Карри из куриных грудок
Ингредиенты:
Мясо куриных грудок – 1,6 кг
Репчатый лук – 2 го-ловки
Помидор без кожицы – 1 шт.
Ке-фир – 200 гр
Карри – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Кинза – 1 пучок
Яблоко – 1 шт.
Красный перец по вкусу
6 порций
Приготовление:
Обжарить репчатый лук до золотистого цвета, добавить чеснок, помидор, нарезанный кубиками, кефир, соль, перец, карри, яблоко, нарезанное кубиками. В полученный соус добавить мясо, поставить на медленный огонь на 40 мин. При подаче добавить зелень. Читать далее →

Мясо куриных грудок – 1,6 кг
Репчатый лук – 2 го-ловки
Помидор без кожицы – 1 шт.
Ке-фир – 200 гр
Карри – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Кинза – 1 пучок
Яблоко – 1 шт.
Красный перец по вкусу
6 порций
Приготовление:
Обжарить репчатый лук до золотистого цвета, добавить чеснок, помидор, нарезанный кубиками, кефир, соль, перец, карри, яблоко, нарезанное кубиками. В полученный соус добавить мясо, поставить на медленный огонь на 40 мин. При подаче добавить зелень. Читать далее →
Паровые котлеты из куриного филе
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г
Хлеб пшеничный – 40 г
Сливки или молоко – 30 г
Масло сливочное – 30 г
Гарнир – 300 г
Соус (кетчуп) – 150 г
Соль, перец по вкусу
2 порции
Приготовление:
Куриную мякоть пропустить через мясорубку, добавить размоченный в молоке и отжатый хлеб, сливочное масло, посолить, поперчить и снова пропустить через мясорубку. Читать далее →

Куриное филе – 150 г
Хлеб пшеничный – 40 г
Сливки или молоко – 30 г
Масло сливочное – 30 г
Гарнир – 300 г
Соус (кетчуп) – 150 г
Соль, перец по вкусу
2 порции
Приготовление:
Куриную мякоть пропустить через мясорубку, добавить размоченный в молоке и отжатый хлеб, сливочное масло, посолить, поперчить и снова пропустить через мясорубку. Читать далее →
Мусс куриный в соусе с паприкой
Ингредиенты:
Куриные грудки – 190 г
Белок яйца – 10 г
Сливки – 30 г
Крутон из риса – 30 г
Масло сливочное – 10 г
Помидоры – 20 г
Соус – 75 г
Паприка, зелень по вкусу
Для соуса:
Мука – 50 г
Масло сливочное – 15 г
Сливки – 200 г
Яичный желток – 1 шт.
1 порция
Приготовление:
В маленькие формочки для мусса, смазанные маслом, положить кнельную массу. Читать далее →

Куриные грудки – 190 г
Белок яйца – 10 г
Сливки – 30 г
Крутон из риса – 30 г
Масло сливочное – 10 г
Помидоры – 20 г
Соус – 75 г
Паприка, зелень по вкусу
Для соуса:
Мука – 50 г
Масло сливочное – 15 г
Сливки – 200 г
Яичный желток – 1 шт.
1 порция
Приготовление:
В маленькие формочки для мусса, смазанные маслом, положить кнельную массу. Читать далее →
Кокиль из семги с креветками
Салаты и закуски
Очень любим это блюдо. Готовится легко и на вкус замечательное.
семга 200 г
креветки 200 г
лук репчатый 1 головка
масло растительное 50г
сливки 33% 100 г
сыр 100 г
соль и перец по вкусу
Семгу освободить от костей и порезать кубиками. Креветки отварить 2 мин. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить креветки и семгу и потушить все 5-10 мин.
Влить сливки, посолить, поперчить, тщательно перемешать и выложить в формочки. Читать далее →

