Несколько простых способов снизить калорийность блюд

Заменители калорий:
 
Употребление фруктов и овощей вместо жирных и высококалорийных пищевых продуктов поможет вам эффективней контролировать свой вес. Помните, что фрукты и овощи тоже содержат калории. Предлагаем несколько вариантов, как уменьшить количество потребляемых в сутки калорий.

• В качестве сладкого снэка выбирайте свежие, целые фрукты вместо запеченных.
• На гарнир в обед выбирайте овощи вместо картофеля фри.
• Выбирайте супы на овощном бульоне в качестве нежирной альтернативы супам на сливках.
• Выбирайте фруктовое пюре вместо молочного коктейля
• Выбирайте фрукты и овощи, залитые водой или 100% соком вместо сиропа, жира, масла или сливочных соусов.
 
Заменители блюд:
 

Фрукты и овощи могут стать здоровой заменой высококалорийным и жирным блюдам и гарнирам.
• При приготовлении запеканок, используйте овощи, например, кукурузу или кабачок, вместо крахмала в виде риса или пасты.
• Используйте овощи вместо мяса в итальянских запеканках, лазанье или макаронах по-флотски.
 
Заменители ингредиентов:
 

• Используйте фрукты и овощи для снижения жирности и общей калорийности блюд.
• При запекании пищи используйте яблочный соус вместо растительного масла.
• Используйте овощное пюре в качестве заправки для супов или подливок.