Варенье из одуванчиков

Скоро растает снег и взойдут первыми на полянах одуванчики.Эти цветы очень полезные.В старых журналах нашла рецепт -варенье из одуванчиков.




Это варенье являетется лечебным средством от отложения солей.
Особое внимание! Это варенье нельзя давать детям (девочкам - до 16 лет,мальчикам - до 19 ), т.е. до тех пор, пока у них окончательно не сфомировался костный аппарат. Иначе, вместо ненужных солевых наростов на костях, у ребёнка может разрушиться костная ткань.

Чтобы проиготовить 1 литр варенья из одуванчиков,
надо собрать 350 головок (цветков с зелёными корзинками),
промыть их водой,
залить в эмалированной кастрюле 1 литром холодной воды,
поставить на огонь,
довести до кипения и варить на слабом огне в течение 1 часа.
Затем жидкость процедить, цветы выбросить.
В полученный отвар добавить 1 кг сахара,
снова поставить на огонь и варить на слабом огне ещё 1 час.
За 15 минут до конца варки в сироп добавить мелко нарезанный лимон с кожурой, без косточек.
Дать сиропу настояться до утра - варенье готово.

Принимать его надо постоянно по 1 ч. ложке 3 раза в день после еды.
Для одного человека в год требуется 3 литра варенья. Не забывайте ,что это варенье не лакомство, а лекарство.

Если болят суставы, болят колени, то может помочь вот этот рецепт.

Приготовьте обезболивающую смесь:
4 таблетки анальгина растолочь и смешать со
100 г водки,
влить туда же 5 г йода,
настаивать сутки.

После лёгкого массажа смочить ватный диск в обезболивающей смеси и натереть больное место.

Вот ещё один рецепт.
Смешайте 1 стакан сока свежей капусты,
яичный белок и
пищевую соду (на кончике ножа).
Делайте этой смесью ежедневно компрессы до полного исчезновения симптомов боли.