Развлеченья любимой.
Душистою веткою машучи,
Впивая впотьмах это благо,
Бежала на чашечку с чашечки
Грозой одуренная влага.
На чашечку с чашечки скатываясь,
Скользнула по двум, - и в обеих
Огромною каплей агатовою
Повисла, сверкает, робеет.
Пусть ветер, по таволге веющий,
Ту капельку мучит и плющит.
Цела, не дробится,- их две еще
Целующихся и пьющих.
Смеются и вырваться силятся
И выпрямиться, как прежде,
Да капле из рылец не вылиться,
И не разлучатся, хоть режьте. Читать далее →

Впивая впотьмах это благо,
Бежала на чашечку с чашечки
Грозой одуренная влага.
На чашечку с чашечки скатываясь,
Скользнула по двум, - и в обеих
Огромною каплей агатовою
Повисла, сверкает, робеет.
Пусть ветер, по таволге веющий,
Ту капельку мучит и плющит.
Цела, не дробится,- их две еще
Целующихся и пьющих.
Смеются и вырваться силятся
И выпрямиться, как прежде,
Да капле из рылец не вылиться,
И не разлучатся, хоть режьте. Читать далее →
История five o’clock tea.
В середине XIX столетия Англия стала крупнейшим производителем чая, она обеспечивала не только собственные потребности, но и активно им торговала. Именно ассамский черный чай российские купцы везли караванами и продавали в столичных лавках под именем «индийскаго чая».
Вскоре англичане заложили многочисленные чайные плантации в другой своей азиатской колонии — на Цейлоне. Читать далее →

Вскоре англичане заложили многочисленные чайные плантации в другой своей азиатской колонии — на Цейлоне. Читать далее →
Чайные садики.
Все знают, что сад может быть декоративным, призванным услаждать наш взор, или утилитарным, обеспечивающим нас свежими овощами и фруктами. Впрочем, обе эти функции сада можно соединить воедино. Наши предки это хорошо понимали, сажая цветы рядом с плодовыми деревьями и ягодными кустарниками.
Как известно, все новое - не что иное, как хорошо забытое старое. Читать далее →

Как известно, все новое - не что иное, как хорошо забытое старое. Читать далее →
Зеленый чай поможет ...
Китайским ученым удалось самым убедительным способом доказать, что регулярное употребление зеленого чая - залог избавления от лишнего веса. Выяснилось, что ряд сортов зеленого чая, особенно "улун", содержат химическое вещество полифенол, способствующее расщеплению жировых тканей и ускорению метаболизма в организме.
Как установили тайваньские исследователи из Университетской больницы Ченг Кунг в Тайнане, при продолжительном приеме чай, вне зависимости от сорта, укрепляет кости. Читать далее →

Как установили тайваньские исследователи из Университетской больницы Ченг Кунг в Тайнане, при продолжительном приеме чай, вне зависимости от сорта, укрепляет кости. Читать далее →
Поздравляем тебя!
Этнические чаи-мате.
Это деревце с длинными большими зелеными листьями, чем-то напоминающее нашу иву: культивируют сегодня в Бразилии Уругвае и Аргентине. Листья, иногда вместе с ветками, сушат, измельчают и заваривают. Мате известен индейцам южноамериканского племени гуарани не одно тысячелетие. Они находили в нем магическую силу, чаем утоляли голод и снимали усталость. От индейцев узнали о йерба мате миссионеры ордена иезуитов. Читать далее →

О зеленом чае.
Австралийские ученые совместно с китайскими коллегами обследовали и опросили 374 пациента в трех китайских больницах, перенесших инсульт, а также еще 464 человека (средний возраст 69 лет) в качестве контрольной группы.
«Значительное снижение риска ишемического инсульта наблюдалось при потреблении как минимум одной чашки чая в неделю... Наибольшее снижение риска наблюдалось у тех, кто пил ежедневно одну или две чашки зеленого чая или чая сорта "Оолонг"», — сообщают исследователи. Читать далее →

«Значительное снижение риска ишемического инсульта наблюдалось при потреблении как минимум одной чашки чая в неделю... Наибольшее снижение риска наблюдалось у тех, кто пил ежедневно одну или две чашки зеленого чая или чая сорта "Оолонг"», — сообщают исследователи. Читать далее →
Свежий чай очень полезен!
Казалось бы, за столетия своего присутствия в человеческом обществе чай достаточно изучен теоретически и еще старательнее опробован на практике – а новые свойства этого потрясающего напитка по-прежнему продолжают удивлять современных ученых!
Едва ли не каждые полгода ученые то одной, то другой страны мира вытаскивают на свет божий новое целебное свойство чая, и каждый производитель продуктов питания знает: теперь чай рынок потребует в еще больших количествах. Читать далее →

Едва ли не каждые полгода ученые то одной, то другой страны мира вытаскивают на свет божий новое целебное свойство чая, и каждый производитель продуктов питания знает: теперь чай рынок потребует в еще больших количествах. Читать далее →
Чай каркаде - чистое здоровье!