Кофе с ... чесноком.
Напитки, десерты, выпечка
Честно говоря даже на знаю, в какую рубрику поместить эту статью - Магия или Кулинария?
Как я уже упоминал, кухня меня привлекала с детства. И все, что с ней связано. В ранней юности, один мой знакомый, старый армянин, угощал всех восхитительно сваренным кофе. Как он это делал - не знал никто.Но узнать ОЧЕНЬ хотелось. И вот однажды он мне сказал, что откроет мне секрет приготовления кофе, если я выиграю у него в нарды. Читать далее →

Как я уже упоминал, кухня меня привлекала с детства. И все, что с ней связано. В ранней юности, один мой знакомый, старый армянин, угощал всех восхитительно сваренным кофе. Как он это делал - не знал никто.Но узнать ОЧЕНЬ хотелось. И вот однажды он мне сказал, что откроет мне секрет приготовления кофе, если я выиграю у него в нарды. Читать далее →
Н Караваев 4 октября 2009 7426 28 127 |
Рейтинг:
+59
|
Известная и неизвестная Джана!
Интервью на myJulia
Знаю ее не так давно, но уже полюбила всем сердцем! Да и как можно не любить и не уважать такого замечательного человека! Знакомьтесь, кто еще ее не знает, - моя подруга Джана! Она многого добилась в жизни, ей покоряются горы и моря, она отличная спортсменка и прекрасная мать двоих детей, в общем, как в «Кавказской пленнице» - спортсменка, комсомолка и просто красавица!
Джан, разреши задать тебе несколько вопросов.
1. Первый – стандартный. Как попала к нам на Джулию? Читать далее →

Джан, разреши задать тебе несколько вопросов.
1. Первый – стандартный. Как попала к нам на Джулию? Читать далее →
15 фотографий
Куриные желудочки с овощами
Вторые блюда
Необходимые компоненты:
0,5 кг куриных желудочков, 2 разноцветных болгарских перца, 1 большой баклажан, 2 больших помидора, 3 средних луковицы, 1 средняя морковь, пучок базилика и петрушки, 2 ст. ложки подсолнечного масла, соль, специи.
Приготовление.
Вымыть зелень и просушить.
Мелко нарезать желудочки и высыпать на горячую сковороду (с маслом). Не солить. Прожарить 7 мин. Накрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне 20 мин. Читать далее →

0,5 кг куриных желудочков, 2 разноцветных болгарских перца, 1 большой баклажан, 2 больших помидора, 3 средних луковицы, 1 средняя морковь, пучок базилика и петрушки, 2 ст. ложки подсолнечного масла, соль, специи.
Приготовление.
Вымыть зелень и просушить.
Мелко нарезать желудочки и высыпать на горячую сковороду (с маслом). Не солить. Прожарить 7 мин. Накрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне 20 мин. Читать далее →
Семга с водкой
Салаты и закуски
Попались мне как-то в магазине кусочки сёмги. То, что осталось после отделения филе. Кусочки приличные и цена не бешеная. Вот и устроила я для себя, любимой, праздничек. Ну и домашним кое-что досталось.
Я, как водится, проконсультировалась с другом-интернетом и на чисто мужском, рыбацком сайте наткнулась на рецептик засолки с водкой. Как же пройти мимо ТАКОГО? Сделала как советовали мужички и мне не понравилось. Потом вынула из рецептика разумное зерно и сделала на свой вкус. Получилось вкусненько. Читать далее →

Я, как водится, проконсультировалась с другом-интернетом и на чисто мужском, рыбацком сайте наткнулась на рецептик засолки с водкой. Как же пройти мимо ТАКОГО? Сделала как советовали мужички и мне не понравилось. Потом вынула из рецептика разумное зерно и сделала на свой вкус. Получилось вкусненько. Читать далее →
7 фотографий
Сибирский цикл
Поэзия
Предыстория: в тайге под Иркутском есть заимка, где живет японец. С войны остался. Мне довелось с ним пожить немного. Так родились стихи. Почти хокку.
Я здесь остался только потому,
Что слышал музыку Души Тайги.
Она меня здесь задержала.
Меня одаряет Тайга
Благоволеньем и мыслью
О Небе, Земле, и о Вечном.
Не слишком обустроено жилище.
Порядка здесь, пожалуй, нет совсем.
Но перед домом кедр – как целый Мир.
Сейчас скучаю по бамбуку.
Но если я вернусь, Читать далее →

