Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 332


Тест

Тест Жалует ли тебя руководство?
Жалует ли тебя руководство?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Пирожки с картошкой
На 30 пирожков:
Для теста:
1 кг муки,
4 ст. л. подсолнечного масла,
1 яйцо.
Для начинки:
1 кг картофеля,
1 крупная луковица,
50 г сливочного масла,
соль, молотый черный перец,
200 мл растительного масла для фритюра.
Луковицу очистить, мелко нарезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Очищенный картофель отварить до готовности. Воду слить, картофель размять толкушкой, добавить лук. Перемешать, посолить, поперчить. Дать остыть до комнатной температуры. Читать далее →
 
Oca   17 марта 2009    1939 2 3  
Рейтинг: +3


Я в поиске.
Когда-то в детстве, бабушка пекла пирог из моркови, вкусный несказанно. Помню, что морковь терла, а дальше не знаю. Если у кого-то есть рецепт морковного пирога, то прошу напишите.
 
Тартила   16 марта 2009    898 0 8  
Рейтинг: +2


И для тех кто постится.
500г. фасоли, замочить, потом сварить до полуготовности. 300г. мяса или грибы (если вы поститесь) поджарить. Поджарить порезанную 1 большую луковицу, добавить 1ст. лож. муки и развести стаканом грибного или мясного бульона. Все смешать, соль, перец по вкусу, специи какие любите. Тушить в духовке около часа.
 
Тартила   16 марта 2009    1168 2 13  
Рейтинг: +4


Новый сыр
Это шикарное блюдо готовится заранее.
Для него необходимо :
250 гр.плавленного сыра с жирностью 55% и выше.
150 гр. твердого сыра
2 ст. ложки сливочного масла
2ст. ложки сливок (40% жирности)
1 пучек зелени
0,5 банки черных оливок
100 гр. грецких или миндальных орехов нарубленных.
Натереть сыр, добавить в него масло, сливки, нарубленную зелень, нарезанные оливки смешать вручную или взбить блендером. Читать далее →
 
Lenikk   16 марта 2009    999 5 6  
Рейтинг: +6


Маффины
Всегда думала, что французская кухня, это что-то недоступное, фантастичное, фееричное. А уж если десерт-то это заоблочное. Французы свою кухню классно пропиарили. "Маффины". Я и словов то, таких раньше не слышала. М а ф ф и н ы. Со страхом настраивалась испечь. Оказалось, чего проще - фи, мафины. Рассказываю уже как специалист по ним. 1.Берем 150 гр масла или маргарина, 200 гр сахара, ваниль - растираем, чтобы сахар растворился.2. Читать далее →
 
karamuha   12 марта 2009    1157 4 8  
Рейтинг: +12


Кеджери
(на четыре порции)
50 гр. сливочного масла,
700 гр. репчатого лука,
2 ч.л. сухих специй по вкусу,
1 зубчик чеснока,
100 гр. чечевицы (замочить в кипятке на 15 минут, затем воду слить),
750 мл. овощного бульона,
1 стакан длиннозерного риса,
350 гр. филе красной рыбы (белая тоже подойдет),
зелень для украшения.
На сливочном масле обжарить лук до мягкости, одну треть отложить, остальной лук обжарить до хрустящей корочки и выложить на тарелку. Читать далее →
 
Asbest   11 марта 2009    1230 4 3  
Рейтинг: +5


Пост.
Если кто-то соблюдает пост или просто худеет, могу подкинуть парочку классных рецептов.
1.Суп овсяный с грибами.
Лук, вареные сухие грибы или свежие, обжарить на растительном масле с помидорами или томатным соком. В грибной бульон всыпать овсяные хлопья, обжаренные овощи и зелень.
2. Мюсли.
Обычные мюсли, залить не молоком, как обычно, а соком. Яблочным или ананасным.
 
Тартила   3 марта 2009    965 2 9  
Рейтинг: +4


салат из кальмаров
вчера была на день рождении у мамы и поброьовала салат из кальмаров, который приготовила мама.  возможно вам знаком такой рецепт.
вам потребуется 500 г кальмаров, 250 г крабовых палочек, 5-6 средних яиц, креветок (по желанию), четвертинка репчатого лука, майонез.
Кальмары отварить и пропустить через мясорубку, крабовые палочки мелко нарезать, яйца отварить и тоже мелко порезать, креветки также отвариваем, лук малко нарезаем. Читать далее →
 
тося   8 февраля 2009    1131 2 7  
Рейтинг: +6


Спиральки
500 г слоеного теста
450 г болгарского перца (желательно разного по цвету)
200 г ветчины
200 г сыра
2 желтка
соль
Рецепт приготовления
Ветчину порезать кубиками.
Сыр порезать кубиками.
Перец очистить от семян, порезать соломкой.
Смешать ветчину, сыр, перец.
Добавить желтки (сырые), посолить по вкусу, перемешать.
Тесто раскатать в прямоугольник, толщиной около 3-4 мм.
Выложить начинку, разровнять.
Свернуть в рулет.
Края защипнуть. Читать далее →
 
Просто женщина   15 января 2009    1095 7 5  
Рейтинг: +11


Хлеб наш насущный
В древние, почти мифические времена, одна почти дикая женщина варила кашу из зёрен. То ли не очень опытная, то ли перестаралась, но несколько ложек  пролила на огонь. Еду тогда не выбрасывали и пришлось это тоже поесть. И охотникам мамонтов, или как там их ещё, очень понравилась та горелая лепёшка.... И, хотя та серо- бурая лепёшка мало похожа на хлеб в нашем понимании.... Так ведь она же ПРАБАБУШКА! Прабабушка нашего хлебушка!
Древний Египет.... Развитая цивилизация... Читать далее →
2 фотографии
 
Просто женщина   12 января 2009    1475 0 2  
Рейтинг: +6


Перейти к странице:
Назад    1 ... 154 155 156 157 158 159 160    Вперед