Еще мои рецепты - на этот раз "Сладкая коса".

Можно и на праздники и на будни - вкусно и недорого.
Возьмите 300г муки
15г дрожжей
молоко
70г сливочного масла
1 яйцо
30г сахара
1 ч.л. тертой лимонной кожици
сахар в "зернах"
щепотку соли
Готовы? Начинаем!:
Растворим дрожжи с несколькими ложечками теплого молока,
добавим 1 ч.л.сахара и немного муки. Скатаем шарик и оставим накрытым полотенцем на 15 мин.
Замесим оставшуюся муку с 50г растопленным теплым сливочным маслом, яйцом и оставшимся сахаром, добавим тертую кожуру лимона, щепотку соли и наш "шарик".
Замесим хорошо тесто, разделим на три части и сделаем "косу".
Положим нашу косу на противень и закроем в духовке, не зажигая огня на 1 час.
Перенесем "косу" на стол, разогреем духовку до 200°.
Смажем "косу" растопленным маслом, посыпем сахаром в "зернах" и в духовку приблизительно на 30 мин.