Я здесь остался только потому,
Что слышал музыку Души Тайги.
Она меня здесь задержала.
Меня одаряет Тайга
Благоволеньем и мыслью
О Небе, Земле, и о Вечном.
Не слишком обустроено жилище.
Порядка здесь, пожалуй, нет совсем.
Но перед домом кедр – как целый Мир.
Сейчас скучаю по бамбуку.
Но если я вернусь, Читать далее →
Два Рудольфа
Кино
23 августа 1926 года американские газеты взорвались сообщениями о том, что скончался Рудольфо Валентино
. Это был талантливый танцовщик, звезда немого кино и покоритель женских сердец. Его смерть была очень неожиданна и очень нелепа. Усопшему был всего 31 год и причиной смерти был обыкновенный перитонит… Читать далее →

. Это был талантливый танцовщик, звезда немого кино и покоритель женских сердец. Его смерть была очень неожиданна и очень нелепа. Усопшему был всего 31 год и причиной смерти был обыкновенный перитонит… Читать далее →
Великая сила самовнушения или как я избавилась от растяжек и 30 кг лишнего веса!
Диеты и похудение
Сознаюсь честно. С моей комплекцией держать фигуру в рамках 44-46 размера очень не просто. С подросткового возраста приходилось отказывать себе практически во всем, что так любят дети – в бабушкиной стряпне, в сладостях, в мороженом в жаркий день. Бесконечные занятия физкультурой, курсы аэробики, диеты, голодания, просто издевательства над организмом – так я жила до 20 лет.
Спустя год после свадьбы, мы запланировали ребенка. Через пару месяцев я держала в руках тест с долгожданными двумя полосками. Читать далее →

Спустя год после свадьбы, мы запланировали ребенка. Через пару месяцев я держала в руках тест с долгожданными двумя полосками. Читать далее →
«- Сынок, что с тобой? – Отстань мама, я гот».
Особое мнение (Колумнистика на myJulia)
Я боюсь современных детей. Даже не так. Я боюсь нынешнего подрастающего поколения. Это правда. Только не смейтесь. Недавно один мой приятель «в теме» с упоением рассказывал мне, как две ночи подряд проводил со своей подружкой на кладбище – фоткались около какого-то старого креста. А потом делали вид, что они вампиры. Нет, выдержка у меня, конечно, та еще. И про современные молодежные направления я знаю. Ну это там – «эмо», «панки», «скины» и «готы»… Отличия, как мне казалось раньше, только в одежде. Читать далее →

4 фотографии
1 видеоролик
Rien ne va plus или Ставки сделаны, господа
Хочу поговорить сегодня об азартных играх.
Что обозначает "азартная игра"?
Болезнь или вредная привычка? Какой игрок скажет, что игра для него - как вредная привычка? И когда эта привычка становится болезнью?
Тогда, когда появляются такие признаки, как :
1)Человек должен постоянно играть во что бы то ни было, будь это казино, игровые автоматы или просто "невинные" лотереи;
2)Когда некоторое время индивидуум воздерживается от игр; Читать далее →

Что обозначает "азартная игра"?
Болезнь или вредная привычка? Какой игрок скажет, что игра для него - как вредная привычка? И когда эта привычка становится болезнью?
Тогда, когда появляются такие признаки, как :
1)Человек должен постоянно играть во что бы то ни было, будь это казино, игровые автоматы или просто "невинные" лотереи;
2)Когда некоторое время индивидуум воздерживается от игр; Читать далее →
Готов ли Ваш ребенок "грызть гранит науки" за границей?
Воспитание
Во французской стороне, на чужой планете
Предстоит учиться мне в университете...
Все родители рано или поздно начинают задумываться над тем, где будет получать высшее образование их ребенок. Ближе к окончанию ребенком школы эти размышления становятся паническими. Репетиторы, бессонные ночи, подарки учителям...И, конечно, выбор вуза. В последние несколько лет начала стабильно расти популярность обучения за границей.Еще каких-то 10 лет назад о таком никто и не мечтал. Читать далее →

Предстоит учиться мне в университете...
Все родители рано или поздно начинают задумываться над тем, где будет получать высшее образование их ребенок. Ближе к окончанию ребенком школы эти размышления становятся паническими. Репетиторы, бессонные ночи, подарки учителям...И, конечно, выбор вуза. В последние несколько лет начала стабильно расти популярность обучения за границей.Еще каких-то 10 лет назад о таком никто и не мечтал. Читать далее →
Negodjaika 3 октября 2009 2336 0 0 |
Рейтинг:
+4
|