Салат из солений

Я как всегда пишу в свою любимую рубрику «Кулинария».

Уверена, многие знают этот простой и вкусный салат не понаслышке, когда в банке помидоры и огурцы остаются только на донышке и жалко выбрасывать болгарский перец, острый перец и чеснок – приходит в голову этот салат.

Нам понадобится:

соленые огурцы

соленые помидоры

все съедобное, что вы найдете в банке с солениями

подсолнечное масло

репчатый или зеленый лук

Огурцы разрезать в длину на 4 части и тоненько нарезать. Помидоры очистить от кожицы и поделить на мелкие кусочки. Лук и все остальное (болгарский перец, острый перец и чеснок) также измельчить. Все перемешать в миске и добавить подсолнечного масла. Если покажется слишком густым, залейте рассол. Вот и все.
По отдельности соления в нашей семье не очень любят, но от такого салатика еще никто не отказывался.