"Правда и ложь"

Может быть, вы выращиваете на своих огородных грядках чеснок? Тогда у вас обязательно появятся стрелы чеснока, которые необходимо обрезать. Куда вы потом отправите эти зеленые стрелы, неужели на компост?! Непростительное расточительство!

Предлагаю стрелы чеснока нарезать на кусочки длиной 4-5 сантиметров и, слегка посолив, пожарить на подсолнечном масле до мягкости. Далее стрелы чеснока можно использовать как отдельный гарнир к мясу. Но я предлагаю сделать из них быстрый салатик.

Всех, кого я угощала этим блюдом, думали, что кушают жареную стручковую фасоль, поэтому я назвала свой шедевральный салатик «Правда и ложь». Поди догадайся, где она - правда, а где ложь! Итак, на одну половину блюда выложите жареные стрелы, а на другую – маринованную фасоль из банки. Оформите веселую и грустную мимику из противоположных ингредиентов.

Непосредственно перед употреблением салатик можно перемешать и по желанию заправить майонезом.