Любимый ёжик
Салаты и закуски
На детские праздники мы с дочками готовим вот такого ежика.
Берем большой грейпфрут и заворачиваем в фольгу.
На шпажки нанизываем кусочки фруктов, мармелад и фигурный зефир. На этот раз перед отъездом на дачу, где мы праздновали 18-летие Таи, забыли зефир. Но вид и вкус ёжика не пострадал от этого.
Шпажки втыкаем в грейпфрут.
Совет: для устойчивости в нижнюю часть грейпфрута воткнуть
шпажки вот так
Читать далее →

Берем большой грейпфрут и заворачиваем в фольгу.
На шпажки нанизываем кусочки фруктов, мармелад и фигурный зефир. На этот раз перед отъездом на дачу, где мы праздновали 18-летие Таи, забыли зефир. Но вид и вкус ёжика не пострадал от этого.
Шпажки втыкаем в грейпфрут.
Совет: для устойчивости в нижнюю часть грейпфрута воткнуть
шпажки вот так
Читать далее →
Таша милая 31 октября 2008 5412 4 7 |
Рейтинг:
+13
|
Печень с грибами в сметанном соусе
Вторые блюда
Продукты:
Печень – 1/2 кг
Лук репчатый – 1-2 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика
Шампиньоны – 200 г
Сметана – 2 ст.л
Мука – 1-2 ст.л
Соль, приправы, зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Порезать: печень длинными полосками, лук – кольцами, чеснок – мелко.
На сковородку с разогретым подсолнечным маслом положить лук, печень и грибы, жарить минут 10-15, помешивая.
Затем посолить, поперчить, добавить другие специи.
Добавить немного воды, пусть потушится минут 5-10. Читать далее →

Печень – 1/2 кг
Лук репчатый – 1-2 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика
Шампиньоны – 200 г
Сметана – 2 ст.л
Мука – 1-2 ст.л
Соль, приправы, зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Порезать: печень длинными полосками, лук – кольцами, чеснок – мелко.
На сковородку с разогретым подсолнечным маслом положить лук, печень и грибы, жарить минут 10-15, помешивая.
Затем посолить, поперчить, добавить другие специи.
Добавить немного воды, пусть потушится минут 5-10. Читать далее →
Iva2008 deleted 31 октября 2008 2983 14 7 |
Рейтинг:
+12
|
Я - Царица!
Отношения
Царица! С чего начинается царствование?
Не так давно в мои руки попала библейская история царицы Есфири. Жила она в далекие от нас времена, еще до Рождества Христова. И оказалась она против своей воли не на своей родине, а на территории чужеземного царя. У этого царя была жена, но из-за ее высокомерия царь расстался с ней.
В те времена не было принято, чтобы царь был без помощницы. Читать далее →

Не так давно в мои руки попала библейская история царицы Есфири. Жила она в далекие от нас времена, еще до Рождества Христова. И оказалась она против своей воли не на своей родине, а на территории чужеземного царя. У этого царя была жена, но из-за ее высокомерия царь расстался с ней.
В те времена не было принято, чтобы царь был без помощницы. Читать далее →
Оксана Христева 31 октября 2008 4734 1 6 |
Рейтинг:
+7
|
Курица (или куропатка) с рисом и овощами
Вторые блюда
Продукты:
Курица (или куропатка)
Рис – 300 г
Брокколи – 1/2 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 5-6 зубчиков
Морковь – 2 шт. крупных или 10 шт.маленьких
Шампиньоны – 200 г
Зеленый горошек – 1/2 банки
Кукуруза – 1/2 банки
Клюква – 1/2 стакана
Ананас – 1/2 банки
Сыр тертый – 200г
Лимон – 1/4 шт.
Соль, приправы, зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Курицу (куропатку) варить 15 мин. (Бульон можно также использовать для первого блюда). Читать далее →

