготовление:
1. Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
2. Овощной бульон вскипятить с солью, перцем, растительным маслом.
3. Залить этим бульонам картофель.
4. Лук мелко нарезать, добавить к картофелю и оставить на 30 минут.
5. Морковь отварить и нарезать кубиками.
6. Копченую колбасу тоже нарезать кубиками.
7. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!!!