семга 200 г
креветки 200 г
лук репчатый 1 головка
масло растительное 50г
сливки 33% 100 г
сыр 100 г
соль и перец по вкусу
Семгу освободить от костей и порезать кубиками. Креветки отварить 2 мин. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить креветки и семгу и потушить все 5-10 мин.
Влить сливки, посолить, поперчить, тщательно перемешать и выложить в формочки. Читать далее →
3 фотографии
Не ходите девки замуж, ничего хорошего... Продолжение
Через некоторое время между городами, где проживали влюбленные, протянулась прочная ниточка из писем. Аню коробило только то, что письма Антона пестрели грамматическими и стилистическими ошибками, но это огорчение было совсем небольшим, письма были о любви и это главное. Три месяца довольствовалась Аня письмами от своего голубоглазого «принца» из далекого южного города. Вдруг телеграмма: – «Прилетаю. Рейс такой-то. Встречай». Анька дрожит в предвкушении встречи. Читать далее →

Зачем Вам дома микроволновка?
Напитки, десерты, выпечка
Давно я что-то не встречала хозяек, которые используют микроволновку не только для разогрева и размораживания продуктов, но и для приготовления различных блюд. А ведь в микроволновке можно приготовить изысканный полный обед.
Хочется верить, что я ошибаюсь, и мой почин, милые сударыни поддержат.
Микроволновка обладает целым рядом достоинств при приготовлении блюд.
1.быстрота
2.сохранение витаминов Читать далее →

Хочется верить, что я ошибаюсь, и мой почин, милые сударыни поддержат.
Микроволновка обладает целым рядом достоинств при приготовлении блюд.
1.быстрота
2.сохранение витаминов Читать далее →
Радуга, цветные ассоциации
Все что я вижу – имеет цвет, и всякий цвет стойко ассоциируется с предметом или чувством. По крайней мере – у меня. Вот так я и решила создать свою радугу.
итак… все начиналось с чистого белого света…
БЕЛЫЙ
– Лебедь ( как символ.. как талисман… фамилия обязывает), подвенечный наряд ( то бишь, свадебное платье. Потому, что девченка, хоть и думаю что могу стать когда-то бабушкой. А все девченки грезят белыми платьями, букетом и лимузином. Даже если не признаются! Читать далее →

итак… все начиналось с чистого белого света…
БЕЛЫЙ
– Лебедь ( как символ.. как талисман… фамилия обязывает), подвенечный наряд ( то бишь, свадебное платье. Потому, что девченка, хоть и думаю что могу стать когда-то бабушкой. А все девченки грезят белыми платьями, букетом и лимузином. Даже если не признаются! Читать далее →
12 фотографий
Не ходите девки замуж, ничего хорошего...
В одном большом городе жила девочка со своей мамой. Был у девчонки старший брат, но он рано женился и ушел в «примаки».
Девочка (назовем ее Аней) подросла, и когда ей было 17 полных лет, мама взяла путевки в дом отдыха в далекий казахстанский город. Мама каждое лето отдыхала в разных курортных местах нашей необъятной страны, но впервые решила взять с собой Аньку.
Дом отдыха не произвел на Аню большого впечатления, неказистое трехэтажное здание. Сад вокруг был хорош, яблоневый. Читать далее →

Девочка (назовем ее Аней) подросла, и когда ей было 17 полных лет, мама взяла путевки в дом отдыха в далекий казахстанский город. Мама каждое лето отдыхала в разных курортных местах нашей необъятной страны, но впервые решила взять с собой Аньку.
Дом отдыха не произвел на Аню большого впечатления, неказистое трехэтажное здание. Сад вокруг был хорош, яблоневый. Читать далее →
Можно ли забыть чувство первой любви?
Отношения
Почему люди понимают цену потери значительно позже? И для каждого человека эта потеря происходит по-разному. Конечно, это ещё зависит от её цены и самой потери. Для кого-то потерять кошелёк - всё равно что потерять смысл в жизни, даже если там не целое состояние, а вот потеря любимого человека - не иное как трактовка "не сошлись характерами" и как-то быстро забывается. Ну, есть, конечно, люди, которые готовы потерять целое - немалое состояние ради любимого человека... Читать далее →