Курица (или куропатка)
Рис – 300 г
Брокколи – 1/2 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 5-6 зубчиков
Морковь – 2 шт. крупных или 10 шт.маленьких
Шампиньоны – 200 г
Зеленый горошек – 1/2 банки
Кукуруза – 1/2 банки
Клюква – 1/2 стакана
Ананас – 1/2 банки
Сыр тертый – 200г
Лимон – 1/4 шт.
Соль, приправы, зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Курицу (куропатку) варить 15 мин. (Бульон можно также использовать для первого блюда). Читать далее →
Iva2008 deleted 31 октября 2008 3501 4 4 |
Рейтинг:
+8
|
Жаркое в тыкве
Вторые блюда
Продукты:
Тыква объемом ок.3 л (невысокую, но широкую – чтобы вошла в духовку)
Картофель – 1 кг
Мясо – 1/2 кг,
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 1 средняя головка
Морковь – 2 шт.
Шампиньоны – 200 г
Соль, зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Срезать у тыквы «крышку», ложкой выбрать мякоть, оставляя стенки толщиной 2,5-3 см. Полученную «кастрюлю» с «крышку» поставить в духовку на 30-40 мин.
Порезанные крупными кусками картофель и мясо слегка обжарить, отдельно друг от друга. Читать далее →

Тыква объемом ок.3 л (невысокую, но широкую – чтобы вошла в духовку)
Картофель – 1 кг
Мясо – 1/2 кг,
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 1 средняя головка
Морковь – 2 шт.
Шампиньоны – 200 г
Соль, зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Срезать у тыквы «крышку», ложкой выбрать мякоть, оставляя стенки толщиной 2,5-3 см. Полученную «кастрюлю» с «крышку» поставить в духовку на 30-40 мин.
Порезанные крупными кусками картофель и мясо слегка обжарить, отдельно друг от друга. Читать далее →
Iva2008 deleted 31 октября 2008 3068 6 3 |
Рейтинг:
+14
|
Гимнастика для глаз: улучшаем зрение
Глаза некоторых людей напрягаются во сне больше, чем во время бодрствования. Чтобы снять такое напряжение, нужно утром выполнить комплекс упражнений.
Утренние упражнения для глаз
* Глубоко дыша, потянитесь в постели и перекатитесь несколько раз с боку на бок. Это способствует расслаблению позвоночника и стянутых во время сна мышц. Читать далее →

Утренние упражнения для глаз
* Глубоко дыша, потянитесь в постели и перекатитесь несколько раз с боку на бок. Это способствует расслаблению позвоночника и стянутых во время сна мышц. Читать далее →
МЯСНЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ
Вторые блюда
Фарш из телятины 200 гр
Фарш из свинины 200гр
Яйцо 1 шт
Сыр полутвердый 100гр
Мука 1-2 ст.л.
Зелень, соль, перец-по вкусу
Соедините оба фарша, добавьте желток, приправьте солью и перцем и хорошо вымесите.
После вымешивания должна получиться однородная нелипкая масса. Сыр нарежьте маленькими (3-5 мм*3-5 мм) кубиками и добавьте к фаршу. Аккуратно перемешайте, чтобы сырные кубики равномерно распределились в фарше.
Добавьте немного муки, для большей вязкости фарша. Читать далее →

Фарш из свинины 200гр
Яйцо 1 шт
Сыр полутвердый 100гр
Мука 1-2 ст.л.
Зелень, соль, перец-по вкусу
Соедините оба фарша, добавьте желток, приправьте солью и перцем и хорошо вымесите.
После вымешивания должна получиться однородная нелипкая масса. Сыр нарежьте маленькими (3-5 мм*3-5 мм) кубиками и добавьте к фаршу. Аккуратно перемешайте, чтобы сырные кубики равномерно распределились в фарше.
Добавьте немного муки, для большей вязкости фарша. Читать далее →
Предупрежден,значит вооружен
Медицина
Статистика неутешительна: в России от гипертонии страдает около 40% взрослого населения. Среди причин общей смертности населения на долю болезней системы кровообращения приходится больше половины всех случаев смерти (53,5%). Основным фактором развития этих болезней является именно артериальная гипертония. У людей с высоким артериальным давлением в 3-4 раза чаще развивается ишемическая болезнь сердца и в 7 раз — мозговые инсульты. Читать далее →
