Воздушный омлет

Омлет в пакете на пару
накормит быстро детвору!!!



Уверена, такой омлет Вы еще не пробовали.
Мне очень понравилась техника его приготовления, а на вкус он нежный, мягкий, воздушный, просто тает во рту. Рецепт прижился у нас в семье. Мы экспериментируем с ним, добавляем разные вкусности.


Приступим!

Нам понадобится

3 куриных яйца
150 мл молока
щепотка соли
2 пакета (пищевые)
кастрюля и вода

Заранее поставьте воду, пусть закипит.

Яйца слегка взбить с солью, вилкой или венчиком, но ни в коем случаем не миксером. Добавить молоко. Перемешать.



Перелить будущий омлет в пакет и поместить во второй пакет, для плотности. Хорошо завязать пакеты.

Отправляем пакет с омлетом в кипяток и варить 10-15 минут.


Вот и готов наш омлет.
Выкладываем омлет на тарелочку, подаем с любимым вареньем и наслаждаемся..


С любым вареньем вкусно, и с малиновым и с персиковым, ммм..





Приятного аппетита!


Так же готовила с сахаром и кокосовой стружкой.
3 куриных яйца
150 мл молока
2 ст.л сахар
щепотка соли
30 грамм кокосовая стружка.

Все перемешать и так же приготовить в пакете.

Вкусно, кокос образовал такую интересную корочку на омлете. ммм




Очень рада буду,если рецепт Вам понравился.