Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 483


Тест

Тест В долгах как в шелках?
В долгах как в шелках?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Слойки "Маслинка".
Нужно:
Тесто слоёное — 200 г
Сыр — 100 г
Маслины (без косточек) — 1/2 бан.
Приготовление:
Замесить тесто из 500 г муки, 300 г масла, стакан холодной воды, 1 яйцо, 1 ст. л. уксуса, по 1 ч. л. соли, сахара. (Можно использовать готовое слоeное тесто.
Раскатываем тесто, режем на небольшие полосы, кладeм на них сыр и маслину, затем заворачиваем, так, чтобы концы были закрыты. Выпекаем в духовке при температуре 180 – 35 минут. Приятного аппетита!
 
Светул-чек   14 апреля 2009    971 6 7  
Рейтинг: +11


Tvorozhnaja pasha * Izumlenije*
Ho4u podalit’sja nashej vkusnejshej pashoj : 20gr zelantina(zamo4it’ v stakane vodi), 150gr.sliv.masla+1stakan sahara - rasteret’ , 1 gorst’ razmel’4ennih orehov , 6-7 stuk melko narazannih kuragi i 4ernosliva , 2gorsti izjuma , 2zheltka , 750gr. tvoroga , 1stol.lozhka vanil’nogo sahara , cedra 1 limona , 150gr. raznocvetnogo marmelada ( porezat’ kubikom) , 1pa4ka slivok(35%)- vzbit’. Vsje peremeshat’ s tvorozhnoj massoj . Читать далее →
 
zinamups   9 апреля 2009    1045 0 0  
Рейтинг: +4


Жаренная рыба под маринадом
Ингредиенты:
* Филе рыбы (треска, пикша) — 300 г
* Мука
* Растительное масло для жарки
* Морковь (средняя) — 2 шт
* Лук репчатый — 2 шт
* Петрушка (корень) — 100 г
* Томат-пюре (томатная паста или томаты в собственном соку) — 1,5 ст. л.
* Уксус (3%-ный) — 1/2 ст. л.
* Бульон рыбный (или вода) — 100 г
* Соль и сахар (по вкусу)
Рецепт:
Рыбу (у меня была треска) разделываем на филе без кожи и костей.
Куски филе обваливаем в муке и жарим на растительном масле. Читать далее →
 
KoshurAnya   5 апреля 2009    1189 1 1  
Рейтинг: +1


Шоколад гляссе с ликером
Ингредиенты:
* Черный шоколад (плитка) — 1 шт
* Молоко (жирное) — 500 мл
* Ликер (Шеридан или Бэлейс) — 2 ч. л.
* Мороженное (сливочное или пломбир) — 100 г
* Или взбитые сливки (готовые в балончиках)
Рецепт:
Для приготовления напитка используем черный шоколад в плитке, который предварительно измельчаем или в блендере или на терке.
Шоколад заливаем небольшим количеством горячего молока так, чтобы шоколад мог в нем раствориться. Читать далее →
 
KoshurAnya   5 апреля 2009    1077 1 2  
Рейтинг: +3


Салат "Что-то с чем-то..."
Ингредиенты:
* Куринный рулет (уже готовый с чесноком) — 300 г
* Кочпенная колбаска — 300 г
* Огурчики (маринованные) — 500 г
* Шампиньоны (можно как свежие так и маринованные, но лучше нерезаные) — 500 г
* Лук репчатый (средние луковицы) — 2 шт
* Морковь (средняя) — 2 шт
* Майонез (оливковый)
Рецепт:
Мелко нарезать лук кубиками и обжарить на сковороде с растительным маслом.
Морковь натереть на терке и минут через 7 добавить уже к обжаренному луку. Читать далее →
 
KoshurAnya   5 апреля 2009    965 3 6  
Рейтинг: +5


Салат "Проще простого..."
Ингредиенты:
* Треска (филе) — 250 г
* Свежий огурчик (средний) — 2 шт
* Яйцо отварное (куринное) — 2-3 шт
* Лук зеленый — 50 г
Рецепт:
1. обжарить филе трески, предварительно порезав на мелкие кубики, в течении 5 -10 минут, добавить муку и сливки (до полного выпаривания жидкости)
2. на мелкие кубики порезать свежие огурчики и отваренное яйца
3. мелко нарубить лучок
4. все ингредиенты перемешать и заправить легким майонезом
Приятного аппетита!!!
 
KoshurAnya   5 апреля 2009    881 3 1  
Рейтинг: +3


Салатик
Очень простой, вкусный и жутко полезный салатик. Для его приготовления используются только сырые овощи. Морковь, свеклу и капусту крошим соломкой, заправляем растительным маслом, слегка солим и перемешиваем. Получается очень вкусно. По желанию можно потереть яблочко. Пропорции незнаю, все кладу на глаз.
 
Oca   3 апреля 2009    932 3 0  
Рейтинг: +2


Свое дело.
Я очень люблю печь, просто заболеваю, если не успеваю, что- нибудь испечь .Как только торт сьедается, пеку следующии.
Недавно в одном из журналов увидела статью , в которои англичанка (я живу в Англии)предлагала увлекающимся выпечкои, открыть свое дело, т.е печь на дому и, затем друзьям и знакомым, вначале, предлагать за деньги свою выпечку. Я подумала и решила, а почему бы нет? Но проблема в том, что я никогда не училась на кондитера, т.е. Читать далее →
 
cruimel   3 апреля 2009    1936 0 10  
Рейтинг: +4


Морковный пирог.
Прочитала сообщение Тартилы и решила выложить рецепт Морковного пирога на общее обсуждение..
Может быть кого-то еще заинтересует этот рецепт.
Для приготовления Морковного пирога нужны следующие ингредиенты:
мука - 200гр.
сахар - 200 гр.
120 гр. - постного масла (без запаха)
3 яйца
3 большие морковки
100 гр. изюма
100 гр. кураги
100гр. грецких орехов (по желанию)
1ч. ложка соды
1 ч. ложка корицы
тертая цедра 1 апельсина
1/2 ч. ложки мускатного ореха Читать далее →
 
Lenikk   24 марта 2009    1044 5 10  
Рейтинг: +7


Паштет домашний.
Сразу приношу свои извинения всем,кто постится,так как рецептик не для них.
И еще, у нас большая семейка и я все готовлю в двойном объеме,если есть желание,можно сократить.
Ингридиенты:
- 1 кг говяжьей печени ( можно и куриной,и индюшиной,просто говяжья слаже);
- 0,5 кг репчатог лука;
- 0,5 кг моркови;
- 0,3 кг сальца ( свежего или соленого,значения не имеет);
- 0,1 сливочного масла;
Приговление: Читать далее →
 
АНЮТА-ЛЮБОВЬ   21 марта 2009    1039 5 3  
Рейтинг: +6


Перейти к странице:
Назад    1 ... 154 155 156 157 158 159 160    Вперед